金鉤炒燒肉怎麼做才好吃

用料燒肉200克豆芽約400克胡蘿蔔絲少量青菜絲少量金鉤炒燒肉的做法熱油鍋，把切片的燒肉放進鍋裡煎至金黃，翻面後繼續把肉煎至金黃把油分逼出把燒肉拔到旁邊，放進胡蘿蔔絲爆炒至軟身倒進豆芽，爆炒2分鐘至斷生，中間要灑水1~2...

這道金鉤冬瓜算是登的大雅之堂，下得咱家的廚房，海米和冬瓜絕對是絕配，冬瓜吸足了海米的鮮味，又不失自己的清香綿軟，百吃不膩，夏天餐桌上但凡上這麼一道，比大魚大肉都下去的快，反正我們家做這道菜，做多少吃多少，連湯帶水一點都不...

前兩天還抱怨這個夏天像秋天。可轉眼的功夫溫度就飆升到30幾度，夏天著實的來了。加上四年一度的世界盃，嗯，這些日子夠熱哈！夏天餐桌上少不了涼拌菜，吃在嘴裡爽在心裡。吃著涼拌菜的時候我就想，要是能把夏天的熱氣也涼拌一下...

自己學做菜，記錄一下，選自《名廚手把手教做家常菜》用料黃豆芽200克水發黑木耳10朵紅彩椒1/4個青椒1/4個蔥絲少量薑絲少量鹽1.5克生抽1.5勺醋2勺花椒10粒珊瑚金鉤的做法嗯嗯...

用金鉤海米跟菜花搭配，既可以讓菜花吸收到海米的鮮味兒，又保留了菜花的清淡本色，是一道簡單易做，營養豐富，味道鮮美的健康菜品。用料有機菜花金鉤海米乾花椒蒜蔥鹽金鉤菜花的做法將有機菜花洗後放到煮沸的水中焯3-5分鐘（時...

用料蠶豆200g海米50g鹽糖蔥姜金鉤豆米的做法將海米泡發，瀝乾水分備用鍋加油燒熱下蔥薑末爆香下豆米，海米煸炒，加鹽糖，炒至豆米熟即可...

用料芹菜金鉤花雕金鉤炒芹菜的做法芹菜洗淨，把老筋去掉，斜刀切段，金鉤泡軟備用。鍋熱放油少許，油熱下金鉤翻炒幾下，緊接著放入芹菜段，翻炒幾下烹花雕幾滴提香。調味很簡單，鹽少許，糖少許提鮮，再翻炒幾下即可出鍋裝盤。小貼士金...

用料菜花半棵西蘭花2大朵海米約15-20粒小蔥1根鹽6g金鉤雙花的做法海米洗淨泡軟鍋內放少許底油，炒香蔥末下入海米下入洗淨摘成小朵的菜花，加入鹽，加少量水略燜到菜花微軟下入西蘭花，翻炒均勻小貼士西蘭花比菜花容易熟，所以...

絲瓜是夏季必備的食材之一，有涼血清熱的功效，是不可或缺的解暑佳品，絲瓜不只是維生素含量豐富，而且礦物質含量也極高，熱量卻是極低的，所以絲瓜汁有“美人水”之稱，有美容養顏、瘦身的奇效。用料絲瓜400g海米20g大蒜10g朝天椒...

綠豆芽掐頭去尾就華麗麗滴變身了，再和金鉤海米一邂逅，清新鮮美口水漾～用料綠豆芽海米香醋老醋會影響色澤生抽料酒鹽糖薑汁金鉤銀鉤的做法豆芽掐頭去尾，洗淨控去多餘水分，加入生抽、薑汁、醋和糖、鹽，拌勻蝦乾用清水洗淨後，加...

深秋，又到了貼秋膘的季節，來一些低脂食物吧！用料大白菜500g蝦米50g油30g鹽一小勺蠔油一小勺白胡椒粉少許金鉤白菜的做法蝦米洗淨待用。大白菜洗淨切長條。鍋中放油燒熱放入蝦米炒香後，加入白菜一起炒。白菜炒熟後加入鹽，蠔...

小朋友喜歡😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍用料菜籽油2勺芝麻油1勺紫菜10張蝦米100克鹽5克白糖20克芝麻20克金鉤紫菜的做法放入菜籽油和芝麻油放入紫菜和蝦加入其它調料小貼士熱油後，放入紫菜和蝦，記得關火，用餘溫...

在我們家，每逢有重要的事情，或者是過年過節的時候才會做這一道菜。也因為如此，每逢當這道菜出現在餐桌上的時候，就能意識到，這一天已經是非同平常日子的一刻了。那時的物資沒有現在這個時代那麼豐富，加上交通不便，在雲南昆明...

