手揉咖啡熊掌包怎麼做才好吃

手揉咖啡熊掌包

手揉咖啡熊掌包做法 食材 步驟

好吃(´・_・`)用料高粉100g白糖25克速溶咖啡粉1.5g牛奶80g鹽2克黃油12克手揉咖啡熊掌包的做法咖啡粉+安家乳酪+蜂蜜做了餡。...

新手友好:咖啡黑芝麻貝果(手揉版)

家常新手友好:咖啡黑芝麻貝果(手揉版)做法,新手友好:咖啡黑芝麻貝果(手揉版)食譜與做法

減脂期沒有早餐吃了,無事決定做個貝果,為了消耗速溶咖啡和黑芝麻,於是改了下以前的方子,做了這款咖啡黑芝麻貝果。貝果無油,不需要出手套膜,很適合手揉,夏天很熱的情況下,建議用冰水。這個方子可做5個80g大小的貝果,喜歡咖啡味...

網紅小熊咖啡

網紅小熊咖啡易學又好吃的做法 如何做網紅小熊咖啡最好吃

擇一個陽光正好的下午,嗅著咖啡香甜的氣息,慵慵懶懶地窩在某個角落,感覺整個人都充滿了文藝的味道...咕嚕咕嚕~煮一壺熱氣騰騰的虹吸咖啡,儀式感十足,看著燒杯中的水,隨著加熱至沸騰緩緩上升,萃取出足夠的咖啡後又隨著燒杯的...

咖啡熊仔餅

咖啡熊仔餅怎麼做才好吃,最正宗的咖啡熊仔餅製作方法

用料低筋麵粉200克黃油140克速溶咖啡6克糖粉65克蛋液25克清水4克咖啡熊仔餅的做法黃油切小塊或片放在盆中室溫軟化。雞蛋提前拿出至室溫用手動打蛋器將黃油攪打均勻,加入65克糖粉,用打蛋器攪勻,動作稍緩避免糖粉飛出,打至...

熊掌麵包

熊掌麵包怎麼做才好吃,最正宗的熊掌麵包製作方法

簡單易做且外觀可愛,極易受到小朋友的喜愛,在孩子午睡起來後吃上這個小麵包,他一定會很開心的~用料此配方可做6個熊掌麵包中種高筋粉100克水100克酵母3克主麵糰高筋粉80克低筋粉20克烘焙奶粉6克雞蛋20克細砂糖20克鹽2克...

熊掌酥

熊掌酥怎麼做才好吃,最正宗的熊掌酥製作方法

萌萌噠,快手早餐用料雞蛋1隻手抓餅1張火腿腸1根午餐肉1片熊掌酥的做法1.手抓餅全部軟化2.切好、擺好後,記得刷蛋液3.烤箱210度,15分鐘4.烤箱180度,5分鐘左右...

小熊冰咖啡

小熊冰咖啡怎麼做才好吃,最正宗的小熊冰咖啡製作方法

大廣州近期外賣比較多,堂食縮減的厲害。於是各大週末都要在家挖空心思儀式感一番,才算是不辜負美好的假期時光。用料咖啡杯冰塊塊小熊冰咖啡的做法某音上最近很火小熊冰咖啡。在某寶上淘回來的模具,買了最大號,看上去有點...

中種法咖啡小餐包(純手揉-超詳細整形步驟)

家常中種法咖啡小餐包(純手揉-超詳細整形步驟)做法,中種法咖啡小餐包(純手揉-超詳細整形步驟)食譜與做法

咖啡系列第二彈-超鬆軟咖啡小餐包🍞上一次做完咖啡吐司實在太好吃,心心念念想再吃咖啡味的麵包,決定做個小餐包好了,方便家長上班當早餐攜帶😜咖啡味的一切都讓人著迷,烤的時候滿屋飄香這次寫了詳細團圓麵糰的步驟,還有揉...

