比胡辣湯更好吃的小眾美食‖酒泉特產--糊鍋☜秋冬必備 能量滿滿
今天推薦一款甘肅酒泉的小吃,央視四套宣傳過,但還不太有名~我覺得比胡辣湯好吃,這個小吃的精髓在於三種麵食(麻花、麵筋、粉皮)搭配,湯用洗面筋的澱粉水,整個過程行雲流水一氣呵成,絕對的麵食上上品~雞湯(蛋白質維生素)+麵筋(蛋白...
今天推薦一款甘肅酒泉的小吃,央視四套宣傳過,但還不太有名~我覺得比胡辣湯好吃,這個小吃的精髓在於三種麵食(麻花、麵筋、粉皮)搭配,湯用洗面筋的澱粉水,整個過程行雲流水一氣呵成,絕對的麵食上上品~雞湯(蛋白質維生素)+麵筋(蛋白...
用料鹽白糖醬油老抽豇豆角小眾吃的豆角鹹菜的做法長豆角洗乾淨兩邊弄掉用手掰開放鍋內倒入水,鹽,醬油,老抽。一點糖提味。煮熟!小米辣切成小段,放入煮好的豆角段中。裝瓶放入冰箱冷藏。...
米豆腐很豆腐一樣,是塊狀的,但是味道是完全不一樣的哦。重慶的豆腐攤基本都有這個食材。做法跟麻婆豆腐有點相似,調料不大一樣。微信公眾號已上線,可以加公眾號meishi0123關注哦,每天與大家分享不同菜品的做法,或者QQ:69475...
夏天吃小龍蝦是真的爽,每年翻來覆去麻辣蒜蓉口味做的最多,再好吃的東西也有吃膩的時候,所以嘗試了一下一般人不會做的做法,事實證明就是要嘗試,這裡推薦給大家,真的好吃,以下方式做出來的小龍蝦超級嫩!用料小龍蝦1斤料酒2勺生...
用料土豆粉克雞蛋生抽勺雞精勺酸菜黑胡椒㊙️Q彈好吃小眾菜🔥炒土豆粉皮的做法準備好土豆粉準備好酸菜加適量水調散磕一個雞蛋攪拌均勻平底鍋刷油舀一勺麵糊進去攤成薄餅粉皮晾涼後切片油鍋燒熱放入蒜片炒香倒入酸菜炒...
用料土豆1個老抽2勺生抽2勺糖1勺蠔油1勺澱粉1勺小眾&巨下飯土豆的做法先倒小半碗溫水兩勺生抽🥘兩勺老抽一勺耗油一小勺糖半勺澱粉土豆切塊,下鍋。小火轉中火,翻炒至金黃。翻炒三至五分鐘,倒醬汁。炒一兩分鐘即可出...
平時都是超市定配送菜的我。今天休假。小姐妹要來吃飯。但上午還有節畫畫課。於是一大早出去在路邊農民奶奶手裡買了一把新鮮的紅蘿蔔葉。奶奶說早上四點半起來打電筒採的。我們老家叫蘿蔔茵茵。書面語應該是蘿蔔葉吧...
端午節剛過大家家裡是不是粽子氾濫今早突然想起廣式茶樓裡的小眾點心~蛋煎粽北方不常見但是非常好恰空口吃、蘸番茄醬或辣醬都非常美味😋用料粽子2個雞蛋1個麵包糠適量玉米油適量㊙️粽子花式吃法㊙️廣式小眾點心~蛋煎粽的...
小時候最愛吃這口兒,尤其夏天天兒熱吃不下飯的時候,媽媽炸一盤比目魚配上綠豆湯和幾張蔥花薄餅,就能讓我胃口大開!如今換做自己下廚,學來了媽媽的獨家祕方,每每做這道菜,不光超級解饞,還承載著滿滿的童年回憶……用料比目魚10...
我想可能很少有人這麼做過,不過強烈建議試做下,這是每次做朋友都說好吃的一道菜,特別簡單,就是費火🔥😂。每次家裡來朋友都要炒這個菜。我認為這屬於下酒菜吧哈哈哈。藕吃起來有點嚼勁,口感灰常灰常好!沒有過多調料,排骨也很...
特別愛吃粉糯的東西,買了各種南瓜回來試那個最好吃用料鹽南瓜吃瓜群眾的做法貝貝南瓜味道寡淡,適合放點鹽把水份烤乾更好吃。圖片是蒸貝貝南瓜板栗南瓜粉糯放一點水在不粘鍋幹焗新疆貴族南瓜很粉,但不怎麼香,怎麼吃都行香...
活生生的美味悶用料蝦米一隻超度眾味的做法煮吖煮...
