商用網紅炸鴨爪
下酒菜，擺攤，開店用料黃皮鴨腳一斤只白砂糖20克耗油20雞粉20沙嗲醬20孜然粉3勺胡椒粉3克花椒粉3勺小茴香5辣椒油3勺商用網紅炸鴨爪的做法加水摸過鴨腳，放少許鹽，醋泡五分鐘撈起來擦乾鍋里加油燒180度放鴨腳，炸四分鐘，撈出放...
網紅炸怎麼做才好吃
網紅炸粉條
最近看網紅視訊，炸粉條很火，就自己試了試用料粉條適量油網紅炸粉條的做法鍋裡放油，多一點，油燒熱，大約下筷子吐泡泡時，8成熟，下乾粉條，粉條不能沾水放粉條，待成型後，拿筷子翻滾一下，確認全部炸好撒白糖OK（其實味道就像蝦片🙂️）小貼...
網紅炸豬排蛋包飯
用特級初榨橄欖油煎炸食物可以讓食物外皮酥脆、色澤金黃，更加香酥可口並且特級初榨橄欖油因具有很高的單不飽和脂肪酸含量所以在烹調蛋包飯的時候即使在高溫下仍能保證化學結構的穩定用料米飯1碗雞蛋3個土豆1個洋蔥1個...
網紅炸街斷貨王 棗有杏心
這款網紅小零食沒吃過那就真的out啦3歲寶寶到80歲老人沒人能逃過它還有個好聽的名字棗有杏心一起get起來吧‼用料無極島棉花糖150克總統黃油40克紅棗140克杏仁60克安佳奶粉25克網紅炸街斷貨王棗有杏心的做法先用去棗...
網紅炸鮮奶
用料食材：牛奶2包（200ml/包），白砂糖50g，玉米澱粉60克，雞蛋2個，低筋麵粉適量，麵包糠適量網紅炸鮮奶的做法小火，牛奶倒入鍋中，加入白砂糖攪拌均勻，再加玉米澱粉，攪拌成糊狀～盛出，冰箱冷凍2小時！雞蛋2個，碗中打散。冷凍好的牛奶糊拿出來，...
網紅炸鴨翅/鴨爪
用料鴨掌、鴨掌各500克澱粉糊一碗油半鍋醬汁：蒜末1小碗油30克蠔油1勺蒸魚豉油2勺豆瓣醬1勺蒜蓉辣醬2勺孜然2勺辣椒粉1勺糖20克鮑魚汁（沒有可不加）1勺生抽1勺網紅炸鴨翅/鴨爪的做法1、鴨爪和鴨翅，浸泡半天時間，撈出。2、放...
網紅炸豬排
今天改進了以前的工藝又做了一次炸豬排用料豬排250克雞蛋2個醬油1勺鹽2克麵包糠10克玉米澱粉10克白胡椒5克網紅炸豬排的做法準備厚大排，用刀背輕輕敲打準備雞蛋，澱粉，麵包糠大排用少許鹽，少許糖，生抽，油，白胡椒粉抓勻後放冰...
網紅炸牛排
炸牛排最早是日本發明的，後來上海有幾家店也開始做這個料理，個人感覺呢還是很不錯的，保留了牛排的香氣，而且炸制的過程可以更大程度的保留牛排中的汁水，小朋友都會喜歡吃這樣的牛排，當然了，對於牛排的品質要求還是比較高的，所...
自制網紅炸酥肉
想看更多美食內容記得關注一季生活用料麵粉克鹽克花椒粒紅薯澱粉克雞蛋一隻料酒少許自制網紅炸酥肉的做法將五花肉去皮切成厚塊，最好選擇三分肥七分瘦的，我這個肉稍微肥了些，懶得買了拿出大量花椒，用研磨器碾成花椒碎，或將...
複製網紅小吃～～炸雞鎖骨（空氣炸鍋/油炸）
前幾天跟胖子逛本地夜市，買一袋最近網紅爆款炸雞鎖骨，味道挺好吃就是小貴。十五塊一斤一丟丟，吃起來不過癮，胖紙讓我自己copy一下。雞鎖骨難買，那就現殺起肉剩下的雞骨架來製作吧。說幹就幹，10塊錢買兩個雞骨架兩公婆這下吃...
空氣炸鍋版網紅檸檬紅茶炸雞
檸檬紅茶雞不用放油，雞自身的油也能炸出。第一次讓你吃油炸食品也不會有負罪感了。炸雞濃濃的香味是來自食物本身的味道，此雞趁熱吃，外皮酥脆，雞肉鮮嫩，主要是無油少熱量用料雞腿2只檸檬1個姜3-5片紅茶包1包黑胡椒適量蜂蜜...
網紅炸雞【留學食記】
疫情在家待了半年，炸雞店也關了半年。十分想吃炸雞卻買不到，只好自己研究！用料雞腿1盒奧爾良醃料1袋蠔油、蒜粒、料酒、姜適量麵粉、澱粉、鹽適量網紅炸雞【留學食記】的做法雞腿洗淨，打花刀。這樣醃製時更加入味加入奧爾...
