家庭版戚風水果蛋糕,鬆軟易做還化開~
說到戚風蛋糕,這屬於在家庭烘焙中是最為常見的一款。畢竟它口感細膩柔和,當早餐當零食都是最棒的。而且它的做法也相對簡單,屬於家庭必備,也是必學的糕點做法。本期我們就來做一款戚風奶水果蛋糕,絕對是超高顏值的家庭美食...
說到戚風蛋糕,這屬於在家庭烘焙中是最為常見的一款。畢竟它口感細膩柔和,當早餐當零食都是最棒的。而且它的做法也相對簡單,屬於家庭必備,也是必學的糕點做法。本期我們就來做一款戚風奶水果蛋糕,絕對是超高顏值的家庭美食...
之前做過瑪格麗特,這個酥餅比瑪格麗特用料簡單,但酥軟程度一點不輸瑪格麗特用料黃油125克糖粉40克生粉125克低筋麵粉80克入口即化比瑪格麗特還酥軟的酥餅的做法準備所需材料黃油室溫軟化打至順滑將糖粉加入順滑的黃油中...
打小時候就喜歡媽媽做的糊塌塌婚後每次都做不好請教了媽媽以後找到了小訣竅分享給各位小夥伴軟乎乎的小朋友也非常喜歡吃這是兩個比較大的西葫蘆的配方。可以按自己口味增減用料西葫蘆2只雞蛋4只麵粉適量鹽一勺胡椒粉...
金燦燦的南瓜餅軟糯香甜相信大家都喜歡吃,今天就分享給大家一道簡單好吃的南瓜餅做法,外酥裡嫩,香甜不膩,軟軟糯糯的口感,做法也特別的簡單,看過後三分鐘就能學會,比外面賣的放心還好吃呢,下面一起來看看它的做法,喜歡的不妨一...
認真看菜譜認真對待它一起做賢惠的小仙女溼的香蔥可以切好放烤箱100°C5分鐘烘烤一下把水分烘乾用料牛奶55克玉米油68克鹽1克低筋麵粉68克蛋黃5個蛋清5個檸檬汁5~6滴細砂糖65克玉米澱粉2.5克香蔥適量沙拉醬適量肉鬆適...
粉幹,是我揮之不去的家鄉情結,每次回家定會讓媽媽給我燒粉幹吃,湯的炒的都可以,只要是開化的粉幹,嫁到他鄉,我曾無數次嘗試複製老媽的湯粉幹就是燒不出那樣的味道,想想作罷,還是沒次回家吃老媽做的吧。那隻能炒粉幹了,解解鄉愁...
獨特的做法,讓這個甜甜圈非常柔軟,入口輕柔,祕訣就是加入了煮熟的新鮮土豆泥,土豆所含的天然澱粉軟化了麵筋,同時使炸好的甜甜圈香氣四溢。你一定要嘗試哦用料高筋麵粉210克低筋麵粉90克細砂糖35克鹽4克即發乾酵母4克奶粉1...
用牛肉做的是「他人丼」,用雞肉做的是「親子丼」,而用豬肉做的,便是「開化丼」了。普遍的說法是,「開化丼」和「他人丼」沒有什麼區別,只是由於古時交通還不發達,關西與“文明開化”沒什麼關係,所以在關西就叫作「他人丼」,而...
沒有比它更適合做早餐了,暖暖軟軟的下肚,搭配各種水果,甚至肉類,甜鹹皆宜。想做成鹹的可以將鹽加在蛋黃或者牛奶中。更多內容,詳見微信公眾號:落甜視訊用料牛奶若干舒芙蕾鬆餅:省時易做,鬆軟甜香,專治各種寶寶不開心的做法除了...
主要是分享餅皮配方,來自油管彩虹小廚頻道。不開酥的餅皮,成品軟酥軟酥的低油可口決定以後蛋黃酥的皮也這麼做!哈哈餡料可以隨意,紅豆,綠豆,蛋黃肉鬆......餡料每一個是25克用料麵粉125克酵母0.8克(稱不出來就1克)水55克食用...
甜食是人類幸福的祕密,一盤精緻的椰奶小方,糯糯的口感,冰絲絲地化在心裡…我當初做的時候參考了很多食譜,但是沒有找到特別適合我的,最後窮極身家本領調製出這個食譜,有效解決了易化、硬、太軟、椰味寡淡等問題👌繼上講雞胸...
女兒拔了一顆盡頭牙,疼。做了這道松茸蒸蛋,希望她可以多吃點兒。用料雞蛋2只松茸半顆礦泉水適量香油、蒸魚豉油、蔥花適量鮮香易消化-松茸蒸蛋的做法碗裡打兩隻雞蛋備好松茸,我只用了盤中較小松茸的一半。用流水將松茸上...
