黃金古早蛋糕怎麼做才好吃

用料植物油70克低筋麵粉90克雞蛋6個牛奶60克鹽1克細砂糖65克葡萄乾1把黃金古早蛋糕的做法提前準備：模具底板包油紙70g油倒在乾的大碗裡放微波爐打2分鐘90g低粉倒進油碗，用蛋抽攪拌均勻往碗里加60g牛奶，攪拌均勻，再加6個蛋...

用料無鹽黃油70克低筋麵粉85克牛奶70克朗姆酒6克雞蛋9個細砂糖105克古早味黃金蛋糕的做法無鹽黃油放入奶鍋小火慢慢加熱，至黃油油全部融化後轉中火，加熱至黃油沸騰。立刻加入過篩好的低筋麵粉，離火拌勻。同時用另一小鍋...

東苑孟老師直播課的方子，記下了回家試試。老師用的20*20的古早蛋糕模具。水浴150度90分鐘。用料金沙鹹蛋黃醬鹹蛋黃5個蛋黃2個細砂糖20克玉米澱粉12克牛奶225克黃油10克芝士片6片古早蛋糕部分蛋黃糊玉米油107克低筋面...

用料低筋麵粉克糖克玉米油克鹹蛋黃個牛奶克芝士片片雞蛋個奶粉克黃油克古早鹹蛋黃芝士蛋糕的做法分蛋白和蛋黃1⃣夾心️🥣4個鹹蛋黃放進微波爐180度2分鐘，🥃奶粉20g糖粉20牛奶30g淡奶油20g拌勻。隔水加熱放進黃油15g芝士...

用料黃油65克低筋麵粉100克牛奶80克蛋黃5個蛋白5個砂糖75克檸檬汁少許古早味蛋糕（黃油）的做法黃油加熱融化倒入過篩好的麵粉中攪拌均勻加入牛奶攪勻然後加入蛋黃攪勻備用蛋白里加入砂糖和少許檸檬汁（沒有可不加）打發至尖...

用料低筋麵粉85克植物油75克牛奶55克細砂糖70克蛋黃6個蛋白6個古早蛋糕的做法準備好材料倒入植物油加熱至70-80度篩入麵粉進行攪拌攪拌成五顆粒加入雞蛋和牛奶繼續攪拌攪拌均勻五顆粒蛋清中加入檸檬汁，砂糖分三次加入...

火遍一時的吉姆大師消失後，摸索了各種配方，參考了各種方法，經過一次次的嘗試，最終找到合適自己的方子，讓吃它的人也倍感幸福，這就是我的成就。用料低筋麵粉70克玉米澱粉15克牛奶80克玉米油50克砂糖40克蛋黃5個雞蛋1個蛋白5...

這個食譜終於可以完成了，最近有些忙整理的速度有些慢，這是一款綠色古早蛋糕，用的菠菜汁替代牛奶，古早的口感與戚風略微有些區別，它更Q彈更嫩一些，成功的古早蛋糕組織細膩，表面皮比較厚也是古早的特性之一。下面我們來看看做...

用料低筋麵粉70克蛋黃4個牛奶50克細砂糖30克檸檬汁幾滴玉米油克雞蛋1全蛋個蛋白4個鹽1克鹹蛋黃古早的做法玉米油加熱到出現紋路，就把低筋麵粉快速加入進去打入一顆全蛋，之後加入牛奶，攪拌均勻，加入1克鹽。打蛋白之前預熱...

做雙皮奶剩下了好多蛋黃，想著按之前別的作者方子的基礎開一個全蛋黃的古早蛋糕，說試就試，哈哈哈第一次出方子，適合未加蛋清的小寶寶吃，用量你們可以修改，我用我的大烤盤做的，發個方子只為記錄自己以後要做可以方便找到蛋黃蛋...

老公很愛吃，晚上做好了第二天就可以當早飯。比較節約時間用料雞蛋4個低筋麵粉50克牛奶60克糖粉20×2克食用油35克稱1個測溫計最好有，沒有也沒有關係，油不要太燙古早蛋糕的做法準備的材料，6寸模具茶油加熱到70度左右油倒入...

用料低筋麵粉125克玉米油90克細砂糖105克牛奶110克鹽1.5克蛋白9個蛋黃9個鹹蛋黃8個植物油（炒蛋黃用）20克白酒（抹鹹蛋黃用）10克白醋或者檸檬汁幾滴（打發蛋白用）古早味蛋黃夾心蛋糕的做法8個蛋黃，我是用錫紙將蛋黃刷一下白酒後...

