香噴噴的肉末茄子怎麼做才好吃

用料茄子1個肉末200克老抽1勺澱粉1勺鹽3勺糖1勺姜4片黃豆醬1勺料酒1勺青椒半個大蒜3瓣香噴噴的肉末茄子的做法茄子切粗條，撒3勺鹽，過幾分鐘把茄子裡的水擠掉➕1勺澱粉，裹在茄子上，下油鍋炸至微微金黃。留一點兒油，煸炒肉末...

茄子和蒜一直是經典搭配，做茄子，不管你是涼拌、紅燒，加上蒜味道絕對都是棒棒的，當然，用烤箱來烤也是一樣，今天的蒜香茄子又加上了肉末，味道相當贊。用料肉末400克茄子2個蒜5瓣醬油1勺澱粉1勺糖5克福鹽6克姜3片料酒1勺香噴噴...

用料麵粉（純粹牌）400克糖8克鮮酵母12克水210克餡料：豬肉餡1斤小白菜2斤餛飩皮或排叉10張榨菜1包大蔥1根白胡椒粉1小勺花椒15粒生抽3勺老抽2勺鹽蠔油2勺姜半塊香噴噴包子的做法鮮酵母提前從冷凍室拿出，加溫水泡開後一點一...

本週繼續教大家一道美味營養但做法又超級簡單的飯食。小胖子真是在“一個人”的道路上越跑越遠啊！其實話說回來，按小胖子的飯量，應該夠兩三個人吃飽了。最開始的時候在微博上發過一道胡蘿蔔臘味飯的菜譜，但是覺得胡蘿蔔和...

從乳白色的豆腐變身黃金豆腐，加入香噴噴的肉米和小青/尖椒，美味又好看，色香味俱全的肉末黃金豆腐，是愛豆腐一族的至尊佳品，也是拿的出手的美味佳餚喔用料豆腐一方盒豬肉末一小碗青椒（喜辣可用尖椒）切小塊或圈圈蔥、蒜碎末料...

用料蔥6根蟶子500克姜5片蒜10瓣洋蔥半個幹辣椒2個香噴噴蟶子的做法煮開水，蟶子抄一下（約1分鐘）撈出來，放入冷水，過一下。姜切5片，1頭蒜拍一下，切大塊一些。小火，入鍋炒香，放幹辣椒幾段，切好洋蔥半個。炒到洋蔥變軟放入蟶子，翻炒1...

小時候餓著肚子回家沒人做飯，又想迅速吃飽的時候，最愛吃的就是一碗肉渣渣炒飯！自己可以動手，一碗剩飯冰箱裡冷藏的肉末挖一大勺，鍋裡一炒！哇～口水ing這是我15年寫的草稿，現在才想起來修改一下發布😂用料肉末至少半斤芽菜一包...

經典口味，面軟肉香嫩，口口爆汁！用料豬肉400克蠔油1勺生抽2勺鹽適量老抽0.5勺娃娃菜2顆麵粉適量酵母適量溫水適量香噴噴的肉包子（白菜肉）的做法麵粉+酵母+溫水（不燙手），醒發2個小時左右豬肉+蔥薑末+耗油+生抽+老抽（一點點提色用...

以鮮味為主的一個菜，不辣但也很下飯哦。同樣也是承襲我的風格，是難度係數超低的菜譜，馬下來有空試試！用料牛肉120克蔥0.5根生抽3-5ml糖1克鹽1克茄子1個蒜1小瓣蠔油1-2克香油1-2ml料酒2ml胡椒粉3克陳醋2ml食用油4-5ml香噴...

家裡新來了東北阿姨，衛生收拾的特別乾淨，但是做飯太糙，做啥都像亂燉，可我雖是北方人，但是之前的保姆都是南方的小姐姐，我自己也是南方口味，吃的精細。真的受不了飯上的蔥花是生大蔥末和煲好的白蘿蔔湯裡不是碧綠小蔥而是大香...

平時煮茄子大家好像都是會過一下油，感覺會比較上火也油膩，剛好有一條茄子不知道怎麼弄，看到有茄子粉絲煲，但是我沒有煲啊，直接用鍋煮，也超讚的，少油好吃，還費米飯用料茄子1個肉末適量粉絲2小把生抽適量澱粉適量蒜4瓣小米辣2條...

很喜歡吃米豆腐，老家街頭米豆腐有素吃的、葷吃的、煮來吃的.....沒想到在深圳，不吃辣的孩子也喜歡幹吃😂😂這種做法，只要青椒不辣就當免辣版了用料油少許蔥1根青椒1個肉末50克米豆腐1塊紅蔥頭5個香噴噴的肉末米豆腐的做...

