涼拌蒜薹絲怎麼做才好吃

用料蒜薹1把香油1勺鹽5克醋1勺雞精1勺生抽2勺白糖1小勺涼拌蒜薹絲的做法水燒開焯熟蒜薹，過涼水頭部劃十字刀撕成絲洗淨濾幹水備用碗中放蒜末，小米辣沫，雞精，鹽，蔥末，芝麻，辣椒麵，澆熱油加入生抽，耗油，芝麻油攪拌拌碗放蒜薹絲倒...

朋友自家種的蒜薹，給我掐了一把。平時不大愛吃蒜薹的我，突然想起了在飯店吃過這麼一道涼拌，所以試做了一下。結果顏值和味道都值得和大家分享，所以寫了這個菜譜😄用料蒜薹1把食用小蘇打1克鹽1勺蠔油1勺米醋2勺白糖1勺香油...

本準備蒜薹（苔）炒牛肉，結果買的牛腱子肉和蒜薹。牛腱子肉滷了，蒜薹怎麼辦呢？嘿！涼拌~~~簡單的決定，蒜薹和牛肉又同居，一盤。用料蒜薹300克蔥薑蒜適量海鮮醬油芝麻蠔油適量滷牛肉2片花椒油芝麻油適量涼拌蒜薹（苔）牛肉的做法蒜薹...

用料蒜薹魚露或生抽紅椒醬涼蒜薹的做法蒜薹去頭尾，水加鹽燒開放入蒜薹煮軟後撈起入冷水，晾乾水分撕成細絲，撒點鹽，淋點魚露或生抽拌勻，放點紅椒醬更好看小貼士糖醋和熟油按喜好加點，不加也好吃涼拌菜好多人喜歡放香油，我最討...

豆皮與蒜薹熱量低，很適合減脂期的我用料豆腐皮1張蒜薹6根蒜5瓣香菜2根鹽適量生抽1勺耗油1勺醋1勺辣椒粉1勺花生米適量涼拌豆皮蒜薹的做法豆皮切絲用開水焯熟備用。蒜薹焯熟，用牙籤挑成絲備用。香菜切成短段備用。大蒜子...

用料蒜薹2捆雞肉紅燒醬油蔥薑蒜小紅幹辣椒3顆蒜薹炒雞絲的做法淘米水泡過蒜薹切好，雞肉解凍切絲。鍋燒油熱，幹辣椒和蔥薑蒜入鍋爆香，雞絲入鍋。雞絲撥到一邊，放蒜薹炒軟後兩者混合。撥一番後，貼鍋壁放3下醬油。炒至醬油消...

這道菜是兒子從小到大一直都很喜歡吃的一道菜，已經成了他記憶裡不可或缺的味道。用料蒜薹1把瘦肉250克雞蛋清1只幹辣椒5個醬油2勺豆瓣醬1勺料酒1勺蒜薹炒肉絲的做法新鮮蒜薹切段備用豬裡脊肉切絲，加入料酒，蠔油，老抽，花椒...

春天是一個生髮的季節，萬物甦醒，多食應季的新鮮蔬果，可以將沉睡的身體用飲食的方式喚醒。新蒜薹已經上市，取其最嫩的尾部醃後涼拌，讓蒜薹辛辣的氣味來幫助身體提升陽氣、煥發生機。用料蒜薹鹽麻油醋涼拌嫩蒜薹的做法蒜薹擇...

用料蒜薹克醋適量鹽適量生抽適量香油適量涼拌蒜薹手撕的做法看下面。小貼士蒜薹去尾，放入開水中煮沸，撈出從頭手撕三條或四條。撕完後放入冷水中泡一分鐘。裝入盤中。碗中倒入生抽，香油，醋，少量鹽。澆到蒜薹上拌勻即可。...

我真的太愛魚香肉絲我家那邊魚香肉絲就是加蒜薹的，但是到了山東這邊很少見到，幾乎是尖椒胡蘿蔔筍絲這些配菜，但是我特別愛吃蒜薹啊，自己做也很簡單一般會帶飯去公司，所以我不加木耳，怕在微波爐噼裡啪啦的😂這個不是正宗的，但...

看了很多涼拌蒜苗絲絲的配方與方法，試了很多回，這是堪稱一年四季都能操作的完美方法哦！用料蒜薹蒜苗1把生抽1勺蠔油1勺醋1勺糖半勺麻椒油1勺涼拌蒜苗蒜薹絲絲（夏日清新下酒下飯菜）的做法如果蒜苗不夠嫩，除了儘量多的去掉掰...

清淡的小菜，早起配上米粥，開啟美好的一天。😊用料蒜薹10根火腿1片鹽適量雞精適量香油少許芝麻辣椒油適量糖少許涼拌蒜薹火腿的做法蒜薹洗淨，切成小段備用水燒開，放入蒜薹焯熟，軟硬看個人口感了，我焯的是軟點的。炒好的蒜薹...

