素燒同腸怎麼做才好吃

素燒同腸

素燒同腸怎麼做才好吃,最正宗的素燒同腸製作方法

用料素同腸2根木耳少許香姑5朵香葉2片八角1個胡蘿蔔半根生抽,老抽素燒同腸的做法準備素同腸2根同腸斜切,胡羅卜滾刀切香菇,木耳泡發鍋裡放3湯匙油,把同腸放入煎至兩面發黃,見下圖煎好後放入碗內,加水至蓋過同腸使同腸泡發,鼓...

素腸

素腸怎麼做才好吃,最正宗的素腸製作方法

素腸,顧名思義,就是用一些素食(以豆製品為主)做成像腸一樣的形狀,有很多地方又叫它“素燜子”。我喜歡做它,主要是因為覺得外面買的裡面黑乎乎的看不清原材料,總感覺不乾淨。這也是小時候媽媽教我做的一道菜(我媽媽不太會做...

Amy的同心素圓子

家常Amy的同心素圓子做法,Amy的同心素圓子食譜與做法

透過美食看世界、讀人生、談戀愛!腰中雙綺帶,夢為同心結!用料麵粉克胡蘿蔔根雞蛋個鹽克香菜根蘿蔔1根Amy的同心素圓子的做法蘿蔔絲去水蘿蔔絲+蔥+雞蛋+鹽加麵粉攪拌均勻喜辣可以加辣椒絲用手或直接用勺子把蘿蔔絲揉圓用...

雞趐素同腸

雞趐素同腸怎麼做才好吃,最正宗的雞趐素同腸製作方法

用料菜椒雞翅素同腸胡蘿蔔蔥姜料酒老抽糖雞趐素同腸的做法食材雞翅、素同腸、菜椒、胡蘿蔔、蔥姜把所有食淋洗淨,雞翅切二半,素同腸斜刀切塊菜椒切塊,胡蘿蔔斜刀切塊坐鍋熱油煸炒雞趐,兩面變色倒入素同腸倒入素同腸再煸炒...

素肥腸

素肥腸怎麼做才好吃,最正宗的素肥腸製作方法

受非洲豬瘟的影響都不大敢買豬肉,又好想吃肥腸,剛好看到河北衛視的《家政女皇》中一個大廚在做這個菜,就決定試試,還不錯啊,吃出肥腸的趕腳用料豆皮1張素肥腸的做法加熱一鍋水,不用煮開,在水裡加一小湯匙蘇打,放入豆皮,小火煮...

紅燒素同腸

紅燒素同腸怎麼做才好吃,最正宗的紅燒素同腸製作方法

如果想吃那種軟嫩多汁,入口即化的口感,看過來!用料素同腸2根生抽勺老抽勺茴香鹽克糖紅燒素同腸的做法買回來的素同腸沖洗一遍,瀝乾水份斜刀切片下油鍋煎至兩面金黃煎好的素同腸立馬泡到冷水裡把泡了幾個小時的素同腸連水...

素腸百葉結燉紅燒肉

家常素腸百葉結燉紅燒肉做法,素腸百葉結燉紅燒肉食譜與做法

很下飯的一道菜,最喜歡把百葉結和紅燒肉一起燉了吃,贊!用料百葉結素腸五花肉生抽老抽冰糖素腸百葉結燉紅燒肉的做法素腸切片,百葉結打結備用五花肉飛水洗淨後燉鍋裡燉2小時至筷子能輕鬆插入肉裡,撈起備用鍋裡入油,7分熟後放...

(肉湯)紅燒素腸 by wqy

家常(肉湯)紅燒素腸 by wqy做法,(肉湯)紅燒素腸 by wqy食譜與做法

用料素腸2根紅燒肉的湯(或生抽、老抽、香葉、桂皮、八角)個糖克鹽克(肉湯)紅燒素腸bywqy的做法素腸洗淨切片素腸片倒入鍋中紅燒肉的湯倒入鍋中(或者加0.5湯匙老抽、0.5湯匙生抽,洗淨的香葉、桂皮、八角)加適量水加1小勺鹽、1...

