豬肉臊子
用料五花肉克薑片料酒勺甜麵醬勺豬肉臊子的做法豬肉剁成泥,下鍋,加入老薑,料酒,炒制吐油後加入甜麵醬,加水,小火燜制一個小時左右即可出鍋...
用料五花肉克薑片料酒勺甜麵醬勺豬肉臊子的做法豬肉剁成泥,下鍋,加入老薑,料酒,炒制吐油後加入甜麵醬,加水,小火燜制一個小時左右即可出鍋...
用料豬五花1000克蔥薑蒜沫八角個桂皮塊丁香粒花椒粒白寇草寇白芷片山奈個良姜塊草果個胡蘿蔔半根香菜兩根香葉三片蔥一小段姜三片鹽糖白胡椒粉東古一品鮮醬油黃豆醬油勺醋一小勺刀削麵豬肉臊子的做法花生油適量(根據肉...
用料豬後臀肉五香粉香醋醬油鹽,辣椒麵,芝麻最正宗西北風味豬肉臊子的做法材料後臀或五花肉、薑末、料酒、醬油、五香粉、鹽、醋、幹辣椒粉做法1、肉洗乾淨,用刀刮淨豬皮(不要去皮),把肥瘦肉分別切開。2、鍋裡放少許油,油熱轉...
用料肉臊子雞蛋醬蕎麥麵肉臊子面的做法燒開水,煮麵條🍜。18CM小不粘鍋+一點點水熱透肉臊子。...
異國他鄉,吃上一碗美味溫暖的羊肉臊子面用料羊肉1000克西紅柿2個姜4片蒜5瓣十三香1勺蔥1根陳醋2勺生抽3勺鹽適量料酒2勺豆腐半塊羊肉臊子面的做法羊肉洗淨切塊,熱鍋涼油,姜蒜爆香,下羊肉翻炒炒至水分收幹,炒出油,肉微焦,放蔥...
用料手剁肉餡1500克木耳20朵土豆3個胡蘿蔔3根豆腐1塊鹽克香蔥1把小油菜2把陳醋4勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺糖1勺姜1塊蒜2頭豬肉臊子面的做法大合照不粘鍋放少許油,放入切成小丁的豆腐,小火慢煎。煎成兩面金黃,出鍋備用熱鍋...
為了這湖南米粉,熬了這鍋濃濃的醬🍜用料牛肝菌克黑豬肉肥瘦相間蔥乾薑片料酒勺蠔油生抽勺鹽克糖克胡椒粉適量牛肝菌🍄黑豬肉🐖臊子醬的做法先煸炒肥肉,出油炸香後加入瘦肉,加入薑末繼續煸炒,加入牛肝菌繼續煸炒,最後加入蔥...
小時候的味道!姥姥的手藝,記憶~用料麵條1份土豆1個蔥一段鹽2勺五花肉一兩姜面1勺花椒麵一勺蒜3瓣醬油1勺料酒1勺香菜3根柿子1個豬肉臊子面(手工製作)的做法備菜全部切條~和麵中溫油下五花肉,翻炒變色,蔥薑蒜花椒麵下鍋翻炒幾...
用料粥肉臊子蘿蔔乾鹹菜肉臊子粥的做法1+2+3...
中午吃飯時間很是緊張,有了這款臊子拌麵拌飯都可以,省時省力。用料五花肉800克香菇15朵雞蛋隨意洋蔥1個冰糖50克蔥姜適量滷肉臊子的做法帶皮五花肉改刀切丁,大點小點無所謂蔥切末,薑切片備用八角、香葉、大料、幹辣椒備用...
去司馬故里遊玩一定要嚐嚐我們韓城的羊肉胡卜,別具特色,我們全家人都愛吃,饞了的時候就自己在家做,靈魂主料羊肉臊子必不可少,趁著休息日做上一大碗,用來拌麵、炒菜也可以。用料羊肉1斤左右幹香菇4朵蔥半根姜1塊蒜5瓣花椒20...
小時候家裡沒有冰箱,豬肉都是做成臊子來存放,現在有了冰箱一般沒人再做臊子了。但是臊子做好了比新鮮肉更好吃。臊子最有名的是陝西岐山的臊子,岐山臊子面大家肯定有所耳聞,但今天我給大家介紹一下我們甘肅傳統做臊子的方...
提起臊子,韓城的老鄉們肯定不會陌生,記得小時候每逢過年,老家外爺都會割幾斤肉回來,弄肉片、肉絲、炸酥肉、炸丸子、燉方子肉、自然少不了炒一大鍋的肉臊子,裡面還有幾塊骨頭,都是我們姊妹幾個哄搶的物件……自從老人不在後...
