外婆的面片怎麼做才好吃

外婆的面片

外婆的面片怎麼做才好吃,最正宗的外婆的面片製作方法

用料西紅柿2個雞蛋6個麵粉400克鹽適量洋蔥半隻番茄醬適量油適量外婆的面片的做法西紅柿,洋蔥絲,雞蛋4個,少許鹽,加水,做成麵湯。麵粉加2個雞蛋加鹽加溫水調成麵糰碗裡放少量油,切成小塊,放碗裡備用用刀壓成薄片放鍋裡煮3-5分...

外婆肉粽

外婆肉粽怎麼做才好吃,最正宗的外婆肉粽製作方法

小時候過端午,要戴美美的五彩繩、荷包。天微涼就到河邊洗臉、採摘艾蒿,插在門上,有辟邪納福之意。但記憶最深的還是外婆包的肉粽,一連吃上好幾天,怎麼都吃不夠。其實令人懷念的,不僅是食物的美味,還有一家人圍坐在一起包粽子...

外婆幹撈麵

外婆幹撈麵怎麼做才好吃,最正宗的外婆幹撈麵製作方法

今天受颱風影響學校放假,睡了超級大懶覺。醒了發現冰箱裡除了面和雞蛋什麼都沒有。突然想起暑假裡外婆做給吃的幹撈麵。立馬就做了一碗,冒著熱氣的面被我呼嚕嚕全吃掉了。用料北方撈麵(我喜歡吃寬點的麵條感覺很爽)一把香...

外婆涼麵

外婆涼麵怎麼做才好吃,最正宗的外婆涼麵製作方法

和紅燒肉一樣是外婆家宴上的招牌。簡簡單單的味道,卻能勾起太多美妙回憶。用料面豇豆橄欖油香油生抽醋鹽花椒麵辣椒油蒜蔥姜外婆涼麵的做法面煮熟到八九成,要保留面的筋道。之後把面放在面板上放涼。為了防止面凝住,抹上...

外婆雜醬麵

外婆雜醬麵怎麼做才好吃,最正宗的外婆雜醬麵製作方法

記憶中這是小時候餐桌上最常出現的晚餐因為外公是山東人我們家不太吃飯😌這也是我去倫敦留學期間第一個學會的料理用料肉末150克面兩把甜麵醬3大勺蒜5瓣薑末5克胡蘿蔔半根小黃瓜1根李錦記雙璜頭抽3茶匙豆乾10片青蔥2...

外婆素燴

外婆素燴怎麼做才好吃,最正宗的外婆素燴製作方法

用料西紅柿1個土豆1個蠶豆米外婆素燴的做法土豆切片,西紅柿切塊鍋裡放少許油,將蠶豆米倒入煸炒,顏色翠綠後,加少許鹽炒勻,倒入少許開水,剛好沒過蠶豆。關小火,蓋蓋,煮三、五分鐘,水快乾了盛出來。鍋里加少許油,倒入西紅柿煸炒,炒...

婆婆滷牛肉祕製配方,比外面好吃

家常婆婆滷牛肉祕製配方,比外面好吃做法,婆婆滷牛肉祕製配方,比外面好吃食譜與做法

愛吃牛肉的朋友一定要試試這款簡單版的滷牛肉,零失敗,零廚藝,超美味的。用料牛腱肉2斤黃豆醬2勺生抽2勺老抽1勺香葉2片當歸1塊姜1塊幹辣椒2個婆婆滷牛肉祕製配方,比外面好吃的做法清洗乾淨後的牛肉,切成大塊,加冷水浸泡半小...

外婆滷麵

外婆滷麵怎麼做才好吃,最正宗的外婆滷麵製作方法

從小吃到大的滷麵,女兒就好這一口😄用料五花肉400克肉豆角750克包菜(蓮花白)半個鹽一勺老抽1勺生抽2勺料酒1勺滷麵條500g外婆滷麵的做法1、滷麵條淋上少許食用油攪拌均勻(防止粘連)2、冷水上鍋,水開蒸15分鐘左右後抖散備用3...

