【半小時開飯】簡單辣子雞丁
材料和做法都很簡單的快手菜用料雞小胸7塊約300克醃肉料澱粉和生抽青椒1個大蔥大蒜少許調味料1料酒郫縣豆瓣調味料2生抽白胡椒粉【半小時開飯】簡單辣子雞丁的做法雞小胸切丁，加澱粉和生抽抓勻醃製一會，這時候可以準備...
辣子雞丁怎麼做才好吃
辣子雞丁（無辣版）
用料雞胸肉一塊青椒2個料酒2瓶蓋老抽幾滴鹽適量生抽適量麵粉4小勺泡打粉一小撮澱粉2小勺蠔油適量芝麻少量蔥花少許辣子雞丁（無辣版）的做法雞胸肉切丁，放適量料酒，老抽，生抽，鹽，抓勻，放冰箱冷藏一小時以上備用。青椒洗淨切小塊...
全家愛吃的辣子雞丁
為了豐富家庭餐桌，換個口味。用料幹辣椒15個八角1個鹽5克料酒半勺生抽1勺雞腿4只白糖少許香葉2片桂皮2塊澱粉2勺全家愛吃的辣子雞丁的做法雞腿砍成小塊，（雞骨頭一起砍成小塊）洗乾淨擠出水分，放鹽，料酒，生抽抓勻醃製一會兒。...
誰都能做的快手菜 辣子雞丁
小時候就很喜歡吃，以前都是老爸老媽做，現在變成自己做，雖不及他們，但也還可以。😅用料雞胸肉2塊幹辣椒5個鹽適量糖適量尖椒4個生抽2勺老抽1勺蠔油1勺澱粉1小勺蔥薑絲適量醋半勺清水適量誰都能做的快手菜辣子雞丁的做法尖...
辣辣辣子雞丁
用料雞腿400g幹辣椒20個小米椒10個花椒1小把蔥8根姜1塊蒜1頭鹽3勺雞精2勺料酒4勺生抽1勺胡椒粉1勺辣辣辣子雞丁的做法雞腿洗淨切成1釐米小丁，洗去血水，加2根蔥段、3片姜、2勺料酒、1勺胡椒粉、一勺鹽醃製20分鐘，醃完放漏...
一盤能把盤子翻過來的辣子雞丁
辣子雞丁是一道典型的川菜，主要以辣椒為主，而雞丁只能用聚焦的眼睛打著燈籠找了。在有辣椒的餐桌上大家都會無意間想起一句民諺：“四川人不怕辣，貴州人辣不怕，湖南人怕不辣”。雞肉的麻辣從表皮深入雞丁的每一寸，夾一筷子辣...
辣子雞，辣子雞丁
用料雞腿/雞胸肉5只/3-4塊生粉1湯勺麵粉一小碗蔥4-6根幹辣椒適量生薑4-6片料酒1勺大蒜6瓣五香粉1勺辣椒粉根據口味生抽老抽耗油各一勺辣子雞，辣子雞丁的做法備用。麵粉建議飯碗大半碗，生粉一湯勺的量，兩個混在一起攪拌均...
藤椒辣子雞丁（藤椒雞排版）
參加我的情人節大餐活動，跟做太陽谷牛排菜譜，得到了花好月圓獎，感謝友友們的點贊、鼓勵。感謝太陽谷寄來暖暖的的愛的禮物，其中有一大袋藤椒雞排，按照推薦菜餚藤椒辣子雞丁做了這一款，草雞香、草雞喜歡，也很適合我們淺淺的嗜...
青花椒辣子雞丁
用料雞胸肉2塊花椒30粒味好美青花椒20粒幹辣椒1小把豆瓣醬1湯勺老抽1湯勺生抽1湯勺勺料酒1湯勺澱粉1湯勺胡椒粉，雞精少許姜蒜末少許白芝麻少許青花椒辣子雞丁的做法雞脯肉切丁，放入料酒，生抽，老抽，白胡椒粉，雞精，生粉拌勻備...
吃不胖的辣子雞丁
想減肥，又管不住嘴？來試試這個高蛋白的辣子雞丁，好吃又實惠，可勁造！用料姜10片花椒58粒幹辣椒10個鹽5克雞胸2000g白葡萄酒30克蒜12瓣生抽50克蠔油30克洋蔥20克熟芝麻適量吃不胖的辣子雞丁的做法雞胸切丁，洗淨後擠幹水份加入...
麻辣過癮巨好吃的辣子雞丁，三碗米飯不夠吃😋
💕今天做了道麻辣過癮巨好吃的辣子雞丁，上桌直接就秒光光，簡直就是米飯殺手，保證你吃一次就會愛上，快來一起試試吧～用料雞胸肉1塊料酒、生抽、蠔油、胡椒粉適量蔥薑蒜、幹辣椒、花椒、芝麻適量麻辣過癮巨好吃的辣子雞丁，三...
中華金廚獎乾煸辣子雞丁
非常常見的一道菜，可是大廚做過的是我吃過最好吃的，比很多四川店做的還好吃。大廚口述，邊拍照邊記錄，分享給大家，大家在家可以嘗試一下～用料雞腿肉5兩乾紅辣椒10克花生米5克花椒5克姜2克鹽4克芝麻6克生抽大蔥4克麻油6克白糖...
愛吃牌！川香辣子雞丁
用料雞胸肉1塊幹辣椒6個（適量就行）花椒10粒（適量就行）蒜4瓣蔥段適量薑片2片料酒1勺味極鮮2勺蠔油1勺十三香半勺玉米澱粉2勺白芝麻半勺愛吃牌！川香辣子雞丁的做法雞胸肉切塊，放蔥段➕薑片➕料酒➕味極鮮➕蠔油➕十三香➕澱粉...
