紅茶冰心麵包怎麼做才好吃

個人筆記用料高粉200克糖40克奶粉10克雞蛋1個/50克酵母2克鹽2克牛奶60克紅茶15克黃油25克custard適量蛋液適量杏仁片適量紅茶冰心麵包的做法除黃油外所有材料入廚師機，2檔拌勻到沒有乾粉後轉4檔3分鐘加入黃油，2檔揉勻後...

最愛吃各種紅豆麵包，結合幾次經驗，總結出最適合自己的口味又最易上手的方子，從此再也不用去麵包房買了。本貼適合450克土司模具，只為自己記錄所用，希望大家也喜歡，因為真的非常實用^_^如果要吃抹茶味的，就在麵糰裡多加6克抹...

在寒冷的冬季，做些有著濃郁香氣的麵包，是非常愜意的事。自己做麵包，成本更實惠，口感也不遜色，製作中從揉麵、發酵到整形，會有一個緩慢的過程，直到進入烤箱烘烤，香味飄出，吃著自己做好的麵包，會有滿滿的幸福感。這時候再泡上一杯...

今天做一個網紅冰心茶葉蛋！所謂冰心即是指蛋黃沒有熟透，呈流質的煮雞蛋。用料雞蛋8個滷蛋料包(超市有賣)1個紅茶10克鹽20克老抽10克姜2片冰心茶葉蛋的做法準備紅茶10克，姜2片，滷蛋料包1個，洗淨的雞蛋8個。鍋中放入清水，放入...

翻翻歷史資訊發現抹茶類的食譜確實是，蠻少的。原因嘛，一個是或許之前選購過的抹茶粉品質較劣以至於提到抹茶味的食物某人就要皺眉頭，再就是確實靠譜的抹茶粉選購不易。今天這款抹茶冰心小餐包用基礎抹茶麵團+抹茶卡仕達...

我的第一個菜譜(,,・ω・,,)修修補補了好多次用料青檸1個（80g的大青檸，喜酸全放，清香放三分之二）冰塊隨意紅茶15g（淡茶）~20g（濃茶）糖80~100g水1000ml冰冰冰紅茶的做法煮紅茶（用的是廣村牌阿薩姆紅茶）鍋中倒入1升的水煮沸，放入紅...

根據“糖小餅”配方調整用料麵包體高筋麵粉185抹茶粉5細砂糖10鹽2牛奶115酵母2黃油10麻薯夾心粘米粉45糯米粉55細砂糖50牛奶175紅豆夾心紅豆沙190抹茶紅豆麻薯夾心麵包的做法先將牛奶，糖和鹽放入麵包機，再放入所有粉類...

啊嗚我女神方子是她的，我減半做在啊嗚那買了若竹的抹茶粉。用料麵包高筋粉250g冰水150g-180g抹茶粉10g鹽2g糖20g奶粉5g酵母2.5g黃油20g抹茶冰心餡料抹茶粉15g雞蛋1個玉米澱粉17g牛奶250g白砂糖50g黃油40g淡奶油150g抹...

by：尖角小荷_rwkKRS0BEBvAby：噬夢良人用料【可可餐包】高筋麵粉250克可可粉15克冰水180克細砂糖25克奶粉5克酵母4克鹽3克黃油20克【可可冰心奶油餡】蛋黃液50克玉米澱粉20克可可粉3克純牛奶250克黃油30克Fluff棉花糖60...

用料高筋麵粉270克牛奶110克雞蛋液55克細砂糖20克練奶30克奶粉20克鹽3克酵母3克黃油20克卡士達冰心醬雞蛋黃3個糖30克玉米澱粉27克純奶250克椰子油（或黃油）25克冰心麵包的做法先製作卡士達冰心醬，雞蛋黃、糖、牛奶、玉米...

之前跟公司小夥伴去上海逛烘焙展去幾家網紅麵包店探店其中一家很🔥的排了好長的隊伍店裡新鮮現烤冰面包我們幾個人一起過去湊熱鬧發現不是那麼一回事不是現烤出來的麵包就是現場加熱麵包把麵包提前烤好中間剖開，抹上黃...

店裡這種爆多餡料的麵包原來是這樣做的，做法簡單一看就會喜歡我就點個關注吧！用料中種麵糰高筋麵粉275g清水206g乾酵母0.5小勺主麵糰高筋麵粉125g乾酵母1小勺抹茶粉20g奶粉10g細砂糖40g冰水70g食用鹽5g黃油40g抹茶卡仕...

