鮮毛豆仁炒牛肉怎麼做才好吃

出生在農村，生長在農村，那時村子裡沒有大棚，沒有冰箱，家家根據節氣種各種蔬菜瓜果，順應季節，不時不食。家裡的調料也是最基本的油、鹽，媽媽自己每年晒制的大醬。媽媽做菜自然也是最簡單的調味，但每一道簡單的蔬菜，出鍋都是味道...

用料牛肉500克毛豆500克牛肉毛豆的做法牛肉切成略薄的片，不用醃製，生薑爆香後放入牛肉片，撒入少量白酒，炒製出水，略有焦黃，然後放點生抽，以後放水燒水燉等牛肉有8成熟，然後呈出，再放油燒熱，把蒜末和幹辣椒爆香，再放入毛豆，稍後，放...

毛豆仁，很適合春天烹飪呢！這是一道家常配飯好菜～用料毛豆牛肉料酒適量鹽適量生抽適量蠔油適量小米辣青蒜葉大蒜多多多白糖些許毛豆仁炒牛肉沫的做法買的現成的牛肉餡兒毛豆仁焯水幾分鐘我愛很多很多的大蒜，小米辣增色添味...

用料牛腱200克毛豆150克蔥2根姜3片蒜2瓣生抽適量老抽適量八角2個料酒適量花椒適量茴香適量幹辣椒2個線椒2個毛豆炒牛腱的做法準備好所需食材，小蔥，線椒，毛豆，和姜準備燉牛腱，牛腱儘量選帶筋的。牛腱切成塊備用。將牛腱放進...

新鮮毛豆自己剝的那種才夠鮮味呢😊最好是家裡種的更加好吃😄剝開裡面有些還有小蟲子🐛呢😊夠純天然了吧哈哈，這道菜可以鍛鍊牙齒的嚼力！用料牛肉300g隨意（看人數做）毛豆200g隨意（看人數）生粉10g隨意放一點米酒5g隨意醬油5g...

現在毛豆大量上市，基圍蝦價格也可以接受，終於又可以常吃這個鮮得掉眉毛的菜了。配料超級簡單，這麼容易的菜，大家趕緊試試吧。用料基圍蝦1斤毛豆仁250克至300克生抽40克鮮蝦炒毛豆的做法基圍蝦處理乾淨，我把頭連蝦線一起去...

用料毛豆500肉適量大蒜4瓣紅辣椒3只椒鹽粉適量生抽兩勺鹽一小勺幹辣椒兩勺肉炒毛豆的做法肉切絲放一勺生抽+一勺椒鹽粉醃一會熱鍋冷油下肉絲+大蒜翻炒過後加入新鮮紅辣椒加入兩勺幹辣椒炒出點紅油然後加入毛豆翻炒在...

用料牛肉300克料酒1勺醬油1勺毛豆500克冰糖2-3粒油少許澱粉1勺青椒1個紅椒1個小米椒1個毛豆炒牛肉的做法首先醃製牛肉，用生粉，醬油，料酒一起醃製10-15分鐘將毛豆熱水下鍋煮3-5分鐘，起鍋備用，根據你的口感把握時間熱油，將冰...

新鮮的毛豆上市了，搭配蝦仁吃起來挺美味的，就是剝蝦仁和毛豆是個功夫活用料油25克毛豆150克蝦仁350克料酒10克麻油10克鹽3克生抽5克毛豆炒蝦仁的做法用料酒把蝦仁醃製15分鐘主鍋里加入油，設定3分鐘/Voroam/反轉小勺主鍋...

用料毛豆150克鮮蝦仁300克油15克料酒10克鹽適量黑胡椒粉適量麻油5克328毛豆炒蝦仁的做法主鍋里加入油，設定3分鐘/120度/速度1爆香加入蝦仁、毛豆、料酒，設定6分鐘/varoma/反轉/速度小勺拌炒；加入一點鹽、黑胡椒粉、麻油，...

時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料毛豆仁150g豬肉餡（瘦）120g幹辣椒3個糖5g老抽10g鹽3g食用油15g水澱粉玉米澱粉7g水15g毛豆炒肉的做法鍋燒熱以後倒入油，放入幹辣椒爆出香味，放入肉末，迅速打散，炒至變色成熟。毛豆豆...

特別好吃下飯的小菜，炒得特別快，很簡單。清香帶著花蛤的鮮味～又不會吃肥。用料花蛤50克肉末50克毛豆200克小米辣2只生抽適量老抽5克食鹽適量蔥末蒜末適量蠔油半勺肉沫毛豆仁炒花蛤肉的做法（臨時決定上傳菜譜所以沒有拍食...

這道菜是真的香。這個牛肉炒出來不是嫩滑的口感，是偏硬的，一口咬下去，毛豆和醬油料酒編織出來的美妙在你嘴裡一瞬爆開，妙啊妙啊，再夾一粒毛豆試試，醬油，料酒和蠔油的鮮香全都滲透到豆裡，實在讓人不禁拍手叫好。用料牛肉250克（...

