層層怎麼做才好吃

別看我只是小小的一顆，我可是有大大的能量，Boom出不一樣的味道,Boom出不一樣的精彩,讓你體驗不一樣的心情!用料哈立克3勺奶粉巧克力1塊層層香脆爆米花的做法主料：小玉米粒輔料：奶粉哈立克3勺（就是小玉米。菜市場大米，雜糧處...

手工開酥才是關鍵。要點：開酥開酥，就是開，不能混，所以擀制動作一定輕柔朝一個方向，不能來回擀，擀重了也會混酥哦。會做蛋黃酥的小可愛們，只提示你一點，就可以輕鬆搞定：彩色油皮就是一層薄薄的調色油皮而已。所以調色很關鍵，不像...

今天菜譜主要介紹榨菜牛肉酥皮月餅的製作，封面圖片拍了一個豆沙藍莓的；），哈哈，不要打我（其實是烤好後隨便拍了一張就開吃了）關於幹皮子的過程其實跟蛋黃酥一樣，在我的蛋黃酥recipe裡面已經很很很很詳細的介紹了，不清楚的移步那...

操作簡單、省事版、口感好，新手都可以操作的，只需要發酵一次，耗時也短，0失敗哦！口感和可頌牛角包一樣，關鍵是特別特別香脆👍用料高筋麵粉500克雞蛋1個酵母10克鹽5克細砂糖60克奶粉20克蛋液1個黃油片250克水250克層層香脆起...

超級好吃的鹹蛋黃酥季節又來啦。蛋黃酥怎麼做才能保證不開裂不爆底，不混酥，層層分明呢？給大家講講裡面的小祕密配方中的油皮和油酥可以做24個蛋黃酥，食譜裡一爐是12個，所以蛋黃和豆沙是按照12個的配方寫的烤箱：北美電器ACAA...

以前總吃紅糖麻醬烙餅，沒想到用發麵加蒸的方法也好贊，香甜綿軟~用料麵粉（餅）200g溫水（餅）105~110g白糖（餅）6g鹽（餅）3g酵母（餅）3g紅糖（醬）2大勺芝麻醬（醬）2大勺香油（醬）1大勺層層滿足——紅糖麻醬蒸餅的做法溫水調開酵母和糖，靜置幾分鐘，倒...

手撕餅在早餐裡是常見的，雖然沒有內餡，但卻一直是深受大家喜歡，一層一層的酥香。我有的半燙麵方法，既勁道又柔軟，加上一碗湯，簡直太棒了。手撕餅在大多數餅類裡屬於非常簡單的，不需要發麵，新手可以嘗試一下哦。用料低筋小麥粉...

做烤鴨的時候烤盤裡滴落了很多鴨油，還冒著烤鴨的香氣。用這些鴨油做成一爐油酥燒餅，美味且不浪費。自制零失敗北京烤鴨菜譜戳這裡音樂界的美食家，美食界的音樂人：）熱愛中餐的海外黨，不定期更新各國好吃的菜譜用料鴨油1碗中...

@小耳Maggie的蘇氏鮮肉月餅，皮脆而粉，又潛伏著幾分韌勁，豐腴的肉汁滲透其間。剛出鍋的鮮肉月餅一口下去，鮮肉肥瘦適中，汁水飽滿。吃蘇氏鮮肉酥，品月餅之“鮮美”。用料油皮材料中筋麵粉300g豬油110g砂糖70g清水120g油酥材料...

突發奇想的一次做法，很好吃用料麵粉適量溫水或涼水適量鹽少許油酥適量小蘇打(可有可無少許層層烙餅的做法麵粉入盆，倒入水，也可以用一半熱水一半涼水，這樣做出來的烤餅很軟，老人也愛吃，和成稍軟的麵糰蓋上保鮮膜，鬆弛30分，冬...

用料酥皮4張香蕉2根芝士碎15克芝士香蕉派，層層酥脆哦的做法我用的這個牌子的酥皮香蕉切小丁加芝士碎拌勻酥皮提前拿出來解凍到軟化，這樣摺疊的時候不容易斷餡料均勻的放在軟化好的酥皮上沒有放餡料的那一面摺疊過來，用手...

此款餡餅區別於普通餡餅面肉分離的方式，而是面與肉層層疊疊，肉中夾面，面中夾肉，一口咬下去，層次分明，外酥裡嫩。電視上學來的，看下廚房沒有這道，便建立此菜譜，分享給大家。第一次建立菜譜，還望大家多多捧場哈～用料普通麵粉350g水...

