連鱗欖角怎麼做才好吃

連鱗欖角蒸邊魚

連鱗欖角蒸邊魚做法 食材 步驟

我特別愛吃清蒸的東西,這種做法特別鮮美!清蒸魚是最能吃出食物本味的做法之一,做法簡單,調料也簡單,但這樣的做法對於食材就有了要求!這次特地選用了【胡姬花古法小榨花生油】,它精選當季紅衣胖花生,慢火全烘炒,傳承百年功夫拿...

陳皮欖角

陳皮欖角怎麼做才好吃,最正宗的陳皮欖角製作方法

東莞三寶之一對喉嚨發炎咽喉腫痛有不錯的緩解作用用料陳皮(橘子皮)一些鹹欖角一些粗鹽若干鹹草若干陳皮欖角的做法先把橘子皮欖角鹹草準備好一個橘子皮就配一個欖角一條鹹草然後用橘子皮把欖角包起來然後用鹹草紮起來扎...

欖角(烏欖,黑欖)蒸魚

家常欖角(烏欖,黑欖)蒸魚做法,欖角(烏欖,黑欖)蒸魚食譜與做法

又到家鄉烏欖(黑欖角)上市的時候了。嘴饞了很久,這次特地買了1斤我們信宜的黑欖角。欖角蒸魚,簡單美味。用料花斑魚1條欖角1先把蔥1根姜4片蒸魚豉油1勺花生油適量欖角(烏欖,黑欖)蒸魚的做法準備一條花斑魚,本來想買花鯛魚的,沒...

橄欖豆角

橄欖豆角怎麼做才好吃,最正宗的橄欖豆角製作方法

米飯的黑馬王子。嘻嘻!自己做的比較安心!!!用料豆角250g左右橄欖菜1盒食用鹽少量橄欖豆角的做法豆角洗淨切丁先用橄欖油乾煸豆角,出鍋前五分鐘倒入橄欖菜!!!小貼士可以加入肉末,層次會更多一些!!!...

欖角蒸魚尾

欖角蒸魚尾怎麼做才好吃,最正宗的欖角蒸魚尾製作方法

欖角是煮菜調味佳品,蒸魚,蒸排骨放一些在上面,立刻清香四溢,開胃醒神。蒸出來的魚肉不光沒有魚腥味,還能吃到魚肉裡透著欖角的特殊香味。用料草魚尾250克欖角適量姜適量蔥適量鹽適量油適量生抽適量欖角蒸魚尾的做法欖角源...

欖角

欖角怎麼做才好吃,最正宗的欖角製作方法

用料烏欖1斤鹽適量欖角的做法烏欖沖洗乾淨。加入約60度熱水浸泡至軟身。濾出水,冷卻。取一顆用小刀在中間位置劃一圈。握住兩頭,反方向稍用力一擰即可取出欖核。加入適量鹽。抖均勻然後倒出多餘的鹽份,以免成品過鹹,對摺...

連州水角

連州水角怎麼做才好吃,最正宗的連州水角製作方法

用料米漿克水克木薯粉克澄面連州水角的做法先把米泡一個晚上打成米漿,放一碗澄面澄面➕米漿蒸熟,然後加木薯澱粉和麵然後擀皮,上鍋蒸5分鐘放涼一會,刷油,➕芝麻,完成小貼士想學習的,聯絡我,告訴你怎麼做...

欖角焗排骨

欖角焗排骨怎麼做才好吃,最正宗的欖角焗排骨製作方法

用料排骨500克蒜蓉適量克鹽適量欖角15只砂糖適量油適量生抽適量蠔油適量欖角焗排骨的做法用油和砂糖和欖角拌勻蒸10分鐘,然後把欖角弄碎一點提前用蒜蓉和鹽把排骨醃一下,下鍋把排骨兩面煎一下加入蠔油生抽欖角和一點點...

