生胚包怎麼做才好吃

不用現做的新鮮包子 (速凍生胚包)

不用現做的新鮮包子       (速凍生胚包)烹飪方法,教你不用現做的新鮮包子       (速凍生胚包)做法步驟圖

圍繞著家人不愛吃二次蒸的包子做了各種實驗,我的菜譜裡有一個冰箱冷藏發酵第二天再現做的快手包子饅頭,早上時間稍充裕是個不錯的選擇,但自從有了二寶,就沒時間折騰了,於是我又實驗了速凍生胚包,效果非常不錯,跟現做現蒸的沒...

生酮餐包漢堡胚

生酮餐包漢堡胚做法 食材 步驟

原方子連結在這,參考著做的用料洋車前子殼粉20克椰子粉40克杏仁粉40克泡打粉4克雞蛋3個赤蘚糖醇8克鹽2克醋1勺黃油20克生酮餐包漢堡胚的做法所有乾料混合黃油隔水融化後加入醋,溫水1和2混合加入蛋液攪拌均勻分6分,撒上奇...

生酮低碳水餐包,可做漢堡胚

家常生酮低碳水餐包,可做漢堡胚做法,生酮低碳水餐包,可做漢堡胚食譜與做法

原方在這裡因為我自己改動了一下比例,所以記錄在這裡用料谷朊粉42克雞蛋50克(剛好一個雞蛋的重量)黃金亞麻籽粉/杏仁粉80克洋車前子克粉6克椰子麵粉30克酵母粉2克椰子油/黃油10克蜂蜜(喂酵母)3-5克鹽1克赤蘚糖醇(可選)10-20...

生酮漢堡胚

生酮漢堡胚怎麼做才好吃,最正宗的生酮漢堡胚製作方法

炒雞簡單的生酮主食用料椰子粉適量泡打粉適量雞蛋1個鹽適量生酮漢堡胚的做法把以上所有材料混合攪拌均勻放微波爐一分鐘就可以了可以夾任何東西炒雞簡單好吃...

生日蛋糕胚

生日蛋糕胚怎麼做才好吃,最正宗的生日蛋糕胚製作方法

今天老爺子生日,無論怎樣都要自己做一個蛋糕進貢呀用料雞蛋7個低筋麵粉120克牛奶130克細砂糖45克(低糖量,可以加放到自己喜歡的甜度)檸檬汁若干滴玉米油60克生日蛋糕胚的做法將玉米油燒熱至七八成熱,倒入低粉中拌勻加入牛...

心形椰絲麵包(冷凍麵糰生胚之)

家常心形椰絲麵包(冷凍麵糰生胚之)做法,心形椰絲麵包(冷凍麵糰生胚之)食譜與做法

解放手揉和機器揉麵團的時刻,現在美國超市walmart和Sam'sClub都可以買到現成的麵糰生胚,可以節省我們揉麵和第一次發酵的時間,真是省時省力啊₍₍⁽⁽(ી(・◡・)ʃ)₎₎⁾⁾用料冷凍麵糰生胚5個(提前一個晚上放冷藏隔夜...

麵包胚

麵包胚怎麼做才好吃,最正宗的麵包胚製作方法

採購了幾個熱狗模具,趕緊利用起來。用料高筋麵粉240克黃油25克奶粉3克乾酵母2.5克糖28克鹽2克水120克雞蛋1個泡芙醬配料:低粉30克黃油20克水55克雞蛋1個麵包胚的做法先將粉類混合;稱好液體類;倒入廚師機內;先用2檔攪拌至無...

低碳生酮餐包(漢堡胚)

家常低碳生酮餐包(漢堡胚)做法,低碳生酮餐包(漢堡胚)食譜與做法

有的時候特別饞麵包或者漢堡,試了好幾個配方,不是太乾就是太溼了,自己適量調整一下,做了兩次,效果都挺不錯的,就發出來,給各位廚友借鑑下用料材料A(幹)椰子麵粉10克黃金亞麻籽粉10克杏仁粉60克洋車前子殼粉20克無鋁泡打粉6克...

