李莊白肉？蒜泥白肉？管他叫什麼名字，好吃就是硬道理
夏天就是冷盤的天下冷盤的天下但是對於我這個無肉不歡的人也很惆悵今天分享一道步驟很簡單的冷盤蒜泥白肉其實這道菜呀我也不知道叫什麼名字我先生說這叫李莊白肉刀工差的低階版我娃一直喊紅燒肉.......（這是多想吃紅...
好吃就是硬道理怎麼做才好吃
不講道理的硬道理
“比起顏值，好吃才是硬道理。”“比起追求極致，口味與懶意和解才是硬道理。”“比起……，心情才是硬道理。”你此刻到底怎樣才會開心？你把食物或廚房或料理這件事當成什麼啊？你總是變來變去。有時候需要儀式感、有時候只想...
講道理，世界上最好吃的是意麵
🇮🇹義大利人說世界上最好的門將是布馮。🇪🇸西班牙人說卡西第一，布馮第二。🇩🇪德國人說諾伊爾第一，布馮第二。那麼世界上最好的門將是誰呢？如果問我世界最好吃東西，意麵前面我可以說5分鐘。但是如果讓全世界所有的人給...
韓式南瓜粥 南瓜羹 就是韓國料理店那個味道，正宗韓餐
食譜是一人碗的量，如果兩個人的，所有食材2倍就行喝了這麼多年南瓜羹，南瓜粥也吃了這麼多年韓餐，這個配方很正宗用料南瓜250克牛奶75克糯米粉10克水150克冰糖7個鹽半小勺韓式南瓜粥南瓜羹就是韓國料理店那個味道，正宗韓餐的...
這是一道硬菜—烤雞
肥宅在家，又想吃肉肉。剛好社群團購鮮雞，操傢伙咱們就做起了用料鹽看著抹遍全身羅勒看著抹著全身鮮雞半隻胡蘿蔔1—2根洋蔥1個土豆看大小2—3個番薯看大小1—2個聖女果10個大蒜頭3個這是一道硬菜—烤雞的做法把雞，雞腿或...
南瓜糕--料理大廚就是你（Vitamix版）
南瓜中含有豐富的類胡蘿蔔素，被人體吸收後可轉化成維生素A，可維持正常視力、促進骨骼的發育。南瓜的多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能。且南瓜中還含有人體所需的多種氨基酸和鋅，是促進人體生長髮育的重...
就是這個味道～潮汕春捲
潮州的牌坊街有一家特別好吃的春捲，綠豆餡的，吃後一直念念不忘。吃貨的動手能力也是相當強，沒想到第一次做能做出一樣的味道，太不可思議了。用料綠豆半200克蒜1根沙茶1小包食用油適量生抽1小勺香菇3朵就是這個味道～潮汕春...
就是就是還是
用料雞蛋就是就是還是的做法可可...
不塌不硬就是很Q彈很好吃的青團
生活要有儀式感~清明又來了，艾草青團做起來。用料糯米粉300克木薯粉（粘米粉或者澄面均可）116克艾草粉16克沸水330克玉米油20克自己喜愛的餡料不塌不硬就是很Q彈很好吃的青團的做法所有的原料放入廚師機，揉勻。也可手揉。...
少油就是王道，炒茄條
如題～用料茄子，青椒少油就是王道，炒茄條的做法紫茄子切細點的條（橫切豎切怎麼切都可以，任你發揮），撒鹽醃上10幾分鐘（這是保持紫茄子驚豔美貌的小竅門），青椒切絲。和平時炒菜一樣多的油，熱油下入茄子和青椒，小火煸炒至茄子軟塌（一定...
好看又好吃的蒜蓉粉絲蝦（蒸鍋版）| 是一道硬硬硬菜
海邊菜譜第三彈今天恰個蝦🦐雖然做起來繁瑣了一點但為了美食是值得的！用料蝦9只小蔥2根蒜1頭小尖椒2個粉絲2把耗油1勺生抽1勺鹽2小勺糖1勺料酒2勺好看又好吃的蒜蓉粉絲蝦（蒸鍋版）|是一道硬硬硬菜的做法蝦洗乾淨，去蝦槍、...
【自用】少洗碗就是王道
懶，不愛洗碗。用料蛋白質足量蔬菜多樣主食精細米麵+粗糧【自用】少洗碗就是王道的做法蛋羹：1:1.5雞蛋:溫水，烤箱原氣蒸20min烤排骨：提前10h左右用薑絲蒜末料酒生抽蠔油蜂蜜辣椒粉孜然粉（有啥放啥主要是多放點才有味道）醃製，...