連州油角仔

連州油角仔怎麼做才好吃,最正宗的連州油角仔製作方法

用料麵粉1000克白糖(麵皮)100克雞蛋(麵皮)4個白醋(麵皮)5、6滴豬油(麵皮,提前融化)110克水(麵皮)約360ml黑芝麻➕白芝麻(餡)各35g,共70g花生(餡,炒熟去皮)200克椰蓉(餡)50克白砂糖(餡)350克連州油角仔的做法將麵皮部分全部加一起和麵,擀成你...

欖角蒸排骨

欖角蒸排骨怎麼做才好吃,最正宗的欖角蒸排骨製作方法

欖角是指用烏欖醃製後製成的,有醃製後晒乾的欖角,也有醃製後直接成為成品的溼欖角。溼欖角一般是家裡下粥吃的。在這裡用的是晒乾的欖角,晒乾的欖角味道比較香和濃郁,很適合拿來蒸排骨。幹欖角在某寶也有的賣,沒有的話直接...

烏欖角

烏欖角怎麼做才好吃,最正宗的烏欖角製作方法

每年秋天九月到十月是烏欖節,是烏欖收成的季節。做欖角在增城市鄧山是每家每戶必做的傳統習俗。用料鮮烏欖1000g粗鹽500g烏欖角的做法1.把剛摘下來的烏欖沖洗乾淨涼幹,準備60度左右的溫水。把烏欖放進溫水泡兩分鐘變軟...

炸魚鱗,油炸魚鱗,魚得鱗

家常炸魚鱗,油炸魚鱗,魚得鱗做法,炸魚鱗,油炸魚鱗,魚得鱗食譜與做法

魚是別人釣的,說魚鱗留著炸魚鱗,好吧,沒吃過,試試了用料魚一條魚的魚鱗鹽3克雞蛋一個胡椒3克菜籽油6勺澱粉5勺炸魚鱗,油炸魚鱗,魚得鱗的做法一條別人水庫釣的大魚,啥子魚我又忘了,金魚?忘了,記性不好啊真的是把魚鱗整下來哈感覺...

烏欖角蒸魚

烏欖角蒸魚怎麼做才好吃,最正宗的烏欖角蒸魚製作方法

西山烏欖是增城市名優土特產,歷來聞名中外。它與其他品種烏欖相比,具有皮薄、肉厚、肉紋幼嫩、油質適中、味道芳香等特點。這次使用的是粵食良味豉香味烏欖角,用來蒸魚、蒸排骨簡直是絕配。用料鯇魚半斤烏欖角100g姜適量...

欖菜豆角

欖菜豆角怎麼做才好吃,最正宗的欖菜豆角製作方法

欖菜鹹鮮,和豆角其實很搭。快手、美味下飯菜,它倆應該榜上有名。用料豆角250克欖菜3勺鹽適量蒜頭3瓣雞粉少許欖菜豆角的做法豆角浸泡鹽水一會兒,洗乾淨,去掉頭尾和絲,擇小段。鍋里加水,倒少許鹽,幾滴油,煮沸,豆角倒進去焯水斷...

橄欖豆角絲

橄欖豆角絲怎麼做才好吃,最正宗的橄欖豆角絲製作方法

第一次吃炒豆角絲時應該是10幾年的事了,那會就在想豆角還可以這樣做,關鍵是還很好吃。再後來自己開始做,慢慢的加入了橄欖菜,味道越來愈好,是一道非常可口的家常菜,特別下米飯。我老公也特別愛吃,希望我們的孩子長大後也能喜...

欖角團

欖角團怎麼做才好吃,最正宗的欖角團製作方法

建於客家傳統小吃中“團”就佔據非常出色的位置,就是我們常見的用糯米做的糰子,延伸的廣東有名的糖不甩,江南地區常聽得見的青糰子,都是異曲同工之妙。不時的從不同的地方能吃到不同的風味,有裹肉鬆餡的,有綠豆做鹹餡的,也有...

豆角橄欖菜

豆角橄欖菜怎麼做才好吃,最正宗的豆角橄欖菜製作方法

用料豇豆300克橄欖菜2勺蒜2瓣油適量鹽適量克白開水適量豆角橄欖菜的做法把豇豆切小段,適合自己下飯的大小,不要太長,不然和橄欖菜無法充分混合;拍兩瓣蒜瓣熱鍋下油,下蒜瓣爆香後把豇豆放下去炒,加點鹽(不用太多,一點點就好。...

