鹹蛋黃肉鬆青團🍀
自己記錄方便日後製作用料糯米粉130克澄粉20克豬油10克細砂糖20克開水110克艾草粉10克鹹蛋黃6個肉鬆120克紅豆沙適量蜂蜜1勺蛋黃醬適量食用油1大勺黃酒1勺鹹蛋黃肉鬆青團🍀的做法鹹蛋黃蒸熟壓碎後倒入放了油的平底鍋...
鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做才好吃
鹹蛋黃肉鬆青團，簡易麥苗粉版
東風解凍，萬物萌動，乍暖還寒之際，味覺也隨之甦醒，想一嘗獨屬於春日的清新。作為江浙一帶較為盛行的青團，便是清明節前後的時令小食，或者說更像是某種約定了的一期一會，總要在每年的春天見上一面，嘗上一口才罷休。青團最早是為...
鹹蛋黃肉鬆青團
時間：約35-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：8個用料餡料鹹鴨蛋黃4個肉鬆100g蛋黃醬30g青團皮菠菜汁180g澄面60g開水100g糯米粉200g食用油10g白糖20g鹹蛋黃肉鬆青團的做法將鹹蛋黃、肉鬆、蛋黃醬混合均勻，搓成圓球，放入冰箱冷藏。...
鹹蛋黃肉鬆青團，舌尖上的江南早春
要問什麼食物最能代表江南的春天，那必須是青團，就像冬至要喝冬釀酒，臘八要吃臘八粥一樣，清明自然少不了青團，來自溫潤水鄉的江南人絕對不願意將就上海杏花樓、蘇州黃天源、無錫穆桂英，江南一帶的老店各有千秋，也都有大批忠實...
鹹蛋黃肉鬆青團，牛奶青團
本來沒想寫方子，覺得挺好吃的，所以臨睡前記下來，沒有過程圖，我會寫的詳細一點。用料青團皮糯米粉250克澄粉25克粘米粉25克麥苗粉15克黃油15克溫水240克糖2不鏽鋼小湯勺鹹蛋黃肉鬆餡兒鹹蛋黃6個肉鬆適量沙拉醬1不鏽鋼小湯...
鹹蛋黃肉鬆青團，軟糯香甜，每一口都是春天的味道
春天這個季節最適合吃青團了，外皮油綠如玉，看著特別有食慾；內餡包裹糖豆沙或者鹹蛋黃，吃起來特別美味。青團界的網紅非【鹹蛋黃肉鬆青團】莫屬，有些人為了吃上一個網紅青團，排隊3小時也願意，與其這樣浪費時間，還不如自己動手...
😍鹹蛋黃肉鬆青團
參考了多個熱門菜譜，味道得到家人認可，記錄下來以便下次再做。節省了一些步驟，第一次做，總用時約90分鐘，成品16個。用料糯米粉260克粘米粉35克澄粉35克鹹蛋黃12個沙拉醬75克糖20克肉鬆220克牛奶約150克菠菜約100克食用小蘇...
鹹蛋黃肉鬆青團
24個用料【肉鬆】出品300克瘦肉700克加蔥姜料酒煮熟擀鬆放入麵包機生抽15克老抽15克油30克葡萄糖/白砂糖86克/60克鹽6克【沙拉醬】出品300克生蛋黃1個植物油225克白醋25克葡萄糖/白砂糖36克/25克【鹹蛋黃肉鬆餡料】每...
青團（鹹蛋黃肉鬆）
快到清明節了，一定要做一波青團，我還是愛吃鹹蛋黃肉鬆餡的青團。糖我用的是赤蘚糖醇也稱羅漢糖，幾乎無熱量的糖，但其實內餡味道很濃郁了，不放糖也行。餡料是無糖肉鬆和鹹蛋黃，即便已經這樣，熱量還是很高的，還是要控制自己不能...
鹹蛋黃肉鬆青團（麥青汁）
來源：hdne2010_我是饞貓用料糯米粉250克粘米粉25克澄面25克肉鬆100-150克鹹蛋黃若干粒糖粉克色拉油少許麥青汁80-100毫升色拉醬1-2勺熱水50克鹹蛋黃肉鬆青團（麥青汁）的做法先準備餡芯的材料:鹹蛋黃、肉鬆、色拉醬。鹹蛋...
芝士豆乳青團＆鹹蛋黃肉鬆青團
買菜的時候看到有賣艾草的，心血來潮就準備自己做青團了。這個方子是12~14個的量。用料餡料（芝士豆乳）⬇️⬇️⬇️牛奶200克奶油乳酪100克煉乳30克豆漿粉/黃豆粉30克玉米澱粉20克餡料（鹹蛋黃肉鬆）⬇️⬇️⬇️鹹蛋黃230克肉鬆120克炒紫...
網紅青團-鹹蛋黃肉鬆青團
青團是江南一帶的小吃，用新鮮的艾草打成汁攪拌到糯米粉裡，再包裹喜歡的肉鬆蛋黃或者是豆沙餡，蒸熟以後青綠色，鬆軟可口的皮兒，肉鬆蛋黃鹹香可口，夾帶艾草的清香味，真是香糯可口，讓人念念不忘。用料糯米粉250克粘米粉25克澄粉2...