網紅烤豬蹄（空氣炸鍋）
因為菜場沒有單獨的豬蹄賣，我就買了整個腿……哈哈哈先燉豬腿大概1個多小時再用空氣炸鍋，200度烤10分鐘，刷油+胡椒粉+孜然粉再烤5分鐘就出爐了用料豬腿一隻花椒少許料酒3勺桂皮3塊老抽2勺八角3個幹辣椒3個香葉4片姜10片...
網紅款“蜂蜜黃油炸雞”
最近抖音上經常能刷到這個口味的炸雞。疫情期間，好不容易買到材料，行動起來！對照抖音視訊加上自己創新，口感香嫩多汁，外皮咬上去後味有吃出焦糖爆米花的感覺。話不多說，在這裡分享給愛美食的你們～學會了的盆友記得來交作業哦...
網紅甜品【脆皮炸鮮奶】
脆皮炸鮮奶是一道正宗的廣式甜點，其外皮酥脆，咬上一口香甜濃郁，奶味十足、也是一款網紅小吃！在家做脆皮炸鮮奶也是非常方便的、都是家中常備的一些原材料，最主要就是用油放心！用料牛奶480剋剋甘汁園玉米澱粉48克甘汁園雙碳...
網紅髒髒奶（好喝到爆炸💥）
好久沒有更新啦！端午節來打打卡！要大學聯考啦，弄杯超雞好喝的網紅髒髒奶壓壓驚……不過，我就想對自己說一句：“大學聯考，雨女無瓜！！！”哈哈哈，祝大學聯考成功，愛你們用料水適量珍珠40～50顆黑糖或紅糖80克純牛奶300克網紅髒髒奶（好喝到爆炸💥）的...
好吃到爆炸！網紅榴蓮蛋糕！
在網店搶購了一次“雪頂貓山王蛋糕”，只需要¥99塊錢啊……當時就覺得很好吃！很好吃！！於是就自己學著做啦～原來自己做的，更好吃！更好吃！這是我給爸爸媽媽做的結婚28週年紀念日蛋糕～實在太太太太美味了！就記錄下來吧～（抱歉我不太會...
網紅粑粑糕（空氣炸鍋版）
用料雞蛋1個牛奶140克白砂糖30克黃油40克糯米粉140克網紅粑粑糕（空氣炸鍋版）的做法1.將雞蛋和白砂糖攪拌均勻2.放入黃油繼續攪拌（可放熱水裡隔熱至黃油完全融化）3.倒入牛奶攪拌均勻如圖狀分多次倒入糯米粉攪拌攪拌至無顆...
網紅炸雞翅
應學員要求做的，最大特點皮脆肉嫩，汁水飽滿，小孩子超愛吃用料雞翅8個澱粉100克蒜三瓣胡椒粉半勺麵包糠兩勺料酒一勺鹽半勺花椒粉1/3麵粉三勺辣椒粉半勺生抽一勺泡打粉一克網紅炸雞翅的做法準備食材：鹽、生抽、胡椒粉、料...
煎炸汽泡土豆（抖音網紅版）
網紅版＂煎炸汽泡土豆＂，挑了幾個新鮮土豆🥔，學回廚中小廚！用料鹽克澱粉勺煎炸汽泡土豆（抖音網紅版）的做法清水洗淨，削皮。用我正廚藏刀🔪將土豆切塊，厚度約為1.5毫米撒上一小勺鹽，用我性感的手抓揉三分鐘擱置5分鐘，淋去水分。1勺...
空氣炸鍋【網紅烤豆腐】
被小🍠種草了，馬上買一塊豆腐試試。喜歡吃臭豆腐的可以收藏了減肥追劇，學校門口的小吃get啦用料老豆腐1塊孜然粉1勺辣椒粉1勺黃豆醬半勺生抽1勺油半勺小蔥半根白糖半勺蒜泥1勺白芝麻少許空氣炸鍋【網紅烤豆腐】的做法老...
網紅大黃米湯圓 炸著吃
今年的網紅——大黃米湯圓，實在太火了！我選了一個堪稱大黃米始創者的品牌，官方宣傳說是匠心30年自創核心配方，原料是從糯性、口感、磨粉細膩度與餡料融合度等多個指標從64種大黃米中甄選一種最適合做湯圓的大黃米～買回來試...
香酥鬆脆的“網紅級”炸雞柳
香酥鬆脆的“網紅級”雞柳配方，輕鬆教你炸製出一份你的專屬雞柳~用料雞胸肉1塊雞蛋1只麵包糠1包料酒適量鹽適量糖適量澱粉適量冰蘇打水適量香酥鬆脆的“網紅級”炸雞柳的做法在超市選購一塊鮮雞胸肉，清洗乾淨後放在案板...
網紅草莓炸彈！
這款圖文比較長，大家要認真的看視訊哦，掌握以後其實很簡單！ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ加油！蛋糕胚和卷不裂的蛋糕卷是一個配方和方法哦~水果可以根據季節自己創造~用料蛋糕胚玉米油50g水45g低粉60g雞蛋5個細砂糖45g草莓奶油內餡淡奶...
網紅炸雞Chizza
肯德基推出的新品Chizza（雞薩），以香酥的雞排作為餅底，加上香甜的菠蘿和蔬菜，顛覆出品。然而，從口感上來說不過是雞排而已，因為根本沒有芝士味。那就自己動手吧，真正做到拉絲，芝士和雞排的味道融合，超級美味。用料胡蘿蔔1/4根玉...