Q彈版紅糖馬拉糕怎麼做才好吃

這是我第一次做，有很多步驟沒拍到照片，紀錄下，望見諒哈！方子微微做了調整，不喜甜可以再減5g到10g糖用料紅糖100克白糖20克溫水230克酵母3克木薯澱粉100克～110克低筋麵粉150克～140克泡打粉5克（🉑️不加，但個人認為加了口感更好)玉...

大家一起來做美食吧，記得上傳你的作品喲！用料麵粉200克木薯粉100克白糖45克紅糖85克水300克酵母3克玉米油30克簡單又Q彈的紅糖馬拉糕（酵母版）的做法將白糖和紅糖加入水中，小火進行融化。除玉米油外其他材料全部混合，記得紅...

根據愛吃甜品的小敏稍微改成合適自己的口味，記錄一下，怕忘記用料紅糖200克白砂糖100克開水690克低筋麵粉480克木薯澱粉270克酵母9克泡打粉10克玉米油35克💕Q彈好吃的紅糖馬拉糕的做法我買的是耐高糖的酵母粉低筋粉跟木...

喜歡馬拉糕，這個配方比常見的馬拉糕要Q許多，非常彈牙，喜歡吃有韌性的甜品的可以試試，你會愛上這感覺。用料低筋麵粉250克木薯澱粉150克酵母5克紅糖90克（微甜）或120克(正常)溫水350克泡打粉7.5克果乾隨意超Q彈的紅糖馬拉糕的...

我做了無數次，送朋友都說好吃……好滿足用料紅糖270克開水690克酵母9克木薯粉270克低筋麵粉480克泡打粉10克玉米油35克Q彈馬拉糕的做法先把紅糖➕開水小火煮至糖融化糖水放至30度左右的溫度，倒入木薯粉➕低筋麵粉➕酵母...

小時候最愛的食物之一就是馬拉糕，QQ彈彈又鬆軟，濃濃的紅糖味兒香甜可口，吃上一塊會開心一整天。如今食物豐富多了，卻依然惦記著記憶裡的馬拉糕。這個配方是我多次嘗試過又比較不甜膩的了，蒸鍋就能做，只需簡單幾步就能吃上美...

做記錄，Q彈木薯粉版本麵粉可以低筋，高筋。做了低筋，比較鬆軟。覺得甜，下次不加白糖了用料紅糖60克白糖20克麵粉150克木薯澱粉100克開水150克耐高糖酵母粉2克冷水80克無鋁泡打粉1.5克玉米油15克紅糖發糕（Q彈馬拉糕）的做法紅...

我家的小屁孩最喜歡吃我做的這一款馬拉糕！Q彈，口感特別好！比外面買的還好吃。😍😍用料紅糖100克木薯澱粉200克酵母4克玉米油15克低筋麵粉200克泡打粉3克熱水400克㊙️口感Q彈的紅糖馬拉糕🍪🍪的做法首先準備紅糖100克加入4...

寶寶喜歡麵食，買了饅頭自發粉做饅頭，饅頭吃多，試著用饅頭自發粉做馬拉糕，口感還不錯，紅棗有著天然維生素之稱，加入紅棗馬拉糕更香甜！用料饅頭自發粉克木薯粉克泡打粉克玉米油克紅糖鬆軟Q彈紅棗馬拉糕的做法用盤加紅糖3匙，加水...

幾乎每次外出吃飯，都會點馬拉糕，然後我們有這邊名小吃紅糖糕做法也相近，於是參考了幾個方子，做兩者的結合糕，結果很不錯哦，而且基本沒難度，小白也能做出跟飯店不相上下的馬拉糕。用料紅糖+冰片糖120克雞蛋3個低筋麵粉180克木...

抖音號AAAA33336666廣東點心王子的方子，真的非常好吃，一次成功，大家可以試試哦~用料紅糖100克白糖120克水430-480克酵母10克泡打粉5克中筋麵粉320克木薯澱粉210克Q彈軟糯紅糖馬拉糕的做法水、白糖、紅糖混合並攪拌至糖融...

馬拉糕和鬆糕的不同在於，鬆糕鬆軟，而馬拉糕入口更加Q彈，喜歡QQ甜甜的小夥伴趕緊做起來，特別簡單！用料低筋麵粉170克木薯粉100克酵母2.5克泡打粉5克紅糖(嗜甜的可以再加20g白砂糖)100克水240克無油無糖Q彈版馬拉糕的做法紅...

