涼拌紅油麻辣兔丁怎麼做才好吃

成都人夏天都喜歡吃涼拌菜.麻辣兔丁是成都的一道名小吃.小時候比較喜歡吃紅星兔丁.為什麼叫紅星兔丁.因為店鋪位於成都市紅星路.簡稱紅星兔丁.用料花椒麵適量蔥一根味精適量鹽少量糖三克芹菜兩根豆豉三勺花生米50克熟...

兔子肉是好東西，脂肪含量很低，成都的麻辣兔丁也是好東西，但我覺得太多骨頭，吃得很不過癮。所以，自己動手，豐衣足食😀用料兔腿4個白胡椒粉1勺鹽適量料酒1勺小米辣6個豆瓣醬1大勺八角3個花椒1把白扣5個砂仁2個姜一塊蒜半頭生...

都知道自貢人喜歡吃兔子，各種各樣做兔子的方法。今天給大家分享一道比較家常的涼拌兔丁，喜歡的收藏起來記得交作業。用料姜蒜適量菜籽油100毫升炒熟白芝麻適量花椒50粒幹辣椒50克新鮮兔子半隻白糖2克晒醋生抽2毫升芝麻...

著名川菜——冷吃兔。麻辣鮮香，一開吃就停不下來，你確定不要試試？！用料兔肉1000青花椒20克白芝麻15克幹辣椒120克生薑一塊小蔥一小把大蔥一節蒜4個橙子皮12克八角4個山奈10克香葉2片桂皮1塊料酒50克老抽12克鹽5克玉米澱粉...

夏天一到都嚷嚷著要減肥了，兔子肉號稱美容肉，只有在吃兔丁時才會放開吃，不用糾結體重的問題！用料花椒20粒姜2片大蔥1根醬油2勺蔥1根糖2克料酒4勺鹽3克白芝麻10克味精5克紅油5大勺芹菜5根豆豉50克紅油麻辣兔丁的做法兔肉過...

成都美食之一，兔子肉低脂高蛋白。超級好吃😍😍😍😍😍😍用料紅油辣椒兩大勺生抽少許鹽少許花椒油一勺兔肉半隻豆豉一勺糖少許大蔥三隻蔥白數段熟菜油兩勺蒜數瓣紅油兔丁的做法煮兔肉是關鍵，洗乾淨的兔肉先汆水去血腥。洗...

夏日涼拌菜第四波，涼拌藕丁，微痠麻辣，搭配白粥，特別有滋有味用料藕1節（切丁）蔥1根（切蔥花）姜5片（薑末）蒜4瓣（蒜末）芹菜1根生抽1.5勺陳醋1勺（不愛酸的可以只放0.5勺）郫縣豆瓣醬1.5勺青椒半個（切丁）小米辣4個（切丁）孜然粉1勺夏日涼拌菜：麻...

就喜歡這個味道，超級棒👍👍👍😘用料郫縣豆瓣醬瓣蒜克芝麻克各種調味料麻辣涼拌油的做法把蒜拍碎，放入碗中，放上芝麻和鹽，花椒麵一小點鍋燒熱，下郫縣豆瓣醬，炒香。撈出豆瓣不要，只留紅油，趁熱澆在蒜上。吱吱吱響😘再在碗里加糖...

中國人做飯，都在傳承媽媽的味道用料兔肉一份胡蘿蔔兩根薑片若干蔥段若干花椒若干幹辣椒若干青椒三根冰糖適量生抽1勺老抽1勺鹽2勺雞精適量麻辣兔丁煲的做法兔肉用涼水泡30分鐘在鍋中綽一下用涼水把浮沫去掉把水控幹，備...

經濟實惠，涼拌紅油兔丁丁，下飯又下酒。肉吃完了還能下碗麵再拌一拌，味道超級贊，槓桿的。新鮮兔肉600g大蔥一段老薑一塊料酒20g大蔥白80g豆鼓10g醬油20g蒜泥水20g白糖10g鹽2g味精1g花椒粉1-3g（喜歡多放點，不喜歡可以少放點）紅...

冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁，是四川一種特色傳統美食，在川菜分類上屬於小河幫菜系，迄今已有百餘年曆史。詳細的視訊教程可關注→愛做飯的醫學打工人（vx視訊號與扌鬥🎵同名）用料兔肉半隻幹辣椒一小碗小米椒10個菜籽油300ml...

麻辣兔丁是自貢人、內江人很喜歡做的一道菜。我們家也很喜歡吃，所以每次回內江都要買兔子回來做麻辣兔丁。用料兔肉1只菜籽油1000克料酒3勺幹辣椒300克姜20片陳皮5片糖20克鹽適量八角5個花椒50克蒜10瓣香葉4片桂皮2塊...