生酮迷迭香小餐包漢堡胚

家常生酮迷迭香小餐包漢堡胚做法,生酮迷迭香小餐包漢堡胚食譜與做法

這款餐包用來做漢堡胚還不錯~吃的時候用煎鍋將漢堡胚切面煎一下~附原方,感興趣的小夥伴都可以試試~做法看圖~用料全蛋3個溫水200克蘋果醋3克杏仁粉140克亞麻籽粉60克洋車前子殼粉40克泡打粉6克海鹽3克乾燥迷迭香適量生酮迷...

(生酮早餐)生酮版本貝果麵包胚

家常(生酮早餐)生酮版本貝果麵包胚做法,(生酮早餐)生酮版本貝果麵包胚食譜與做法

這個食譜僅指導自制生酮版本的貝果麵包胚,夾在裡面的食材大家可以自由發揮用料亞麻籽粉4.2oz(~120g)椰子粉2.1oz(~60g)泡打粉1茶匙雞蛋2個初榨橄欖油3湯勺鄉村乳酪5.6oz(~120g)topping部分:雞蛋清1只牛奶少量葵花籽2湯勺(生酮早餐...

生酮系列 麵包胚

生酮系列 麵包胚做法 食材 步驟

用料杏仁粉60克椰子粉30克洋前車子粉31克泡打粉12克黃油30克雞蛋3個水165克醋12克海鹽3克生酮系列麵包胚的做法將粉類放一個碗裡拌勻,如果有大顆粒,用勺子碾一下;黃油微波爐加熱融化後,加入水,醋,鹽和雞蛋,攪拌均勻後倒入粉...

生酮麵包(漢堡胚)

家常生酮麵包(漢堡胚)做法,生酮麵包(漢堡胚)食譜與做法

記錄一個愛用的簡單的做法。以後工作日便當就用它了。用量可以做10個,用我這次用的金屬模具,烤的時間要加長,矽膠或者直接鋪在油紙上按照這個時間就行我個人比較喜歡這個方子,飽腹感極強,還比較軟,吃起來鹹口甜口都行。做著...

不縮不癟快手生酮小餐包(漢堡胚,熱狗胚)

家常不縮不癟快手生酮小餐包(漢堡胚,熱狗胚)做法,不縮不癟快手生酮小餐包(漢堡胚,熱狗胚)食譜與做法

做之前,先看我的小貼士!先看小貼士!小貼士!!做過靜姐姐的,好好吃瘦,下廚房各種配方,但總是發揮不太穩定。今天行明天不行的。。。但!終於在小紅書找到一個極簡而且不縮,不癟還發的很好的小餐包。經過靈魂的塑型,你可以把它變成漢...

花生油版小麥胚芽葡萄乾麵包

家常花生油版小麥胚芽葡萄乾麵包做法,花生油版小麥胚芽葡萄乾麵包食譜與做法

此款就是傻瓜麵包本瓜。一發,無需揉到起筋,快手零失手!用料溫水200克糖桂花(蜂蜜)20克花生油20克高筋麵粉300克烤熟的小麥胚芽40克耐高糖酵母7克鹽5克葡萄乾(隨意果仁)60克~80克花生油版小麥胚芽葡萄乾麵包的做法麵包桶...

【生酮低碳】超快手餐包漢堡胚

家常「生酮低碳」超快手餐包漢堡胚做法,「生酮低碳」超快手餐包漢堡胚食譜與做法

在下廚房找了好多漢堡坯的食譜,但是有些用的粉量太多,有些用的蛋太多,又有些需要蛋黃蛋清分離,所以自己從網上找了一個嘗試著做了一下,感覺很滿意所以放上來。適合本身懶想用最快速度做出一個漢堡的人(我)。這裡還有幾個也很...

冷凍包子生胚

冷凍包子生胚做法 食材 步驟

用料面500酵母3克鹽1克糖5克水克冷凍包子生胚的做法麵粉活好後放在溫暖處發酵,面發好揉麵排氣,切成小面劑擀餅,包子包好後蓋上保鮮膜二次發酵發酵至麵糰明顯增大且很輕,放進冰箱冷凍吃的時候不需要提前解凍水燒開放凍包子...