陝西姑娘,喜歡臊子面。不管是不是陝西人,你應該都會喜歡。用料豬肉0.5KG生薑適量大蒜適量食用油適量王守義十三香適量五香粉適量食用鹽適量雞精適量臊子面1/3之肉臊子的做法豬肉切小丁或者指甲蓋大小的薄片,個人認為薄片...
用料醋幾滴蔥五花肉500克鹽少許醬油2勺花椒粉炒肉臊子的做法熱鍋中放少許油,把切好的臊子放入鍋中,小火,慢慢熬,少翻動,慢慢熬出油,把油逼出來,大概半小時。然後放紫蘇,生薑末,生抽,黃豆醬油,少許醋,花椒粉,辣椒粉,胡椒粉,然後攪動,出...
用料前腿肉500克桂皮5克八角5個生抽2勺老抽1勺鹽15克料酒適量醋200克香葉7片幹辣椒麵50克姜50克蔥1根花椒適量肉臊子的做法花椒、桂皮、八角、香葉蔥、姜前腿肉料酒、生抽、老抽、辣椒麵把前腿肉肥瘦分開切把肥肉放入...
🉑️做臊子面🉑️夾饃🉑️炒菜🉑️拌麵用料薑末如圖八角4個香醋如圖豬肉如圖鹽2勺半桂皮2-4塊幹辣椒段一把十三香2勺生抽一圈老抽1勺料酒1瓶蓋辣椒麵適量寶雞肉臊子的做法準備肥瘦肉分開切片備用也可肥肉多瘦肉少,根據個人喜好...
妥妥的陝西寶寶,從小到大吃不膩的臊子面,吃不膩的臊子肉!小時候等媽媽做好臊子肉的時候,就跟個小饞貓一樣,在邊上等著,因為有骨頭可以啃,那味道賊好。同樣的寶寶,肯定能理解😂😂😂用料豬肉500g生薑幾片大蒜8瓣辣椒條2根醋適量...
我家小孩很挑食,從不會主動尋東西吃,朋友介紹這個方子,我炒出來後,我兒子居然偷吃了好多塊,原來不是不愛吃,是不對胃口😀,為了記住這個方子,發出來,一起分享吧用料八角1個草果1個花椒20粒白糖10克豆瓣醬1勺生抽1勺雞精1勺十三...
用料豬肉克香菇朵薑片八角個蒜瓣小茴,香葉片豆瓣醬勺生抽,老抽,料酒,蠔油勺花椒,鹽,雞精勺克香菇肉臊子的做法1.起鍋燒油,油多一點,油制好加入花椒炸出香味,倒入肉絲(或者肉丁看自己喜歡)2.炒2分鐘,炒出過半水份,再加入上面所有的...
我們家裡面最經常做的一種臊子,包湯圓,煮麵還有炒臊蛋飯的時候加上去。是樂山的味道,家的味道。用料豬肉末(肥一點的)薑末蒜末碎米芽菜料酒醬油鹽味精雞精糖蔥花家常肉臊(家常面臊,鹹湯圓臊子,臊子蛋炒飯用)的做法將鍋中倒油,倒...
每到過年家裡就會有很多臘肉,有肥有瘦,除了吃臘肉炒花菜外,把他們做成可以吃麵的臊子,也是非常不錯的選擇呢🥰用料臘肉一塊蒜苗四根老薑半個大蒜我家裡沒有榨菜剩的半包豆瓣醬兩勺火鍋底料兩勺乾花椒(紅花椒)80粒青花椒60粒...
記憶中,小的時候回岐山老家,逢年過節婚喪嫁娶,岐山臊子面是必不可少的,對於在外的岐山人,家裡也是要常備肉臊子的,記憶中媽媽每個週末會lan(這個字實在找不到合適的中文代替)一小盆的肉臊子,拌麵條,炒菜,夾饅頭,確保頓頓都能有肉...
配圖是辣子雞用料後腿肉或前腿肉500克或更多姜適量油兩倍鹽正常量醋半瓶蔥適量辣椒麵適量臊子肉的做法平常炒菜的兩倍油,放入姜和肉,大火炒至肉變白。轉中小火,加平常炒菜一半的鹽,把肉本身出的水基本燒乾。維持中小火,開...
下飯的肉醬,可以配白米飯,澆面,配饅頭,各種百搭,好吃又下飯用料五花肉500克蔥一段姜5片幹辣椒5個鹽少量蒜5瓣黃豆醬3勺肉醬臊子的做法可以用五花肉或者瘦肉,根據自己喜歡單位情況,也可以把肉攪碎,我這裡把五花肉帶皮切成了條...