外婆菜❤千張鹹肉片

家常外婆菜❤千張鹹肉片做法,外婆菜❤千張鹹肉片食譜與做法

因為從小是外公外婆帶大的,所以從小到大記憶最深的就是外婆燒的菜。家的味道,就是外婆的味道❤所以非常想試著記錄下外婆燒的菜用料厚千張幾張鹹肉一塊小蘇打適量外婆菜❤千張鹹肉片的做法準備工作:千張洗淨開水沖洗取一...

外婆菜

外婆菜怎麼做才好吃,最正宗的外婆菜製作方法

用料蘿蔔乾適量梅乾菜適量生抽適量姜適量大蒜適量料酒適量鹽適量幹辣椒適量豆腐乾適量肉沫適量油適量外婆菜的做法蔥薑蒜幹辣椒切碎備用,梅乾菜泡發,蒸籠上蒸熟;蘿蔔乾切碎,豆腐乾切丁,五花肉切肉末鍋中倒油,爆香姜蒜,加入肉...

外婆炸雞

外婆炸雞怎麼做才好吃,最正宗的外婆炸雞製作方法

小時候,每到節日或者一家人團聚的時候,外婆就會做的一道菜,不知道她從哪裡學的,就是這個味,就是這麼好吃。用料雞腿肉約200克斬小塊麵粉五香粉小蘇打鹽生薑大蔥孜然粉辣椒粉花椒粉姜粉食用油外婆炸雞的做法帶皮雞腿肉斬小...

外婆油餅

外婆油餅怎麼做才好吃,最正宗的外婆油餅製作方法

小時候最愛吃外婆做的油餅今天覆刻一下用料麵粉菜籽油水老抽糖外婆油餅的做法麵粉加適量菜籽油再加水揉成麵糰醒發10分鐘後用擀麵杖擀開鍋中倒入少量菜籽油油熱放入餅胚(全程中小火)一面煎金黃後翻面加入適量老抽和糖出...

外婆烤肉

外婆烤肉怎麼做才好吃,最正宗的外婆烤肉製作方法

以下配方為家庭使用,店裡用的主頁加微信用料五花肉1.5斤辣椒粉17克花椒粉17克老抽17克生抽22克孜然粉15克排骨醬55克食鹽4克小蔥少許生薑少許外婆烤肉的做法原料備齊,小蔥、生薑清洗乾淨,蔥切段,薑切片,五花肉清洗乾淨,用刀...

外婆菜拌麵

外婆菜拌麵怎麼做才好吃,最正宗的外婆菜拌麵製作方法

用料雞蛋2個外婆菜一包蒜薹3~5根五花肉半斤鮮面3人份外婆菜拌麵的做法先將所有配菜切好,肉剁末。鍋中燒水,水開下面條煮2分鐘。然後撈出過涼水,加適量醬油給麵條上色,(麵條不要煮太爛了不然麵條沒有嚼勁)鍋中下油燒熱加入雞...

外婆家

外婆家怎麼做才好吃,最正宗的外婆家制作方法

搖啊搖,搖到外婆橋,外婆叫我好寶寶,我叫外婆乖寶寶。可親可敬又可愛的外婆是我心中永遠的懷念。現在有空帶著孩子去他的外婆家,是孩子最開心的事。因為那裡有藍天白雲,有黃花綠草、有小橋流水、有炊煙裊裊、更有外婆慈祥的...

外婆燜面

外婆燜面怎麼做才好吃,最正宗的外婆燜面製作方法

在異鄉,想吃外婆做的燜面自己做!用料豇豆克五花肉克麵條適量鹽適量蒜瓣醬油適量土豆適量外婆燜面的做法將豆角洗好擇好一掰兩半備用。土豆削皮切小塊。(可以不加土豆,愛吃可以加)五花肉或者裡脊肉切片備用。手擀麵可以自己...

