幹鍋土豆回鍋肉怎麼做才好吃

用料五花肉二兩土豆一個洋蔥20克尖椒一個蔥薑蒜郫縣豆瓣醬豆豉花椒辣椒油醬油糖雞粉幹鍋土豆回鍋肉的做法處理五花肉。燒一鍋水，在水中放入兩片姜和少許花椒，然後將整塊的五花肉放入水中煮熟至斷生，等肉稍微涼一些的時候...

素食版的回鍋土豆片哈哈自我發明的一道快手菜。。。反正好吃下飯就行咧用料土豆老乾媽小蔥鹽雞精回鍋土豆片（老乾媽版）的做法把土豆切成適合自己吃的薄片，小蔥要切小長段（因為家裡有大蔥，就懶得買小蔥了，切蔥花用）然後就放盆...

以下是按照一個人吃兩頓的量來估的用料豆乾2塊五花肉200克蒜苗1根青椒1個姜5片雞精1勺鹽豆瓣醬1勺花椒粒豆乾回鍋的做法先把五花肉放入冷水中煮沸，直到用筷子可以插穿肉和皮為止，這時撈出五花肉晾涼五花肉切片，切小塊點...

喜歡土豆切薄片，炒至介於脆和粉面之間那種狀態！用料土豆5個豬肉1塊蒜苗3根豆瓣醬1勺姜3片雞精1勺生抽1勺菜油20克回鍋土豆片的做法豬肉提前煮熟備用（屋裡沒有五花肉了，就挑了這麼塊帶點肥的的肉，用五花肉最好）。土豆切薄片，...

肥而不膩，香乾回鍋肉用料豆乾3塊五花肉400克蒜苗4根花椒一小把鹽適量豆瓣醬1勺白糖1勺老抽0.5勺蠔油1勺姜適量幹辣椒4個料酒1勺香乾回鍋肉的做法備菜，五花肉洗乾淨。香乾切片。蒜苗切斷。大蒜，薑片適量。五花肉放水裡滷1...

用料五花肉半斤花椒10粒醬油生抽1勺姜1小塊鹽適量克辣椒兩個豆角半斤適量郫縣豆瓣1勺食用油適量豆角回鍋肉的做法豆角提前泡一晚上或更久也行，把五花肉下鍋煮熟，用筷子插得過就可以了豆角切丁或者段都行，辣椒切圈⭕，五花...

這是我記錄姥姥拿手好菜的地方！用料土豆片個鹽克青椒兩個蔥花克回鍋肉(姥姥祕籍)乾土豆片炒回鍋肉的做法1.乾土豆片用燙水泡30分鐘，撈出瀝乾水分待用2.鍋裡少量油，冷油加青椒絲兩個，四分之一勺鹽，炒好待用3.鍋裡少量油，放入...

我好像比較偏愛於吃豆腐、薰幹、茶幹一類的豆製品，這些東西放入肉中一起炒燉，味道都非常好。豆製品會吸收肉的香味和多餘的油質，吃起來就不會有豆腥味，肉片和最後的湯汁中也有一絲絲豆製品的獨特味道。用料後臀尖200克茶...

提起回鍋肉，那就一定要是道色香味俱全的菜，它不僅顏色養眼，還超級超級下飯，並且簡單易做。用料五花肉300克乾土豆片1把蒜苗5根郫縣豆瓣醬1勺老乾媽豆豉1勺姜5片蒜3瓣老抽1勺料酒2勺下飯菜：回鍋肉炒乾土豆片蒜苗的做法先把...

用料五花肉250克豆腐2塊大蒜5瓣老抽2勺豆瓣醬1勺回鍋肉豆腐的做法五花肉切成薄片，豆腐切成大片。蒜爆香放入五花肉煸炒至金黃。五花肉搞一邊或者撈出來，再放入豆腐兩邊金黃。倒入豆瓣醬以及老抽炒均勻入色，加少許水燜幾...

回鍋肉改良版特別好吃不信你做！用料蒜苗適量三線肉200克老乾媽50克郫縣豆瓣2克姜蒜片適量青紅椒洋蔥塊200克雞精味精適量乾媽回鍋肉的做法首先三線肉出水然後切片燒油，把肉拿去爆幹，這樣特別香倒出來油瀝乾，鍋燒熱，放姜蒜...

湖北恩施土家族獨有的回鍋肉口味，豆乾用巴東縣的香乾最佳用料五花肉豆乾，鹽，老抽青椒(燈籠椒)紅椒(燈籠椒)大蒜白糖，澱粉，雞粉豆乾回鍋內的做法肉下鍋煮熟去水，切薄片。青紅椒切塊，豆乾切薄片備用放油爆香蒜末，下肉片，炒出油。...

多做點米飯，怕不夠吃🥲用料五花肉500克青蒜4根薑片適量料酒1勺生抽1勺鹽適量豆瓣醬1勺薰幹3塊薰幹回鍋肉的做法五花肉冷水下鍋加入薑片蔥段煮20分鐘五花肉煮好後撈出過冷水切薄片備用。加少許油倒入五花肉煸炒出油。加...

