薄荷拌茄子怎麼做才好吃

適合夏天的一道菜用料老乾媽辣椒油紫茄子2個蒜末陳醋生抽薄荷葉糖薄荷拌茄子的做法茄子洗淨切斷入鍋蒸熟蒸熟的茄子撕成一條條薄荷葉切碎辣椒油、生抽、糖、陳醋、蒜末、切碎的薄荷葉調汁淋在茄子上就可以了小貼士吃...

非常非常簡單的一道餐前開胃小菜。薄荷、砂糖、番茄🍅，小清新的甜味，清爽的味道，其實什麼時候都可以吃，顏色……也很好看呀！用料新鮮薄荷一小扎白砂糖20克番茄2個其實用量並沒有一定的，按個人口味增減薄荷砂糖拌番茄的做法...

這是一道很好吃的小菜～夏天炎熱的時候吃一盤既美味又開胃，而且十分簡單。何樂而不為呢？用料薄荷一捆雞精適量老乾媽油辣椒2～3大勺醋1～2勺蒜2瓣涼拌薄荷葉的做法將薄荷洗淨，切成段，放入盤中瀝水。將蒜切成末，待用。將老乾媽油...

這道菜調味料只有薄荷茶和鹽，但味道卻很不錯。用料薄荷片茄子鹽薄荷茶拌茄子（無油素食）的做法薄荷葉放入杯中，用開水沖泡為薄荷茶。茄子洗淨，切厚片放入蒸鍋，蒸15分鐘，蒸的時間15分鐘以上，茄子口感就是軟爛的，和炸茄子一樣好吃...

用料薄荷15片番茄2個雞蛋2個黃瓜1根蒜頭5瓣以下是調味料：生抽2勺白醋2勺白砂糖1勺檸檬半個涼拌薄荷番茄的做法番茄洗淨，削皮，切丁。薄荷洗淨，可切條可不切。黃瓜洗淨，削皮，切絲或者切薄片。也可擦絲。雞蛋煎熟，切塊。蒜頭拍...

牛肉界的小清新，薄荷界的葷段子😅用料清水鹵牛肉50剋薄荷葉一把蒜三瓣洋蔥兩片小米椒半根糖1小小勺檸檬一個魚露半勺薄荷拌牛肉的做法薄荷掐嫩葉一把洗淨清水鹵牛肉（我自己滷的沒有鹹味的牛肉）切薄片，一定要薄！一整個檸檬...

家裡種的一盆薄荷鋪滿了，老公從東北迴來，讓我做了這個菜，我都不知道薄荷還能這樣吃，試了一下，很爽口用料黃豆200剋薄荷隨意醋適量鹽適量辣椒油少量生抽勺檸檬個薄荷拌黃豆的做法黃豆提前一天泡好，薄荷葉摘下洗乾淨先加鹽染...

六月，入夏，忽如其來的高溫難免讓人有些焦躁，這時最需要一抹清新的色澤、一點清涼的氣味來沁潤心田。薄荷土名叫“銀丹草”，是中華常用中藥之一。薄荷中含有薄荷醇，薄荷醇有清涼解暑的作用。所以薄荷很適合在夏季食用。《新...

炎炎夏日福音，清清涼涼的趕腳。哈哈😄😄可以薄荷拌一切用料發好的木耳200剋薄荷50克香油5滴蒜一瓣糖3克醋10剋薄荷拌木耳的做法薄荷做法:把水燒開澆在鮮薄荷上，燙一下，然後去水，加鹽醃製半小時，可以多醃一點，留著以後吃，天天...

用料青椒2根薄荷一把（和青椒的量差不多）調味品蒜兩瓣花椒油一勺糖桂花一小勺醬油適量醋適量青椒拌薄荷的做法青椒洗淨切成小段，薄荷洗淨切小片，蒜碾成泥。不放油，用小火煸炒青椒，至水分蒸乾。將青椒與薄荷混合於碗中，將調味...

以前在家鄉吃過的一種類似薄荷的蔬菜，常當做調味用來拌冷盤的，不知道學名是什麼。在超市買到新鮮的薄荷，順著記憶嘗試用來做菜，居然很不錯，冰涼可口，比小蔥拌豆腐能吃到更多的驚喜，而且有家鄉的味道~用料嫩豆腐一塊薄荷適量...

今早錦和一位姐姐去郊區農戶家採摘去啦，初夏的早晨太陽還是很晒的，但回來坐在家中把親手採摘來的新鮮蔬果海吃一通，實在是很滿足啊！所以錦今天做了一道番茄薄荷夾，是用剛剛採摘不到半小時的新鮮食材做滴，搶鮮上菜，和大家一起...

