小美豆腐花怎麼做才好吃

小時候巷口去吃一碗豆腐腦，從大木桶裡盛出，舀一勺糖蓋上，依然記得當時吃起來的豆香柔滑，而今家有小美，在家就可以現做上一碗，從豆子到豆花，豆腐，更為放心方便，又新鮮又美味。用料幹黃豆150克水（水量調整看食譜後面的貼士）1300克～1...

幹黃豆變豆腐腦，變豆腐，變麻婆豆腐用料黃豆150克水1200克內脂3克小美版豆腐的做法幹黃豆150克隔夜泡發泡發好的豆子大約有300克豆子倒入主鍋，加水1200克3分鐘速度10打磨（從5慢慢到10）打磨好的豆漿倒入紗布濾擠幹豆渣濾了的...

轉載用料老抽勺小美豆腐腦豆花的做法好好好好好好好好好好好...

大暑天裡，來碗草粿，豆花都是再舒服不過的，既解暑又能當甜品愉悅心情，這款豆花可鹽可甜，任君選擇，味道美美哦！用料幹黃豆150克水1050克內脂3克小美版豆花（豆腐腦）的做法150克幹黃豆提前浸泡6小時以上（夏天記得中途換水），主鍋放入浸...

小時候總是跟著媽媽走街串巷買豆腐花，現在終於學會自己做了。這個配方經過實驗總結而來，從未失敗過，母親節特意給媽媽做了一次，讚不絕口。所以，一起來做豆腐花，找回小時候的味道吧！用料黃豆（幹豆）150克水1050克葡萄糖酸內脂3克...

還記得第一次做豆腐花和豆腐的情景，成功後我是震撼的用料黃豆150克水1200克榨菜適量葡萄糖內脂3克顆自制豆腐腦and豆腐花小美版的做法黃豆150克洗淨，隔夜浸泡，將泡軟的黃豆加入主鍋➕1200克水，蓋上主鍋蓋及量杯蓋，設定2分...

豆腐花，一道著名的特色傳統小吃。南方甜味稱豆花，鹹味稱豆腐腦用料黃豆100克清水（打磨黃豆）1200克內脂（豆腐佬兒）4涼白開（化內脂）30克【樉樉的小廚房】超簡單自制豆腐花豆腐腦小美版的做法黃豆加水浸泡過夜。加入主鍋。再加入...

濃濃的花生香配上簡單的蔥花香菜小蘸料非常好吃，這個菜知道的人不多，應該是秦皇島一帶的小吃，現在把它分享給大家，希望大家可以試一試，一定會驚豔到你的味蕾！用料花生一小碗白菜兩片蔥半根香菜5根生抽適量鹽適量食用油適量...

兩三包濃豆漿、一小包內脂就可以自制美味豆腐花用料豆漿2-3包內脂3克蝦皮1小把紫菜少許蔥花3-4根榨菜1包生抽3-4勺白糖少量熟芝麻適量美味豆腐花的做法豆漿如果是自己大的話、豆子不能太少、需要的是濃豆漿。我直接菜...

注意細節：1⃣️過濾紗布一定要300目2⃣️打完豆漿的鍋一定要清洗，如果有豆渣會導致口感變酸3⃣️開水溶化內脂，不能是溫水用料泡好的豆250克水800➕400克內脂3克一包300目過濾網1個小美豆花的做法準備好所有食材工具黃豆➕800...

入口即化的豆腐花，是童年的味道用料黃豆150克水1200克內脂3克紫菜適量蝦皮適量香辣醬適量醬黃豆適量醬油適量黑芝麻粉適量糖粉適量嫩滑豆腐花(小美版)的做法黃豆浸泡過夜，洗淨，加水放入主鍋，2分鐘/速度10打磨過濾，我用的濾...

轉載用料黃豆克9小美豆腐餡的做法好...