用料牛肉300克小米椒20只毛豆牛肉的做法牛肉加署粉、生抽、料酒，鹽、研製15分鐘下寬油，加入牛肉，翻炒一會撈起；加入毛豆，炒熟，加入小米椒；加水、加生抽，燜一會；加老抽，出鍋...

都說要少吃豬肉，於是用牛肉配芹菜，正當季。用料牛肉克薑片醬油克芹菜料酒毛芹炒牛肉的做法牛肉切條，用料酒和醬油醃一會芹菜洗淨切條，紅椒切絲鍋內放油，炒肉，然後牛肉盛起來，炒芹菜，芹菜八成熟，將炒好的牛肉一起倒進去，加鹽，翻炒...

一碗白米飯🍚+毛豆仁炒肉真的非常非常奈斯🤭步驟也是超簡單的喲！用料毛豆仁300克前腿肉100克鹽適量生抽1勺下飯菜：毛豆仁炒肉的做法洗淨備好毛豆仁和焯過水的肉肉小火煎肉煎至微黃就可倒入生抽這一步要小心呢，生抽倒油鍋...

這道毛豆仁炒肉丁，把美味和營養相結合，讓咱的飯桌景色更豐富。用料毛豆仁200g豬裡脊100g蒜1瓣剁椒15g生抽5g植物油10g料酒5g清水30g毛豆仁炒肉丁的做法準備好所有食材，毛豆仁洗淨後瀝乾水分。豬裡脊切小丁(約1.5cm），放入植...

用料蝦仁150克毛豆500克胡蘿蔔半根黑木耳生薑蔥乾紅椒蝦仁炒毛豆的做法蝦仁加入少量澱粉和料酒用手拌勻毛豆和胡蘿蔔焯水到大約七層熟，瀝乾水備用泡好簡單燙一下的黑木耳蔥段生薑備用乾紅椒備用熱鍋涼油，油熱下入生薑，煎...

毛豆的功效：1.促進胃腸蠕動毛豆中還含有豐富的食物纖維，不僅能改善便祕，還有利於血壓和膽固醇的降低。2.增進食慾3.預防骨質疏鬆毛豆中的鐵易於吸收，可以作為兒童補充鐵的食物之一。此外，毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化...

用料蝦仁300克毛豆100克番茄1個雞蛋1個姜2片蔥少許生抽1勺料酒2勺黑胡椒少許便當-蝦仁炒毛豆、番茄炒蛋、醬牛肉的做法蝦仁炒毛豆1.毛豆洗淨備用2.蝦仁洗淨去蝦線，用醬油、料酒、黑胡椒、鹽醃製15分鐘左右3.鍋中放油，蔥...

改良自湘菜小炒黃牛肉，我自己加了毛豆米。夏天正是吃毛豆米的季節。最好用黃牛肉，口感較好，腥味淡。還可以換成肉絲。做法一樣。用料黃牛肉（💗用醬油、蠔油、白胡椒粉、水澱粉、油，醃製10分鐘入味）一塊（100克左右）小芹菜幾棵（5...

一個人也要好好吃飯呀(≧ڡ≦*)用料毛豆500克瘦肉1小塊紅辣椒2個鹽適量醬油1勺蒜頭1瓣毛豆炒肉肉的做法毛豆剝好洗淨(我把燉湯多餘的黑豆也放進去了(´｡•ᵕ•｡`)♡①辣椒切碎，瘦肉切成小塊，蒜頭切塊狀。②油滾燙後，瘦肉、...

為什麼茶樹菇總是被菌菇家族排擠？炒菜裡的它形單影隻好可憐🥺作為一枚菌菇十級愛好者，今天就要來個大雜燴，讓一碗簡單的炒菜鮮上加鮮😍用料牛肉絲一盒茶樹菇適量克白玉菇適量克香菇適量克杏鮑菇適量克小青椒適量個蔥若干...

工作日便當用料胡蘿蔔1根蝦仁300克毛豆100克雞蛋1個蔥少許蒜1瓣生抽1勺便當-蝦仁胡蘿蔔毛豆炒蛋、醬牛肉、米飯的做法蝦仁胡蘿蔔毛豆炒蛋1.毛豆洗淨、胡蘿蔔削皮切成丁備用2.蝦仁洗淨去蝦線，用醬油、料酒、黑胡椒、鹽...

用料蒜10g新鮮辣椒10g油15克毛豆仁75克豆腐乾，切丁200g醬油10g鹽1/4茶匙小美-毛豆仁炒豆乾的做法準備1.將蒜頭和新鮮辣椒放入主鍋，以3秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2.加入油，以4分/120°C/速度勺爆香。3.插...