波點巧克力卷怎麼做才好吃

用料巧克力粉蛋黃3蛋白3白糖低粉淡奶油牛奶油波點巧克力卷的做法蛋黃蛋白分離，蛋白加白醋（可不加）、白糖打至9分發，蛋黃加白糖，牛奶，油，攪拌均勻，篩入低粉拌勻，此時烤箱180預熱，加入3分之1蛋白霜切拌均勻，倒入剩餘蛋白霜內，切拌均...

巧克力慕斯方子來自圓豬豬“妙手烘焙”，巧克力淋醬來自運兒。用料戚風蛋糕底#（八寸圓模）雞蛋4個砂糖40克玉米油40克水40克低粉67克慕斯糊鮮奶100克蛋黃2個黑巧克力150克（我用的德菲絲）動物淡奶油250克細砂糖20克吉利丁片10...

加萌貨烘焙大私廚微信meng-huo，一起做美食！用料雞蛋白2個細砂糖25g細砂糖5g玉米油25g無糖可可粉7g檸檬汁2滴雞蛋黃2個牛奶30g低筋麵粉35g巧克力蛋糕卷～波點紋的做法蛋白和蛋黃分離，分別裝進乾淨無水無油的打蛋盆。先做蛋...

巧克力，不但口感細膩甜美，而且還具有一股特殊的濃郁香氣。巧克力的主要成分是可可脂，它含有苯乙胺，所以聽說巧克力能夠使人有戀愛的感覺哦~而奶油芝士（creamcheese），是一種全脂乳酪。它色澤潔白，質地細膩，口感微酸，同樣讓人感覺...

用料雞蛋4個低筋粉80g可可粉15g純牛奶35g糖粉（入蛋黃）25g糖粉（入蛋白）65g玉米油40g玉米澱粉20g淡奶油150g糖粉40g溫水30g波點巧克力蛋糕卷的做法將糖粉、玉米油、純牛奶加入打蛋盆中，並攪拌均勻。把蛋黃加入到攪拌好的牛奶...

記錄自己的瞎搗鼓又順手的方子，以防忘記。28*28方盤的量。更新的菜譜，詳細了各步驟。用料巧克力豆撒面用的，隨意雞蛋5個（約60/個）可可粉15克低筋麵粉35克玉米油40克60-80度熱水40克鹽(蛋白)1克細砂糖(蛋白)55克玉米澱粉10...

用料大米粉90克即溶可可粉30克清水適量糖適量紅豆餡適量巧克力甜點的做法將米粉倒入碗中接著放入即溶可可粉後拌勻加入適量的清水後用手搓勻，接著取拌勻的米粉少量多次的進行過篩將過篩後的米粉加入白糖後拌勻把心形的...

用料蛋清4個糖（蛋白用）67克蛋黃4個糖（蛋黃用）16克鹽1.5克牛奶67克玉米油70克可可粉17克麵粉53克巧克力卷胚的做法色拉油加可可粉，隔熱水加熱至完全融合牛奶加糖加鹽攪拌至糖完全融化把融合好的可可醬加入步驟2，攪拌均勻加入...

一共有三個口味，本來打算做在一個視訊裡的，但是時間太長了，所以，每個口味乾脆單獨做一個視訊，你們想做哪個口味就直接看哪個的視訊，省時間，哈哈；此配方可以做2個左右的毛巾卷（用8寸的鍋煎的，如果你要用6寸的鍋煎的話，大概可以做4...

用料雞蛋4個蘋果1個白砂糖65g牛奶65ml植物油55g可可粉15g低筋麵粉65g淡奶油150ml巧克力蘋果卷的做法將蛋黃、植物油、牛奶攪拌均勻將麵粉、可可粉過篩加入混合牛奶中，攪拌均勻將蛋白打至發泡，分三次加入白砂糖，直至蛋白...

記錄自己的方子用料麵粉100克糖15g鹽1g雞蛋液10g奶粉10g玉米油10g金燕子酵母1gB：黑德芙巧克力適量B：白糖適量B：奶粉適量巧克力花捲的做法麵糰攪拌成擴充套件階段擀成一大張四方形B料：巧克力裝保鮮袋泡熱水融化，淋在麵皮上，之後...

用料珍珠珍珠80克水50克糖40克巧克力牛奶水25克可可粉10克糖20克黑巧克力60克牛奶400克芝士奶蓋糖10克奶油乳酪20克淡奶油60克牛奶30克頂部裝飾可可粉巧克力碎【HANSE】芝士波波巧克力的做法鍋中倒入足量的水，煮沸後加...

