香辣毛蚶怎麼做才好吃

香辣毛蚶

香辣毛蚶怎麼做才好吃,最正宗的香辣毛蚶製作方法

用料糖10克毛蚶(毛蛤蜊)2斤香辣醬1湯勺粉絲50克幹辣椒段5-6段香辣毛蚶的做法最好買來放清水中吐一晚,第二天再做,把毛蚶洗淨,入鍋煮熟,撈出備用。把粉絲放入90度以上的水內泡3-4分鐘。撈出瀝乾備用。鍋內放油,小火,將辣椒段放...

毛蚶/血蚶/毛蛤/血蛤

家常毛蚶/血蚶/毛蛤/血蛤做法,毛蚶/血蚶/毛蛤/血蛤食譜與做法

不喜歡吃很生的別照做哦,一般上海的都這麼吃!用料毛蚶/血蚶一份(看自己吃多少)開水姜醋糖毛蚶/血蚶/毛蛤/血蛤的做法生燙了吃,血蚶毛蚶一樣做。拿清水沖洗乾淨,板刷一個個刷乾淨,在後面開水泡的過程中有可能會開殼,所以一定要...

毛蚶拌飯(毛蚶如何煮不老以及一個萬能料汁)

家常毛蚶拌飯(毛蚶如何煮不老以及一個萬能料汁)做法,毛蚶拌飯(毛蚶如何煮不老以及一個萬能料汁)食譜與做法

話說前幾天刷手機,看到韓國的飯館裡賣他們很常見那種紅紅一大盆的東西。這種東西吧,就是差不多一個味,天天吃受不了,但是一年吃那麼幾次就覺得特別香特別過癮,我仔細看了看圖片,並搜尋了很多韓國美食視訊,終於復刻了:毛蚶拌飯...

香蔥拌毛蚶

香蔥拌毛蚶怎麼做才好吃,最正宗的香蔥拌毛蚶製作方法

毛蚶的營養價值、吃毛蚶的好處提高免疫力:蛋白質:是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。壯陽壯腰:促進性功能、生精助育。強精益氣,提高精液質量,增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿、...

燙毛蚶 by wqy

家常燙毛蚶 by wqy做法,燙毛蚶 by wqy食譜與做法

用料毛蚶姜4片醋勺涼白開克海鹽克料酒勺燙毛蚶bywqy的做法毛蚶海鹽養殖扔掉死蚶薑片洗淨取2片切末取一口鍋加適量水加入薑片2片料酒1湯匙水滾關火倒入毛蚶蓋上蓋子45秒後把毛蚶倒出瀝水用銀幣或者勺子🥄勺柄撬開毛蚶...

炒毛蚶肉

炒毛蚶肉怎麼做才好吃,最正宗的炒毛蚶肉製作方法

毛蚶大補的哦,可以多吃點。我家娃娃還小,不能吃辣,還咬不動毛蚶,特設計加雞蛋的方案,喜歡吃辣椒的盆友,可以加點小米辣,減掉雞蛋,絕對的下酒菜。用料毛蚶2.5斤雞蛋2個紫蘇一小把蔥5根姜10片蒜頭5瓣生抽2勺蠔油1勺白糖半茶匙花...

毛蚶雞蛋

毛蚶雞蛋怎麼做才好吃,最正宗的毛蚶雞蛋製作方法

用料雞蛋6只鹽適量油適量水適量毛蚶250克毛蚶雞蛋的做法毛蚶熱水焯一下,切碎雞蛋打入毛蚶拌勻後加入鹽,水,味精等繼續拌勻。靜置半小時後按正常炒雞蛋方法炒熟即可小貼士不要大火,否則毛蚶咬不動了...

涼拌毛蚶

涼拌毛蚶怎麼做才好吃,最正宗的涼拌毛蚶製作方法

用料醋糖香油鹽毛蚶雞粉醬油辣椒香蔥香菜蒜涼拌毛蚶的做法第一步:把毛蚶清洗乾淨。第二步:煮一鍋水,煮開後放入毛蚶,關火,燜3分鐘左右。第三步:把煮好的毛蚶開啟,用涼開水把開啟的毛蚶清洗乾淨。第四步:把處理乾淨的毛蚶放入...

