中辣版怎麼做才好吃

這道菜的精華在湯汁，剛好今天又做了蔬菜豆皮卷盤飾也給用上了，湯汁淋在豆皮捲上，慢慢滲透到裡面的蔬菜上。娃說這肉的口感很特別😋，湯汁拌飯、粘包子饅頭簡直是絕了。用料肉絲自己定量青椒（中辣）1個（根據自己的接受程度放）紅...

以前在學校的時候有一家盒飯裡面有辣子雞超級好吃一直以為人家有什麼祕密武器自己試了一下發現只要用料好一點不放那些莫名其妙的調味料做出來就是那個好吃的味道用料雞L腿2只蔥1根切成斜刀段姜10片蒜4瓣幹辣椒20個花...

我從小就喜歡吃我爸爸炒的辣子雞，又辣又麻中帶著一絲絲回甜。每次辣的我，吃不停，紙不斷，飯不夠。可是，我長大後他就很少給我炒了，說外面雞腿肉激素多。what???😒😒😒難道我小時候需要被激素催化？？？😱這兩天我突發奇想，想試試我...

酸菜蘿蔔炆雞中翼（韓式辣醬/酸辣版）酸辣開胃下飯如果把雞中翼改為雞翅尖又是一道下酒菜了，某天想吃宵夜時候看冰箱的材料研究出來的。用料韓國辣醬2-3小勺雞翅6個酸菜3-5勺（看個人喜好）蘿蔔1條紅辣椒半隻（看個人喜好）蜜糖1勺...

用料油15克2瓣蒜頭，切片2支新鮮青辣椒，切圈3支新鮮紅辣椒，切圈50克新鮮黑木耳，或水發黑木耳200克掌中寶1小撮白胡椒粉1湯匙醋1湯匙料酒2茶匙生抽1/4茶匙鹽酸辣掌中寶，辣味中國的做法1將油、蒜頭、青辣椒和紅辣椒放入主鍋，以...

本人從小喜愛韓國美食，最終也嫁給了朝鮮族老公，所以呢就有了一個很會做吃的的朝鮮族婆婆，朝鮮人做菜少油，說起來比我們的菜健康了一點點，這些年也跟婆婆學了幾道拿手菜，之後一一給大家展示！用料年糕半斤圓白菜200g雞蛋1個韓...

看中餐廳，被林大廚迷死死。饞這道川味辣子雞很久了，吃不到大廚版的，就讓老公照著做了一份。用料雞腿肉乾辣椒花椒蔥薑蒜雞蛋豆瓣醬生粉料酒辣子雞「中餐廳版」的做法蔥頭、姜、蒜切成沫幹辣椒、花椒洗淨控幹水份。幹辣椒...

我非常愛吃辣炒年糕，可是韓式年糕並不是很好買，雖然平時我會在淘寶多買幾份備著，可是總有吃完了忘記添的尷尬，又想吃可怎麼辦呢？於是在這裡教大家一個用火鍋年糕來製作辣炒年糕的方子，只是火鍋年糕比較軟，最後丟進去就可以哦...

記錄備忘，菜譜來自品諾美食。用料白蘿蔔（中號）800克殺水鹽2.5%20克料水__________________清水370克冰糖17%64克鹽1.6％6克白醋50%190克料頭__________________生薑20g獨子蒜1個小米辣0.5個香料__________________八角0.5...

【材料】火鍋底料：500克(切小塊)辣椒：25克（幹）花椒：10克啤酒：10克（或者：酒糟）薑片：20克冰糖：10克蔥白：2根清水：1500克(或者：高湯)(比例：水3⃣️：底料1⃣️)【製作方法】1⃣️底油4成熱+火鍋底料(小火1分鐘炒化)2⃣️加入：辣椒、姜、花椒(小火1...

最近中了韓綜的毒，超想吃辣炒年糕，去超市買菜發現很多東西超市都沒有，比如魚餅啊，鯷魚啊什麼的都沒有，去的晚了，紅蘿蔔白菜也都不好了，所以我就做了一箇中配版的辣炒年糕，但是，但是，但是，真的超好吃！以下分量都是一人食量哦！用料火...

用料雞中翅10個食用油適量食用鹽適量（按個人口味）生薑幾片大蒜粒適量辣椒粉一勺（喜歡辣可以多點）小米椒適量（切粒）料酒兩大勺蔥花適量味極鮮或醬油適量香辣雞中翅（簡單菜鳥版）的做法1.雞中翅洗乾淨表面前後用刀劃兩條（便於入味...

中餐廳海南站師傅教的紅胡椒焗蝦(好像是這個名，要不就是紅蔥頭)，看著就想吃，就自己把菜譜扒下來做了。有一些用料不好買就改良了一下。用料鹽適量蒜適量姜適量片小米椒1-3個蝦10只紅花椒適量胡椒粉適量生抽＋料酒1勺不一樣...