肉鬆麵包(冷凍麵糰生胚之)

家常肉鬆麵包(冷凍麵糰生胚之)做法,肉鬆麵包(冷凍麵糰生胚之)食譜與做法

🈶了現成的冷凍麵糰生胚做麵包真的巨簡單了,冷凍麵糰提前一天放冷藏解凍---擠沙拉醬---放肉鬆---包起來---二次發酵---刷蛋液---開始烤用料冷凍麵糰生胚5個提前一天放冷藏隔夜發酵全蛋液適量用來塗二次發酵後的麵包沙...

四季寶花生醬胚芽排包

家常四季寶花生醬胚芽排包做法,四季寶花生醬胚芽排包食譜與做法

用上焙可美最新固體模,牛!用料細砂糖10克鹽5克鮮酵母8克奶粉8克高筋麵粉250克冰水170克蜂蜜20克小麥胚芽(烤過)30克四季寶花生醬胚芽排包的做法除黃油其他材料倒入廚師機,先開低速混合均勻沒有乾粉,揉至七分筋。加上黃油繼...

手抓餅生胚

手抓餅生胚怎麼做才好吃,最正宗的手抓餅生胚製作方法

簡單,快速,頂飽用料麵粉500克鹽2克溫水250克蔥花1把胡椒粉少量鹽2克麵粉一勺熱油少許手抓餅生胚的做法麵粉,鹽,水揉成麵糰揉成長條切成小劑子雙面刷油,蓋保鮮膜,一小時後啟用蔥花,胡椒粉,一勺鹽,一勺麵粉,熱油淋上,攪拌均勻。備...

漢堡包胚

漢堡包胚易學又好吃的做法 如何做漢堡包胚最好吃

用料高筋麵粉500克水220克鹽4克糖80克黃油60克熟白芝麻適量酵母10克漢堡包胚的做法除了黃油外的所有食材通通放入和麵缸混合和麵直至粗膜加入黃油高速直到出手套膜將麵糰平均分成12等分,挫圓保鮮膜覆蓋靜止15分鐘靜止1...

包子(生胚冷凍)

包子(生胚冷凍)做法 食材 步驟

用料南瓜適量麵粉適量酵母4克包子(生胚冷凍)的做法包好後醒發至明顯變大,放冷凍凍硬後分裝按照正常包子蒸法,不必提前解凍...

生酮戚風胚

生酮戚風胚易學又好吃的做法 如何做生酮戚風胚最好吃

做過多次,簡單粗暴可做生日蛋糕胚倆個6寸的量用料杏仁粉130克雞蛋6個椰子油50克赤蘚糖醇50克洋車前子殼粉2g生酮戚風胚的做法打發蛋白的時候代糖分倆次加入蛋白中,最後一次加入代糖和洋車前子殼粉混合體,為穩定蛋白不容...

生酮鹹香乳酪歐包 麵包漢堡胚

家常生酮鹹香乳酪歐包 麵包漢堡胚做法,生酮鹹香乳酪歐包 麵包漢堡胚食譜與做法

關於菜譜的問題都可以VX🆔1512413770找我噢~這邊可能不常看,無法及時解答~低碳、低糖、高纖維、低脂(加了乳酪則高脂低碳)的歐包,一出爐鹹香四溢。聽說用黃油煎吐司很好吃,不想買外頭的吐司,所以就自己烤啦~麵包飽腹感強,很...

胚芽餐包

胚芽餐包怎麼做才好吃,最正宗的胚芽餐包製作方法

胚芽是小麥中營養價值最高的部分。內含豐富的蛋白質、維生素、礦物質等。因為胚芽含量非常少,所以價格非常貴。前陣子有人送了些胚芽給我,因為不捨得用,所以一直放在冰箱裡。直到最近開始學習無油脂的麵包後,才決定用胚芽...