千層豆沙吐司怎麼做才好吃

我做的油和鹽都有減量如果要做疊黃油或疊千層最好用走棰擀麵杖夏天溫度高，材料需提前冷藏，麵包機可綁冰袋麵糰出缸最佳溫度26度，如果溫度高可放冰箱冷藏15分鐘這次水一不小心放的多了，要看自己家麵粉吸水性，新手最好預留一...

做千層酥皮的時候漏油，放棄了，乾脆直接團成麵糰，扔了又浪費，就用來做吐司麵包了，吃起來還不錯，記錄下配方，以便下次千層酥皮不幸失敗時方便檢視用料高筋麵粉115g液種150g糖22g鹽3g酵母2.5g水30g奶粉7.5g千層酥麵糰124g蜜紅豆...

孩子喜歡吃豆沙。借鑑了同事的做法，製作了豆沙千層酥。酥脆的外皮，甜甜的豆沙，操作十分簡單方便。用料豆沙適量雞蛋黃1個手抓餅若干豆沙千層酥的做法材料準備豆沙放在手抓餅中間位置。用刀將兩側切成斜條狀,寬窄隨意。去...

麵食版千層蛋糕🎂，層次分明、香甜軟糯，一起學起來吧用料低筋麵粉200克或中筋麵粉190克常溫水95克酵母2克食用油5克白糖20克豆沙千層糕的做法首先先來處理豆沙，稱量80克的豆沙，用手團圓，裝入保鮮袋，用手按壓後稍微擀一下，大小...

之前準備的蜜豆和紅豆沙一直沒用完，這次用來做千層司康的餡兒，紅豆比較甜，餅皮里加入了抹茶粉中和甜味用料中筋麵粉250g黃油70g泡打粉4g抹茶粉10g糖30g鹽1-2g牛奶110-120g豆沙200g蜜豆35g抹茶紅豆沙千層司康scone的做法...

一次發酵，可以撕著吃的麵包，簡單易做，很適合初學者練習和提升信心(￣▽￣)"我使用的是柏翠麵包機用料高筋麵粉300克雞蛋40克牛奶60克水80克糖40克鹽3克酵母4克黃油25克黃油（餡料）若干糖若干千層黃油吐司的做法將麵糰材料除黃油...

用的黑豆黃豆綠豆的豆漿揉的麵糰用了比較健康的紅糖雖然天然酵種的吐司需要很長時間，但是這個口感還是值得的天然酵種做法具體參見用料豆漿100-120ML椰蓉餡高粉230G紅糖18G鹽3G蛋液40G天然酵種90G黃油23G天然酵種--豆...

這款司康迷的我和八路神魂顛倒…！抹茶粉可以換成奶粉，可可粉等；夾餡也可以紅薯紫薯南瓜等等等等你喜歡的味道。軟糯的會比較適合喲！牛奶也可以像紅棗核桃司康一樣換成酸奶。可做4*4*4cm的司康四份。這次小貼士都是技能點...

軟軟的，甜到心坎裡了，新入了低糖吐司盒，真心不錯，烤出來的麵包軟軟的，記錄下配方嘻嘻(♡˙︶˙♡)450克吐司一條#011用料【波蘭種/液種麵糰】高筋麵粉河套50克水50克乾酵母1克，金色燕子【主麵糰】高筋麵粉河套220克，或吐司粉20...

用料高筋麵粉220克低粉37克酵母4克細砂糖37克鹽4克奶粉21克煉乳16克黃油25克雞蛋加水138克片油80克千層吐司的做法2次3褶擀開...

用料高筋麵粉300克（或者260克高筋＋50克老面）雞蛋🥚1個白糖30克奶粉10克酵母3克牛奶🥛160克食鹽4克黃油30克豆沙150克豆沙千層吐司🍞（2021/87）的做法打好的面分成二份，260克麵糰＋75克豆沙...先三折...（配方是2個的量）慢慢擀長約...

我從小到大就愛吃麵包然後就是買買買吃吃吃，所以我對面包的口感非常有要求，相信我按照方子做出來的麵包🍞，真的好好次！經過半年時間不斷嘗試，綜合其他老師的方子，整理如下用料湯種部分：溫水40克麵粉王后吐司麵粉40克酵母1克...

反覆摺疊多次讓豆沙跟面多次的重疊，出來的吐司口感鬆軟香甜。用料高筋麵粉300克奶粉15克糖30克海藻糖20克鹽4克酵母3克冰牛奶150克冰雞蛋1個黃油20克豆沙200克豆沙千層吐司的做法先將300克麵粉，15克奶粉，40細砂糖，10海藻...