滷肉飯家常做法，好吃簡單才是硬道理啊----一切不能拌飯的菜,都是耍流氓（by陳曉卿）
早上剛吃過，晚上又被小朋友開始唸叨點單的滷肉飯~吃完念念不忘的大概就是這個味道吧~豬肉的價格一路飆升，都突破40大關了~以前從來不問肉價的我，也開始關注價格了~眼看著好容易得來的菜場自由也自由不起來了~今天就和我...
不放吉利丁的熟蛋法提拉米蘇，好吃才是硬道理！
用料蛋黃2個馬斯卡彭芝士150克砂糖30克淡奶油135克咖啡液80毫升咖啡酒或者朗姆酒15毫升牛奶10毫升手指餅乾1包不放吉利丁的熟蛋法提拉米蘇，好吃才是硬道理！的做法砂糖和牛奶加入蛋黃，手動打蛋器攪勻，隔水加熱蛋黃糊。邊加...
好評多多的冰激凌，無需媲美其他品牌，好吃是硬道理（全蛋版，生蛋版）
這款冰激凌出發點是因為小朋友到了會要吃零食的年紀了，兩歲多的孩子，吃外面的我不放心，不給吃太不人道，因為我一直覺得沒有零食可吃是一件極不幸福的事情。這個冰激凌雖然是生蛋的，但是沒有出現過敏或者腸胃的問題。用料新...
就是青草的味道。
適合於各種原因的便祕，不愛吃蔬菜的青中老年人。☺☺用料水適量克青檸檬半個芹菜一根兒葉子可帶可不帶生菜葉兩片兒黃瓜二分之一根兒燙熟的菠菜兩根兒還可以放苦瓜蜂蜜蘋果梨都可以調味兒就是青草的味道。的做法檸檬切...
如果說把酒問青天時必須配一道硬菜，那就是這道雞爪煲！！
用料雞爪適量土豆🥔2個胡蘿蔔🥕1根姜蒜適量幹辣椒3個醬油3勺料酒2勺蠔油2勺糖1勺如果說把酒問青天時必須配一道硬菜，那就是這道雞爪煲！！的做法雞爪洗淨，加入薑片料酒，煮開後撈出放入冷水食材準備好土豆🥔胡蘿蔔🥕切塊，雞爪...
媽媽的味道 就是沒味道
各種主食的雜燴用料各種粗糧媽媽的味道就是沒味道的做法蒸西葫蘆胡蘿蔔軟餅冬瓜肉丸蒸小貼士媽媽的餅餅好有愛蒸熟煮熟還是很在行的...
就是就是
好好吃用料生抽1勺就是就是的做法上鍋蒸...
艾的就是這個味道
讀國小的女女，跟麻麻👩🏻一樣超級愛吃艾果，也就是青團，她還特別愛吃外面那層軟糯的綠皮，每次做艾果都交代麻麻做厚一點皮。經過不斷調整，成品翠綠還能保持三天軟糯，現記錄下材料比例，方便自己查詢，不喜勿噴。另外附上豆沙餡和...
【增肌才是硬道理】泰式雞蛋蝦仁沙拉
增肌階段除了要攝入優質蛋白以外，還有注重食材都選購，還有烹飪方法和調味料的搭配。即有效增肌又享用美食，還不能讓脂肪得意，就要多花心思啦～用料沙蝦適量雞蛋2只聖女果5個魚露適量泰式辣椒醬適量胡椒粉少許【增肌才是硬道...
2018數字蛋糕，不用模具，省錢才是硬道理！
數字蛋糕，簡單，少了抹面的煩惱，省了我完美主義的抹面要求。方子適用28*28的金盤。用料雞蛋4只低粉58g紅曲粉10g牛奶40g玉米油40g白砂糖64g2018數字蛋糕，不用模具，省錢才是硬道理！的做法蛋清、蛋黃分離，打發蛋白到乾性，是的幹...
就是
用料糖t克就是的做法明天就是...
雙皮奶的味道，就是家裡溫暖的味道
沒有奶皮的雙皮奶，現做現吃。你確定不試一試嗎？用料雞蛋清2個鮮牛奶220克白糖10克枸杞子適量雙皮奶的味道，就是家裡溫暖的味道的做法雞蛋2個取蛋清。用打蛋器低速檔攪拌30秒，打發到3分之一，備用。沒有打蛋器，用筷子攪拌也可...
自創美味才是硬道
廣東人整天要喝湯！所以…………用料鹽適量克自創美味才是硬道的做法雪蓮果切片，不要厚的晶透新鮮豬骨肉，玉米，雪蓮果清水沸再放料季豆泡下再放下30分鐘以上湯小貼士簡單易燉，好喝...