超簡單美味的香腸蔬菜燜飯——適用砂鍋和電飯鍋（附煲仔版和韓式版）
懶得炒菜的時候，來一鍋燜飯吧！有菜有飯，簡單快手，還超級營養美味，簡直太讚了！醬汁試了兩種，一種煲仔汁一種韓式辣醬汁，都不錯。心動不如行動，喜歡可以試試喲！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料大米2杯（3人份量）香腸適量鐵棍山藥1根南瓜150...
附煲怎麼做才好吃
電飯煲懶人糖炒栗子（附開栗子方法）
用料錐慄500克白糖15克油少許水沒過板栗電飯煲懶人糖炒栗子（附開栗子方法）的做法把錐慄洗乾淨，錐慄比普通的板栗甜一些用刀先切一個小口，再用刀拍一下，下刀力道要快、準，不然板栗會跑怕刀子傷手可以用剪刀剪一下頭加入冰糖...
煲仔飯，從零到一教你做（內附香菇滑雞和牛肉煲仔飯做法）
仔細看每一個步驟。用料香腸煲仔飯一鍋大米120-150g雞蛋一個香腸你喜歡用多少就用多少調味汁做法在文裡有寫。豬油適量煲仔飯，從零到一教你做（內附香菇滑雞和牛肉煲仔飯做法）的做法蒸魚豉油30g、白糖一茶匙、酒一湯匙和...
聖誕紅燴番茄牛肉煲附聖誕老人做法
聖誕節快到了，簡單快手的聖誕小餐快動手做起來吧。好侍番茄紅燴調料是不錯的好幫手哦…用料五香熟牛肉150克西紅柿1個海鮮菇100克食用油適量熱水適量好侍番茄紅燴調料1包西蘭花4朵聖誕老人白米飯適量聖女果1個海苔1片...
臘味煲仔飯附煲仔飯醬油做法
1勺=15毫升用料大米杯廣式臘腸臘肉塊廣東菜心食用油煲仔飯豉油：老抽3勺生抽3勺蠔油1勺白糖1勺清水12勺紅蔥頭1個香菜1-2根小蔥1-2根臘味煲仔飯附煲仔飯醬油做法的做法大米浸泡半小時，開中火煮切好臘肉和臘腸水開後用筷...
紅燒豆腐煲（附砂鍋開鍋方法）
在港式茶餐廳吃過一次，腐竹牛腩/豆腐牛腩，不過我沒放牛腩，光有豆腐味道也是很不錯的。用料豆腐塊蔥根蠔油勺生抽勺糖克澱粉勺雞精勺十三香紅燒豆腐煲（附砂鍋開鍋方法）的做法這種豆腐用水衝一下，斜角切成三角形兩個西紅柿切...
快手菜-電飯煲蒸帶魚(附清理帶魚視訊)
用料帶魚500克小蔥3根姜4片蒜末若干料酒2勺鹽1勺蒸魚豆豉醬油1勺香油1勺橄欖油3勺剁椒1勺快手菜-電飯煲蒸帶魚(附清理帶魚視訊)的做法小蔥洗淨切小末備用蒜瓣切末備用清理帶魚的時候，從帶魚的肚子腹部裡抽出裡面的內臟...
螺螄鴨腳煲（附：螺螄免刷快速清洗法）
清明時節的螺螄最肥美鮮甜，撩起的饞蟲卻常常被刷洗螺螄殼的浩大工程嚇跑，每次用刷子一顆顆地刷洗螺螄殼到最後幾乎讓人崩潰。懶極生變，懶廚娘實驗多次後的快速有效清洗法跟大家分享一下，此法適用殼比較硬的石螺（河螺），薄殼的...
香辣豆豉排骨煲（附美味煲仔調味汁）
非常美味的一人餐，有肉有蛋有菜，醃製過的排骨微煎，配上豆豉醬，拌著米飯，燜一個八分熟的雞蛋，鋪上幾片青菜，最後淋一大勺調味汁，鍋邊還有微焦的鍋巴，真的吃起來超級滿足😁用料排骨（肉排，仔排等，不要用大骨頭啊）豆豉醬（用老乾媽風味豆...
附子玉竹煲羊肉湯
來自南方衛視的城事特搜的“特搜靚湯”（2015-07-10）。此湯功效：養陰扶陽，祛寒暖胃。可作為入伏時候，冬病夏治的藥膳養生湯飲。用料制附子（黑順片）10克玉竹30克竹蔗2節羊肉500克生薑4片附子玉竹煲羊肉湯的做法所有材料清洗幹...
牛腩腐竹蘿蔔煲（內附牛腩面做法）
非常入味的家常牛腩腐竹蘿蔔煲，放了蘿蔔，腐竹和豆腐泡。牛腩軟嫩，腐竹豆泡吸汁。我這個牛腩腐竹蘿蔔煲，是江西一帶的做法，通常放腐竹和豆腐泡，也放辣椒，所以味道濃郁湯底很香，泡米飯超好吃，腐竹和豆腐泡都很容易吸收牛腩湯汁的...
炸豬皮白菜粉絲湯煲（附豬皮法）
用料粉絲適量白菜適量鹽適量炸豬皮適量白胡椒適量瘦肉適量炸豬皮白菜粉絲湯煲（附豬皮法）的做法附炸豬皮做法。新鮮豬皮。焯洗洗淨改刀。熱油下入中火慢炸。❗️一定要蓋蓋炸。會崩油。中途隔下就翻動下就好了一定要炸起泡...
