清炒雪裡蕻怎麼做才好吃

又來一個青菜——雪裡蕻，繼續清炒。上次做酸辣粉的時候做的辣椒油還沒有用完，所以這次用的這個，沒有用幹辣椒。歡迎關注我的微博和微信公眾號“廚娘lisa”用料雪裡蕻蒜、幹辣椒、生抽鹽、雞精、油【清炒雪裡蕻】的做法準...

用料雪裡蕻半斤油適量鹽適量清炒雪裡蕻的做法清洗浸泡雪裡蕻鍋裡燒開水，放鹽，將雪裡蕻放入水中焯燙焯燙好的雪裡蕻放入冷水中沖洗擠幹水份，切碎，燒熱油鍋，加少許鹽快速炒均勻即可。也可以加入雞蛋一起炒均勻，更香...

秋天來了，雪裡蕻上市了。我特別想吃小時候爸爸媽媽做的鹹雪裡蕻燉豆腐。我也學著淹了幾捆雪裡蕻，過幾天做給家人吃啊。用料鹽一代克雪裡蕻三捆速醃雪裡蕻的做法雪裡蕻去掉根部清洗乾淨放入盆中，撒一把鹽。帶上一次性手套...

用料雪裡蕻500克鹽2克粗鹽克花生油適量蔥～蒜～香辣椒雪裡蕻葉子的做法清洗乾淨！用熱水燙60秒準備好泡發的花生米或者黃豆都可以！煮熟！炒香後把第三步驟和第二步驟的輔料放入炒鍋！翻炒45秒滿屋飄香即可出鍋！小貼士時間火候自己...

雪裡蕻吃後有潤腸通便的作用，並且它含有豐富的維生素A，吃了可以明目。用料雪裡蕻3顆肉末100克鹽少量蠔油2勺雪裡蕻炒肉的做法加入適量鹽，1勺蠔油在肉末裡拌勻備用將雪裡蕻洗淨捏幹水分，切成5毫米的小段備用。鍋內加入少許...

用料雪裡蕻100克辣椒1個青豆50克醬油1勺蠔油1勺雪裡蕻青豆的做法雪裡蕻清水浸泡半小時切丁熱油下鍋，加入調料翻炒...

清炒肉沫雪裡蕻感覺很下飯所以就一直想動手做包子想著是不是也一樣美味所以動手吧～結果真的沒有枉費我折騰幾個小時用料前腿肉半斤香菇10來個雪裡蕻一紮調味料適量雪裡蕻菜包的做法雪裡蕻先開水燙煮1分鐘撈出來過冷水...

喜歡這種半發酵醃菜，炒肉末或是煮麵時放一些，都好吃。沒想到自製也不難，以前都是到有機菜場買現成的，這下能自己做了，更安心。食材簡單，步驟也簡單，試試哦！😉用料廣東芥菜或青江菜或蘿蔔葉梗都行300克食鹽40克自製雪裡蕻的做...

醃雪裡蕻不是隻有用雪裡蕻才能醃，小芥菜，大芥菜，蘿蔔苗….都可選擇的。我喜歡用芥菜醃製，纖維沒那麼粗，口感好，自己製作可以控制鹽的用量，不會太鹹，用時還要泡水。家庭製作簡單方便，隨時都可以做。用料大芥菜約2500克鹽5湯匙高...

最快手的美味早餐用料雪裡蕻（鹹菜）1大勺剩飯雞蛋雪裡蕻炒飯的做法不粘鍋刷薄油，炒香雞蛋（我是直接把雞蛋打進去用筷子撥拉著炒的）加入米飯，用筷子打散著炒，加入雪裡蕻，炒到米飯稍微有點脆即可小貼士1、我用的雪裡蕻鹹菜，所以連...

這道菜需要油多才好吃，五花肉選肥點的好用料雪裡蕻1顆切細段五花肉切塊雪裡蕻燒肉的做法備好材料油鍋爆香姜蒜幹椒，下五花肉煸炒出油加糖、料酒、生抽、老抽翻炒上色加熱水沒過肉塊湯煮至剩1/3加雪裡蕻梗翻炒片刻，加入菜...

用料雪裡蕻200克毛豆200克雞精1勺食鹽少許辣椒2個老抽少許毛豆雪裡蕻的做法起鍋燒油放入毛豆翻炒。雪裡蕻洗淨。倒入鍋中，加入適量鹽和老抽，雞精翻炒均勻。翻炒3分鐘出鍋。...

