紅豆黏糕
用料紅豆一小杯粘米粉適量水兩糖根據口味椰子油一勺紅豆黏糕的做法一碗紅豆用兩倍的水煮大約50分鐘。然後放糖和粘米粉攪拌稀糊狀。放一勺椰子油味道更好把稀糊放入盒子裡上鍋蒸大約35分鐘然後出鍋放冰箱涼後切片。可...
用料紅豆一小杯粘米粉適量水兩糖根據口味椰子油一勺紅豆黏糕的做法一碗紅豆用兩倍的水煮大約50分鐘。然後放糖和粘米粉攪拌稀糊狀。放一勺椰子油味道更好把稀糊放入盒子裡上鍋蒸大約35分鐘然後出鍋放冰箱涼後切片。可...
小時候大街上經常有推著自行車賣(黏壯饃)第一次吃還是鄰居的奶奶給我的,吃了以後記憶猶新,感覺真是太好吃了我們這邊每年到元宵節的時候,每家每戶都會買黏面,蒸黏糕,今年天氣太熱了,本來我媽是蒸了的,但是都酸了,想著小時候的味...
用料黃米麵阿膠棗黃米黏糕的做法涼水和麵醒面20分鐘,放入烤盤,放入阿膠棗蒸箱40分鐘,停機後不要立馬取出。涼了第一步切條再切成小塊小貼士蒸熟後再燜在蒸箱裡,雖然有一點霧氣,但是不會幹皮,切成小塊裝入保鮮袋,可以冷藏,多了...
天台的糕黏,軟糯又有勁道,特地跟老媽討教來,簡化了一下,味道也還不錯用料糯米粉100克玉米粉100克粘米粉200克糖粉適量水適量紅糖適量糕黏的做法將粉狀食材倒一起攪拌混合一點點加水,筷子攪拌,不要加太多,最後是半乾狀態兩手...
正宗東北美食。豆包裡的紅豆一顆顆的看著像沒煮熟,咬一口才知道翻沙了,關鍵是恰到好處的火候。用料大黃黏米1000g糯米粉(玉米麵)少許紅豆1000g黃冰糖適量黏豆包的做法北方出產大黃黏米,可以網購(注意大黃米不粘,一定要大黃黏...
漫不經心的意外的好吃用料糯米粉150克雞蛋1個牛奶140克蔓越莓幹適量黑加侖幹適量糖10克植物油20克烤黏黏的糯米糕的做法雞蛋牛奶糖植物油放入盆中攪均勻加入過篩後的糯米粉攪拌均勻無小疙瘩狀態加入蔓越莓和黑加侖果...
用大黃米麵和紅薯做成的,吃起來又香又甜,我們這裡叫黏饃,不知你們那叫什麼?用料粘糜面(大黃米麵)1000克煮熟的紅薯沒稱(下次稱白麵適量白糖適量可不加黏饃的做法煮熟的紅薯和黃米麵和在一起,和成窩窩頭,上籠蒸20分鐘。把蒸熟的...
雞叉。雞架的肩胛骨的位置。肉相對雞架會多點。但是一般家常啊燉或者炒味道總是寡淡些。而且因為接近於雞胸。肉質偏柴。還是炸著吃比較好。既能滿足吃肉。又有啃雞架的快感。還能什麼。comeon做起來。。。用料雞叉10...
本來按照其他菜譜想做年糕來著,發現沒有粘米粉,最後做著做著變成了糯糯的米糕……就是像年糕又不像年糕的樣子,國中生菜譜哪裡不對歡迎捉蟲~用料糖水糖適量(根據個人喜好)水適量(多些煮糖水)粘米粉大米(任意品牌)一碗配料任意...
其實我也不知道這叫什麼糕,在山西吃過這個形式的吃法,也不知道人家怎麼做的,回來自己琢磨的電飯煲版的,正好有人問,所以勤快一下,寫個菜譜,我們全家都是挺愛吃的😄用料大黃米紅棗豆(種類不限,可省略)紅糖電飯鍋版大黃米黏糕的做...
家鄉的年糕是用大黃米加上紅棗和紅糖做的,我們叫棗糕,我覺得比普通白年糕好吃一萬倍!然後還有更好吃的就是將棗糕炒一下,可惜下廚房竟然沒有做法,我只能自制一個了。用料棗糕一塊糖2調羹糖炒棗黏糕的做法棗糕切小塊平底鍋...
口感偏軟糯的蛋糕。完全憑心情用的配料,想吃軟軟的,酸奶和紅酒泥就多一些,正常的蛋糕口感的話,多放些低筋麵粉。烤盤大小:15.5*8.7*4.8一隻手的長度。用料小西紅柿7到8個紅酒適量紅酒泥用的小粒冰糖3到4顆低筋麵粉40克玉米...