給兒子做的蛋糕，其實這款非常適合小朋友吃，首先它是小的，方便拿衛生乾淨，小朋友吃多少可以控制量，還有用古早蛋糕的做飯，是因為加入水蒸氣的話這樣蛋糕不會幹，小朋友吃也不會幹，很綿軟，蒸蛋糕的口感，烤蛋糕的蓬鬆全部有了。nice...

婆婆生日，她有多年的糖尿病，又不愛吃奶油。我就把這款鹹蛋黃古早蛋糕作為生日蛋糕做給她。算是我的一點小心意❤️吧！用料雞蛋6個玉米油50克花生油20克低筋麵粉110克鹹蛋黃碎40克牛奶80克鹽1.5克砂糖70克鹹蛋黃金沙醬50克...

我就是懶，但孩子和朋友都喜歡吃，所以我每次做兩個8寸的餡，用不完放冰箱保鮮，我一般第二天又開始做，不知道能放幾天但大家盡量不要放太久用料鹹蛋黃8個糖10克牛奶40克淡忌廉40牛油55克芝士個人口味決定用量（我用的挺多鹹蛋黃...

給兒子做的蛋糕，其實這款非常適合小朋友吃，首先它是小的，方便拿衛生乾淨，小朋友吃多少可以控制量，還有用古早蛋糕的做飯，是因為加入水蒸氣的話這樣蛋糕不會幹，小朋友吃也不會幹，很綿軟，蒸蛋糕的口感，烤蛋糕的蓬鬆全部有了。nice...

鹹蛋黃肉鬆古早蛋糕我用了兩種方法做，一種是蛋黃醬與蛋黃糊混合，這個做法看這裡_title_a；一種直接擠在蛋糕之間。前一種沒有太多的蛋黃味道。後面一種，有一種流沙感覺。原味的古早蛋糕看這裡_title_a。用料蛋糕體蛋白8個...

用料牛奶83克低筋麵粉66克雞蛋53克蛋黃100克蛋白200克細砂糖（最多少放10克）133克玉米油66克塔塔粉（可用兩倍量的檸檬汁代替）3克奶粉（可不放）30克黃金蛋糕（古早蛋糕的一種）的做法做蛋糕的第一步就是預熱烤箱啦！準備材料油加熱到...

僅做自己參考備忘用料雞蛋8個牛奶125克低筋麵粉120克鹽2克細砂糖50克黃油95g克檸檬汁幾滴古早蛋糕18x18x8金盤的做法分離蛋清蛋黃牛奶黃油鹽倒入小鍋，小火融化，乳化，溫度70度左右乳化好的黃油牛奶趁熱倒入麵粉中，攪拌均勻...

古早蛋糕做的底胚，用水浴法跟燙麵法完成用料玉米油70克低筋麵粉100克牛奶75克雞蛋黃(蛋清留著打發)6個蛋清打發：蛋清6個白糖60克檸檬汁5-10滴去腥生粉2g適量細膩蛋糕古早蛋糕八寸古早蛋糕胚的做法燙麵法①把玉米油放煤...

吃膩了甜口的古早蛋糕，再吃吃這鹹甜口味的蛋糕，你會愛上這鹹蛋黃蛋糕喲天熱不想出門排隊買蛋糕，於是在家做上一個古早蛋糕，再配杯紅茶喝喝，完美！本方子用的是9寸方形蛋糕模具尺寸是24×24×8因為沒買到生鹹蛋黃，所以用的煮熟...

22.5*22.5*50的模具，8寸，比其他正方形都便宜(我買的才9.8現在漲價了)我搜了一圈沒看見有這個尺寸的，就自己根據配方改的。我的雞蛋50g多一點，用了6個。如果是60g-70g的話可以用4-5個雞蛋用料蛋黃糊蛋黃6個玉米油(其他味道...

用料雞蛋5個細砂糖80克(我全部放到蛋白裡了）黃油40克低筋麵粉85克純牛奶50克古早蛋糕（黃油版）的做法準備材料。蛋清蛋白分離，盛蛋清的容器必須無水無油將黃油加熱到70度左右，然後倒入篩好的低筋粉中，拌勻。將蛋黃，牛奶放入上...

所用模具：法焙客FB10121正方形家用烤盤18cm（加高不粘）此款固底烤盤最適合家庭製作古早蛋糕，模具尺寸適中，配方用蛋量小（約5-6個雞蛋），大大降低操作難度，製作好的古早蛋糕剛好適合一家人分享。固底模具更適合水浴，節省錫紙，無需擔...

此配方原方來自幸福的眼淚老師，跟著做了幾次都成功，特此記錄原方子細砂糖是150克，個人不喜甜，我給改成了120克用料雞蛋12個（每個帶殼60-65克）低筋粉200克細砂糖120克玉米油120克牛奶150克鹽2克檸檬汁幾滴28*28黃金烤盤的古...