煎素腸

煎素腸怎麼做才好吃,最正宗的煎素腸製作方法

這款糖醋就是小時候的味道用料生抽少許老抽少許料酒少許糖少許味精少許醋少許煎素腸的做法1、把素腸切片2、熱鍋涼油,聯絡至兩面金黃。3、大概盛出倒入盤子會有脆的聲音4、鍋中倒入適量的料酒,醋,生抽,老抽,糖,味精,按照個人...

燒素大腸

燒素大腸怎麼做才好吃,最正宗的燒素大腸製作方法

形象逼真,口感軟糯,鹹鮮適口,風味獨特用料生面筋水髮香菇筍片鹽味精白糖醬油香油胡椒粉溼澱粉燒素大腸的做法麵筋洗好,切成長條,筷子5,6根塗上油,把麵筋纏繞在筷子上成腸型。卷好的麵筋棒冷水下鍋,開鍋改小火煮熟煮熟的麵筋棒...

炒素腸

炒素腸怎麼做才好吃,最正宗的炒素腸製作方法

用料素腸兩根青椒半個蒜兩瓣鹽適量生抽適量雞精適量調味料適量清水適量炒素腸的做法素腸就是超市裡賣的麵筋串,我們老家叫做素腸。將超市買來的素腸,切成片,如圖所示鍋中加入適量清水燒開,放入少量的鹽,將切好的素腸放進去...

紅燒肉(紅燒大腸)燉素雞

家常紅燒肉(紅燒大腸)燉素雞做法,紅燒肉(紅燒大腸)燉素雞食譜與做法

紅燒肉和紅燒大腸都會做吧,我就不寫了,關鍵是燉素雞怎樣入味啊用料素雞油紅燒肉(紅燒大腸)燉素雞的做法素雞切片,厚度看圖直接大火炸,兩面都要炸炸成金黃色有點起泡的樣子就好了準備一盆涼水,炸好就直接放涼水裡泡著等紅燒肉...

紅燒粉皮素腸

紅燒粉皮素腸做法 食材 步驟

素腸的菜譜不多,無非紅燒或青椒炒素腸,想想剛買的粉皮也是適合紅燒的,於是就湊個數一起吧,沒想到味道真好啊!用料素腸一袋粉皮一袋香葉1片桂皮少許八角2個蔥薑蒜適量乾紅辣椒半個老抽1勺生抽1勺冰糖適量鹽少許紅燒粉皮素...

素食燒烤麵筋腸 (空氣炸鍋)

家常素食燒烤麵筋腸    (空氣炸鍋)做法,素食燒烤麵筋腸    (空氣炸鍋)食譜與做法

用料麵筋腸4條素燒肉醬汁:素蠔油4湯匙素番茄醬4湯匙柳橙汁50ml蜂蜜2湯匙素食燒烤麵筋腸(空氣炸鍋)的做法準備面腸4條,預先調好醬汁備用。將面腸剝成薄皮狀(越薄越酥脆)將面腸串起(也可以加青紅椒,顏色味道更好)將預先調好的醬...

素腸紅燒肉-無糖版

家常素腸紅燒肉-無糖版做法,素腸紅燒肉-無糖版食譜與做法

吃不慣上海菜的甜膩,但是喜歡上海的烤麩,素腸和紅燒肉。於是有了這款無糖版素腸燒肉。味道一樣嗲得不得了!用料五花肉700克素腸2根木耳10朵花生米10克生抽3勺老抽3勺料酒2勺雞精少許素腸紅燒肉-無糖版的做法紅燒肉焯水瀝...

胡蘿蔔素同腸燒肉

胡蘿蔔素同腸燒肉做法 食材 步驟

用料素同腸2根排骨胡蘿蔔1根紅燒汁姜蔥料酒胡蘿蔔素同腸燒肉的做法排骨切塊,冷水焯,去除浮沫,洗淨,瀝乾水胡蘿蔔去皮和素同腸一起切滾刀塊薑切片,蔥挽結坐鍋熱油,放薑片,下排骨煸至變色加料酒把胡蘿蔔、素同腸放入翻炒加紅燒...