雖然家裡的鍋碗瓢盆都是上個世紀的醜醜噠，但是在家裡做飯就會覺得很幸福～這次我們做個豆角茄子吧！給粑粑麻麻加個菜～用料茄子兩根豆角一小把肉絲適量蒜頭兩顆鹽適量醬油（生抽）適量糖適量香噴噴噠豆角茄子！的做法豆角洗淨切長...

一次發酵的大肉包子，做了兩次，都很好吃，這是個簡易方子，主要是免得自己忘記🤗以後繼續練習捏褶子！用料餡料：豬肉500克蠔油2勺生抽2勺香油1勺鹽6克胡椒粉適量蔥薑蒜（剁細放到配方的水裡，做成蔥薑蒜水）若干水（撈出蔥薑蒜，把水一點...

超市偶遇新鮮薺菜，必須拿下。用料蔥一段姜一塊鹽一丟丟薺菜若干豬肉一塊香油一丟丟香噴噴【薺菜肉餃子】的做法和麵。水一點點的往面里加。成團醒一會。再揉一揉。肉剁碎。薺菜切碎。蔥姜剁碎。加鹽、生抽，香油。一個方...

自從離開老家在外工作，只有每年回家的時候才能吃到媽媽親手包的肉包子，平時外面買的包子都不如家裡的味道，並且也不是太衛生，所以很少吃，現在自己也學起來了，從和麵到肉餡，擀皮包包，手藝已經學成😁，特別好吃😋下面就是我的製作...

用料茄子500克炒香花生仁20克蒜蔥鹽雞精醋香油噴香拌茄子的做法將茄子洗淨，去蒂，整個放入蒸鍋中蒸至熟軟用手將茄子撕成細條將用鹽、雞精、醋將茄子拌勻，蔥末、蒜末放在茄條上，炒香花生仁輾碎放茄條上將2大匙香油燒熱，澆在...

做這種小餅可以把家裡僅有的食材都利用上，並且孩子平常不愛吃的食材，悄悄加進去孩子也很難察覺到，味道還很不錯呦。家裡哥哥啥都愛吃，妹妹對面食情有獨鍾，山藥這麼做來他們都超愛吃的，在煎制過程中，我都想嘗兩塊。用料麵粉65...

故事是沒有，主要是因為我家是賣豬肉的，永遠都會剩辣麼一點兒，所以總是想各種方法去消耗剩餘的那一點兒肉肉，做香腸，臘腸，肉鬆，風乾豬肉，豬皮凍，炸豬油。。。自己吃，孩子吃，家人吃，朋友吃，新鮮豬肉，好吃也不至於浪費！肉鬆這塊，我至少實...

用料茄子4個肉末澱粉蒜生抽鹽香噴噴肉末茄子的做法茄子切成條，淋一點清水、澱粉（不要太多），拌勻。豬瘦肉剁成末，蒜切丁，準備水澱粉。茄子過油鍋裡留底油，下肉末和蒜末爆香，添點水，加入過油的茄子，加適量醬油、鹽、十三香、水澱...

用料麵粉500克酵母粉5克溫開水30毫升涼白開100毫升五花肉300克酸菜400克蔥花少許鹽少許生薑末少許料酒半勺老抽1勺蠔油1勺香噴噴的酸菜肉末包的做法將酵母粉放入30度左右的溫水中，攪拌融化，靜置5分鐘。將麵粉放入盆內，酵...

雞腿肉焦香，茄子綿軟，配米飯或饅頭都很好吃。用料雞腿2只細長茄子2根八角4個大蒜6瓣豆豉一勺老抽一勺白糖一勺鹽適量料酒一勺蔥姜粉一勺澱粉一勺清水50毫升食用油一勺拌飯香噴噴，茄子燒雞腿的做法雞腿去骨切丁，用料酒、蔥...

今天用爺爺種的茄子和爺爺家的土雞蛋做了個香噴噴的早餐茄子餅用料雞蛋1個麵粉30克茄子1個五香粉1勺鹽一搓香噴噴的早餐茄子餅的做法茄子切丁備用，（最好可以下鍋炒一下雞蛋、麵粉、加水打成無顆粒麵糊；加一勺五香粉、鹽...

這道菜描述的是是香噴噴茄子與滑嫩嫩雞蛋的唯美愛情故事,茄子為了與雞蛋在一起,他陪她一起跳入了鍋中,然後在愛情靈魂的衝擊下,產生了完美的味覺效果!這就是他們愛的證明!故事的經過是這樣的!用料茄子1雞蛋2-3香噴噴...

自己家園子種的茄子🍆大豐收，用各種做法儘快吃掉！用料五花肉50-75克茄子🍆2個大蔥蔥白、蔥葉各半根鹽1小勺母油2小勺蠔油1小勺味素半小勺花椒粉1捏花生油約2兩香噴噴的五花肉絲炒茄子🍆的做法茄子🍆洗淨，切1釐米厚片再切...