用料高筋麵粉150克乾酵母2克紅茶包（twinings）3克綿白糖20克細鹽1克黃油（軟化）20克牛奶90克紅茶麵包棒的做法twinings紅茶末（量可自行加減）高粉、鹽、糖、酵母、茶末、牛奶和成麵糰，再加入軟化黃油，廚師機攪打15分鐘左右（無需出...

先看小貼士噢～～～用料高粉200克低粉50克白砂糖40克奶粉10克抹茶粉6克水（夏天用冰水）100克牛奶（夏天用冰的）25克淡奶油25克雞蛋一個玉米油30克鹽2克乾酵母3克玉米澱粉（裝飾用）一小碗以下是抹茶餡料淡奶油300克煉乳70克抹茶粉8克...

這個小青蛙是專門為我家小朋友做的，她特別喜歡這種小動物，啊哈哈哈。用了中街1946的半抹雪糕，這個味道一直是我的最愛，我是一個忠實的抹茶控，鍾愛1946的原因也很簡單，抹茶味非常濃厚，我喜歡這種略微有點苦的口感，而且抹茶香味...

這次在卡仕達醬里加了奶油，雖然熱量超標了一點，但口感更加輕盈，就像吃了一口小云朵~用料高筋麵粉250g抹茶粉（青嵐/五十鈴）8g即發酵母3g脫脂奶粉5g冰水180-190g鹽3g黃油20g細砂糖20g純牛奶250g細砂糖60g玉米澱粉20g抹茶粉3g...

火了好久的網紅麵包，夏天一定要吃的人氣麵包，內陷酷似冰淇淋的口感，饞嘴黨的治癒...💹用料發麵省略....✅夾心（抹茶味）淡奶油120克白糖10克抹茶粉6克✅夾心（奧利奧）淡奶油120克白糖10克奧利奧碎10克✅夾心（可可味）淡奶油120克...

用料雞蛋1個鹽1.25g蜂蜜30g鮮牛奶120ml高筋麵粉225g大燕麥25g即發乾酵母5g色拉油20g紅豆粒30g蛋白適量珍珠糖適量抹茶粉13g抹茶紅豆愛心麵包的做法將雞蛋、鹽、蜂蜜、鮮牛奶混合均勻。依次放入高筋麵粉、抹茶粉、大燕...

時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料冰紅茶1000ml白涼粉40g水果根據口味新增冰紅茶冰粉的做法鍋中倒入冰紅茶，煮開後倒入白涼粉，用小勺迅速攪一攪，攪拌均勻即可關火。放在一邊靜置或者放入冰箱讓其凝固，靜置4h以上。...

用料高筋麵粉200克牛奶90克乾酵母3克細砂糖30克黃油30克雞蛋1個紫薯粉10克鹽2克餡料部分白砂糖60克淡奶油400克網紅冰面包的做法麵粉，白糖，酵母，鹽，紫薯粉混合均勻打入一個雞蛋加入牛奶揉成團，加入黃油，摔打出膜這是摔打，揉，1...

紅茶融入麵包，認真慢慢吃會有點苦澀，吃過以後會有回甘，有意思。如果怕苦，可以配搭甜的飲品，或者塗朱古力醬。源自《我愛麵包機》第83頁，《茶葉麵包》。根據麵包機的脾氣步驟稍改良。麵包機用的是ACA的AB-SN6513N。750G吐司...

原方是林育瑋的冰面包維也納他的方子水量太大了，我猜想他與酵母攪拌的水是配方內的水量分出去的。我在他的方子上作了修改。黃油量少了是因為我做的是2倍的份量，一下數學不好，算錯了😣還好成品口感也很綿軟。想說很多好...

【份量】8個，60克一個【成本】麵包8.3元+抹茶卡士達奶油8元【時間】2小時【烘烤】180度18分鐘冰心餡=卡仕達奶油=卡士達醬+奶油用料抹茶麵包高筋麵粉250克抹茶粉3克雞蛋1個牛奶120克酵母5克鹽2克細砂糖40克黃油（軟化）25...

在公眾號玩味廚房看到配方，據說是日本大師配方。為了低脂，我把淡奶油改成了低脂酸奶。糖量已經在原配方基礎上打7折，估計再減就影響發酵了。這款低脂小餐包可以直接吃可以橫面切開塗抹花生醬或果醬當然還有豪華版吃法面...

初夏，擼麵包成功率特高的季節！來做一波『冰心小麵包』用料麵包體高筋粉210克低筋粉40克細砂糖30克奶粉16克蜂蜜20克冰水80g-100g雞蛋1個鹽3克酵母3克黃油25克餡料蛋黃2個牛奶200克細砂糖20克黃油15克玉米澱粉15克香草莢...