紫薯火腿粽子
紫薯火腿粽子用料紫薯火腿粽子紫薯火腿粽子的做法紫薯火腿粽子...
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每年端午節粽子就姍姍來遲了,除了豆沙紅棗鹹肉火腿蛋黃,就沒有其他的口味了嗎?無意中看到的,做了一下,味道很奇特,粽子又多了一個口味咯。根據網上的菜譜改良的配料。用料粽葉8片糯米450克紫薯3個雀巢煉乳50克玉米粒80克細...
出國以後才重新撿起的包粽子技能。記錄一個菜譜自己用。用料粽葉適量棉線適量——備米材料——請自己調整糯米2000克花生油10克鹽5克雞粉2勺蠔油2勺白砂糖適量——醃肉材料——請自己調整五花肉500克鹽鞠5克米酒3勺南...
肉粽、玉米粽、紫薯粽用料粽葉圓粒糯米大肉紫薯玉米料酒生薑大蒜雞精鹽老抽生抽粽子(肉粽、紫薯粽、玉米粽、紅豆粽)的做法選購:市場會有蘆葦葉和粽葉兩種,寬而軟有一點杆的蘆葦葉左側。右邊長厚的就是傳統粽子葉,粽子葉更...
看到家裡帶的糯米有蟲了,趕緊洗乾淨泡好晾乾做粽子,奶奶給了幹粽葉,從小看她包沒自己動過手,想自己學包,奈何包得醜。😄用料火腿腸1根五花肉1斤粽葉4扎(大概有一百多張)蛋黃40個糯米4斤蘇打粉3克醬油蠔油五香粉鹽老抽米酒豬...
包好煮熟後紫薯蜜棗粽子顏色非常漂亮,吃起來也香甜軟糯可口。喜歡紫薯的不妨試試哦,味道不錯。用料紫薯糯米蜜棗紫薯蜜棗粽的做法糯米提前泡一夜,粽葉提前蒸一下,我買的是現成真空包裝的粽葉,賣家說直接洗一下就可以用紫薯...
時間:約30-40分鐘難度:有點挑戰🖖份量:10個用料西米300g紫薯(去皮)300g白糖10g食用油10g清水50g粽葉20片紫薯水晶粽子的做法西米中加入白糖和油拌勻,再將清水少量多次加入進去,拌勻。拎起粽葉的一角,弄成一個圓錐狀,放入礦泉水...
用料火腿腸1根雲吞皮10張紫薯1個煉奶1勺牛奶100克芝士少許紫薯餅(火腿腸芝士餅)的做法紫薯切塊蒸熟加煉奶牛奶紫薯攪拌成這樣就可以雲吞皮中間放紫薯泥四邊都抹點水蓋上另一張雲吞皮然後像這樣用叉子壓四個邊(主要是讓它...
江南人家每到端午節前,家裡有包粽子,送親友的習俗。“五芳齋”粽子(嘉興)就出自我家鄉,前幾天身居海外的女兒想吃粽子了,但買不到家鄉那個味道。只能自己動手,也算不辜負這濃濃的思鄉情。“送人粽,不如送人於宗”,這可是真宗配...
想著給家裡的寶寶包些粽子,但是純糯米的又怕寶寶小吃了不好消化,純西米的口感又太Q怕他嚼起來不喜歡。於是我找了很多關於粽子的食譜,但出來的都是純糯米粽或者西米粽,我就想難道糯米跟西米包不出粽子?如果糯米跟西米一起...
再過三天就是端午節了,之前包肉粽和鹼水粽的粽葉還有剩,在網路上看到把紫薯加入糯米里包成粽子,自己試著包了好吃😋甜甜的紫薯,粘粘的糯米,嚼在嘴裡香甜可口,就是用紫薯做餡,切小丁混在糯米里,做出來的粽子很好吃😋口感Q彈,爽...
用料西米500克水500克(可多)竹葉隨意(大張好用)棉線隨意紫薯300克(可多可少)糖30克水晶粽子(菊花紫薯)的做法竹葉泡水十分鐘後,清洗,另外煮一大鍋水,煮五分鐘竹葉。放涼備用。紫薯切粒(越小越快熟,我切0.5釐米左右)。放上糖,隔水蒸十...
用料糯米紫薯紫薯長粽的做法先把糯米泡一夜再把紫薯蒸或煮熟,去皮,搗為泥。包粽子,取一張粽葉,把兩邊往裡折。下邊往上折一下,兩邊對齊。裡面添上一層糯米加餡料再蓋上糯米開口折住繫上粽繩,捆綁好。成品!下熱水鍋中煮粽子,大...