用料雪裡蕻5000克鹽適量辣椒適量醃製雪裡蕻的做法先將雪裡蕻洗乾淨晾乾水分，切成上圖這樣加入少許鹽，拌勻，鹽不要太多，炒的時候可以加調理！壓制多餘的水分，再裝入容器中即可，過年的時候炒肉特別好吃...

用料雪裡蕻1000克鹽100克雪裡蕻的做法雪裡蕻洗淨控幹水分用鹽醃製（用手揉搓）把雪裡蕻楺搓出水在盆裡醃製12小時即可。把雪蕻裝入容器儲存...

用料雪裡蕻500克豬肉沫200克鹽適量幹辣椒5個蒜2瓣生抽1勺肉沫雪裡蕻的做法1.雪裡蕻清洗乾淨，鍋裡燒開水，放入雪裡蕻焯水2.至水復開，翻多幾次，撈出放入涼水中3.瀝乾水4.雪裡蕻、幹辣椒、蒜切碎，雪裡蕻攥水，備好肉沫5.鍋燒熱，...

用料雪裡蕻筍生抽白糖生薑雪裡蕻筍片的做法雪裡蕻先用水泡去過多的鹹味。洗淨，擰乾。切碎。筍取尖頭較嫩的部分，用開水先焯一下。切片。鍋內多放些油，放兩片生薑，先將筍片炒片刻。再加入雪裡蕻翻炒，加些水，少量生抽和糖調味...

用料新鮮雪裡蕻鹽花椒高度白酒醃漬雪裡蕻的做法雪裡蕻摘去老葉，清洗乾淨放在通風處晾晒至幹把晾好的雪裡蕻切碎用鹽拌勻，並揉搓罈子清洗乾淨，晾乾底部倒入少量白酒，扔幾粒花椒，然後把揉搓拌好的雪裡蕻裝進壇中，壓緊壓實封壇...

用料雪裡蕻400克辣椒3個花椒10粒姜2片蔥半根肉末100克醬油1勺糖2克雪裡蕻麵條的做法雪裡蕻，我放在水裡呆了四五個小時，家裡醃製比較鹹，如果你的雪裡蕻正好，可以省去這一步。鍋里加油，炒肉末，加入生抽、蔥薑末，加入花椒、辣椒...

雪裡紅含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有醒腦提神，解除疲勞的作用。並且，雪裡紅有解毒之功，能抗染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素的毒性，促進傷口...

用料排菜4把鹽適量生抽適量開水適量美人椒適量大蒜1整個自制雪裡蕻的做法把菜摘乾淨洗乾淨用100度的開水去燙青菜，浸泡在開水裡約30分鐘左右（夏天）。冬天時間延長。加入涼水洗一遍擰乾把燙好的菜切碎放入盆裡加入少許鹽，...

媽媽小時候，是比較苦的年代，吃不飽穿不暖很正常。只有過年才有可能吃到豬肉，大多時候也是要放著看，等親戚們來拜年用。她說她最愛吃豬肉了，我想和她小時候的記憶有關吧！媽媽說淡水魚魚刺太多，她不會吃，但是黃魚這類海魚她還是...

用料雪裡蕻500克幹辣椒個蔥一根肉絲3兩八角2個生抽老抽鹽煮熟黃豆100克辣炒雪裡蕻的做法肉絲用生抽，老抽，鹽少許，食用油，醃至10分鐘左右雪裡蕻在水裡泡一會，將醃製時鹹味去掉一些。然後洗淨切碎。熱火涼油，可以多放些油，將肉...

2021.02.20過年過年，年過得差不多了，上班族也開始迴歸正常的工作時間了。過年期間川內溜達了五天，回來不時小範圍和朋友聚餐，沒有好好安定下來做口吃的了😝。每天大魚大肉，今天來個素的，刮刮油。用料雪裡蕻（醃漬）約300克幹辣...

用料新鮮雪裡蕻一碗豬油一碗克臘肉或者臘排骨小辣椒雪裡蕻飯的做法雪裡蕻加鹽焯水臘肉或者臘排骨切丁豬油he一些豬肉切丁加一些底油變豬油渣小火編黃加臘肉繼續煸炒加臘排骨繼續煸炒加青椒雪裡蕻繼續翻炒加鹽出鍋...

此道小菜爽口鮮美，用來佐粥配麵條再好不過。而且不易變質，可以存放較長時間。用料雪裡蕻蒜蓉生抽蠔油麻油鹽爽口雪裡蕻的做法用燒滾的開水浸泡新鮮的雪裡蕻2天以上。必須每天換水哦將浸泡好發黃的雪裡蕻切碎鍋燒熱，不放...