清爽可口的快手菜!用料西蘭花1朵蝦米1小把生抽少許大蒜4瓣生薑2片植物油適量水適量金鉤西蘭花的做法西蘭花洗淨，切成小塊。蝦仁洗淨，略泡，濾幹水備用。大蒜去皮切碎，薑切片。鍋內放入適量水燒開，加入少許油。倒入西蘭花略...

老公喜歡各種茶，但是茶後會特別容易引起飢餓感，做點這樣的小茶點，真的很棒哦！老公和孩子都喜歡😘用料雞蛋4個白糖30克（根據自己口味加入）普通麵粉適量炸金鉤的做法將4個雞蛋加白糖混合打均勻，麵粉適量邊加邊攪拌，和成較硬點的...

用料姜5克豬油/玉米油20克大蔥半根（切成碎沫）金鉤蝦米20克冬瓜500克（切小塊）鹽1/2茶匙水50克白胡椒粉少許（可省）金鉤冬瓜的做法主鍋放入姜5克，3秒/速度10切碎。繼續將20克金鉤蝦仁、20克豬油、蔥沫放入主鍋，以3分/120°C/反轉...

在飯店吃過一次，覺得這是吃過的最好吃的秋葵，不喜歡秋葵黏糊餬口感的也可以接受哦用料秋葵根蝦米克金鉤秋葵的做法秋葵過油略炸一下，至表面微黃，這一步的目的是固定形狀，讓秋葵沒有黏液倒出油，留炒菜那麼多的底油，燒熱後把蝦...

營養豐富、色彩明亮、香甜可口。用料兒菜500克胡蘿蔔半根香菇3朵金鉤海米8個鹽1小撮花生油適量太太樂雞精1小撮金鉤兒菜的做法兒菜、胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊，香菇去蒂洗淨切片，海米提前洗淨泡軟。兒菜、胡蘿蔔、香菇分...

記得有次在綠茶吃飯，特別喜歡這道菜，這次正好醃了鹹蛋黃，就拿來試試了，雖然不太正宗，沒有蟹黃，但是也味道很不錯呢用料嫩豆腐一盒西葫蘆50克蝦米10克鹹蛋黃2個小蔥適量生粉一小勺溫水一小碗植物油金鉤豆腐的做法首先把豆腐...

用料海米芹菜黃酒少許鹽少許雞粉適量金鉤芹菜的做法海米洗淨後，用一點黃酒泡軟，然後切碎備用芹菜擇去葉、斜切成段鍋內倒適量油，油溫後下海米略微翻炒下即可下芹菜段。芹菜段炒斷生後，加鹽和雞粉調味出鍋...

現在的廣東人更注重健康，因此現在的粵菜更注重營養搭配。象這款“金鉤鮑”，除了鮑魚外，還配搭了小棠菜和南瓜汁。鮑魚營養價值極高，補而不燥，具有滋陰補陽功效。而小棠菜和南瓜含有人體所需的蛋白質、碳水化合物、微量元素...

黃瓜換個吃法用料黃瓜2根蝦米1小把蔥姜切碎金鉤黃瓜的做法黃瓜切片，提前用鹽製出水後把水分攥幹；海米泡發；蔥姜切絲。鍋內熱油加蔥姜爆香，加海米炒1分鐘倒入醃好的黃瓜片快速翻炒，記得不用再加鹽了。...

用料香芹海米枸杞雞精鹽香蔥姜水澱粉金鉤香芹的做法將芹菜切段，海米溫水泡發，枸杞洗淨泡開，香蔥、姜切末鍋裡放少許油，煸香蔥花、薑末，放入海米炒出香味，放入芹菜翻炒放入鹽、雞精調味，用水澱粉勾薄欠，出鍋灑上紅色的枸杞點綴...

有次出去吃飯，本來女兒不要吃冬瓜，後來覺得還不錯，回來就想著再給她做來吃。其實很簡單的，而如果願意，把菜汁和飯吃，也是很美味的。用料冬瓜蝦米姜鹽水澱粉清燒金鉤（海米）冬瓜的做法冬瓜洗淨切條熱鍋加油，放薑片，蝦米，爆香。加入...

用料蝦米腐竹鹽胡椒粉雞精大蔥姜小紅辣椒金鉤腐竹的做法將蝦米用溫水洗淨，泡軟腐竹洗淨切段將蔥洗淨切絲，姜去皮洗淨切絲在炒鍋內放油燒熱，將蔥姜下鍋炒出香味放入泡好的蝦米，加水燒開鍋後放腐竹、鹽、雞精、胡椒粉，燒開後...