芥菜鹹飯怎麼做才好吃

用料芥菜290克（今日買的一小顆）大米150克五花肉150克芥菜鹹飯的做法選擇高溫模式“小炒肉”的方子，主鍋5g油150g五花肉片剩餘2分鐘放入5g鹽巴、5g生抽繼續爆香加入切好的芥菜，5g鹽巴。1分30秒V鍵反轉速度1炒香感覺這樣直...

改良版廈門芥菜飯用料米芥菜排骨蝦米西紅柿香菇姜生抽老抽廈門鹹乾飯-芥菜飯的做法1.排骨過水後備用2.油鍋炒香香菇、姜、蝦米、排骨，放入食量鹽和醬油調味3.泡過水的米（至少半小時）和排骨等都放入電飯鍋，加食量的水，最後...

用料芥菜3斤鹽150克大蒜50克白糖50克白米醋50克辣椒油100克熟芝麻5克芥菜鹹菜的做法芥菜切細絲，用鹽醃半小時後，擠幹水份加入其他調料拌勻...

夏天最適合喝哦用料芥菜克鹹蛋個雞精勺油克鹽克蒜瓣紅米酒勺芥菜鹹蛋湯的做法1、準備材料2、燒油放蒜3、放芥菜炒，再放一點紅米酒4、倒入適量水蓋鍋，水開放入調味料（適量鹽、糖）5、放入攪碎的鹹蛋、蔥花。水開完成...

用料芥菜750克鹹蛋2個姜2片油適量鹽適量生抽適量瘦肉100克豬肝100克糖適量鹹蛋芥菜湯的做法豬肝，瘦肉，薑切片鹽，生抽，糖攪拌均勻青菜洗淨，切成自己喜歡的長度，大小鹹蛋去表面的黑泥，洗淨開啟鹹蛋黃分小個水燒開，放油，鹽放菜翻...

一家人都喜歡的小菜貌不驚人卻味道十足暖暖一碗白粥配上它也是一種簡單的幸福更是兒時溫暖的記憶用料芥菜1000克鹽50克糖50克生抽500克花生油40克花椒、大料適量雞精、白酒適量蒜50克姜50克芥菜頭鹹菜的做法芥菜頭清...

個人覺得新鮮的芥菜味真的是治癒的味道芥菜燜飯真的很好吃，在閩南地區真的是從小吃到大的，這個鹹飯的方法是和奶奶學的，個人喜歡新增花生，也可根據自己喜好把土豆換成荔浦芋頭也很香哦，還可以加海蠣幹什麼的，自己喜歡就好哈...

用料芥菜200克薑片3片排骨200克蔥10克蒜3片鹹骨芥菜煲的做法新鮮排骨先在鍋裡飛水洗淨並撈出熱鍋放油，放入蒜片，放入排骨，多放鹽，排骨炸幹水分至金黃加入兩碗清水，水開後放入芥菜，薑片，中火煮10分鐘放入蔥段煮1分鐘即可關火...

做點芥菜降降火用料鹹蛋一隻芥菜250克鹽少量鹹蛋芥菜煲的做法芥菜洗乾淨待用鹹蛋開啟，鹹蛋黃分成四份水煮開後，放入薑片和芥菜以及鹹蛋一起煮，水繼續煮開一分鐘後，倒入剩餘的蛋白，再加一點點的鹽即可...

用料小蝦皮一小把大米芥菜一棵蠔油一勺鹽少許雞精少許芥菜小鹹飯的做法將小蝦皮，芥菜洗淨備用芥菜切成小丁。起油鍋，放入洗淨的小蝦米，小火炒出香味。放入切好的芥菜丁，翻炒。加入1勺蠔油，一點點鹽，雞精關火，出鍋。大米淘洗...

早上的飯沒吃完放冰箱，兩個鹹蛋，一把芥菜，解決晚餐！用料芥菜一把，喜歡什麼加什麼克鹹蛋2個隔餐米飯，少許醬油，鹽看你個人喜歡鹹蛋芥菜炒飯的做法芥菜先切了，切成這樣，是比較失敗，這次也敗在這菜上了。鹹蛋，弄碎！隨你用什麼方法，但...

買了六棵大芥菜做雪裡蕻、留下兩個芥菜心做了個芥菜煲。菜綿軟細膩，湯頭鮮美可口，有湯有菜清熱降火。鹹肉是自己醃製的，最好選用豬頸肉。炒香鹽和花椒，放涼後醃肉，肉不洗用高度白酒抹勻再醃鹽和花椒過夜，烹飪前洗淨鹽和花椒...

