鮮蛤雞怎麼做才好吃

鮮美白蛤

鮮美白蛤怎麼做才好吃,最正宗的鮮美白蛤製作方法

用料白蛤500克彩椒2只蔥薑蒜酌情料酒酌情鮮美白蛤的做法1.白蛤買回來後用淡鹽水養2小時(我是一早買的),讓其吐盡沙,煮之前洗乾淨就可以了;彩椒切塊,蔥薑蒜備用。大火燒開水,點入料酒。將白蛤放入燒開的水中,翻攪看白蛤依次...

海蛤鮮蝦粥

海蛤鮮蝦粥易學又好吃的做法 如何做海蛤鮮蝦粥最好吃

用料蝦5一10只只海蛤蜊5只糯米400克蔥花、祘末、鹽適量海蛤鮮蝦粥的做法海蛤5只用水清洗鮮蝦數只去蝦線、取下蝦頭留用糯米用清水浸泡海蛤用開水煮至炸開取出蛤肉備用蝦頭用少許油煸出香味直接加入之前煮蛤蜊的原湯(去...

鮮蝦蛤蜊

鮮蝦蛤蜊怎麼做才好吃,最正宗的鮮蝦蛤蜊製作方法

這道美食背後的故事就是:沒有故事!!!用料蛤蜊500克大蝦1000克胡蘿蔔1根鹽、黑胡椒適量料酒適量姜4+6片蔥半根最後的調味料:生抽3勺鹽半勺香油1勺白砂糖1/4勺鮮蝦蛤蜊的做法兩斤大蝦扒皮,嫌麻煩的可以直接買蝦仁,新鮮的大蝦沒...

花蛤鮮菇湯

花蛤鮮菇湯怎麼做才好吃,最正宗的花蛤鮮菇湯製作方法

用料烏雞蛋3個蟹味菇,海鮮菇,香菇,金針菇各一兩花蛤1斤香蔥1根香腸1根花蛤鮮菇湯的做法清洗炸雞飯入水清燉美味出鍋...

蛤蜊海鮮湯

蛤蜊海鮮湯怎麼做才好吃,最正宗的蛤蜊海鮮湯製作方法

林林愛喝湯,所以姥姥自己自創海鮮湯,沒有太多調料,僅僅靠鮮美的食材就可以調出香香的味道。我家林林非常愛喝。自己在家動手也可以複製餐廳的美味。用料蛤蜊適量豌豆適量雞蛋1個胡蘿蔔半根萵筍適量蔥適量姜少許鹽少許花...

鮮香花蛤粉

鮮香花蛤粉怎麼做才好吃,最正宗的鮮香花蛤粉製作方法

已經有很多廚友寫過這個菜啦,我就是參考其中一個做的,但是還是想記錄一版自己的,沒有太多不一樣,但就像寫日記一樣來記錄一下,實在是個愉快的過程呢!用料花蛤半斤粉絲1把金針菇1把姜3片,切絲小蔥1根蒜6瓣醋適量蠔油適量生抽...

鮮奶蛤蜊

鮮奶蛤蜊怎麼做才好吃,最正宗的鮮奶蛤蜊製作方法

功能解析:牛奶中含有豐富的色氨基酸,為人體8種必需氨基酸之一。它能使人腦分泌催眠血清素,可以鬆弛神經,起到安神助眠的效果。牛奶中還含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優質蛋白質、糖類等多種營養素。蛤蜊中所含的硒可以...

彼得海鮮—膠東地道之雞蛤情未了[雞燜蛤]

家常彼得海鮮—膠東地道之雞蛤情未了[雞燜蛤]做法,彼得海鮮—膠東地道之雞蛤情未了[雞燜蛤]食譜與做法

除了黃燜雞米飯,燉雞,清蒸蛤蜊以外雞腿和蛤蜊還可以這麼吃!色澤誘惑的雞腿肉塊加上渤海灣野生的蛤蜊,鮮味十足,夠過癮!用料雞腿2個姜一小塊蒜5/6瓣蛤蜊半斤白糖適量蠔油適量黃豆醬1勺半八角3個料酒適量生抽適量香蔥少量香菜...