豉香欖角骨

豉香欖角骨怎麼做才好吃,最正宗的豉香欖角骨製作方法

阿爺廚房用料排骨豆豉欖角片糖豉香欖角骨的做法買排骨欖角捏成團再切不用太碎會化開豆豉切粒排骨切長條用生粉水準備油炸油炸後瀝油片糖剁碎水煮滾放片糖碎煮溶加欖角然後加豆豉關火勾芡加入排骨收汁加2滴老抽欖角不...

欖角蒸魚腩

欖角蒸魚腩易學又好吃的做法 如何做欖角蒸魚腩最好吃

欖角蒸魚腩今日小貼士:配料:魚腩400克,欖角30克,蒸魚豉油20克,姜、蔥適量,料酒、油少許注意事項:魚肉先用蔥姜水醃一下可以去大半魚腥味。用料魚腩400克欖角蒸魚腩的做法欖角蒸魚腩...

欖菜炒豆角

欖菜炒豆角怎麼做才好吃,最正宗的欖菜炒豆角製作方法

用料橄欖菜2小勺油適量鹽適量醬油適量肉末適量豆角適量蒜片5片料酒1小勺欖菜炒豆角的做法備好各種材料待用起油鍋放入肉末炒至表面微黃再放蒜片、豆角粒、生抽、料酒一起翻炒片刻再加入欖菜一起翻炒均勻即可小貼士切...

欖角蒸豬肉

欖角蒸豬肉怎麼做才好吃,最正宗的欖角蒸豬肉製作方法

很久以前的味道,年紀大了總喜歡懷舊。用料豬肉400克蠔油2勺(平常用小勺)醬油2勺(平常用小勺)油1勺(平常用小勺)料酒2勺(平常用小勺)白糖1勺(調味勺)玉米澱粉2勺(調味勺)姜1小塊(切絲)蒜2瓣(剁碎)欖角15顆欖角蒸豬肉的...

欖菜炒豆角

欖菜炒豆角易學又好吃的做法 如何做欖菜炒豆角最好吃

這是個下飯菜~配米飯再合適不過了,如果喜歡吃辣的,還可以加點辣椒一起炒~見視訊~大家在製作的過程中有任何問題均可以加我微信:fangqie2010用料豆角400克橄欖菜2勺蒜2瓣蠔油1勺欖菜炒豆角的做法蒜蓉下鍋煲香,炒豆角,加適量的...

自制欖角

自制欖角怎麼做才好吃,最正宗的自制欖角製作方法

這個季節獨有的黑橄欖,我喜歡它特殊的味道,做好欖角,就是半成品,再配上姜蒜,半肥瘦肉炒香,再蒸一蒸,特別的香氣。用料鹽10克黑橄欖一斤自制欖角的做法黑橄欖一斤,用不燙手的溫水(約45度)悶半小時左右,只要橄欖軟。用縫紉線一頭用...

欖角蒸魚頭

欖角蒸魚頭怎麼做才好吃,最正宗的欖角蒸魚頭製作方法

用料欖角魚頭欖角蒸魚頭的做法魚頭洗乾淨切件放姜蒜末酒糖鹽醬油油醃製魚頭醃製一段時間後,放入欖角(欖角自家出品),欖角內有蒜末辣椒,看自己口味放多放少完成✅...

欖角蒸雞胸

欖角蒸雞胸怎麼做才好吃,最正宗的欖角蒸雞胸製作方法

用料雞胸4顆雞胸4顆醃製欖角欖角薑片油生抽欖角蒸雞胸的做法雞胸切片,取4小顆欖角,混合醃製欖角的醬油、油。欖角搗碎,醬汁一起把雞胸混合均勻,醃製1個小時入味。鍋裡放水,上汽後放入醃製好的雞胸。蒸6分鐘,放入蔥花。燜2分...