用料牛肉片,料酒,胡椒粉,鹽,澱粉,食用油蒜,米椒,泡姜,青紅椒,鹽,生抽,雞粉,蔥段小炒牛肉(大眾家庭版)的做法1.牛肉切片放料酒,胡椒粉,鹽,澱粉,少許食用油抓勻醃製15分鐘;2.青紅椒切塊,蔥切段,黃米椒切粒,泡薑切片,姜蒜切米;3.鍋熱油後將牛肉放...
月子餐鴿子湯給剖腹產婦女恢復刀口的一道菜系用料鴿子半隻鹽3克油5克大眾菜的做法把血洗淨改成小塊...
年前買的一隻羊,剩了兩個腰子,某人怕羶要丟掉,想著丟掉還不如讓我練練手,羊腰可是好東西噢😄網上搜羅下菜譜,自己改良下,沒想到一掃而光😎分享給各位。處理羶筋時有點麻煩,畢竟第一次弄,就是樣貌有點醜😁不過超級好吃噢😝用料...
這是兒時奶奶手裡氣味清奇的藿香🌿,媽媽案板上調動味蕾的青紅椒🌶🌶🎋,【哇哇哇!!!】【超有食慾誒】豇豆的飽和感中裹挾著辣椒的辣,充分吸收的油脂讓菜品更加細膩,藿香的味道緊隨其後,簡直味覺盛宴啊有木有,快來看一看吧!!!...
我就是從廚房小白開始學做這道糖醋小排噠,真的是容易又美味,端到餐桌絕對是一掃光,好吃到沒朋友👬看到家人們吃得香噴噴,別提有多驕傲,哈哈!用料生抽1勺老抽大半勺醋4勺料酒2勺糖30克大蔥2-3根生薑片3-4片集眾多精華的糖醋...
青菜炒飯大超市買熱食的地方基本都有賣的,不過那個味道真的很一般。青菜炒飯小時候就一直吃,小時候是用豬油炒的,味道那真的是好好的呢!小美這次這個改良了一點點,菜煮得比較軟,把米飯的顏色變的微微的綠了,每一顆米飯上都有...
目前正在籌備烘培私房工作室。給大家分享一下座標廣東汕頭市郊區的價格。肉鬆小貝,便當蛋糕,夢龍捲,屁桃雪媚娘,馬克杯,各種盒子。調了很久終於確定最便宜的方子。3盒每盒4個一盒8片。不懂就用腦子想想。明天再上圖片跟視...
山西小眾特色菜~蒸羊肉山西盛產綿羊,一般小雪那天宰羊。以前沒有冰櫃冰箱所以小雪以後容易儲存,也出現了各種吃羊肉的方法。用料羊肉豆腐山西小眾特色菜~蒸羊肉的做法羊肉切成小塊,大拇指指甲蓋大小就可以。有條件的,喜歡羊...
冷麵的精髓在於配料的豐富,不是菜碼的豐富。最愛的是奶奶的熬西紅柿。然後要有蒜水,炸花椒醬油,滄州醋,麻醬,黃瓜絲。用料西紅柿適量個雞蛋適量個炸花椒醬油適量勺蒜水適量克麻醬適量勺醋適量勺香油適量勺麵條適量份奶奶家...
lemon🍋orange🍊minicake🍰用料雞蛋4個(約60-65g/每個)檸檬1個檸檬汁20-25g橙子1個橙汁35-55g低筋麵粉80g玉米澱粉7g玉米油40g細砂糖A60g細砂糖B15g摸面奶油淡奶油300g白砂糖25g獨特小眾風味戚風蛋糕的做法①先切🍋🍊(順...
魚露鹹不用加鹽,蠔油生粉提升肉質口感少量,蔥香,豬肝瘦肉粥具備美味,爽口,香等特點。用料豬肝瘦肉魚露蠔油生粉蔥大眾小吃豬肝瘦肉粥的做法豬肝瘦肉切好,放點蠔油生粉。冷粥煮沸騰加一勺子魚露,按個人口味加。沸騰倒入豬肝瘦...
減肥期間太想吃肉了!冰箱裡不需要解凍的肉只有培根🥓但直接吃培根,感覺熱量太高那就烤箱把油都烤出來吧!超級酥脆,超好吃!⚠️咔呲咔呲吃不停!用料培根8片低脂糖1勺卡宴辣椒粉3/4勺肉豆蔻一小撮小眾培根零食!培根脆🥓的做法先...
萬物皆可天婦羅用料秋刀魚2條雞蛋1個個麵粉適量麵包糠適量黑胡椒適量鹽適量大蔥沫適量炸秋刀魚排【小眾】的做法秋刀魚去內臟,三枚切的切法但不要切到底。展平,去脊骨。小刺不用去。一炸就酥!依次裹雞蛋液,麵粉,麵包糠,小火...