我喜歡吃糕黏,之前我們的美麗的廚娘研究出來的方子,做後,覺得總算能嚐到好味的糕黏,要謝謝陸美女貢獻的方子,把方子共享在這裡,是希望自己有個地方可以記錄曾經做過的好方子。也希望大家共享。用料玉米麵250克糯米粉250克白...
會開始做黏土是因為看到一個網友的龍貓作品瞬間少女心爆棚,立馬上某寶就買來開始做,每一個作品都是獨一無二的,根據家裡現有的材料,各種發揮想象力。做黏土還可以解壓,心情不好的時候,做做黏土,什麼煩心事都拋到九霄雲外了。...
外皮略酥脆,整體口感軟糯。用料土豆一個菜椒半個蔥薑蒜若干黏黏土豆的做法土豆切片,薄厚均可。菜椒切條。多放油,兩倍的量。下鍋煎炸,一定要把所有土豆都放下鍋,這樣才會粘連,時間久一點,最後出鍋,擺盤。...
老媽去趕集買回來一兜“黏穀子面”,也就是小黃米麵~說要做小時候我最愛吃的“黏窩窩頭”,當然咯,過年當然要有兒時記憶的美味才會將年味兒熬燉的更加濃郁嘛~因為我喜歡吃炸貨,所以當黏窩窩頭出鍋後,就迫不及待的切來炸了~~...
聽說過山東大黃米包子很久了,一直都懷疑,不就是大黃米嗎?能有多好吃!直到終於動手嘗試了,才相信!這個大黃米包子原來不是傳說,真的值得嘗試!用料大黃米200克,麵粉350克,水約180毫升,3克酵母,白糖2克,鹽1克黏黏糯糯的大黃米包子的做...
用料糯米粉250克水190+克花生適量芝麻適量白砂糖適量黏團的做法糯米粉加溫水混合均勻後,屜布弄溼後鋪在蒸屜上,把混合後的糯米麵團放到屜布上,儘量攤薄一些,中間弄幾個洞,上汽更快,冷水上鍋大火開蒸20-30分鐘。這時準備餡料...
跟著下廚房的食譜做的,是第一次做,剛開始以為失敗了都,我沒有澄粉就用的玉米澱粉,所以黏黏的。食譜說靜放四十分鐘再蒸,結果水和澱粉就分開了,我傻傻以為水會凍結成果凍狀,一直沒有,最後倒掉剩底下白白的部分就是現在成功的部...
這個麻辣燙真的可以讓你無限回做,裡面的食材也是可以根據家裡有的食材調節。非常方便,一個麻辣燙搞定一家人的一頓飯用料火鍋底料一小塊蒜適量芝麻醬一大勺純牛奶1-2袋炸蛋3個蔬菜適量水適量各種粗麵細面寬粉適量各種丸...
用料黑巧克力條狀的德芙,四小塊泡打粉一勺低粉75g黃油20g牛奶65g糖20g巧克力豆可有可無,想放多少就放多少黏黏的微波爐巧克力蛋糕的做法黃油和巧克力放進牛奶裡小火加熱,不要煮沸,融化就好其他粉狀材料結合到一起步驟一的...
用料河蝦250克花蛤250克臘腸1根香蔥適量洋蔥半個大米適量蠔油30克番茄醬3大勺生抽適量蠔油適量胡椒粉適量鹽適量大蒜5瓣黏黏糊糊的海鮮撈飯的做法準備食材,蝦頭蝦身分離,去掉蝦線,花蛤仔細清洗外殼,大米提前放冰箱裡泡半...
黃黏米糕蒸好晾涼的時候,我妞剛剛戴上牙套(戴上是不能吃東西的)。我切了塊黃黏米糕,問到:“美妞,你吃不吃丫,新鮮出爐的黃黏米糕喲?”我妞指了指牙套,搖搖頭。“好吧~_~我替你嚐嚐。”我咬了一口,細細的品了品味道,“這黃黏米糕...
用料南瓜200克黑芝麻100克糯米粉150克黑心的南瓜黏黏糕的做法南瓜蒸熟加糯米粉適量加入打碎的熟芝麻包起來蒸熟...
超級好吃味道又很簡單的皮蛋瘦肉粥用料大米瘦豬肉皮蛋蔥鹽白胡椒味精黏黏家的皮蛋瘦肉粥的做法準備食材。最好提前一天準備。這樣節省早上時間。皮蛋切成碎丁。瘦肉提前一晚切成細絲,用清水泡泡。這個過程要換幾次水。...