豬蹄黃豆煲【附去羶味妙方】
立秋時節貼秋膘，香濃軟爛的豬蹄湯喝起來～美女們：一起來補補膠原蛋白😍🌹用料豬前蹄1只料酒30克白醋30克蔥姜適量鹽適量雞精適量幹黃豆一把豬蹄黃豆煲【附去羶味妙方】的做法生豬蹄一個，讓賣家剁成小塊，洗淨，放入鍋中，加入沒...
【臘腸煲仔飯】附煲仔飯醬油做法
其實學會了控制時間，有一個鑄鐵鍋或者好的陶鍋，做煲仔飯很容易呀😌祕訣就是火候和時間的控制，食材很簡單喲！準備好食材，一邊看著步驟一邊操作也不慌不亂的。用料大米1杯臘腸1根雞蛋個蔥花1根煲仔飯醬油生抽：水：糖：蠔油=2:2:1:...
桂花糯米糖藕（電飯煲版附祕製蜜汁）
桂花糖藕好多店都有賣，有一次在一家新開的小店吃到的超級好吃，做菜的是一位本地大叔，我每個星期都去買，特地向他請教了一下，主要是藕和配料要好，其次是煮的時間要足夠。後來大叔不知去向，我只好根據他所說的做了個電飯煲簡化...
鮑魚雞煲（附帶阿姨給的小祕訣）
用料鮑魚9只油克薑片蠔油勺鹽克雞半隻醬油、料酒鮑魚雞煲（附帶阿姨給的小祕訣）的做法最近鮑魚雞煲很火～朋友家的阿姨做得很好吃😋～跟阿姨請教了，還得到一個小訣竅～～開始吧！鮑魚洗淨劃幾刀，放進鍋裡稍微燜幹水分。起另一個鍋，把...
電飯煲煮板栗，附電飯煲糊了洗煲大法😂
希望大家做人如板栗，不論碰到什麼樣的豬隊友，都能發揮自己的最大美味！💗做法超級簡單，有水有板栗有電飯煲有電即可！學生黨在宿舍也🉑️！用料板栗克水電飯煲煮板栗，附電飯煲糊了洗煲大法😂的做法洗乾淨板栗，給板栗劃口。最好是能...
步驟圖：肉碎茄子煲（附鹹魚茄子煲做法）
一直都很喜歡吃鹹魚茄子煲，但是一直都沒有下決心去做，因為要用油炸，所以一再擱置。直至最近心血來潮想做炸雞，於是就順便把這個菜也做了。因為沒有鹹魚，所以就做了這個沒有鹹魚的版本，肉碎茄子，味道也是槓槓的，做起來其實也很...
大補湯（榴蓮煲雞）附贈選榴蓮方法
啊呀，懶了好幾個月了。對不起大家啦。天涼了，又下雨，所以這兩天超級想吃榴蓮煲雞耶✌️大補大補大補啊，女人的天堂，哈哈😄當然如果能接受榴蓮的味道，男人也很補😏這個湯不需要調料，煲出來原汁原味的最好了。煲好後不加鹽，湯得口...
冰糖銀耳蓮子羹。（內附電飯煲做法）
濃濃的膠質，美容聖品而且過程非常簡單，新手也能熬出非常完美的作品喲😘用料銀耳一朵蓮子兩把枸杞一小把冰糖適量冰糖銀耳蓮子羹。（內附電飯煲做法）的做法哈哈，小煮用的巴掌大的銀耳。有些品種的銀耳比較大，大家可以掰一半就...
花甲粉絲煲（附花甲吐沙妙方）
10分鐘做好一個懶人菜😜好吃到流淚的路邊攤風味➠用料花甲粉絲秀珍菇金針菇紫蘇紅蔥頭獨蒜姜蒸魚豉油蠔油鹽胡椒粉白糖泰式甜辣醬食用油蔥花花甲粉絲煲（附花甲吐沙妙方）的做法超市買的這是一捆的量，我用了兩捆。溫水泡開...
窩蛋牛肉煲仔飯🍲附珠油做法
煲仔飯要有鍋巴而不焦黑，再配上珠油才有靈魂，別偷懶。這是二人份量。一人食的話適當加減吧。用料醃製好的牛肉片200克雞蛋2個米2杯花生油適量菜心適量珠油：適量薑片，帶皮蒜瓣，紅蔥頭或蔥段各少許油適量生抽1勺糖5克水半勺...
小漁村苦瓜煲（附剝蒜小技巧）
海鮮乾貨和苦瓜簡直是絕配吖~~一份苦瓜煲菜和湯都解決了，簡直鮮死了~超級下飯~~~菜譜是三人份左右的量哈~用料苦瓜兩條西紅柿1-2顆蠔幹（必加）適量乾貝2-3顆幹小管（可選）適量五花肉（這次沒放）一小塊大蒜4-5瓣生抽適量鹽適量小...
電飯煲紅燒肉(附萬能紅燒汁）
適用於紅燒肉、紅燒羊肉、紅燒牛肉等。用料肉400克生抽30克老抽30克糖15克料酒50克生薑大蔥幹辣椒八角桂皮香葉花椒孜然粉電飯煲紅燒肉(附萬能紅燒汁）的做法肉焯水，放電飯煲裡。料汁調勻，倒進去，加熱水至與肉齊平。電飯煲...
三煲合一：肉蟹蝦雞爪煲（附送小零食香酥蝦頭）
唯有愛與美食不可辜負。用料雞爪1斤公蟹（梭子蟹）1-2斤蝦1斤藕片1節中等土豆1個魚豆腐（千葉豆腐）8-10塊郫縣豆瓣醬半勺（飯勺）甜麵醬1勺（湯匙，以下均是湯匙）蠔油1勺生抽1勺老抽2勺澱粉半勺蔥薑蒜適量幹辣椒2-3個八角2個桂皮3cm香...