青汁鹹蛋黃肉鬆青團
家裡陽臺上一直養著一盆長勢甚好的小麥苗，當初買來是給我家貓咪玩的，商家說貓喜歡這樣的草，於是叫貓草，現在貓咪不在了，又偶然看到關於青團製作的小視訊，這個綠色也是可以用小麥青汁代替，營養更豐富，於是心動不如行動，一晚上就...
網紅青團 鹹蛋黃肉鬆青團
天價網紅青團，輕輕鬆鬆自己做，好吃又衛生用料鹹鴨蛋黃6個糯米粉400g粳米粉100g肉鬆適量，根據個人口味南瓜藤適量網紅青團鹹蛋黃肉鬆青團的做法1、南瓜藤適量，洗乾淨過水待用。（沒有南瓜藤可以用艾青，菠菜或者抹茶粉代替，不建...
鹹蛋黃肉鬆青團（網紅青團）
淘寶賣家的方子，覺得簡明，下廚房裡看了一圈都沒有一樣的，那麼自己上傳一下吧。但是實踐證明，蒸的時間我一鍋16個最多10分鐘，久了會趴成一塊大餅並且顏色很深發棕…用料糯米粉300克澄面90克白糖90克麥苗粉40克鹹蛋黃290克肉...
.青青的青團. （鹹蛋黃肉鬆）
清明節，做寒食，動動手，很好吃！這個方子也是參照了很多版本自己覺得最方便最可行的，因為艾草不好買，菠菜自認為是最好的替代品，不僅清明節，換成其他任何時候只要你想吃，都可以做！做完以後老公說，其實做法很像四川樂山的葉兒粑，還真...
青團～新鮮艾草～鹹蛋黃肉鬆青團～豆沙肉鬆青團
UU哥一年級時，有一天放學回家，看見琳達在做青團UU哥：媽媽，寒食節你知道他的起源嗎？琳達：（汗，轉而靈機一動），媽媽知道，媽媽聽聽你知道的和我知道的一不一樣UU哥：王老師說（媽呀，啥加個王老師～娃的班主任，就是權威公示）寒食節，中國傳統節日...
鹹蛋黃肉鬆 ❘ 青團
今年分享的第三款青團說來也是「老牌網紅系列」啦！記得……往年都會去上海福州路的杏🌸樓排長龍🐉購買……一度還玩起了限購🙃🙃☑️那就來複刻一款試試唄！♥︎本配方可以製作15只♥︎本期自制原味肉鬆配方連結🔗（★也可以直接...
網紅青團～～鹹蛋黃肉鬆青團
魔都這些天正上演著堪比世博會的排隊長龍，各種絕望排隊紛至沓來，杏花樓5小時、王家沙3小時～～，價格亦被黃牛黨炒高至離譜、變態。人們趨之若鶩、吃了能成“仙”的東西就是這新晉網紅～～鹹蛋黃肉鬆青團。這標新立異的應景食品真...
網紅艾餈青團-鹹蛋黃肉鬆青團
用料糯米粉250g粘米粉35g麥青粉20g溫水+開水適量澄粉25g鹹蛋黃6個豬肉鬆150g沙拉醬100豬油10g熟玉米油適量其他配料見步驟詳解網紅艾餈青團-鹹蛋黃肉鬆青團的做法6個鹹蛋黃刷白酒後，入烤箱，180度烤10分鐘，把鹹蛋黃烤熟。...
鹹蛋黃肉鬆青團（青團預拌粉）
沒有買到新鮮的艾草，又想吃青團，那就買個預拌粉吧，更加方便！用料青團預拌粉200克鹹鴨蛋5個肉鬆100克沙拉醬2勺熱水140克糖4克豆沙餡80克鹹蛋黃肉鬆青團（青團預拌粉）的做法100℃的水140克放盆裡我用的是這個預拌粉，做法是根據...
鹹蛋黃肉鬆艾草團 青團
艾草本身是一種草藥，有芳香化溼的作用，在清明前後這個溼氣重的季節，吃艾草可以起到預防感冒等傳染病的作用，尤其是女性朋友，食用艾草可以起到調經止血的作用，但是艾團是糯米制品，腸胃疾病和糖尿病患者應該少吃。純天然的艾草...
鹹蛋黃肉鬆青團（青汁版）
每到這個季節，魔都都會開始流行各種“魔改”青團，其中始祖便是鹹蛋黃肉鬆。這個檔口的網紅青團是一團難求，於是家屬就拿手頭現成的料做了一回，沒找到麥青就用青汁粉末替代了，沒想到效果也很出色。用料鹹蛋黃根據口味選若干...
鹹蛋黃肉鬆青團/蝦米瘦肉青團
兩種餡各10個的量用料澄粉80克開水100℃80-90克糯米粉400-450克艾草粉/菠菜艾草粉按說明書/菠菜半斤80℃溫水/菠菜汁一碗涼水適量橄欖油適量鹹蛋黃10個/180g肉鬆120克丘比沙拉醬80g豬肉150克蝦米50克提前泡香菇6朵提...
鹹蛋黃肉鬆青團～自制網紅青團
以前買過青團，豆沙餡的，吃起來感覺真心不能愛，最近網上看到網紅青團竟然要排隊七八個小時才能買到，引起了我的好奇心，嘗試一下吧，做好了才發現我對這個食物一直都誤解了。感謝鹹蛋黃肉鬆青團！讓我和青團不再錯過。用料菠菜葉...