(記錄)手揉雙蛋咖啡土司

家常(記錄)手揉雙蛋咖啡土司做法,(記錄)手揉雙蛋咖啡土司食譜與做法

家裡寄的土雞蛋,個頭小,兩個蛋70克,剛好留出一部分塗表面。用料高筋麵粉180克全麥粉70克速溶咖啡粉15克蛋液60克蜂蜜50克水90-110克酵母3克鹽3克黃油15克(記錄)手揉雙蛋咖啡土司的做法除黃油外其他配料混合,水一開始用的90...

手揉咖啡焦糖包(燙種)

家常手揉咖啡焦糖包(燙種)做法,手揉咖啡焦糖包(燙種)食譜與做法

麵包清淡,淋了焦糖醬熱吃!用料焦糖醬白糖20克淡奶油80克凍幹咖啡粉3g麵包體燙種(開水:麵粉)60g高粉200g牛奶85g淡奶油10g黃油15g凍幹咖啡粉3g手揉咖啡焦糖包(燙種)的做法就是樣子略狂放。...

熊掌手抓餅

熊掌手抓餅怎麼做才好吃,最正宗的熊掌手抓餅製作方法

吃過熊掌一樣的手抓餅嗎,只要一張手抓餅和一根火腿腸就夠了!用料手抓餅1張火腿1條熊掌手抓餅的做法先把手抓餅解凍,然後兩頭向中間對摺把火腿放上去再對摺下來在火腿這個位置用小刀切出熊掌然後再這樣一扭,把熊掌擺正再把...

小熊掌麵包(手揉)

家常小熊掌麵包(手揉)做法,小熊掌麵包(手揉)食譜與做法

新年第一天,發個霸氣的菜譜😍小熊掌🐻麵包。嘻嘻😊原配方叫“小腳印👣麵包”😉,選自《愛和自由》。用料高筋麵粉200克低筋麵粉50克即發乾酵母3克綿白糖40克鹽3克奶粉10克蛋25克水130克黃油╱豬油25克餡料紅豆餡198克小...

懶人免揉丨咖啡歐蕾麵包

家常懶人免揉丨咖啡歐蕾麵包做法,懶人免揉丨咖啡歐蕾麵包食譜與做法

這是一款只需輕鬆揉麵3分鐘,不新增黃油和雞蛋的素食麵包。使用少量酵母,讓面胚在常溫下慢悠悠地發酵,激發小麥的原香。改編自《幸榮老師的烘焙教室》。用料高筋麵粉300g,無糖黑豆乳粉30g,速溶黑咖啡粉5.5g,砂糖18g,鹽3g,幹酵...

熊掌麵包

熊掌麵包易學又好吃的做法 如何做熊掌麵包最好吃

肉嘟嘟的熊掌麵包,胖乎乎超可愛!用料高筋粉200克清水110克白砂糖24克鹽3克耐高糖酵母3克奶粉8克無鹽黃油30克雞蛋1顆香腸6根火腿片3片沙拉醬1適量熊掌麵包的做法面盆裡倒入高筋麵粉,白砂糖,奶粉,酵母,鹽,清水,1顆雞蛋蛋液的一...

「手揉手套膜」mini咖啡奶酥吐司

家常「手揉手套膜」mini咖啡奶酥吐司做法,「手揉手套膜」mini咖啡奶酥吐司食譜與做法

•方子參考PlayBake的咖啡奶酥吐司,因為家裡只有下底長16cm寬7cm上底長17cm寬8cm高5.5cm的小模具,自己記錄配方方便以後操作,磅蛋糕的模具阻止不了我做吐司的心。•方子裡有手揉手套膜和冬天無發酵箱發酵的方法,感謝其他...

咖啡☕吐司·水立方(手揉)

家常咖啡☕吐司·水立方(手揉)做法,咖啡☕吐司·水立方(手揉)食譜與做法

☕用手衝或掛耳包萃取的咖啡液揉麵,來求得一款純粹乾淨口感的咖啡吐司💗。在第一次嘗試的基礎上對方子進行了一點調整。成品組織還不錯,柔軟拉絲,風味比較獨特。🍓🍊🍅🍇🍒🍑🍈🍍🍌🍋🍉🍧🍦🍰🍭🍂如果你也和我一樣愛吐司...