在外面吃了這麼多年的豆腐腦，小美卻讓我一做成功。小美給了我無限的可能，甜味的豆花，鹹味的豆花都不在話下。用料幹黃豆100克水800克（650克水做成豆腐）葡萄糖內酯3克（一袋）溫水20克紗布一塊電飯煲內膽一個小美版豆腐腦（豆花）的...

轉載用料豆腐塊小美豆腐魚的做法好好...

輕鬆上手、容易成功的中華小吃——豆腐腦！用料食材：幹黃豆100克冷水1000克內脂(葡萄糖酸-內脂)3克調味：紫菜、蝦皮、榨菜、小蔥等根據自己口味適量準備醬油、香油等根據自己口味適量準備輔助工具小美主鍋紗布+大碗(用於...

用料黃豆200克潤唐滷水1包水克800+800小美豆腐的做法200克幹豆泡隔夜加800克水，3分鐘速度10打磨成豆漿，倒出豆漿，300目的濾網濾掉豆渣（可以參考我的豆花菜譜，基本一樣）濾掉豆渣的豆漿加800克水，30秒速度4混合後，20分鐘，100℃，速...

簡單，好吃用料油豆腐300g小美油豆腐的做法按方子走...

用料幹黃豆150克水1208克溫水30克內脂3克濾網、豆腐布、有豆腐盒小美版豆花、豆腐的做法150克黃豆泡一個晚上，放入主鍋，1200克水，2分鐘速度10，然後過濾一次，再過濾一次，邊過濾邊並把它倒入主鍋中，煮20分鐘/100℃/速度2，把3克...

自己家做的豆腐，濃濃豆香味。用料黃豆150克水1200克小美版豆花、豆腐，新增紅燒老豆腐的做法150克黃豆洗淨，浸泡一天2分鐘速度10打磨利用另外一個主鍋和網鍋，用紗布過濾掉豆渣，紗布最好是雙層的。25分鐘100度速度2煮開開啟...

小美版豆腐腦製作視訊簡單記錄我把小美版的一些美食製作視訊發了一些到作品裡，大家可以去裡面檢視。用料黃豆100克水1000克內脂一袋3克小美版豆腐腦的做法具體制作看標題完整視訊哦。記得點螢幕右下方看一下全屏，上面的...

用料內脂豆腐1盒（400克）花生醬45克吉利丁片2片牛奶200克淡奶油25克煉乳20克蜜豆適量花生豆腐奶凍（小美版）的做法豆腐、花生醬、煉乳放入主鍋，10秒/速度3吉利丁片泡水裡軟化加入牛奶、煉乳，3分鐘/50度/速度3加入軟化的吉利丁...

第一次做大獲成功，方子是一人份，人多可以加量，內脂200克以內不加量，超過200適當加量，內脂是酸的，加的多豆腐腦會發酸用料黃豆50克水500克內脂2克小美豆腐腦的做法50克幹豆子+500克水泡發一晚不用換水，直接2分鐘/速度10研磨磨...

發酵豆製品營養豐富，易於消化，在發酵過程中生成大量的低聚肽類，具有抗衰老、防癌症、降血脂、調節胰島素等多種生理保健功能，對身體健康十分有利。超級好吃！用料香油適量鹽150剋剋大料200克辣椒麵🌶️300克花椒麵100克東北𠧧...

做了幾次豆花後總結下經驗記錄下來，免得下次要做又忘記啦，哈哈哈哈。用料黃豆150g內脂3g水1000ml小美的豆漿-豆花-豆腐的做法150g幹黃豆泡水過夜，500g水，2分鐘速度10，再加500g水，1分鐘速度10，然後過濾豆渣。接下來煮豆漿可以...

歷經多次的嘗試與失敗，終於做出了嫩滑的豆腐花，之前遇到的問題就是做出來的豆腐花總是上面的嫩滑，吃到最底的就很老，還有就是剛做好很嫩滑，但放幾個小時後豆腐花口感就會沒那麼嫩滑，變得結實點，但這些問題都被解決了用料黃豆...