辣子雞丁+乾煸土豆條
雞塊不足土豆來湊愛極了這椒痳味用料雞腿1只土豆1個花椒適量麻椒數量辣椒十多個小蔥幾根雞肉醃料如下圖辣子雞丁+乾煸土豆條的做法雞腿剁小塊（如果買的冷凍雞腿多洗幾遍去腥）薑絲+生抽一勺+白胡椒小半勺+料酒一勺+鹽少...
乾煸辣子雞丁（簡單又好吃）
廚房新手的美食探索用料花椒：喜歡麻的多放點粒幹辣椒20個八角1個鹽適量克蔥1根澱粉2-3勺料酒適量勺醬油適量勺蒜6瓣生抽適量勺姜適量片雞腿2只乾煸辣子雞丁（簡單又好吃）的做法準備好食材，如圖所示。芹菜按個人喜好雞腿去...
空氣炸鍋辣子雞丁（ref.大咸食記）
我感覺自己做出來的不夠香，可能因為沒按菜譜刷很多油、以及用的不是花生油而是橄欖油；花生米是原菜譜裡沒有的，加了一點。用料雞腿肉300克雞蛋清液1個生抽1勺料酒1勺老抽1勺鹽少許花椒粒半勺幹辣椒隨意姜少許蒜適量油適...
調味簡單的辣子雞丁
用料幹辣椒8個花椒30粒蔥2根鹽適量醬油1勺澱粉1勺蒜6瓣料酒1勺姜6片雞腿2只雞蛋1個豆瓣醬1勺調味簡單的辣子雞丁的做法雞腿肉去骨切丁，加入雞蛋一個、胡椒粉一勺、料酒一勺、醬油一勺。抓勻了醃製15分鐘～花椒、幹辣椒適...
【香酥辣子雞丁】和雞米花媲美，麻辣鹹鮮讓人慾罷不能的雞丁
辣子雞丁是一道常做的家常菜，做法也是各種各樣。以前家裡都是用郫縣豆瓣和辣子做的，且沒有油炸這一道工序。這次做的辣子雞丁，依舊鹹鮮可口，但不同的是這次的雞丁非常酥脆。吃起來有種雞米花的感覺。儲存了麻辣的味道，好吃...
下飯吃的辣子雞丁
用料辣椒（綠色長線椒）3個雞胸肉2塊蒜3瓣蔥適量生抽適量老抽適量鹽適量白胡椒適量糖少許麻椒適量花椒適量料酒1勺下飯吃的辣子雞丁的做法第1⃣️步：雞胸肉切丁，放入澱粉、生抽適量、料酒、雞蛋清，醃製20分鐘。第2⃣️步：鍋中放油...
米飯殺手-辣子雞丁
用料雞胸肉2塊蔥半根蒜4⃣️瓣姜適量鹽適量克澱粉適量花椒適量幹辣椒30個左右米飯殺手-辣子雞丁的做法雞胸肉切成一釐米見放的小丁，加入一勺料酒，少量澱粉，花椒，適量鹽，順著一個方向攪拌均勻，醃製20分鐘左右入味蔥薑蒜切好備...
懶人辣子雞丁
懶人版辣子雞丁，味道正宗到爆用料雞胸肉300g青椒100g郫縣辣豆瓣醬30g澱粉若干鹽少許醬油少許懶人辣子雞丁的做法雞胸肉切丁，加入澱粉和少許鹽和適量香油抓勻，醃製30分鐘青椒洗淨切丁熱鍋加入適量炒菜油，油熱後放入30g郫縣...
辣子雞丁蓋飯
用料雞胸肉1塊菜椒1只胡蘿蔔半根蘑菇若干只1⃣️老抽/生抽/料酒/蠔油/鹽少許2⃣️青紅花椒/鮮辣椒2只/生薑末辣子雞丁蓋飯的做法雞胸肉切丁，輕焯水，表面不生即可。油熱後下胡蘿蔔丁，先炒一下，表面微焦即可。放入2⃣️料，炒香。放...
清炒辣子雞丁
辣子雞丁是我兒時最愛吃的一個菜，今天找媽媽要來做法，還真簡單，而且好吃。用料雞小胸6個青椒2個蒜瓣4瓣清炒辣子雞丁的做法把雞胸和辣子都切丁，把雞丁抓糰粉過油，對碗汁放蒜片料酒鹽味精糰粉放點水就行了把雞丁和辣子一起...
辣子雞丁 空氣炸鍋版
用料雞腿2只蔥薑蒜，大料，花椒，香葉，料酒，黑胡椒粉，幹辣椒，糖適量辣子雞丁空氣炸鍋版的做法雞腿去骨，切成小塊，放料酒，蔥，姜，生抽，黑胡椒粉，糖，醃製十幾分鍾空氣炸鍋預熱，190度，10分鐘，中間翻面一次放油，蔥薑蒜花椒爆香，再放入大料，香葉，幹辣...
辣子雞丁（香辣酥版）
用料雞腿花椒生抽鹽胡椒粉澱粉豆瓣醬蔥蒜土豆香辣酥/幹辣椒辣子雞丁（香辣酥版）的做法雞腿去骨剪成小塊，用自己喜歡的調料醃製，倒入適量澱粉抓勻一點點油先把雞肉炒到變色，最好可以焦一點（油炸也可以），喜歡吃土豆的可以再把土...