用料紫薯1個麵粉適量,根據紫薯大小決定酵母適量火腿4根油適量紫薯愛心饅頭,紫薯火腿卷的做法1個紫薯切片蒸熟用破壁機打成紫薯泥加入適量麵粉,酵母,揉到三光就可以放著發酵了發酵至兩倍大,繼續揉麵,把裡面的氣體揉出來取一...
農曆五月初五就是端午節了,這個吃慶節日裡咱們要吃粽子,賽龍舟,掛艾草。關於粽子有這麼一段傳說,粽子古稱"角黍",最早的文字記載是晉州周處的《風土記》;而歷史最悠久的粽子則是先的蜂蜜涼粽子,載於《食譜》,拋開餡料與工藝...
一年一度粽子節,爸媽最忙碌了,親戚朋友們都等著老媽的粽子解饞,今年疫情期間物資缺乏,團到了五花肉和糯米,又找不到粽葉,好不容易湊齊食材,但只夠包150個,家裡一個不剩,全部閃送了😀昨天鄰居送了兩包粽葉,正好6.1解封了,又買了五...
U1S1,我是第一次做甜粽子,成功啦!成品還是很滿意的😍,所以絕對是新手友好方子~按下面的方子我做了16個,一片粽葉一個,西米Q彈Q彈的,吃的時候加上煉奶,早餐下午茶都很適合~🍵不能自己做餡料的,可不用紫薯和栗子,加現買的紅豆餡也...
現在已經進入端午倒計時啦~家家戶戶都準備開始包粽子了~記得小的時候,最愛吃奶奶包的蜜棗粽子,甜甜的蜜棗配上軟糯的粽子,香香甜甜特別好吃。後來奶奶歲數大了,家裡的粽子,也就逐漸變成買的。什麼蛋黃,豆沙,水果,肉粽等各種材...
我是一個很愛吃糯食的人,對於各種糯米做的東西完全沒有抵抗力。所以對於粽子,我還是偏愛老式的糯米粽。但是這款星冰粽吸引我的,卻是它的餡兒。紫薯泥加了黃油以後,不僅很細膩,還有一股淡淡的奶香,非常誘人。而且,糯食不易消...
我是個二胎媽媽,平日時間不是上班,就是奉獻給孩子們,唯一興趣就是做美食,做菜烘焙都是摯愛!臨近端午,想試一下包粽子,看了無數抖音,也看了下廚房很多方子,今天終於嘗試了一下,開始不會包粽子,後來全靠同事指導,順利完成!還好味道和...
端午安康!包粽子停不下來了!分享今天做的紫薯水晶粽。~菜譜是為了記錄我和小傢伙的家常,用量不是絕對,畢竟食材品牌不一樣,吸水性不一樣。用料西米(中小西米各半)100克澄面50克紫薯2個玉米油兩勺粽葉一包清水適量紫薯水晶粽的...
糯而不黏,鮮美可口的火腿粽可是經典的端午粽子口味。傳統的節日,果然還是與傳統的食物更搭調!用料粽葉糯米金字火腿新鮮豬肉(五花肉)棉線生抽老抽料酒生薑蠔油【火腿粽】的做法準備食材。新鮮粽葉清洗乾淨,也可以放入大火煮...
很綿軟的紫薯火腿卷,小朋友很愛吃,其實我吃著也覺得不錯,所以也會經常在家做,儘管下廚房的各種紫薯饅頭各種火腿卷已經有很多了,但是我還是想以自己的方式發一遍,畢竟每個人的講述和做法都各有不同,希望對剛好想紫薯火腿卷的...
每年端午,只吃火腿粽,糯米香+火腿香,一點鹹+一點甜,真真味美!1000g糯米大概做40個粽子。用料糯米1000g粽葉50—80片棕樹葉1把火腿適量土鹼¼~半片糖稀(紅糖)適量火腿粽的做法糯米泡水2到4小時(不泡應該也行,沒試過)。粽葉洗淨。...
用料紫薯約2個糯米約400克粽葉,繩適量牛奶(或者用煉乳就不用加蜂蜜了)適量蜂蜜適量紫薯粽子的做法提前一晚泡好糯米,粽葉。若用的是鮮粽葉也要煮一下。紫薯蒸熟後用勺子或叉子弄碎,加入牛奶蜂蜜拌勻,或者喜歡煉乳的也可以用...