紅燒素腸

紅燒素腸怎麼做才好吃,最正宗的紅燒素腸製作方法

素腸是大豆蛋白製成,屬於豆製品。素腸用多種烹飪方式,紅燒是一種不錯方式,味道鮮美下飯~用料素腸(幹)100克蔥1段姜3片八角2個桂皮1個生抽1湯匙老抽1茶匙糖1勺紅燒素腸的做法素腸提前放溫水中泡發。泡發好,用流水在沖洗一下,...

醬燒素腸(麵筋)

醬燒素腸(麵筋)做法 食材 步驟

北方人嫁到了南方,閒來無事就愛瞎搗鼓,有次我婆買的素腸我就按照北方的口味做的,結果收到反饋說還挺好吃的,所以寫出來分享給大家,大家也可以根據自身的口味去調整。用料素腸200g雞蛋2個蒜苗4根豆瓣醬1大勺清水1小碗香醋1...

素香腸

素香腸怎麼做才好吃,最正宗的素香腸製作方法

用料香茹500克芹菜30克西紅柿30克幹豆腐5張澱粉少許鹽少許枸杞醬少許蔥、姜少許素香腸的做法香茹、芹菜、葫蘿蔔切成小丁後剁成餃子餡備用炒鍋中加入少許水或者油,用蔥、姜熗鍋後將上面餡放入鍋中翻炒。炒至四到五成熟...

素大腸

素大腸怎麼做才好吃,最正宗的素大腸製作方法

用料糯米適量五香熟牛肉適量香蔥一把適量鹽適量老抽適量黑胡椒適量豆腐皮兩張素大腸的做法煮好一鍋糯米飯,趁熱打散。加入切碎的熟牛肉片,粒都可以。加入香蔥,鹽,黑胡椒,老抽,攪拌均勻。也可用一次性手套抓勻攪拌。不過手抓...

燒同篙

燒同篙怎麼做才好吃,最正宗的燒同篙製作方法

小孩子不太喜歡吃,同篙有一點淡淡的藥味。用料同篙250克生薑,蒜,幹辣椒適量生抽一勺蠔油半勺花椒粉適量食用油兩勺燒同篙的做法新鮮同篙洗淨用手掐成小段。小料備好油熱先炒香小料。再倒入同篙翻炒出水,加生抽,蠔油,花椒粉...

臘八蒜燒素肥腸

臘八蒜燒素肥腸做法 食材 步驟

跟老飯骨學習,記錄一下用料臘八蒜10瓣紅燒醬油1勺老抽醬油1/2勺麵筋花生油山藥1/3麵筋肥腸的量水澱粉水或高湯平齊食材燒臘八蒜燒素肥腸的做法和好面(普通麵粉或者高筋麵粉),放盆裡,加清水,洗面三四遍,留麵筋。(洗出的水放一...

煎香腸(牛肉腸)氣質大皇子同款

家常煎香腸(牛肉腸)氣質大皇子同款做法,煎香腸(牛肉腸)氣質大皇子同款食譜與做法

用料牛肉腸數根蔥花1根蒜4瓣花椒8粒孜然粉1勺辣椒粉適量熟芝麻隨意鹽適量煎香腸(牛肉腸)氣質大皇子同款的做法第一步,先準備食材,把蒜瓣切碎,蔥花切碎,放入碗中,再把熟芝麻、花椒、鹽(根據自己鹹淡口味)孜然粉(不喜歡吃的不加)等...

燜燒素腸

燒素腸是一道很有特色的本幫菜。素腸有兩種:一種主料原料是面,另外一種是大豆。別看它不起眼,可是滬市老百姓餐桌上的明星菜呢!用料素腸2根萵筍少許青辣椒2個生抽2茶勺老抽1茶匙鹽適量高湯少許燜燒素腸的做法素腸用清水浸...

同安大腸血

同安大腸血怎麼做才好吃,最正宗的同安大腸血製作方法

同安大腸血,雖然大腸血到處都有,但是這樣做成湯的做法才是在閩南廣為人知的,而尤其以廈門同安的出名好吃。灌腸血是技術活,對很多人來講很麻煩,所以,實在很想在家裡吃的人,一般會在喜歡的大腸血店買灌好的大腸血,回家煮,一頓營...