中種豹紋土司怎麼做才好吃

中種豹紋土司

中種豹紋土司做法 食材 步驟

基本採用了@leibaobao00的70%北海道土司的方子,加入可可粉,奶香濃郁,鬆軟可口,齒間留味用料中種麵糰高筋粉185牛奶±73酵母3蛋清37鹽2(可略)主麵糰高筋粉75糖45淡奶油55色拉油或其他20深可可粉30淡可可粉15牛奶適量黃油適...

豹紋吐司(直接法)

家常豹紋吐司(直接法)做法,豹紋吐司(直接法)食譜與做法

豹紋圖案太性感了!吃起來還行!用料高筋麵粉300克酵母4克鹽3克水120克牛奶75克黃油(室溫軟化)25克植物碳粉3克可可粉3克豹紋吐司(直接法)的做法1.除了黃油,全部倒進去2檔揉至5分鐘!2.然後加入黃油🧈4檔揉15分左右,~揉出手套膜~整...

豹紋淋面

豹紋淋面怎麼做才好吃,最正宗的豹紋淋面製作方法

①可可淋面:30℃~35℃使用用料150g水10g魚膠(吉利丁片)32g細砂糖300g淡奶油150g葡萄糖漿120g可可粉(法芙娜、展藝)豹紋淋面的做法①將細砂糖加入可可粉攪拌均勻將魚膠外所有原料煮黏稠稠加入泡軟的魚膠片②豹紋部分:60℃使用...

豹紋面包(中筋麵粉版)

家常豹紋面包(中筋麵粉版)做法,豹紋面包(中筋麵粉版)食譜與做法

用料中種麵糰材料:普通麵粉210克水110克酵母粉2克主麵糰材料:普通麵粉90克牛奶70克細砂糖10克鹽1克酵母粉2克食用油20克豹紋材料:可可粉適量豹紋面包(中筋麵粉版)的做法中種麵糰材料全部混合均勻,揉成光滑麵糰,蓋保鮮膜室...

豹紋淋面

豹紋淋面易學又好吃的做法 如何做豹紋淋面最好吃

哈哈沒啥故事,多練習就好,謝謝大家關注用料砂糖克細砂糖克可可粉克奶油克魚膠片水克豹紋淋面的做法拿破崙髒髒包...

豹紋饅頭

豹紋饅頭怎麼做才好吃,最正宗的豹紋饅頭製作方法

這款也是用麵條機操作的,用擀麵杖壓面應該也可以的,只是豹紋可能不會嵌入的這麼服貼~用料水100g中筋麵粉200g乾酵母2g可可粉適量豹紋饅頭的做法先來揉麵,把白色麵糰裡的乾酵母用水化開,靜置5分鐘,攪拌均勻。然後倒入麵粉,揉...

豹紋土司

豹紋土司怎麼做才好吃,最正宗的豹紋土司製作方法

簡單上手快的一次發酵法~用料高筋粉320克可可粉13g雞蛋液45g糖50g酵母6g水170g鹽4g黃油40g豹紋土司的做法豹紋土司,分為三部分,中間的黑色,夾層的棕色,以及最外層的白色部分,配方分成這樣三部分,準備好食材。如果有面包機或...

性感豹紋吐司(燙種)

家常性感豹紋吐司(燙種)做法,性感豹紋吐司(燙種)食譜與做法

有時候看似在消磨時間,其實是放空自我,尋找快樂!用料高粉20克水90克高粉280克糖35克鹽3克酵母3克奶粉20克水90克玉米油30克深可可粉3克淺可可粉3克性感豹紋吐司(燙種)的做法首先製作燙種:20克的高粉和90克的水混合均勻後小...

中種土司

中種土司怎麼做才好吃,最正宗的中種土司製作方法

用料種麵糰高筋粉300克酵母3克牛奶100克淡奶油100克主麵糰高筋粉200克糖70克鹽7克雞蛋液70克牛奶100克奶粉30克酵母3克黃油16克中種土司的做法將中種麵糰所有材料混在一起成團,放入冰箱16—20小時。從冰箱取出的麵糰剪...