小蔥拌毛蚶

小蔥拌毛蚶怎麼做才好吃,最正宗的小蔥拌毛蚶製作方法

用料毛蚶肉250克小蔥6根鹽半勺白糖半勺味精適量芝麻一勺香油一勺麻油半勺小蔥拌毛蚶的做法買的毛蚶肉水開下毛蚶肉煮20-30秒控幹放涼小蔥切段~所有調料放在一起拌勻即可...

꼬막무침韓式涼拌泥蚶下酒下飯小菜毛蚶

家常꼬막무침韓式涼拌泥蚶下酒下飯小菜毛蚶做法,꼬막무침韓式涼拌泥蚶下酒下飯小菜毛蚶食譜與做法

用料泥蚶2斤韭菜20克紅辣椒1個大蔥碎半根醬料⬇️⬇️⬇️辣椒粉2勺醬油4勺白糖1勺青梅汁1勺醋1勺蒜泥1勺香油1勺芝麻少許꼬막무침韓式涼拌泥蚶下酒下飯小菜毛蚶的做法洗好的泥蚶焯水,都張口了再關火過涼水瀝乾韭菜大蔥切碎,...

毛蚶

毛蚶怎麼做才好吃,最正宗的毛蚶製作方法

用料新鮮毛蚶適量毛蚶的做法毛蚶用刷子刷淨表面泥沙在清水中冼乾淨大火燒開一鍋水關火將冼乾淨的毛蚶倒入開水中燙30秒撈出(千萬不能超過30秒否則口感大打折扣)用一元的硬幣撬開毛蚶剝掉一半的殼準備蘸料薑末加一點芥末...

菠菜拌毛蚶

菠菜拌毛蚶怎麼做才好吃,最正宗的菠菜拌毛蚶製作方法

用料菠菜把香油勺生抽勺辣根蠔油醋毛蚶料酒菠菜拌毛蚶的做法原料菠菜焯水毛蚶煮熟調醬汁拌菠菜拌毛蚶菠菜拌毛蚶...

超簡單的煮毛蚶(毛蛤)

家常超簡單的煮毛蚶(毛蛤)做法,超簡單的煮毛蚶(毛蛤)食譜與做法

毛蚶很多地方都有,是屬於要有一定海鮮基礎的人才愛吃的東西,它不像花蛤(很多地方叫花甲)的味道沒那麼容易讓沒吃過的人立馬愛上。但喜歡的朋友愛它沒商量,儘管價格小貴於花蛤。毛蚶最怕做老了,越嫩越好吃,如果你不在意帶血吃...

寧波味-醉海子(毛蚶)

家常寧波味-醉海子(毛蚶)做法,寧波味-醉海子(毛蚶)食譜與做法

醉海子是滴滴呱呱寧波菜。大顆粒的毛蚶,小顆粒的海子。泡好以後,驗收標準:好開啟,鮮脆嫩,這個味道才正宗。家屬外地人,跟我說什麼:煮都不煮的、生的、寄生蟲。姐就霸道一句話,愛吃不吃,我們寧波人世世代代吃,活的好好的用料姜4...

香蔥毛蚶炒蛋

香蔥毛蚶炒蛋做法 食材 步驟

毛蚶可以提高我們身體的抵抗力,尤其是富含的蛋白質元素含量豐富可以夠。而且它還可以起到很好的利尿消腫的效果,可以促進水分的新陳代謝,還有血液的代謝等,預防出現腫脹的情況。對高血壓的患者也是非常適合的,可以促進身體...

燙毛蚶

燙毛蚶怎麼做才好吃,最正宗的燙毛蚶製作方法

毛蚶,人間美味。開水一燙,不能等開蓋就得出鍋。吃的時候手握一把平頭螺絲刀,一碗清水過泥沙。帶著血水,沾姜醋,鮮鹹嫩滑…懂的入~用料新鮮毛蚶薑片料酒醋糖燙毛蚶的做法一鍋冷水加兩片姜,燒開下洗乾淨的毛蚶,下鍋就關火蓋上蓋...

辣炒毛蚶

辣炒毛蚶怎麼做才好吃,最正宗的辣炒毛蚶製作方法

用料毛蚶500克幹辣椒少許老乾媽2勺香菜2根蒜蔥姜適量生抽1勺老抽一點點白糖適量辣炒毛蚶的做法毛蚶洗乾淨備用、油熱➕白糖熬糖色➕幹辣椒➕蔥薑蒜➕毛蚶➕料酒➕醬油爆炒最後➕香菜最後➕一點雞精出鍋即可...