【椰富椰子油可做巧克力脆皮】【手提蛋糕捲包裝盒半圓切片】用料可可戚風蛋糕卷雞蛋3個低筋麵粉55克可可粉10克色拉油30克牛奶30克細砂糖50克開水25克夾餡淡奶油150克砂糖20克夢龍淋面黑巧克力150克椰子油50克花生碎/...

巧克力脆皮蛋糕卷，也叫夢龍捲。內部是巧克力奶油夾心，巧克力海綿蛋糕，最外層是堅果巧克力淋面，冷藏後巧克力外殼會變脆，就像吃夢龍雪糕一樣。用料■巧克力海綿蛋糕蛋黃3個糖10克無鹽黃油20克牛奶40克低筋麵粉55克可可粉5克...

簡單的微波爐就可以製作了。有點甜。用料棉花糖（落基山）兩大顆巧克力捲餅1根乾酪粉少許水果麥片/果仁一勺棉花糖巧克力捲餅（微波爐）的做法準備這些材料將巧克力捲餅剪成小塊，放入碗中打底。在巧克力捲餅上面，放上兩顆棉花糖...

模具：本配方可用三能28x28cm金盤或7寸陽極戚風蛋糕模！溫度：金盤~~上下火170度20~25分鐘！7寸陽極~~上下火150度35~40分鐘！ps：溫度按各自烤箱調整！用料雞蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖粉20g可可粉10g巧克力(我用法芙...

用料低筋麵粉80克牛奶90克可可粉15克細砂糖20克+50克玉米油50克雞蛋4個檸檬汁幾滴安佳淡奶油200克細砂糖20克巧克力卷的做法準備材料牛奶，玉米油，糖先拌至乳化篩入可可粉混合再篩入低粉拌勻放入蛋黃再次攪拌均勻蛋白加...

0⃣️零失敗配方超級綿軟巧克力濃郁好吃停不下來第一次髮菜譜希望大家喜歡用料雞蛋4個色拉油40克細砂糖50克可可粉15克黑巧克力35克低筋麵粉40克牛奶70克淡奶油200克糖15克巧克力蛋糕卷的做法可可粉倒入一半牛奶攪拌成...

用料薯片建議使用桶裝薯片、大波浪薯片、薯願巧克力不含代可可脂的巧克力熱水適量工具厚實的鍋子建議使用鑄鐵鍋電子針式溫度計1支馬克杯建議使用底部較窄的馬克杯視訊·巧克力薯片-有點鹹的巧克力，有點硬的薯片的做法...

說明：【食材量】食材為1-2人份下午茶的量。碗的大小是700ml的容量，但液體倒進去不到一般高度。【烤制方式】因為沒有烤箱所以使用的是格蘭仕的光波爐，先用微波功能加熱再用光波功能烤制。所以是不怎麼正宗的布朗尼。不過...

甜而不膩是這款蛋糕卷的最大特點～用料雞蛋4個，玉米油30克，牛奶60克，低筋麵粉50克，可可粉10克，糖45克，淡奶油300克巧克力波點蛋糕卷的做法將4個雞蛋蛋清和蛋黃分開，注意蛋清盆中一定無油無水。蛋黃盆中加入30克玉米油，攪拌均勻...

看到盒馬X喜茶的聯名青團很是心動啊，但奈何不在發售城市，所以只能自己依葫蘆畫瓢了製作步驟沒拍什麼圖，因為還在忙於做其他東西所以就忘記了，只能補幾張之前的圖。黑糖波波可參見用料糯米粉125克澄面25克艾草粉/抹茶粉5克...

用料雞蛋4只油50g糖70g低粉80g牛奶50g泡打粉2g塔塔粉2g淡奶油200g紫薯一個可可粉10g鹽1g原味巧克力波點紫薯奶油蛋糕卷的做法用手動打蛋器把蛋黃和20g糖一起打發蛋濃稠狀態加入色拉油和牛奶用手動打蛋器進行打發把低...

巧克力草莓的方子還蠻多的，但是僅僅將巧克力融化就直接使用，通常會讓巧克力失去光澤，口感也會變差。這是因為巧克力的可可脂中包含了結晶型相異的脂肪，只是把巧克力熔化無法使脂肪再度結晶。這就需要進行巧克力調溫，讓巧克...

愛吃蛋糕的艾小米，對於各類高顏值蛋糕來者不拒，對於巧克力味濃郁的蛋糕，更是毫無抵抗力。為了更安全，更健康的大快朵頤，也為了給愛折騰的自己找個理由，在很久很久以前，艾小米就重重的砸進了烘焙這個有去無回的深坑，至今無法自...