滷撈麵怎麼做才好吃

用料豬肉末香菜蔥薑蒜麵醬醋生抽鹽雞精醋滷撈麵的做法鍋內倒油，加入肉末翻炒。肉末熟後加適量麵醬翻炒，加入蔥薑蒜末。加醋、生抽煮開，加入鹽、雞精調味。熟後加入香菜，出鍋。...

要是都用這些料打滷子就賠瘋了用料裡脊一小塊木耳10幾朵香菇8個蝦仁100g蟹黃100g雞蛋3個麵筋2個香乾1塊蔥薑絲少量鹽少許味精少許麵醬一勺醬油一小勺老抽半勺水澱粉一小碗三鮮滷撈麵的做法香菇去梗一個切四塊，裡脊切片...

家傳打滷麵做法，由於忘了拍照，隨便找了一張湊合看吧用料西紅柿4個雞蛋3個麵條1份白酒適量醬油適量雞精適量芡粉適量蔥花兒適量鹽適量克西紅柿打滷撈麵的做法將西紅柿洗淨，剝皮（剝皮小技巧：用勺子順著西紅柿稍用力刮，刮完之...

用料雞蛋2個西紅柿2個菠菜一小把白砂糖一小勺鹽一小勺花椒麵一小點生抽少量切面個人量西紅柿雞蛋滷撈麵的做法1.將雞蛋打到碗裡，加幾滴清水，會讓炒熟的雞蛋更嫩。2.鍋中熱油，雞蛋液倒入，讓定型凝固，炒至兩面微香，用鏟子將雞...

好一碗家常麵條，是那麼平淡，但又那麼不可或缺用料西紅柿2個雞蛋2個包菜半個尖椒1個蒜6瓣手擀麵以前寫過方法生抽1勺鹽適量克雞精1勺花椒粉適量，可不放撈麵，打滷麵，手擀麵的做法手擀麵擀好備用（寫過方子），另外一個火上準備下面...

用料麵餅撈麵的做法開啟包裝拿出麵餅把水燒開放入麵餅煮散之後要等一會放入醬料拌勻小貼士廚師要保持好心情，當你開開心心的吃東西的時候，什麼都是美味的。做的時候心情好，做出的東西才會好吃。喜歡吃有點嚼勁的煮3分鐘...

①米粉粗細選你喜歡即可②滷水中加點粉湯水/清水，是避免粉粘黏在一起③鍋燒可換：滷肉、叉燒等④喜歡軟口感的，米粉時間燙長點；喜歡Q彈點的，時間短點。不用過冷水，趁熱拌滷水汁。用料幹米粉約80克鍋燒/滷肉適量滷水約20克花...

這是小時候姥姥經常做的家鄉菜，快手又好吃，最適宜夏季中午用料芹菜適量甜玉米粒少量克洋蔥少量紅彩椒少量豬肉末適量生抽2勺老抽2勺鹽適量芝麻油少許（3-5滴）蒜3瓣小米椒1個白胡椒粉少量菠菜1把掛麵1把撈麵條（芹菜肉末滷）的...

一碗手擀麵下肚，煩惱都沒有了，乾飯人，就是這麼簡單快樂快要步入夏天，來碗撈麵，配上滷，加點黃瓜絲，香雲兒蒜汁，芝麻醬，拿啥都不換😃😊😉今天做了3大1小份的量，滷可以適當多點鹽，根據個人口味新增🍜🍜用料西紅柿2個雞蛋5個大蔥半根...

小夥伴們有沒有這樣的困擾：買回來的番茄熬出來的湯汁，總感覺蕃茄味特別的淡，拿番茄醬卻又感覺糖精味道太重？這種時候，只好祭出海底撈番茄火鍋底料了，來做一碗番茄雞蛋打滷麵了！用料主料麵條100克雞蛋2-3個海底撈番茄火鍋底料...

夏天吃麵條時候比較多，最容易的是麻醬麵，然後是炸醬麵，最後是撈麵，只打滷加菜碼就是撈麵，要是加上炒雞蛋，香乾炒肉絲韭菜，糖醋麵筋絲，黃瓜炒蝦仁這四個菜，還有紅粉皮，就是天津喜面了，喜面是結婚當天中午一定要吃的，有喜事或者過生...

天津人，每逢遇上喜事，過壽都愛吃麵條，叫做喜面，也叫四碟面，🤔🤔可是不光四個碟子呀，下面就寫一下滷的做法用料鹽適量雞蛋3個姜適量老抽適量豬五花肉250克油適量香油適量木耳適量蔥適量生抽適量幹香菇10朵乾花菜一把澱粉適量...

這是最適合夏天吃的美食，可到了冬季又很想念，就做了然後分享給大家。用料鮮麵條一斤雞蛋三個西紅柿兩個個長豆角一斤麻醬四勺鹽適量蔥適量蠔油一勺大蒜半頭花椒適量油適量醋適量生抽適量家常西紅柿打滷麵撈麵的做法打麻...