經常吃甜味麵包,今天做一款以老乾媽豆豉為主題的香辣肉鬆麵包用料高筋麵粉500克雞蛋1個黃油50克白糖50克淡奶油60克牛奶100克水120克奶粉20克酵母6克以上材我做兩個吐司麵包【餡料部分】老乾媽適量豆豉適量蔥花適量五...
用料土豆2個麵粉兩勺澱粉一勺鹽一小勺胡椒粉一小勺蒜瓣2瓣幹辣椒2個花椒15粒生抽一勺香醋不到一勺雞精一點勺土豆麵魚開胃易消化的做法1、土豆切片上鍋蒸透,用筷子能輕易戳穿2、取出放保鮮袋裡,放鹽和胡椒,拌成泥3、放面...
雞蛋清會有腥味,做的時候一定要加檸檬汁或者白醋哦,可以除掉腥味用料雞蛋清3個白糖20克玉米澱粉15克檸檬汁幾滴堅果適量比棉花糖還鬆軟的雲朵麵包入口即化神仙美味香甜鬆軟好吃到停不下來做法特別簡單的做法雞蛋清➕白...
中國米糕,或稱粘糕。米糕是一種傳統小吃食品,是用黏性大的米或米粉蒸制而成的糕,非常受大家的歡迎。今天我要用自家大米磨成的粉來做一個鬆軟香甜的米糕,無論老人小孩,都愛吃。用料大米粉750克麵粉150克白糖50克溫牛奶(可用...
用料開化青螄半斤輔料:紫蘇葉少許調料:蒜、姜、蔥、辣椒、料酒、白糖適當開化青螄的做法烹飪步驟:步驟1心急可吃不了熱豆腐。青螄撿回家後,在加工前,準備工作必不可少。需要把它浸養在清水裡一晝夜的時間,中間換水一兩次,這...
一直想給小王子做甜甜圈,因為實在是喜歡甜甜圈的樣子,看起來很萌很可愛。今天給小王子做的不是傳統的甜甜圈,是鬆軟版無塗層的。雖然沒有塗層不是那麼好看,但是口感十分適合1歲多的小朋友,小王子超愛吃。用料低筋麵粉30克...
這道大米蒸糕,看著就鬆軟可口,吃起來米香四溢,鬆軟香甜,還特別細膩有嚼勁。滿足老人小孩對食物鬆軟程度和清淡口味的要求。使用麥子廚房帶有攪拌功能刀頭的全能料理機攪打出細膩的米漿,呈現出了這道大米蒸糕的細膩鬆軟口感...
香蕉蛋糕是很簡單的一款蛋糕,適合剛剛起步做蛋糕的人。在泰國香蕉蛋糕是最普通的甜食了,因為泰國香蕉多,所以就出現了很多種用香蕉做的甜食。公司裡的人喜歡吃,所以就讓我去學,做給他們吃。今天我們就一起來做做看吧😘😘這...
用料海帶克五花肉克蔥根薑片生抽勺老抽勺料酒勺冰糖克鹽克桂皮塊八角個海帶燉肉(軟爛易消化)的做法五花肉洗淨切塊備用海帶洗淨切段備用蔥,姜,大料熱鍋不放油五花肉放進去翻炒差不多出油後放蔥,姜,生抽,老抽,料酒海帶放入高壓...
粵式早茶有“四大天王”,其中蝦餃、幹蒸燒麥、蛋撻我們都已經推送過了,今天要分享給大家的就是最後一“王”——叉燒包。麵皮經過充分發酵呈現均勻的棉絮狀,裹上叉燒丁和叉燒芡,捏成雀籠形,經過蒸制自然開裂,好像開花一樣。...
雞蛋餅味道不錯用料雞蛋4個蔥少許鹽自己掌握麵粉300克雞蛋餅軟軟易消化,適合老人孩子的做法雞蛋四個打入碗裡,加鹽和油加入300克麵粉調至粘稠狀態,加入蔥用平底鍋,倒入調好的麵粉,攤開,一會就輸了可以盛起來成品圖小貼士選...
家鄉美食最解相思愁,在外工作的我們也可以隨時吃到家鄉的美食啦,都試著做起來吧!用料剩飯大半碗硬米,早稻米250克水適量糖5克鹽5~10克食用油30克酒麴2個開化汽糕的做法這個是酒麴,可以用來做酒釀晚飯後把酒麴碾碎與米飯拌均...
家裡的紅薯放了好久都沒吃掉,剛好早餐麵包也吃完了。想著南瓜麵包都做了好幾次了,還沒做過紅薯的。馬上安排😌做了三個口味,無內餡的原味,有內餡的有肉鬆味和紅薯椰蓉味,都很好吃。(附帶三種口味做法)強烈推薦大家做⭐️ps:我...