韭菜雞蛋文蛤鮮鮮

韭菜雞蛋文蛤鮮鮮做法 食材 步驟

用料韭菜克雞蛋文蛤韭菜雞蛋文蛤鮮鮮的做法切韭菜加雞蛋加文蛤炒加鹽和胡椒粉調味即可成品很鮮小貼士文蛤是海鮮很鮮不加太多調味品...

鮮蛤佐豆腐

鮮蛤佐豆腐怎麼做才好吃,最正宗的鮮蛤佐豆腐製作方法

鍋具和器皿:中華炒鍋+智慧料理機用料豆腐塊蛤蜊金針菇蔥根蒜豆瓣醬白糖澱粉橄欖油鹽克鮮蛤佐豆腐的做法將蛤蜊肉洗淨瀝乾水備用;豆腐切塊,金針菇洗淨,姜洗淨切絲;水澱粉調成芡汁備用。中華炒鍋注油燒熱,下入薑絲和蔥蒜爆鍋,...

麻辣鮮蛤

麻辣鮮蛤怎麼做才好吃,最正宗的麻辣鮮蛤製作方法

對於花蛤這類貝類,麻辣入味,下飯一絕用料花蛤700克炒料花椒10粒幹辣椒3個姜3片蒜3瓣料酒1勺洋蔥半個香菜2根郫縣豆瓣醬2勺料汁澱粉1勺生抽1勺老抽半勺鹽適量糖1勺孜然粉2勺蠔油1勺麻辣鮮蛤的做法花蛤買回來,放水中吐啥半...

海鮮蛤蜊雞

海鮮蛤蜊雞怎麼做才好吃,最正宗的海鮮蛤蜊雞製作方法

最早是在單位點的外賣,可是家附近沒有。就想著可不可以自己做。食譜裡面的調料量量不是很準確。根據自己口味來。顏色關鍵看炒糖色和老抽,這道菜就是深點才好看。喜歡吃辣的可以放點紅辣椒。用料蛤蜊500克半隻雞半隻姜...

蛤蜊鮮蝦

蛤蜊鮮蝦怎麼做才好吃,最正宗的蛤蜊鮮蝦製作方法

用料蛤蜊1鎊鹽適量蒜3大瓣游水蝦一抓娃娃菜一大碗豆腐半盒白蘑菇3個香菜1顆幹辣椒加油一大勺辣椒粉一大勺蛤蜊鮮蝦的做法切碎一大碗娃娃菜3蘑菇,切香菜小火冷鍋幹辣椒醬,炒出紅油,放豆腐煎至熟,撈起豆腐,放入菜蘑菇翻炒加...

鮮香辣花蛤

鮮香辣花蛤怎麼做才好吃,最正宗的鮮香辣花蛤製作方法

懶得炒菜的媽媽讓我動手做花蛤。我發現這是道做法很簡單然後相當難做的難吃的菜。用料花蛤1斤姜3-5片蠔油4-5勺薄鹽生抽1勺花椒5-10粒蔥段10-15段小紅椒2只尖青椒1只鮮香辣花蛤的做法 準備一個碗:裝四分之一碗耗油1...

鮮蛤意麵

鮮蛤意麵怎麼做才好吃,最正宗的鮮蛤意麵製作方法

用料蝦少量新鮮意麵適量洋蔥半個蒜2瓣蛤蜊200克香草少量白葡萄酒半杯黑胡椒少許鮮蛤意麵的做法意麵是自己做的,很簡單,100剋意面專用粉(00號)1個雞蛋,少量橄欖油,少許鹽,揉均勻放置半小時用壓面機壓成麵皮,均勻切條備用鍋內放...

蛤蜊鮮蔬

蛤蜊鮮蔬易學又好吃的做法 如何做蛤蜊鮮蔬最好吃

蛤蜊被稱為“天下第一鮮”,其含有豐富且全面的營養,包括蛋白質、礦物質和維生素等。鈦鍋的純鈦材質保證了蛤蜊的營養不被流失,口感鮮美。用料蛤蜊100克芥菜300克蠔油1勺鹽適量白糖適量蛤蜊鮮蔬的做法將買回的蛤蜊放在水...

