道口怎麼做才好吃

第一次吃到這種做法的鹹菜的時候驚為天人，生活在淄博周邊的小夥伴們估計都吃過，道口是個地名，據說這種鹹菜是當地特產。曾經是很多單位年節的福利。用料黃瓜4根鹽少許生抽2勺老抽1勺白糖適量醋5勺八角2個花椒20粒幹辣椒...

楊大廚獨家滷汁製作的道口燒雞，學會這個你就可以開店啦~用料雞1只蜂蜜適量溫水適量滷汁獨家配製祕製滷汁的超絕道口燒雞，學會可以開店啦~的做法將雞清洗乾淨，放入鍋中大火燒開後煮5分鐘去，去掉浮沫轉小火同時，溫水化開製作...

用料雞腿1.5kg滷水2500克桂皮5-6g良姜6g白芷6g草果1.7g陳皮1.7g草寇1.3g八角2g肉蔻1.3g山奈1g白蔻1g蓽菝1g丁香0.3g砂仁0.6-0.7g小茴香2g糖色若干鹽根據口味放河南道口燒雞的做法糖色可以用醬油替代。香料凡涉及到草...

滑縣道口燒雞～用料三黃雞1只蔥姜各50克砂仁，豆蔻各2克肉桂，良姜各8克鹽糖味精白酒適量道口燒雞～8味加老湯的做法洗雞，泡雞，上色，炸雞滷製，大火煮開，微火燜製出鍋，擺個騷姿勢，來吃我吧！小貼士白酒最後燜制時候放...

買了道口燒雞之後，一直吃不完，然後最後最後成了粥用料大米兩杯雞肉適量道口燒雞之雞絲粥的做法加入大米和水，先煮著。把燒雞去皮，一條一條撕開。粥差不多煮好的時候，扔去雞絲。燉啊燉哎就好勒...

保定孫大媽小吃培訓，道口燒雞出鍋嘍，色澤鮮豔，香味濃郁、酥香軟爛、鹹淡適口、熟爛離骨、肥而不膩。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分離，無論涼熱、食之均餘香滿口。道口燒雞是漢族傳統名菜之一，是我國著名的特產。道口...

道口燒雞與符離集燒雞、北京烤鴨、金華火腿齊名，相傳從清朝宮廷流傳而來。網上搜到的方子，備忘。作者，百度知道：霽雨若初、solomonqq用料7-24個月嫩雞或肥母雞2-2.5斤陳年老湯（煮過雞肉的湯，也可新煮）海鹽20-30克（可能）蜂蜜水2...

吃了十幾年的道口鹹菜，不是鹹了就是酒味太濃，現在更是湯多料少，還是自己做符合自己的口味，既實惠又幹淨新鮮。用料主料：黃瓜2.8斤青辣椒1斤花生米200克配料：姜160克蒜80克味極鮮醬油500克白糖90克白酒26/30克花椒20/30粒八...

文/三寶媽香蕉南瓜粥，我的做法是南瓜單獨蒸好後壓成泥放入粥裡的，比直接放在粥裡煮，南瓜的味道更好吃一些，香甜軟糯，覺得麻煩的媽媽可以直接放粥裡煮也是可以的對於小寶寶而言，粥是必不可少的，容易吞嚥、好消化，這款粥只要確...

涼皮是美味的小吃，在家制作會很有成就感的！用料麵粉100克玉米澱粉100克鹽5克水200克花椒適量大料適量料酒適量生抽適量黃瓜1根綠豆芽200克自制涼皮（口感勁道）的做法將麵粉、玉米澱粉、鹽、水全部倒在面盆中，攪拌均勻。燒開...

用料雞蛋1個肉末150g芽菜50克水面1把調料鹽、生抽、老抽、香油、黑胡椒粉、郫縣豆瓣配料花椒、幹辣椒、薑末、蒜末、小蔥末❤️炸醬麵：地地道道的重慶口味‼️的做法肉末洗乾淨，加雞蛋、黑胡椒、一點點鹽、花椒（不喜歡花椒的...

談起餃子大家都不陌生，同樣的餃子但是不同的方法做出來的口感也是千差萬別的，餃子好不好吃，主要在於調餡，那麼怎麼樣才能做出潤滑筋道又鮮嫩的餃子呢？今天就教大家如何正確調餃子餡。用料豬肉適量香菇5朵芹菜適量紅蘿蔔1根...

