金沙角瓜
用料角瓜一條熟鹹蛋黃7個鹽適量金沙角瓜的做法1.角瓜洗淨切滾刀塊。2.熟鹹蛋黃用刀捻碎。3.幹鍋放油,燒熱,放角瓜,翻炒至八分熟,盛出備用。4.幹活放油,油熱放入蛋黃翻炒,翻炒到出很多泡泡、變的不那麼幹,加入一點點鹽,翻炒幾...
用料角瓜一條熟鹹蛋黃7個鹽適量金沙角瓜的做法1.角瓜洗淨切滾刀塊。2.熟鹹蛋黃用刀捻碎。3.幹鍋放油,燒熱,放角瓜,翻炒至八分熟,盛出備用。4.幹活放油,油熱放入蛋黃翻炒,翻炒到出很多泡泡、變的不那麼幹,加入一點點鹽,翻炒幾...
用料冬瓜300克鹹蛋黃調味料(或鹹蛋黃)1包(50克,或鹹蛋黃1-2個)香菇5朵糖2克雞精1/3茶匙鹽1/3茶匙食用油3湯勺金沙冬瓜的做法冬瓜去皮,去籽,去囊,洗淨後切片。香菇用水泡軟後切片備用,備好鹹蛋黃或鹹蛋黃調味料。鍋中放入一湯勺...
用料日本南瓜半個小辣椒五個鹹蛋黃五個澱粉2勺植物油2勺鹽適量金沙南瓜🎃的做法半個日本小南瓜切條,加一勺鹽醃半個小時。然後加兩勺澱粉,兩勺油拌勻。將拌好的南瓜放在烤網上,用烤箱的空氣炸鍋功能425F烤14分鐘。在烤南...
這是一個金燦燦的南瓜吐司噢!這個方子是一個450克吐司的量,來自於君之,真的超愛這個方子😍我將材料翻倍做了兩個吐司。手揉麵團的朋友可以看港式吐司方子裡的手揉方法用料高筋麵粉250克細砂糖40克奶粉10克鹽3克全蛋液35...
用料辰頤物語貝貝南瓜1個辰頤物語海鴨蛋2只蔥花金沙南瓜的做法貝貝瓜洗淨切塊裹保鮮膜,用牙籤戳幾個小洞,放鍋裡蒸15-20分鐘,蒸到熟,怕不熟就用筷子戳一下確認一下,待熟了再起鍋,瀝乾水分,待用。2個海鴨蛋,我怕太鹹所以就用了...
杭州菜裡有一道非常好吃的小點——蛋黃南瓜。因為是在南瓜的外頭裹了一層口感沙軟的蛋黃,因此也叫金沙南瓜。在油鍋裡炸的外酥內軟,鹹香粉糯的蛋黃南瓜非常受歡迎,可是因為烹炸的方式不健康,並不適合小朋友。今天分享的這...
蛋黃中含多量的磷脂質、礦物質,其中鐵的含量最多,所以蛋黃為平日食物中鐵質的良好來源之一。另外,它還含有豐富的維生素E,是女士的美容佳品,對孩子的大腦發育也有益。這些蛋黃是自己醃製的鹹雞蛋黃,當時吃不了就扒出蛋黃凍...
從很早以前開始收集歐陽應霽的書和專欄文章,在工作上,他活躍於各個藝術,文化領域,幫助大家瞭解西方的潮流資訊,另一方面卻能堅持和著迷於老香港的傳統文化和飲食的推廣和研究。他的菜譜都不復雜,創意傳統結合到位,有趣。下面...
涼瓜的味道是一種成年人的味道!不是所有人都好這個甘味,但是搭上了綿密細膩的蛋黃以後,它貌似刷出了一種新的體驗……喜歡的朋友試一下吧!期待大家的分享用料苦瓜1根約400克鹹蛋黃4個鹽適量雞精適量白糖適量金沙炒涼瓜的...
哈哈~就是鹹蛋黃南瓜盅了!用料小南瓜(甜瓜)一個鹹蛋黃7個糖半湯勺清水3湯勺【年夜飯】金沙金蛋金瓜盅的做法鹹蛋黃沾白酒。南瓜洗淨,1/5處切開、去瓤。入鍋蒸至熟透,約15分鐘,筷子輕鬆扎透即可!南瓜裡放入幾粒(我放4個),人多可對...
用料貝貝南瓜1個蛋黃醬2勺金沙貝貝瓜的做法我選用的是在某寶叫澳農卡店鋪買的金時食品貝貝南瓜,他家的貝貝瓜好吃,回購M多次了(>﹏<)貝貝瓜一個,去皮去囊去籽,改刀切成小斷→_→鍋中燒水把貝貝瓜氽一下水,約8成熟,撈起→_→用...