鮮釀蛤蜊

鮮釀蛤蜊易學又好吃的做法 如何做鮮釀蛤蜊最好吃

鮮釀蛤蜊配料:花蛤1斤,五花肉400克,蝦米20克,香蔥適量,生抽10克,鹽3克,澱粉5克,胡椒粉2克,白糖3克注意事項:也可以用其他蛤蜊類。用料蛤蜊1斤鮮釀蛤蜊的做法鮮釀蛤蜊...

鮮味花蛤

鮮味花蛤怎麼做才好吃,最正宗的鮮味花蛤製作方法

用料食材花蛤1斤姜切絲4片蒜切末3瓣幹辣椒1個配料料酒2勺生抽1勺耗油1勺鹽1小勺鮮味花蛤的做法將花蛤加料酒焯水1分鐘,開口後清水沖洗,晾乾待用熱鍋冷油,加入姜蒜爆炒,加入花蛤翻炒,四周淋料酒2勺,翻炒後加入1勺生抽,1勺耗油...

花蛤海鮮麵

花蛤海鮮麵怎麼做才好吃,最正宗的花蛤海鮮麵製作方法

用料麵條1份花蛤1斤姜2片鹽3克胡椒粉1克蔥少許蒜少許香菜少許花蛤海鮮麵的做法熱水焯花蛤,放涼備用熱油爆炒蔥薑蒜,香味出來繼續爆炒花蛤,倒入開水煮沸3分鐘放入麵條即可。最後放入鹽、胡椒、香菜調味出鍋。...

鮮蛤拌麵

鮮蛤拌麵怎麼做才好吃,最正宗的鮮蛤拌麵製作方法

用料鮮蛤一斤半面條二兩香蔥少許小米椒少許鮮醬油少許鮮蛤拌麵的做法鮮蛤洗乾淨,滴少許麻油吐沙水裡放薑片燒開,放入鮮蛤,煮兩分鐘去殼,鮮蛤肉待用麵碗裡倒入鮮醬油,麻油煮好的麵條盛碗裡,上面鋪上鮮蛤肉,撒上蔥花,小米椒淋上...

鮮蛤泡菜湯

鮮蛤泡菜湯怎麼做才好吃,最正宗的鮮蛤泡菜湯製作方法

爸爸我們去哪兒看多了看見韓國小孩土豆煮熟了就幹吃還好吃到不行覺得棒國太慘了試著做了泡菜湯食材閉著眼睛丟鍋裡煮沒想到好喝到流眼淚歌頌韓餐!用料韓式大醬一勺半泡菜大約兩葉五花肉切片五六片蛤適量金針菇一把土豆...

鮮椒嗆花蛤

鮮椒嗆花蛤怎麼做才好吃,最正宗的鮮椒嗆花蛤製作方法

夏天怎可無海鮮相伴。但是夏季也最怕下廚,爆炒的油煙和熱量讓我想對廚房說拜拜。這道菜,簡單、方便、美味且開胃。無需太多準備,即可讓愛吃海鮮的你大快朵頤。用料花蛤視食用人數而定姜若干蒜瓣2瓣小米椒2顆(喜辣可多加)小...

鮮上加鮮的蛤蜊燜雞

家常鮮上加鮮的蛤蜊燜雞做法,鮮上加鮮的蛤蜊燜雞食譜與做法

最近學會了一道新菜,東西結合、海陸一體——蛤蜊燜雞。一個是陸地上的,一個是海洋裡的,地道海鮮搭配傳統食材,可以說是真·山珍海味了!雞肉的香,和蛤蜊的鮮,完美融合!越吃越上頭!用料鮮雞半隻蛤蜊半斤生薑20g生粉適量廚邦雞粉...

鮮湯蛤蜊

鮮湯蛤蜊怎麼做才好吃,最正宗的鮮湯蛤蜊製作方法

事情的起因是這樣的~昨天晚猛大點了一份花甲粉絲被佳雨吐槽實在難吃於是佳雨今天一天都在心心念念我炒的蛤蜊想喝鮮湯所以晚上叫著佳雨猛大三人回家露一手給他們因為三人打算一份蛤蜊宴並沒有其他菜以至分量超大所以是...