用料蒜苗10根芝麻油1/2勺鹽適量生抽1/2勺耗油1勺幹辣椒粉2勺涼拌蒜苗絲的做法熱水中加入適量的鹽，把蒜苗放進去焯熟，再用牙籤挑成細絲。加入生抽➕耗油➕芝麻油（香油）➕幹辣椒粉，拌勻即可食用。...

圓的我們叫蒜苗，有些地方叫蒜薹。用料蒜薹把大蒜2-3瓣糖醋生抽蠔油小米辣2-3個白芝麻辣椒油涼拌蒜苗（蒜薹）的做法蒜苗掐頭去尾洗淨切成十釐米左右長的段開水中加點鹽，燙一分鐘左右，撈出過涼瀝乾水分用牙籤劃成細條，一般一段...

用料蒜薹200克香椿80克鹽味精香油香椿拌蒜薹的做法蒜薹去根去頂，清洗後，入開水中焯一下變後馬上撈出過涼，瀝乾水分後，切成丁兒香椿芽清洗後，去開水中焯一下變色後撈出過涼，擠幹水分後，切碎蒜薹丁兒和香椿碎混合新增鹽和味精...

用料蒜薹1把瘦肉20克姜3片鹽1克醬油1勺料酒1勺蔥蒜花少許蒜薹肉絲的做法將蒜薹切成小段，將瘦肉切成絲，準備好蔥薑蒜花，水燒開，將蒜薹過水撈出，熱油放入蔥蒜花，加入肉絲及調料翻炒，放入鹽出鍋！...

用料鹽適量蒜薹1把生抽勺醋辣椒油涼拌蒜薹的做法將蒜薹放入燒開的水裡抄2分鐘左右用牙籤將抄好的蒜薹劃成絲然後開始加入佐料鹽，醋，辣椒，生抽，家裡有醬也可以給點...

臭鹽豆子，徐州特產，拌個蒜薹吃吃，別提多下飯了~用料蒜薹1小把鹽豆子50克芝麻油適量蒜薹拌鹽豆的做法生的蒜薹直接切丁備用鹽豆子+蒜薹+芝麻油=一盤美美的下飯小菜!小貼士芝麻油稍微多放點...

香脆可口，省時省力，算懶人飯吧用料蒜薹一小把羊肉洋蔥小辣椒大蒜米蒜薹拌米飯的做法蒜薹，肉，洋蔥，小辣椒切丁，蒜切片米飯蒸熟備用，我放了幾塊熟肉提味，其實可放可不放的油適量，放入肉丁炒熟放洋蔥炒香，倒入蒜薹和小辣椒，蒜，調料伊...

用料大蒜（去葉）一把小米椒七個鹽適量生抽一小勺芝麻油適量涼拌蒜絲的做法大蒜切絲加入以上調料...

用料蒜薹1把肉絲100克油鹽等常規調料適量肉絲煸蒜薹的做法肉絲儘量選擇瘦一點的，用鹽和料酒醃製一會兒。蒜薹掰斷，洗淨。開油鍋，將肉絲煸熟。將蒜薹倒入其中，略放鹽，翻炒。放生抽、老抽和糖，翻炒數下，放些開水，大火煸炒。快要...

快手菜，蒜薹要嫩的，和肉絲搭配，口感更好。用料蒜薹200克肉絲適量水澱粉適量姜二片鹽適量料酒適量油適量生抽蒜薹滑肉絲的做法肉切絲，放鹽，料酒拌勻醃製十分鐘，放入水澱粉，蒜薹切寸段，太椒切丁，姜切絲。花生油燒熱，放肉絲滑熟，撈...

用料蒜薹把香油勺鹽克油克生抽勺蠔油勺大蒜瓣糖克麻油勺涼拌蒜薹絲的做法洗淨加入鹽放入一點點油撕成絲...

上次朋友來點菜要吃的的拌蒜薹。這個玩意我也沒做過，上網看了兩眼菜譜覺得會了，就開始自由發揮。很簡單，我們都愛吃！更多內容見微信公眾號：啊嗚是大白兔呀用料蒜薹1把辣椒粉，魚露，青梅汁，紫蘇籽油，芝麻，線腳韓式甜辣風味的生抽，...

用料蒜薹280克瘦肉120克薑絲適量蔥適量生抽20克＋老抽3克蠔油適量料酒適量白胡椒粉少許食用油15克肉絲炒蒜薹的做法肉絲提前用薑絲、料酒、少許生抽、蠔油、白胡椒粉醃製備用。將蔥、食用油放進主鍋，3分～120度～反轉速度1爆...