用料紅棗120克雞蛋5個牛奶100克低筋粉120克蜂蜜20克玉米油60克/20克鹽1克泡打粉2克紅糖50克白芝麻適量紙杯棗糕（五道口）的做法全蛋打發。香噴噴出爐了！內質綿軟，表皮酥酥的！非常好吃！小貼士第一次傳菜譜，望大家多提寶貴意見，...

麻食是西北地區老百姓喜歡的一種麵食，薄厚適中，勁道耐煮尤其在西安及其周邊地區十分的流行。手工麻食口味筋道，湯料味道濃郁，湯中配上自己喜歡的時令蔬菜，更是可以做出百變的花樣。雖說萬變不離其宗，它總歸是麻食，但可以盡著...

今天陰天小雨，沒有陽光的日子顯得心情有些灰濛濛[可憐R]生活需要自己加點糖，做一份甜美的點心吧👉北海道戚風蛋糕🍰🍰🍰口感輕盈綿軟，入口即化，兒子也愛吃！天太冷，擠入卡士達醬餡料給自己享受，兒子就吃蛋糕胚，哈哈！這個蛋糕仔...

用料雞蛋5個紅棗（幹）80g糖80g低筋麵粉180g泡打粉7g小蘇打4g植物油80g芝麻、杏仁隨意啦裝飾用Milkie版賽五道口棗糕的做法煮紅棗至水乾紅棗爛，把核弄出來加糖，打蛋器打到糖化，再加蛋，打均勻加低筋粉，泡打粉和小蘇打，攪拌至無干...

魚腸蒸蛋是一道粵菜，我只記得很久很久以前我先生的姥姥做過，那味道到現在還記憶猶新，且並沒有你們想象的腥臭味，我想如果不寫下來，慢慢就失傳了。用料生抽1勺鹽半勺雞蛋3個魚腸一副薑蓉三片胡椒粉1勺魚露半勺花生油1勺一道...

咖哩跟很多食材配都很好吃，搭配口蘑，跟著咖哩燉的極其入味，吸足了咖哩的精華，小朋友也超喜歡～用料百夢多咖哩1塊口蘑300g大蒜3瓣小米椒（可換成不辣甜椒）2個口蘑新吃法咖哩口蘑快手好味道的做法口蘑去蒂，清洗後泡5分鐘去除泥土...

每次去西單都會看到五道口棗糕排好長的隊，而且閨女也愛吃這口，想著在家試試做一下，沒想到做出來跟買來的沒什麼區別，甚至有些超越😄主要咱們自己做用料更足😁孩子帶學校給同學品嚐，也得到一致好評用料紅棗（去核）70剋核桃30克...

弗蘭老阿姨教你做正宗弗蘭菜🤣湘菜精髓就是配菜要足並且切的細碎一定要是在配菜裡找肉吃若是貪嘴主料過多味道一定不對火一定要大大大大大才香用料雞胗4～5個杭椒一把蒜薹6～7根小米椒10～15個泡菜約拇指大一塊不能太多我用...

北京五道口的棗糕王是最出名的，但是之前吃過一次，感覺沒有想象中那麼好吃（個人感受）。所以就在上次雞蛋糕的菜譜上做了調整，參考了百度資料（權威！），終於做出了夢寐以求的味道！（反正也被困在家裡）如果你面臨著以下問題：1.擔心外面棗...

一天，突然街角開了一家來自北京的“五道口棗糕"，那叫一個香！於是尋遍方子，試做了五、六次，味道是那個味，都是過溼或者過硬。終於有一天試到："凌音"的方子完美，簡直追上“五道口”正味，尤其加了朗姆酒後，更是濃郁的不要不要的（有...

說起小時候印象最深刻的零食，我相信大家都能掰著手指頭說出許多種，但是在我的記憶中有這麼一種小零食——開口笑，上面裹滿了芝麻，表面裂開了一道口子，像是在衝著我們笑，而吃起來外酥裡脆，一口一個吃的美滋滋。現在偶爾實在想...

在下廚房搜了好多方子，綜合了一下，又調整了幾種用料的量，做出來的棗糕真的賊香，和買的幾乎一樣味兒（媽媽和媽媽的小夥伴吃了都說好🤤🤤用料紅棗肉50克牛奶50克白酒7克食用油（無味）40克蜂蜜（一定要加）20克雞蛋3個紅糖（入蛋黃）7克...

口水雞是一道四川涼拌菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽於一身。有“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”的美稱。之所以叫口水雞還因為有很多花椒，吃了會麻到嘴巴不由自主流口水。湯汁麻辣鮮香，雞肉肉質細嫩化渣。用料土雞500克黃...