用料木薯粉3勺（我拿的是電飯煲配的湯勺）低筋麵粉5勺（兩種麵粉得比例為5：3就好）紅糖150克溫水300克酵母8克泡打粉6克色拉油20克白糖10克Q彈紅糖馬拉糕，口感細膩的做法將紅糖和白糖放入溫水中攪拌成紅糖水盤子中放入木薯粉和...

用料紅糖90克雞蛋2個木薯澱粉100克酵母4克泡打粉3克水250克小麥粉面粉200克豬油或食用油，玉米油10克鹽1克奶粉兩勺可不加柔軟Q彈紅糖馬拉糕的做法水加熱融化紅糖，糖水冷卻後加入兩個雞蛋拌勻乾的材料全部混合在一起，用手...

已經有兩個冬天馬拉糕的版本了，詳細請點開人氣非常旺的馬拉糕今天出一個夏天版的，有點不一樣，加了雞蛋和吉士粉。配方適用一個24釐米的不鏽鋼圓盤/9寸披薩盤。下面的用料，建議按照先後順序放入。用料紅糖（粉狀）90克白糖15克...

為糖尿病患者改良的馬拉糕，我參考的原菜譜是莉莉菲😉小小修改了一下，建個菜譜留著給自己存檔😁😁😁用料八寸蛋糕模（木糖醇發不起來所以別的容器也行)木糖醇100克熱水280克木薯粉50克麵粉180克小蘇打1克泡打粉4克玉米油20...

廣州人嘛，喝早茶貌似都會點一碟馬蹄糕吃著茶樓的味道長大，覺得好吃……但是一旦自己動手做過，就……不想再吃茶樓的我喜歡中等偏低一度的甜度，Q中帶軟的口感因為太過Q彈，我家三位爺不喜歡週末有空，可以親自做一下哦，簡單快捷...

紅糖馬拉糕是廣東傳統茶點，去飲茶經常都會點。最近宅家裡，嘗試自己做，其實也很簡單，一次成功。加入了木薯粉，口感Q彈柔韌，沒有泡打粉，味道更香甜。健康美味的馬拉糕，喜歡就做起來吧。用料中筋麵粉100克木薯粉100克紅糖90克水2...

感謝沙沙小廚房提供的方子，這個馬拉糕是我想要的口感和味道，這個量剛好適合家裡盤子的容量，現在記錄下來，方便自己要用的時候可以檢視用料紅糖200克白砂糖30克水460克酵母6-8克玉米油20克木薯粉180克普通麵粉320克泡打粉1...

馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心，馬拉糕呈金黃色，新鮮吃時非常蓬鬆、柔軟Q彈力，帶有輕微的紅糖香味。若發酵足夠，馬拉糕的顏色會變成深褐色。用料低筋麵粉250克木薯粉125克酵母4克奶粉15克水360克紅糖100克白糖15克玉米油25克...

分量：10寸pizza盤用料低筋麵粉240克木薯澱粉135克紅糖100克（喜甜可增到120g）水320克奶粉30克酵母3克後加泡打粉5克玉米油15克紅糖馬拉糕（Q彈無蛋版）的做法清水、紅糖加入鍋內煮至紅糖完全融化，放涼備用糖水放至溫熱加入奶粉...

用料麵粉75克木薯粉50克雞蛋2個紅糖60克奶粉25克水85克泡打粉3克酵母3克油10克Q彈紅糖發糕馬拉糕的做法•紅糖+水+酵母，融化，再加雞蛋•麵粉+木薯粉+奶粉，上述液體倒入麵粉發酵1.5小時，發差不多1.5-2倍大•發酵後，加泡打粉...

是同事姐姐教的馬拉糕不信邪非要用小蒸籠蒸結果太厚開花兒了但是組織完美口感Q彈就是廣東吃到的味啦！用料紅糖90克白砂糖15克水230克耐高糖酵母3克低粉170克木薯粉85克奶粉10克泡打粉2克（1/2茶匙）玉米油15克軟糯Q彈的紅...

結合了幾個菜譜，然後做出來帶有韌性的紅糖馬拉糕，外面一小塊就要兩塊錢，現在一做一大盤，終於實現紅糖馬拉糕自由！用高筋麵粉比較Q一點韌性一點，中筋麵粉比較蓬鬆，家裡都是高筋麵粉就用這個了。紅糖不太建議減少，少了顏色就沒...

吃一次就會上癮的糕點用料紅糖100克開水400ml普通麵粉200克木薯澱粉200克酵母3克玉米油15克無鋁泡打粉4克Q彈的紅糖馬拉糕的做法紅糖用開水化開，過濾至混和粉中。攪拌(翻拌)至無顆粒後的麵糊過濾，待水溫冷卻至不燙手後...