在外面吃過芥菜鹹乾飯好吃，就想自己試試！用料芥菜500g糯米電飯煲配贈量杯一杯大米五杯五花肉750g幹香菇一兩幹蔥頭10個生抽，鹽，味精芥菜鹹乾飯的做法把糯米，大米洗淨用水泡一下！我一般用來泡的水跟煮白米飯時一樣多！最後加水...

夏天容量上火，吃這個粥最好用料芥菜1棵大米適量鹹蛋2個姜2片鹽適量雞蛋1個蔥1根香菜2根鹹蛋芥菜粥的做法備料切好，大米煮好成粥，放入材料最後打入雞蛋花...

芥菜飯是浙江溫州傳統的漢族小吃，飯鬆菜嫩，香甘爽口，別有風味。農曆二月二吃芥菜飯是溫州民間廣為流傳的習俗，並有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法。《瑞安縣誌》說，“取芥菜煮飯食之，雲能明目，蓋取清精之義”。用料鹹肉100克...

現在天氣越來越熱，芥菜具有清熱解毒功效，配上鹹蛋黃的香，既消暑解毒又口感甘甜。用料芥菜兩棵豬肉適量鹹蛋四隻姜大米芥菜鹹蛋粥的做法1.瘦肉提前用食鹽醃製，最好是前一晚就用食鹽醃，這樣的肉就有味道，我們都說這樣下火。2....

鹹飯是我在家鄉時媽媽常做的一個飯食，媽媽常做的有菜豆飯，芥菜飯，芋頭飯和南瓜飯等等。就是把蔬菜類的食材加上香菇，蝦米，蔥蒜和五花肉燜好，再燉一鍋湯，就能美美地餵飽一家子。很方便，又美味喔！夏末的時候我在後院撒了一把芥菜...

又到了秋天做各種下飯鹹菜的時候了鄉下叔叔給了幾個芥菜疙瘩翻看了不少方子還有老人給的比例方子，最後還是自己改良了一下覺得還是不錯分享給大家用料芥菜5斤白糖200克鹽100克味精15克油200克蒜末3頭香油2勺白芝麻100...

芥菜乾在閩南，屬於很家常的一道菜。可當包子餡，可跟排骨一起燉湯，可做鹹菜飯，可跟五花肉炒著當下飯菜，等等。（今天聚餐煮了柴火芥菜飯，滿滿兒時記憶，剪輯了個視訊加在末尾，有興趣可以看看。）用料芥菜100克五花肉200克雞精1勺鹽1...

閩南人最愛做的鹹飯，簡單下飯好吃，有肉有菜有香菇有蝦米，一碗太豐富了用料芥菜1根梅頭肉適量胡蘿蔔半根蝦米適量幹香菇適量紅蔥頭3個超詳細閩南芥菜鹹飯的做法準備食材，芥菜一把，胡蘿蔔絲，紅蔥頭適量，五花肉或者梅頭肉肥瘦分...

這是一道臺灣菜，鮮香的鹹蛋和微苦芥菜搭配起來有意想不到的美味。簡單快手，我經常做給老公吃，每次都光碟😊😊😊用料芥菜300克鹹蛋2個大蒜2瓣紅椒1個米酒一勺雞粉適量鹹蛋炒芥菜的做法把熟鹹蛋的蛋黃和蛋白剝離，蛋黃搗碎，蛋...

秋天的第一份鹹菜，芥菜絲它來啦！用料芥菜十斤鹽400克蒜末一斤白糖半斤味精100克白芝麻150克白醋一斤油150克辣椒粉150克芥菜絲鹹菜的做法把新鮮的芥菜洗乾淨，適當去除後皮再次洗淨晾乾。用插菜板把芥菜變成絲～全部完成以...

從小在廈門長大芥菜飯一定是最常吃的主食之一不管是大排檔三五好友一聚還是在家一家三口分享一鍋芥菜飯一盤醬油水穿著人字拖聽著風雨聲這便是老廈門最地道的記憶大年二十九獻上這個菜譜祝各位新年快樂用料大米2杯胡...

首先說明，這鹹菜特別鹹，因為不鹹就會壞了，沒有防腐劑。而且不要多做，醃製久了更鹹！也說不定會壞。最好晴天做，要是潮溼陰天，芥頭或者黃瓜蘿蔔條幹不了要壞的。用料芥頭（黃瓜或者青頭蘿蔔），鹽，花椒，辣椒碎或辣椒段，醬油，糖，油，味精，蒜，姜...

用料芥菜5000克鹽350克醃製鹹芥菜的做法摘下10斤同學自家種的芥菜，趁豔陽晒乾表面水分收集晒乾表面水分的芥菜加入350克鹽巴搓揉至出水分同學醃製菜芥菜的操作方法示範：逐個把芥菜擰成捆，疊放整齊，逐個把芥菜擰成捆，疊放整...