用料高筋麵粉290g水130g黃油35g奶粉10g糖30g鹽3g豆沙餡200g雞蛋(蛋液)35g乾酵母6g千層豆沙土司（低糖）的做法將除黃油和豆沙之外的材料放在一起混合，揉麵10分鐘以後，加入室溫軟化後的黃油繼續揉麵直至起筋。起筋小技巧：女孩...

簡單美味的下午茶，剛出爐香噴噴，冷卻後口感也不錯，口感酥脆又不甜膩，做法也不難。因為豆沙已經挺甜的了，所以我沒有加糖，喜歡更甜的可以在麵糰里加點糖。菜譜可以做9塊美味司康用料中粉200克泡打粉5克鹽1克黃油80克牛奶65克...

新入手了柏翠麵包機，簡直是一發不可收拾，先做了原味麵包，然後葡萄乾🍞，蜜豆🍞，可可巧克力🍞，咖啡巧克力豆🍞，屢試不爽，今天又實驗了豆沙千層🍞，又成功了，只是整形不好。用料雞蛋一個白糖30克鹽3克牛奶150克奶粉15克玉米油26克面...

用料高筋麵粉175克低筋麵粉25克蛋液20克酵母2g2克鹽2克水94克細砂糖28克麵包改良劑1克奶粉5克黃油20克包63克黃油包蜜豆50克一個丹麥紅豆千層吐司量丹麥紅豆千層吐司的做法麵包油片黃油放在面片中心，用面刀壓片黃油融...

用料中筋麵粉400克豆沙餡250克牛奶240克酵母4克糖30克鹽2克黃油20克千層豆沙餅的做法麵粉加鹽，糖，酵母，混合均勻後加牛奶，揉光滑後放冰箱靜置半小時，同時取出黃油室溫軟化。麵糰加入軟化黃油，揉光滑後直接分割成10份。滾圓...

解鎖土司新吃法，外表酥脆焦香，內裡鬆軟入味，簡直是吐司裡的絕絕子👍👍用料土司數片火腿或午餐肉數片芝士片數片時蔬粒適量沙拉醬少許雞蛋黃1個聖女果、葡萄1個千層土司卷的做法土司去邊，切成長方塊依次放入芝士片-沙拉醬-...

用料麵粉290-300g雞蛋1個水/牛奶140/150g鹽4g酵母5g奶粉20-30g黃油30-35g細砂糖30g豆沙吐司的做法1皇后高精麵粉2雞蛋🥚去殼35g，如果雞蛋多了，水就少一點3水或者牛奶/水果汁，水的吸水性好，牛奶吸水性少，另根據用冷水或熱水...

用料土豆5個奶油250克千層土豆吐司香煎土豆磚的做法土豆切薄片，泡水。奶油碗裡，加鹽，黑胡椒，義大利混合香草粉(做法:)土豆片沾奶油，放入烤盤裡，橫一層，豎一層，碼好。烤箱預熱350F/180度，2個半小時，取出壓上重物，放於冰箱冷藏24小...

此配方做了22顆用料油皮水190克油110克麵粉330克糖適量油酥低筋麵粉130克油100克餡料豆沙餡適量奶油餡適量17層的千層豆沙酥的做法油皮揉至手套膜鬆弛15分鐘油酥也一樣把油皮一個分40g油酥一個25g豆沙餡一個15g奶油餡...

還依稀記得當初買麵包機烤箱的時候，偶然間進了一個美食網站，看到了很多美食博主發的美食帖子，第一次學會了發麵，蒸饅頭，學著做許多許多好吃的，看到那些博主們烤的麵包，蛋撻，雞翅，心動下買了第一臺入門的烤箱，緊接著買了一臺麵包...

特別美味的巧克力吐司，可以當早餐，也可以下午茶，記錄一下。用料麵糰：高筋麵粉175克低筋麵粉25克奶粉8克細砂糖30克乾酵母3克鹽3克水90克雞蛋液25克黃油20克巧克力餡料：克低粉30克細砂糖40克可可粉15克水60克黃油10克巧克力...

用料土司8片火腿片4片芝士片4片雞蛋1個牛奶少許番茄醬少許芝士碎少許肉鬆少許土司千層的做法準備食材，土司片、火腿片、芝士片、番茄醬土司片邊邊去掉，用擀麵杖擀薄，2片之間摸些蛋液再2塊土司上抹些番茄醬，鋪上火腿片、芝...