辣炒海蚶

辣炒海蚶怎麼做才好吃,最正宗的辣炒海蚶製作方法

用料海蚶500克花椒適量乾紅辣椒五到六隻蒜半頭姜適量郫縣豆瓣醬兩大勺蔥一棵辣炒海蚶的做法海蚶用淡鹽水浸泡吐沙,洗淨後下鍋煮熟(全張開口立刻撈出,不然就咬不動了)熱鍋上油,蔥蒜薑辣椒花椒爆香加入郫縣豆瓣醬炒出紅油,倒...

毛蚶拌菠菜

毛蚶拌菠菜怎麼做才好吃,最正宗的毛蚶拌菠菜製作方法

用料菠菜2把毛蚶10個幹豆腐0.5張陳醋3勺生抽0.5勺鹽3克雞精1勺白糖3克香油1勺花生碎10克黑芝麻3克毛蚶拌菠菜的做法菠菜洗淨,開水燙3分鐘,撈出,控幹毛蚶水開3分鐘撈出,挖出貝肉,晾涼,切片合在一起幹豆腐切絲合在一起加花生...

韓式辣拌毛蚶

韓式辣拌毛蚶做法 食材 步驟

超級簡單的拌毛蚶方法,這樣吃毛蚶一點兒腥味都沒有😋可以作為下酒小菜哦🍻用料毛蚶2斤(大約)❤️醬料蔥末4T醬油3T清醋1/2T白糖1/2T辣椒麵2T香油1/2T芝麻1T韓式辣拌毛蚶的做法在清水中放入鹽,將毛蚶清洗乾淨鍋中水燒開後放...

涼拌血蚶(毛嘎啦)

家常涼拌血蚶(毛嘎啦)做法,涼拌血蚶(毛嘎啦)食譜與做法

南方人叫血蚶,我們山東煙臺叫毛嘎啦,蛤蜊的一種。書名叫啥不知道😄南方有拌生的吃,我們老家說貝類容易吃壞肚子,我估計是量大的原因,都是一盆一盆的,生的哪敢吶😄小時候經常吃的做法,焯熟涼拌。在深圳還是第一次買來做,很爽口...

韭菜炒毛蚶

韭菜炒毛蚶怎麼做才好吃,最正宗的韭菜炒毛蚶製作方法

今兒這毛蚶炒韭菜很簡單,冬天天冷,不拌毛蚶了,其實菠菜拌毛蚶也是很好的一道冷盤。用料毛蚶韭菜蒜片辣醬味精糖韭菜炒毛蚶的做法毛蚶洗淨後,用水焯過控淨水分,韭菜洗淨切成段鍋中放入油,燒開後放入蒜片和辣醬,翻炒出香味後,放...

冬至“金牌家宴”蒜蓉麻辣毛蚶

家常冬至“金牌家宴”蒜蓉麻辣毛蚶做法,冬至“金牌家宴”蒜蓉麻辣毛蚶食譜與做法

毛蚶性涼,有下火通便的功效,能夠治療上火引起的便祕。毛蚶的營養價值以及藥用的效果,你都瞭解了吧,毛蚶的好處有很多的哦,屬於經濟型的海鮮種類之一哦,而且還可以有補腎壯陽的作用,對於清熱解毒瀉火有好處,還有通便的效果,對於...

辣鮮·血蚶

辣鮮·血蚶怎麼做才好吃,最正宗的辣鮮·血蚶製作方法

新家第一次做團年宴做的一道菜,鮮、辣爽口。我是武漢人,對這些小貝類其實也還比較臉盲。因為去深圳旅遊的時候吃過一次這個玩意,當時好像是用醬油水泡著的一大盤隨點就隨上。味道很鮮,口感很嫩滑所以獨獨對它映像很深。這...

辣炒蚶子

辣炒蚶子怎麼做才好吃,最正宗的辣炒蚶子製作方法

用料花蛤斤蒜瓣鹽克薑片料酒勺辣炒蚶子的做法開水煮開冷水洗一下...