用料雞蛋2個西紅柿2個口味撈番茄底料香菜一小把口味撈～超級好吃的番茄雞蛋打滷麵的做法油熱下入打散的雞蛋，迅速用筷子轉圈攪，把雞蛋攪成很碎的樣子，盛出碗中備用油熱下蔥花，煸出香味下入切好的番茄丁，翻炒擠一點口味撈的番...

頭伏餃子二伏面……老天津人講究在入二伏這一天吃上一碗撈麵，天津的撈麵正是這菜碼豐富的打滷麵，雖說是再家常不過的一頓飯，要說這滷可是最講究的地方……用料面滷黃花菜適量五花肉適量雞蛋2個麵筋2個木耳適量香菇適量腐...

滷湯可以留著做老滷用料雞腳雞腿雞翅中幹辣椒乾花椒海底撈滷菜的做法泡血水雞翅劃開，備蔥結，姜塊，滷汁焯水，然後按說明書加入1000ml水加入滷水也可以不焯水直接滷，後面去掉血沫看口感，加入香料，海底撈的滷料甜味夠了；可以加入...

用料炒合菜1盤香乾肉絲1盤糖醋麵筋1盤清炒蝦仁1盤面條1把菜碼⬇️黃瓜絲1根豆芽菜1把菠菜1把黃豆50克滷子⬇️木耳15朵黃花菜15克腐竹50克香菇10朵雞蛋2個蝦仁15個五花肉250克大料1個天津喜面撈麵海鮮滷四碟撈麵四熱八涼...

用料麵條適量黃油麵撈的做法小火化黃油下面小火炒到圖中放入各種醬汁中會立即變稠小貼士只用麵粉有很重的麵粉味和油脂結合去味...

用料西葫蘆個雞蛋個白豆乾胡蘿蔔蔥薑蒜蝦米素撈麵滷的做法西葫蘆、胡蘿蔔、白豆乾切丁白豆乾、胡蘿蔔焯水雞蛋打散炒熟備用油，炒香蔥薑蒜、蝦米煸白豆乾至幹香，放西葫蘆胡蘿蔔。放生抽炒炒，放雞蛋，鹽、胡椒粉、雞精...

最近我家附近有幾家現撈滷菜，什麼王記現撈、李記現撈，雖說味道不錯，但衛生讓人擔憂，直接入口的食物無遮蓋敞開外賣，人來人往，空氣中細菌直接侵入...。想吃還是自家鍋裡撈安全放心！味道不輸外賣的，簡單易做值得推薦。調料有先...

天津人叫撈麵，我們青島就叫打滷麵～這種是比較簡單的做法用料手擀麵，五花肉丁，黃瓜，菠菜，黃豆，胡蘿蔔土豆，西紅柿，雞蛋，甜麵醬，蔥薑蒜花椒，八角，醬油，鹽，糖，水澱粉撈麵，打滷麵的做法黃豆，菠菜，胡蘿蔔，洗乾淨後，用熱水戳一下，然後裝盤子。黃瓜...

用料蔥肉末雞蛋蔥香菇榛蘑木耳西紅柿蝦仁撈麵的做法鍋裡下油，大料炸香撈起來。肉末滑炒，倒入料酒，麵醬，大豆醬，耗油小火炒香，所有的姑類末倒入肉末鍋裡一起炒。另一個鍋裡炒香蝦仁，倒入西紅柿炒出紅油，倒入蘑菇肉末鍋裡一起熬...

在家養一鍋滷水，想什麼時候吃就什麼時候吃。用料－－高湯6～8斤－－雞骨架1只筒子骨1根肉皮100g（可無）薑片3片蔥白2根（切段）鹽50克－－辣油3斤－－洋蔥半個（切絲）薑片3片大蔥綠兩根（切段）食用油1500克幹辣椒50g冰糖50克－－香料－－或滷料包60g當歸8g白當...

蒜毫肉丁打滷麵，我家兒子的最愛😋用料蒜薹1把（一盤量）豬肉1塊麵條1份黃瓜1根蒜毫肉丁滷（撈麵）的做法豬肉切丁，放入適量鹽，澱粉，一勺生抽抓勻醃製大概十分鐘左右蒜毫洗淨切成小段！熱鍋放油，油溫7-8分熱度放入醃製好的肉丁，炒熟後...

老公天天嘮叨他們食堂的撈麵好吃，我這吃貨不能錯過，吃過一次覺得真的很好吃，一邊吃一邊腦子飛轉，他是什麼做的，該用什麼材料，哈哈，最後琢磨著做了一回，收到很大讚譽，咱們有喜歡的就做做，天天吃雞蛋西紅柿滷，咱們也改改口。用料雞...