用料五花肉500g土豆1個蒜苗4根豆瓣適量豆豉適量鹽、糖少許土豆回鍋的做法土豆切薄片過油炸一下鍋內倒少許油，倒入五花肉片，中火煸出油至五花肉呈窩展狀把肉放至鍋邊，放豆瓣醬、姜蒜爆香，放入豆豉要炒至豆瓣皮看起來有點酥...

用料豆乾塊青椒回鍋肉成品回鍋滷豆乾的做法豆乾切小段青椒洗淨切小片鍋燒熱，加油，下豆乾翻炒。加入青椒翻炒出香最後加入適量之前用紅99回鍋肉炒制的成品回鍋肉，翻炒2分鐘。期間注意要勤翻炒，避免糊鍋。...

廚房新手一次成功的菜用料五花肉一些克土豆1個青椒2個姜4，5，6片雞精一niuniu蒜4，5，6瓣豆瓣醬1勺鹽一niuniu小小半勺蠔油半勺五香粉一niuniu土豆回鍋肉的做法要從買菜開始說嘛emmm，反正買一條五花肉，用水泡一泡～青椒兩個洗淨...

美味至極的家常美食。翻版與學校對面的美食街。用料土豆300g香蔥適量孜然等香料若干回鍋土豆的做法選擇優質土豆。切塊，不宜過大，不好輸。九成熱，下鍋。幾分鐘即可出鍋，放孜然辣椒粉芝麻粒，鹽。小貼士鹽可用燒烤料代替，也是...

最近超愛吃香乾，加上家裡剩的五花肉、青線椒、一個土豆，搞了一個大雜燴，居然挺香的。用料土豆1個五花肉半斤青線椒適量香乾半斤蒜3瓣蔥1根辣椒粉1勺老抽適量回鍋肉炒香乾土豆片的做法土豆切片，焯水到半熟為止。五花肉焯水...

用料五花肉克筍乾剁椒筍乾回鍋肉的做法五花肉八角桂皮煮一下去異味撈出來冰一下。然後又回鍋，如此幾次，冰火兩重天切薄片五花肉改刀時燙一下筍，滾幾下撈出瀝水小火，放油，炒香剁椒倒入五花肉翻炒五花肉切得薄，可以炒至捲起來...

一直喜歡吃幹鍋，但翻了冰箱之後，發現肉類只有五花肉和雞胸肉，就開了一下腦洞，只要味道夠，回鍋肉也可以下幹鍋！用料青蒜20根五花肉150克料酒1勺薑片5片青椒1個生抽1勺老抽1勺大蔥半根小蔥兩根香菜1小棵寬乾粉兩根半土豆1個洋...

看到冰箱裡有幾塊前兩天買的豆乾就拿出來炒了用料豆乾四塊肥肉一塊小蔥一把蒜四瓣薑絲一塊郫縣豆瓣醬兩勺豆乾回鍋肉的做法豆乾如圖切肉肉煮熟撈出切片，有條件的用五花肉更好吃。準備幹辣椒，蒜片，薑絲，蔥段（有青椒可以切青...

土豆乾是婆婆做的，我們湖南人都特愛吃土豆，不管是炒、燉、煎、炸、蒸，怎樣都喜歡吃。自己種的，土豆季節產大量的土豆，新鮮的土豆一時吃不完就喜歡晒乾了儲存起來，反季節吃。或冬天炒肉吃，燉肉吃。用料芹菜杆乾土豆片豬肉油鹽...

用料二刀肉豆乾青椒蒜苗豆乾回鍋肉的做法鍋燒熱把豬肉皮朝下燙一下，這樣可以去除多餘的豬毛和皮腥味，然後用鋼絲球把豬肉洗乾淨。豆乾斜刀切成薄片，蒜苗根部拍一下斜刀切成段（拍蒜苗根部的目的是讓根和葉子均勻的成熟），青椒...

用料帶皮五花青蒜姜蒜豆瓣醬生抽白糖鹽紅椒乾煸回鍋肉的做法五花肉用熱水煮熟控水，切片待用。姜切絲，蒜切片，紅椒切條，青蒜切段。肉片入油鍋炸至微焦（個人喜歡吃有嚼勁，乾乾的肉，喜歡吃嫩點的親們直接把炸的省略，直接爆炒）鍋中...

用料豆乾4塊五花肉50克香芹蒜薹，紅線椒，幹辣椒，姜蔥蒜。適量。105，豆乾回鍋肉。的做法做法五花肉去毛，穿水洗淨，放入鍋中，加入，鹽姜蔥和八角香葉幹辣椒。斷生。撈出改刀切薄片兒，香乾切長條，蒜薹切塊兒，紅線椒切斜段，幹辣椒切段姜...