豹紋可頌

豹紋可頌怎麼做才好吃,最正宗的豹紋可頌製作方法

方子來自於愛和自由感覺自己做的這次不好以為溫度不太高,沒放冰箱額(⊙o⊙)…就成了這樣子用料A.高粉225g低粉75g乾酵母5g細砂糖30g鹽5g奶粉9g水168g黃油30gB.可可粉1/4小匙水1/4小匙C.可可粉1小匙水1小匙裹入黃油160g...

鹿紋吐司&豹紋吐司~天然酵種(波蘭種)

家常鹿紋吐司&豹紋吐司~天然酵種(波蘭種)做法,鹿紋吐司&豹紋吐司~天然酵種(波蘭種)食譜與做法

好久沒做花式吐司了,主要是夏天不太適合做這種吐司,趁著這兩天秋高氣爽,趕緊過把癮,來一個鹿紋吐司,以前的溫度時間忘記了,表皮上色有點深,下次再改進。還有因為這個吐司麵糰手感特別好,必須記錄一下。沒有天然酵種的話,就用波...

網紅豹紋土司

網紅豹紋土司做法 食材 步驟

洋氣不?土司也有豹紋哦用料原料:(450克土司模一個量)牛奶200克,糖40克,耐高糖酵母3克,高筋麵粉280克,鹽3克,無鹽黃油20克。咖色麵糰配料:可可粉4克,牛奶5克。黑色麵糰配料:純黑可可粉3克,牛奶3克。網紅豹紋土司的做法200克牛奶倒入...

中種白土司

中種白土司怎麼做才好吃,最正宗的中種白土司製作方法

麵粉究竟是為什麼才能長成高大飽滿的身材?堅強的筋骨是唯一的因素嗎?或許是人們對金象的讚美將我的思路引入了死衚衕。其實,在以為這個麵粉需要更多時間去發酵的時候就應該意識到事實的真相。可就是繞在死衚衕裡面想要給...

繽紛彩色斑紋吐司&豹紋吐司~無油

家常繽紛彩色斑紋吐司&豹紋吐司~無油做法,繽紛彩色斑紋吐司&豹紋吐司~無油食譜與做法

網上看到它第一眼就被迷倒了,非常有春天的氣息,絕對是一款顏值很高的吐司,是不是有時候覺得生活太單調了?那麼來一款繽紛彩色斑紋吐司吧,給生活一點顏色,也是一種有趣哦Ps,這次沒做好,跑步回來才開工,太心急了,麵糰沒揉到位,二發...

虎紋吐司(中種法)

家常虎紋吐司(中種法)做法,虎紋吐司(中種法)食譜與做法

虎年來臨,當然要做點有特色的~剛做完虎紋餅乾,正好還剩了黃金芝士粉和墨魚粉,又自制了奶油乳酪,那就再做一款虎紋吐司吧。參考了機器燒愛吃銅鑼喵的黃金芝士乳酪吐司的方子(實操部分可參考原帖),加入黑色麵糰,有了可愛的橘色老...

紫薯花紋吐司(中種)

家常紫薯花紋吐司(中種)做法,紫薯花紋吐司(中種)食譜與做法

將紫薯泥加入吐司,既好看又好吃用料中種高粉175克牛奶或水75克蛋清35克酵母3克主麵糰高粉75克牛奶或水50-70克糖20克鹽2克奶粉15克黃油15克紫薯餡料紫薯泥80克水10-20克表面刷蛋液適量紫薯花紋吐司(中種)的做法將中種原...

豹紋吐司

豹紋吐司怎麼做才好吃,最正宗的豹紋吐司製作方法

用料中粉225克低粉75克細砂糖30克奶粉15克鹽4克酵母4克黃油30克溫水+蛋液(1個雞蛋)190克可可粉10克竹炭粉3克豹紋吐司的做法雞蛋和溫水混合。材料中除了鹽,酵母和黃油都放入盆中混合。用刮刀混合成團,沒有乾麵粉即可。裝...