外婆的小炒胡蘿蔔片

家常外婆的小炒胡蘿蔔片做法,外婆的小炒胡蘿蔔片食譜與做法

從我親愛的外婆那裡學來的這道菜。九零年初,食材短缺,外公又好喝一口小酒,小朋友們也需要補充維生素。外婆琢磨出了這道小菜,一來給外公佐酒,二來讓不愛吃胡蘿蔔的小朋友可以補充維生素。從此,這道菜便入選了《尚府名菜》。...

外婆蒸魚

外婆蒸魚怎麼做才好吃,最正宗的外婆蒸魚製作方法

特地叫表嫂找外婆問的。只是記一下做法,免得忘了。用料海鱸魚(Bass)半爿姜料酒胡椒雞精鹽生抽醋小麻油外婆蒸魚的做法魚肉解凍,淋料酒,兩面抹胡椒和鹽,放薑片,醃製半小時調汁:兩勺醬油,兩勺醋,鹽胡椒雞精水開後,將魚和調料上鍋同...

外婆家的青椒子姜炒肉片

家常外婆家的青椒子姜炒肉片做法,外婆家的青椒子姜炒肉片食譜與做法

最喜歡吃的炒肉片用料青椒個豬肉克鹽克花椒粒子姜外婆家的青椒子姜炒肉片的做法肥肉煮熟再切小片,稍厚,瘦肉生切,小片,青椒切絲,子姜切小片。肥肉稍微爆油,盛出,熱油下子姜和花椒,然後下瘦肉,老抽,再下肥肉,炒一會再放青椒,炒熟後...

香蔥土豆片~外婆味道

家常香蔥土豆片~外婆味道做法,香蔥土豆片~外婆味道食譜與做法

香蔥炒土豆片應該是老媽的拿手菜之一,也是兒子最喜歡他外婆炒的一道菜。於是,專門看了一次老媽的做法。用料土豆3個鹽適量香蔥3根雞精適量香蔥土豆片~外婆味道的做法香蔥洗淨切碎備用,土豆切片。鍋燒熱下油,油稍微多一點...

外婆烤麩

外婆烤麩怎麼做才好吃,最正宗的外婆烤麩製作方法

從小外婆愛做這道菜給我吃,只有這個味道,哪裡都吃不到。用料烤麩1塊香菇黑木耳花生(生)桂皮少許大料少許扁筍2根外婆烤麩的做法香菇,木耳,花生米泡久一點烤麩撕碎用水捏一捏清洗一下,控干將烤麩先熱水綽一下再和其它材料入油...

外婆的菜

外婆的菜怎麼做才好吃,最正宗的外婆的菜製作方法

八十幾歲的外婆每一次都會很費心的準備好美味的菜等我們回去。熱淚!用料豬腳草魚臘肉外婆的菜的做法親愛的外婆83美味的草魚...

外婆烤茄

外婆烤茄怎麼做才好吃,最正宗的外婆烤茄製作方法

用料辣椒段醬油薑片冰糖鹽菜油陳醋外婆烤茄的做法長茄切成段段辣椒段+醬油+薑片+水+冰糖+鹽+茄子燉煮,煮到一半,翻一下面,繼續燉煮直到全入味關火前加點陳醋即可小貼士茄子在吃的時候建議不要去茄子皮,它的價值就在皮裡面...

外婆菜炒方便麵。。

家常外婆菜炒方便麵。。做法,外婆菜炒方便麵。。食譜與做法

輸入這道美食背後的故事。。。??我的這個飯gin本配不上下廚房這個開頭。。。畢竟是湊合吃……用料方便麵2包雞蛋2個外婆菜2勺豇豆角/蒜薹100g(切成粒)生抽1勺老抽1勺鹽適量外婆菜炒方便麵。。的做法燒一鍋開水,煮泡麵~泡...

外婆的涼麵

外婆的涼麵怎麼做才好吃,最正宗的外婆的涼麵製作方法

用料麵條三份醬油1勺醋1勺鹽適量克糖適量克蔥3根麻油2勺蒜4瓣生抽1勺辣椒油適量勺韭菜適量克豆芽外婆的涼麵的做法將面用水煮開撈出,放入香油,攪拌涼後,加入所有材料辣椒油韭菜豆芽拌勻即可。...