個個貌美個個帶上小黃帽🎩📩:sly980928用料水油皮部分18個的量高粉84.5克低粉84.5克糖粉33克水68克固體豬油60克油酥部分固體豬油68克低粉136克油酥部分用刮刀混合均勻就行了！冷藏鬆弛中式糕點-蛋黃酥-層層開酥-酥掉渣...

中秋節又要來了本人很喜歡吃蘇式的兩款月餅～～鮮肉、苔條。每年都會買苔條月餅，今年已經買過兩次了，餡心有點偏甜。所以就想著自己做著試試，首次嘗試成功告捷。記錄一下，並且分享出來。這款月餅的餅皮是大包酥做起來很快捷方...

看到家樓下賣蔥油餅的，三塊錢一個，就想說自己試試看做一下用料油5克鹽適量餃子皮看你做幾個蔥油餅麵粉10克蔥4根層層酥香不用擀麵簡單易學蔥油餅的做法麵粉和油混合，差不多一比一比例放入適量鹽攪拌均勻成油酥餃子皮上刷...

好崩潰的名字啊！其實真不知叫它啥好，原方叫作StrawberryVanillaAlmondCreamLayerCake，來自用量上做了一些改動，是一款比較軟嫩的蛋糕。沒有用麵粉與糖，所有的材料都是很健康的，口感也很獨特~用料杏仁粉11/2cups椰子粉4Table...

第一次製作綠豆餅就成功了。用料綠豆餡綠豆120克黃油（玉米油）25克（30克）白糖20克（喜甜可多加）水油皮普通麵粉150克溫開水60克白糖20克（喜甜加25克）玉米油45克油酥普通麵粉120克玉米油55克配色雞蛋黃1個芝麻3克所有玉米油需要...

用料酸奶各種水果丁各種水果醬水果層層酸奶杯的做法酸奶+菠蘿塊+草莓醬+酸奶+蘆薈茶+獼猴桃塊+菠蘿塊+草莓醬，層層疊加，吃時混合，好吃小貼士notips...

口感酥脆，香辣可口用料水芹菜一小把豬耳朵一個生抽一小勺鹽半小勺雞精一小勺糖一茶匙小米椒5根蔥姜適量香辣層層脆的做法水芹菜去葉洗乾淨切段備用豬耳朵切絲備用熱鍋倒入油，油熱後先把蔥和姜倒入鍋內爆香加入切好的小...

用料麵糰:中筋麵粉300克沸水100克冷水80克鹽2克豬油10克油酥:蔥花15克麵粉一湯匙鹽1/2茶匙豬油30克層層起酥手抓餅的做法麵糰材料按照面粉，沸水，鹽，油，冷水的順序放入主鍋，4分鐘/揉麵模式取出面團團圓，再搓成條狀。分成六個...

雖然我是個南方妹紙但是很喜歡做北方面食，各種餅經常做的，早上給家人做一個香噴噴脆脆的餅配一碗現磨豆漿很讚的用料中式麵粉500克酵母5克溫水適量糖8克韭菜1把雞蛋3個鹽4克（適量）雞精1克鮮辣粉適量油酥麵粉75克，植物油或...

疫情期間，積極響應國家號召，大門不出二門不邁😏天天琢磨著做吃的😄今天一時興起做了這個餅，哈哈，第一次做成功了😊馬上記錄📝下來，不然照我這記性，就沒有下次了😂用料麵粉250克溫水160克油酥：麵粉25克十三香少許鹽少許（10左右...

《燕京歲時錄》記載：“四月以玫瑰花為之者，謂之玫瑰餅。以藤蘿花為之者，謂之藤蘿餅。皆應時之食物也。”食用玫瑰花的花期有限，而這種餅只用花的花瓣，這也是鮮花餅頗顯珍貴的一個原因。當時鮮花餅經朝內官員的進貢，使之一躍...

簡單快手，冰在冰箱裡當前菜也行，當零食也不錯(此方用料可做一盒1000毫升的玻璃保鮮盒)用料土豆三個雞蛋兩個胡蘿蔔半根青瓜一小段火腿、青豆等任君喜好鹽半茶匙淡奶油30g丘比沙拉醬(香甜味卡路里-50%)適量彩虹層層土豆...

朋友從雲南飯店帶來了星級大廚做的火腿月餅，非常好吃。決定參考網上大俠們的配方，自己來做做試試看。配方里，水油皮下面的麵粉和豬油是油酥皮的配方。此款，月餅減少了豬油、糖的用量，適合不愛吃甜的朋友們，更健康！用料鮮肉15...