中了豹紋的毒——粉紅豹戚風蛋糕

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最近不知怎麼了,上了豹紋的癮,這可能就是“越老越悶騷”吧😂😂之前發了常規豹紋款,粉紅款材料都一樣大家可以參考棕色豹紋款的菜譜:_title_a用料雞蛋4個帶殼60-65克蛋黃糊蛋黃4個玉米油40克牛奶40克砂糖20克低筋粉70克蛋...

豹紋吐司(波蘭種)

家常豹紋吐司(波蘭種)做法,豹紋吐司(波蘭種)食譜與做法

雙十一的時候,買了10*10*10的水立方,今天給它開光,順帶做了這個豹紋吐司。這個配方可以做2個這樣的水立方,或者做一個450克的吐司~~用料波蘭種麵包粉75克水75克酵母粉1克主麵糰麵包粉175克糖10克波蘭種150克酵母粉1.5-2克鹽...

大理石紋酸奶紫薯中種土司

家常大理石紋酸奶紫薯中種土司做法,大理石紋酸奶紫薯中種土司食譜與做法

新冠肺炎疫情期間,宅在家做點美食,同時也為國家做了貢獻。這款麵包用了中種法,家裡有酸奶,就突發奇想,全部用酸奶,根據別人的方子,然後自己做了調整,加了蜂蜜,減了糖分,感覺還算成功。用料中種麵糰:高筋麵粉150克細砂糖10克幹酵...

高顏值の豹紋吐司(Polish種)

家常高顏值の豹紋吐司(Polish種)做法,高顏值の豹紋吐司(Polish種)食譜與做法

最近迷上花樣吐司,這次嘗試了下做豹紋,感覺還不錯,就記錄下來分享給大家。這次我用的是12×12×10的正方形水立方模具,等下給出的量也是做水立方的量,如果做450g長方形吐司盒的話,就把所有材料乘以1.25就可以了。用料sh種高...

豹紋吐司🍞

豹紋吐司🍞怎麼做才好吃,最正宗的豹紋吐司🍞製作方法

費盡心思做圖案,其實就是在玩麵糰,隨心所欲換形狀,這就是樂趣😘😄用料高筋麵粉300克牛奶190克雞蛋1個細砂糖40克酵母4克鹽1克黃油30克可可粉3克竹炭粉3克豹紋吐司🍞的做法除黃油,鹽,可可粉,竹炭粉外,其餘全部放入主鍋揉麵4分...

豹紋餅乾

豹紋餅乾怎麼做才好吃,最正宗的豹紋餅乾製作方法

用料黃油100白砂糖60牛奶20雞蛋35低粉190炭黑可可粉適量速溶咖啡粉適量豹紋餅乾的做法1、黃油軟化,用打蛋器打至顏色發白2、牛奶加熱後加入白砂糖,攪拌至糖融化3、將降溫後的牛奶糖分次加入到黃油中,每次都要攪打充分,雞...

趣味豹紋&斑馬紋土司

家常趣味豹紋&斑馬紋土司做法,趣味豹紋&斑馬紋土司食譜與做法

一直想重新再做一次豹紋和斑馬紋的土司,終於來填坑啦,順便做個記錄📝以備之後使用切開的時候真的太有趣太可愛啦!強烈安利烤一個萌暈自己~下廚房相關菜譜很多,參考了兩個菜譜之後做了改動,原方材料裡有酸奶,因為急著消耗開封...

豹紋吐司 24M+

家常豹紋吐司 24M+做法,豹紋吐司 24M+食譜與做法

2019年流行趨勢,豹紋,經久不衰的圖案,那米麻麻在網上學了一種豹紋吐司做法,讓吐司華麗麗變身“性感”、“狂野”!吐司刀切開吐司的一剎那,真是驚喜萬分!請關注公眾號:那米吖兒童營養輔食,每天一款輔食推薦,每天不重樣!還有兒童手...