帕帕羅蒂墨西哥咖啡麵包(手揉麵)

家常帕帕羅蒂墨西哥咖啡麵包(手揉麵)做法,帕帕羅蒂墨西哥咖啡麵包(手揉麵)食譜與做法

作為咖啡因重度敏感人群,無法享受濃香的咖啡入口,輾轉了解到兼具咖啡香氣又能控制少量攝入咖啡因的帕帕羅蒂墨西哥咖啡麵包,是上天贈送的禮物。用料麵糰高筋麵粉(金龍魚)265克雞蛋1個乾酵母5克糖粉35克含鹽黃油30克水120克...

免揉咖啡椰沙軟歐包

家常免揉咖啡椰沙軟歐包做法,免揉咖啡椰沙軟歐包食譜與做法

參考方子因為還是有不少改動,而且最後餡料做出了豆沙般的美好口感所以還是出個方子,但有些步驟沒有拍照,發酵和製作步驟與原菜譜一致,感謝大大~製作之前請先看看原方子。因為發現自己喝牛奶會長閉口,但是又重度咖啡成癮,美式...

我的免揉芝士咖啡包

家常我的免揉芝士咖啡包做法,我的免揉芝士咖啡包食譜與做法

我是一個烘焙愛好者,特愛做麵包,也比較關注別人做麵包的方法。在下廚房看到一些朋友為揉麵,發酵苦惱時,總想用自己的方法幫幫她們,但又考慮到:我的方法只適合比較純的麵粉(在本地買的麵粉),而我也常回內地生活,做麵包,但用那...

雙色咖啡小麵包(手揉,一次發酵)

家常雙色咖啡小麵包(手揉,一次發酵)做法,雙色咖啡小麵包(手揉,一次發酵)食譜與做法

咖啡麵包比較香醇,配上一杯牛奶,元氣滿滿的早餐用料高筋麵粉250克牛奶約100克(連雞蛋150g,佔粉量的60%)雞蛋1個細砂糖30克酵母4克鹽3克黃油20克水熱水10ml咖啡粉10克雙色咖啡小麵包(手揉,一次發酵)的做法除黃油、鹽和酵母,所有...

咖啡味小餐包(手揉版)

家常咖啡味小餐包(手揉版)做法,咖啡味小餐包(手揉版)食譜與做法

這個夏天做的最多的一款麵包,就是它。日常早餐,也是培訓課間小點心。我家孩子,很喜歡這款麵包,並給它取名:小屁屁麵包,說它很像小柯基的屁屁🌝🌝原味的就是把配方里的咖啡粉改成奶粉就可以了,做好的成品麵包,白嫩嫩的,顏值也...

手揉咖啡餐包開口笑☕️(水合法15分鐘出膜)

家常手揉咖啡餐包開口笑☕️(水合法15分鐘出膜)做法,手揉咖啡餐包開口笑☕️(水合法15分鐘出膜)食譜與做法

☕️☕️☕️咖啡包真的很好吃!!!很好吃啊!!!君之老師發了一個開花小圓麵包的方子,給了我靈感!這麼可愛的造型做成濃郁的咖啡牛奶包多好呀!如果你有膠囊咖啡機,咖啡壺,或者黑咖啡粉,那這個方子都可以跟著滾滾一起玩玩。就像我們不能總做...

可可熊掌包

可可熊掌包怎麼做才好吃,最正宗的可可熊掌包製作方法

在b站上看到這個整形感覺很可愛,做出來很成功呀,記錄一下,方便下次用。冷藏隔夜發酵,省時省力用料麵包體高筋麵粉125克可可粉15克糖30克酵母2克水約85克鹽1克黃油10克可可卡仕達醬蛋黃1個糖15克可可粉8克玉米澱粉8克牛奶1...

貓掌咖啡

貓掌咖啡怎麼做才好吃,最正宗的貓掌咖啡製作方法

可愛貓掌喜歡咖啡的朋友可以試著做下儲存。用料玉米澱粉適量吉利丁片2片蛋白54克細砂糖20克檸檬汁3、4滴另。細砂糖74克水飴94克水42克貓掌咖啡的做法澱粉在烤盤裡鋪平,用雞蛋壓出小圓窩吉利丁片用冰水泡軟備用蛋白,糖,...