秋冬季節就饞一口醬。醬就一切，快手簡單，懶人福音。饅頭，鍋盔的下飯神器。關於味道，各家有各家的口味，眾口難調，你可以試試我家的，然後再調整成自己喜歡的口味。用料打蔫線椒1000g大蒜沫80g生薑沫50g永川豆豉100g黃豆醬230g...

第一次動手做中翅，太意外了有木有！用料雞翅中6個姜2片幹辣椒4個生抽適量老抽適量料酒適量西芹一顆青椒兩個洋蔥半個豆瓣適量麻辣翅中的做法先把食材處理一下，中翅切口，加入料酒，鹽，姜，生抽，老抽醃2小時配料切好，青椒芹菜切斷，洋...

28元8個翅中用料雞中翅8個生抽2勺鹽克薑片蒜瓣白胡椒粉小長青椒小紅椒香辣翅中的做法1⃣️雞翅用剪刀從中間剪成兩半，醃製入味。2⃣️醃製：加入2勺生抽，一勺蠔油，一勺鹽，適量胡椒粉，醃製15分鐘，更入味。3⃣️準備配料：蒜切片，姜切絲，...

用料雞胸肉300克蒜3瓣鹽2克料酒3克澱粉2勺雞蛋液20克醬油1勺白糖5克紅辣椒3-5只蔥段或芹菜段適量豆瓣醬3-4勺中餐廳宮保雞丁（少辣版）的做法將雞肉切成小方丁，加入鹽、澱粉、料酒醃製。醃製8-10分鐘後加入20g雞蛋液上漿，這...

用料中翅：12個配料：蒜：8瓣小米辣：3個奧爾良醃料：小袋半袋料酒：少許生抽：少許香辣中翅的做法步驟一：首先把中翅洗乾淨以後，把中翅對開，然後放入盤中加料酒少許，生薑片，大蔥，生抽奧爾良醃料，攪拌放冰箱醃製2小時味道更好步驟二：鍋下油，...

用料。辣子翅中的做法➖➖➖➖➖➖辣子翅中➖➖➖➖➖➖🔻【材料】：🔸雞翅中400g➕芹菜段適量➕小蔥段適量➕料酒12g➕生抽12g+12g➕蠔油12g➕白胡椒粉1g➕郫縣豆瓣醬28g➕蒜8個➕幹辣椒12個➕花椒適量➕糖2g➕芝麻油6...

剛剛寫過了一個不辣的麻婆豆腐版本，現在記錄多一個辣版本的麻婆豆腐用料豆腐兩塊鹽適量肉末適量蒜末適量辣椒粉適量白糖少許澱粉適量蔥花適量清水適量中餐廳2之麻婆豆腐（辣版本）的做法在鍋裡倒入水煮沸，沸騰後把切成塊的...

都知道小凱是重慶娃，喜歡辣，這個也是他在中餐廳裡面的拿手好菜喲用料火鍋底料適量火腿腸毛肚金針菇藕牛肉丸豆腐皮水晶包粉條王俊凱版麻辣燙（超辣重慶中餐廳）的做法把火鍋底料放到鍋裡面，加水大火煮等油水沸之後加入煮火鍋...

最近看中餐廳就超想吃辣子雞啊！但是一個人在家裡又在減肥就懶得做那一點點了，今天老弟回來就開做！我以前做過一次是黃瓜的，但是今天沒有黃瓜了，就換成了胡蘿蔔。用料幹辣椒20個醬油2勺花椒一小把鹽適量蒜5瓣姜2片雞腿3只料...

這道菜看著有點麻煩，其實也還好啦，關鍵是好吃。用料大田螺1斤半左右肉糜10塊錢那麼多幹辣椒和八角豆瓣醬蔥姜酒生抽老抽糖香菇田螺塞肉——豆瓣醬紅燒版★辣辣中國菜★的做法大大的那種田螺，買的時候讓攤主幫忙把屁股剪...

最喜歡吃家鄉小北街的楊家麻辣雞，買的時候性急得不得了，抓在手裡就開吃，弄得嘴巴周圍甚至臉頰上也糊滿了紅油，麻的嘴脣“突突”直跳，辣的口中“唏唏唏”的，涎水長淌，仍一個勁地嚷著“還要，還要！”現在隻身在外地，也吃不到家鄉的...

家裡有的材料隨便混混烤的用料雞翅中1斤左右生抽2勺料酒1/4瓶糖2～3勺蠔油2勺飯掃光4～5勺桂林辣椒醬4勺甜辣雞中翅（懶人烤箱版）的做法雞翅洗乾淨，用刀劃痕，擺盤把所有醬料混一起，（一半）直接倒在雞翅上，烤箱200°預熱，放進烤箱烤20...