在山裡苗族朋友家吃過的《薄荷炒茄子》，放薄荷，蒜，辣椒（小米辣）當時感覺比肉還好吃，有種野生菌的味道，好吃好吃…過了好多年還能記得那個味。後來到現在，我都一直學那樣做茄子。分享給大家。😁😁用料茄子1個薄荷20克蒜瓣2塊辣...

看來喜歡薄荷的同學不少，上次發的是熱茶，今天再來一個冰的，薄荷冰蓮子，清涼甜潤，養心清熱。用料薄荷葉蓮子蜂蜜薄荷冰蓮子的做法薄荷葉加入涼開水，用攪拌機打碎蓮子煮熟，撈入薄荷水中調入蜂蜜，放進冰箱冰涼食用...

用料薄荷適量茄子1個大蒜3瓣豆瓣2勺雞精適量葵花籽油適量薄荷茄子🍆的做法一個茄子🍆切丁，泡一下水，晾乾，備用。薄荷洗淨大蒜三瓣鍋裡放入適量的油，油燒至有微煙，放入兩勺豆瓣和大蒜，稍微翻炒，炒出香味加入茄子🍆茄子🍆炒軟，...

天氣很熱啊，沒胃口啊用料薄荷適量西紅柿兩個鹽適量雞半隻紅糖適量蒜末適量番茄薄荷雞的做法熱油炒幹雞肉水分將雞肉放在一邊，倒油翻炒番茄兩分鐘後倒入雞肉翻炒至番茄起沙，倒入紅糖水加蓋悶七分鐘將蒜末薄荷碎鹽倒入雞肉...

炎熱夏天一款清涼去火的涼拌菜帶來一絲絲涼意。用料苦瓜300剋薄荷100克鹽、香油，芝麻少許薄荷拌苦瓜的做法苦瓜、薄荷開水燙一下就可以了...

梅子燜鴨相信大家吃得多，酸甜醒胃。在梅子鴨里加入了薄荷這個新元素，梅子的香甜被薄荷襯托出來，每一口都清香撲鼻，口感特別，讓人“過口不忘”！用料光鴨子1只薄荷1把冰梅醬2湯匙話梅10顆老薑1塊可樂100ML八角2粒米酒50ML老抽...

初夏，奶奶總是會煮這道薄荷茄子，思念的味道用料薄荷適量茄子2個蔥三根薄荷茄子的做法茄子切好薄荷備好茄子下油鍋煎雙面，下水煮爛。中途不要翻。快起鍋時加醬油和薄荷，翻炒出鍋...

選自LEON菜譜小書系列。紅石榴的爆珠口感和酸度以及視覺上的享受非常值得一試。這款tahini醬汁可配中東丸子和任何炸蔬菜卷小食。用料茄子（大）1個橄欖油3大勺紅酒醋1大勺石榴1只新鮮薄荷葉切碎一勺tahini醬汁大蒜2大瓣...

在昆明山區的小院子裡朋友種了各種天然香料薄荷，綠箭薄荷，羅勒，紫蘇，迷迭香……不把她們利用一番真是可惜了哈哈用料茄子大長條茄子2個生抽1勺白芝麻少許花椒油1勺薄荷涼拌蒸茄子的做法蒸茄子院子摘下茄子，直接上鍋蒸哈哈～...

夏，悄然而至。初夏是暖風徐徐帶絲微涼。初夏是花開遍地卻不甜膩。初夏是滿城翠綠盎然生機。初夏，更是我這盤加了薄荷葉和青檸汁的手撕蒜茄子。微涼，解膩，滿口生津。用料茄子200剋薄荷葉子30克大蒜1頭青檸1個海鮮醬油30ml...

在家摘了好多薄荷。不能浪費了。拌個面吧。突然想上傳。沒多少照片。後期補上。用料薄荷適量（一小把）雞蛋2個冬菇5朵辣雞2只紫蘇一小把面兩人份蒜末適量醬油2勺蠔油1勺海天黃豆醬1勺黑椒醬一小勺薄荷拌麵的做法準備好材...

沒有故事用料李子薄荷糖鹽話梅粉辣椒醬檸檬皮屑薄荷李子的做法洗淨拍裂好入味（我買的有點太熟了，青一些的好吃點）切碎薄荷薄荷加進拍好的李子裡再刨一些檸檬的皮屑加辣椒醬，喜歡辣就加多一些加糖鹽話梅粉拌勻醃製一會入味...

薄荷越揪越長，拿來拌麵就饅頭火燒，下主食的神器，薄荷辛涼，姜蒜辛熱，夏天吃是不是養生？用料薄荷葉隨意大蒜1-2，3瓣生薑1小塊生抽1小勺白醋若干滴香油1-2，3勺蠔油半勺消滅瘋長的薄荷薄荷拌麵醬的做法採薄荷葉姜蒜薄荷都弄碎我用...