嘗試著做做用料兔肉1只姜2塊幹辣椒兩把剪碎花椒1把鹽根據口味蒜兩整個豆瓣兩勺菜油三勺麻辣兔丁的做法除了兔肉，其他配料全部加進熱油中炒香，直到蒜顏色微變！加入兔子，炒炒炒，把水分炒幹，直到蒜變黃色，起鍋……撒點芝麻就完...

本來沒打算寫這個菜譜，但成品出來味道非常不錯。先吃上面的兔丁麻辣鮮香，佐料浸下去使涼粉爽滑可口，忍不住記錄下來，所以原諒我沒拍過程圖。另外把我媽媽家傳的豆豉醬的做法也無私奉獻出來，這個豆豉醬也是冬季成都街頭小吃...

家裡冰箱還剩了半隻兔子，解凍後做了一盤涼拌兔。夏天做飯，追求簡單快捷下飯，今天這個涼拌兔就是按照這個標準做的😂，希望大家喜歡💕。由於我是隨手加的佐料，沒稱重量，所以食譜裡的佐料部分，我是大概估計的。大家嘗一下味道，可...

用料兔半隻（一斤多點）豆豉三勺（堆尖尖）姜一小坨（弄碎）花椒麵1.5小平勺特大大蔥1.5根（中等蔥兩根）醬油一小勺鹽一小勺花生米隨意木糖醇四分之一勺味精堆半尖一勺熟油辣子隨意兔子湯適量涼拌可愛兔兔丁的做法兔子冷水下鍋（琺琅鐵...

◆2020-8-20，圖片來自網路◆商用配方，量大翻倍這次更一個商用配方。也就是說，拿去開店也是完全OK的。不知道你們喜不喜歡棒棒雞~但凡白切雞+沾水，涼拌白切雞一類的我都很喜歡。我呀北方人，小時候第一次吃到類似的雞，估計就...

用料兔腿一隻鹽適量生抽適量老乾媽豆豉適量雞精適量紅油適量花椒油（藤椒油）適量蒜泥適量大蔥適量菜籽油適量醬片34片糖適量酥花生適量拌兔丁的做法兔腿洗淨冷水下鍋放薑片煮水開後煮10到15分鐘拿出用冷開水洗淨放涼用刀...

本次食譜，主要介紹涼拌菜的味道調配，至於涼拌的具體是啥，隨您喜好。川菜的講究多是在食材和辣椒的使用方式上，不同的辣椒有不同的作用：負責辣，負責香，學問超多。封面：用料小米辣朝天椒（幹）花椒薑末蒜末蔥切段豆豉鹽，胡椒，味精，白糖...

用料幹辣椒胡椒花椒芝麻菜油鹽糖蔥薑蒜麻辣紅油（拌冷盤，口水雞）的做法準備好幹辣椒少許花椒和胡椒粒放到咖啡豆機裡打碎（或者直接用市售的辣椒麵）放入小碗內，在加入芝麻鹽糖小鍋裡放油，冷油放入蔥薑蒜，小火加熱，燒出香味，等蔥和...

用料兔肉一隻蔥薑蒜各適量幹辣椒適量青花椒適量香葉適量八角適量料酒適量醬油適量鹽適量冰糖適量雞精適量紅燜麻辣兔的做法鍋燒熱倒入食用油，下入香料煸炒出香，下入兔肉翻炒翻炒一會兒淋入料酒適量，繼續翻炒淋入醬油翻炒...

我是個四川人，在四川長大，三餐裡少不了辣椒，夏天的飯桌上少不了冷盤，冷盤裡少不了紅油。小時候看老爸做紅油只需要三個材料：花椒粉、辣椒粉、油。因為做一次要用一段時間，所以，儘量少新增其他含水分的配料。工作以後來了南方...

川菜的傳統做法，又叫“紅油兔丁”，顧名思義就是油要多哈！用料兔1只花生米適量豆豉半小碗大蔥3-4根醬油、花椒油、香油、辣椒油、醋、鹽、白糖、味精適量涼拌兔丁的做法兔肉洗淨，清水煮開，放少量鹽，煮10分鐘即可，兔肉易熟。（筷...

材料少，很簡單，易操作。用料料酒適量花椒粉適量大蔥兩根鹽適量白糖適量醬油適量香油適量蒜兩個老乾媽兩勺油炸花生米適量涼拌兔丁（老乾媽版）的做法半隻兔冷水放入鍋中煮。加點料酒，蓋上鍋蓋。水開後把上面的浮沫去掉，煮十五...

天氣一熱，家中涼拌菜開始上桌，少不了要自制一些辣椒油拌冷盤用用料辣椒麵適量白芝麻（生）適量菜籽油適量花椒麵適量麻辣紅油（涼拌菜）的做法小火熬菜籽油五分鐘左右，轉大火至有大量油煙產生關火。白芝麻置於碗中，炒勺取少量熱油...