苦瓜具有清暑止渴、清心瀉火、解毒明目的功效。金沙苦瓜湯,甘甘涼涼,還夾著金沙鹹蛋黃的鹹香,夏天的首選哦。用料苦瓜1個金沙鹹蛋黃風味調味料25克(半包)瘦肉100克薑片幾片金沙苦瓜湯的做法瘦肉切成細條狀,加鹽抓至起膠,再...
10分鐘完成的小瓜蛋,喜歡鹹蛋的小吃貨不要錯過了用料鹹蛋黃3個鹽2克雲南小瓜金沙小瓜蛋的做法雲南小瓜一條小瓜切片鹹蛋黃加點料酒(去腥)蒸10分鐘,然後碾碎小瓜灼水備用鹹蛋黃炒至有白泡,比較幹身的時候加入小瓜蛋,加鹽,翻炒...
南瓜作為粗纖維食物,不僅可以用來製作糕點,還能變成美味可口的佳餚,今天教大家一道外酥內糯,讓人慾罷不能的金沙南瓜條。食材和做法都超級簡單,零基礎也能學會。用料貝貝南瓜1個蛋黃醬30克白芝麻適量金龍魚3000ppm谷維素稻...
用料鹹蛋黃1個絲瓜1根鹽少許蔥少許蒜頭1瓣金沙絲瓜的做法鹹蛋黃蒸熟後用刀背壓碎,蒜頭剁成蒜蓉,絲瓜去皮切成塊。鍋裡放少許油燒熱後加入蒜蓉爆香,然後加入絲瓜翻炒,在翻炒過程撒少許開水炒至7成熟加入少許鹽炒勻,再將鹹蛋...
emmmmm我做的賣相不行…味道還可以,有點外面賣的鹹蛋黃流沙包的味道用料南瓜適量味好美金沙鹹蛋黃風味調味料1包(50g)麵粉30g色拉油300-400克金沙南瓜的做法原材料南瓜去皮改成條最好放麵粉拍均勻(我這裡是生粉,炸出來不行...
用料南瓜約400克熟鹹蛋1個蒜末1大匙米酒1小匙糖1/4大匙白胡椒少許油1大匙水3/4杯金沙南瓜片的做法南瓜去皮,切片。鹹蛋去殼切末,蒜切末鍋中加入油1大匙,以小火爆香蒜末、鹹蛋末,等鹹蛋炒至起泡後,先加入水,再放入南瓜加入調...
最近迷上吃鹹蛋黃,研究各種菜譜,哈哈ヾノ≧∀≦)o我兒子正在吃輔食,南瓜氾濫。用料南瓜克鹹蛋黃一個黑芝麻木薯粉金沙南瓜球的做法南瓜蒸熟捻成泥,拌入一點糯米粉和木薯粉,其中一樣也行。南瓜泥團成小球,外面滾上玉米澱粉和麵...
用料麵粉67水130蛋液適量酵母1豆沙適量金桔蜜適量芝麻適量豆沙/金桔蜜三角包的做法酵母與溫水攪勻混合所有材料(除了紅豆沙、金桔蜜)揉成麵糰發酵至兩倍大小排氣分割搓團放置10分鐘擀麵、包入豆沙金桔蜜餡兒捏成三角、...
秋冬季節,人體有一個零件最為脆弱,那就是肺。所以說,秋冬養肺是必須的養生任務。其實,不用去吃什麼補藥,最簡單的,到菜市場拎一個無比廉價的金瓜回來,蒸一鍋金瓜豆沙包吃一吃,脆弱的小肺子就會變得很舒服了。今天,百合推薦親做...
繼續消耗南瓜,做法和配方參考愛和自由老師的金牛角,改動較大。我的南瓜很甜,所以這款金牛角是比較香甜的口感,如果南瓜不甜,可以適當增加糖。製作數量:6個。製作前請看小貼士!用料甜老面200克高筋粉(王后硬紅)200克乾酵母3...
最愛的小瓜做法,沒有之一!廣東人叫雲南小瓜,全國各地的叫法還有:西葫蘆,茄瓜,筍瓜,節瓜,角瓜等等等等!用料小瓜1個鹹蛋黃2個酒少許雞精1小匙糖1小匙生抽1勺金沙小瓜的做法小瓜1個切片,鹹蛋黃2個加少許酒微波30秒後弄碎鍋裡熱油,...
冰箱裡冰塊帶來的蛋黃醬還剩一些,心裡盤算著用來炒苦瓜會不會創出一道新菜?!心動不如行動,這樣炒出的苦瓜,即保留了苦瓜的清脆,又因外裹綿沙的蛋香,所以吃不出苦味,真真是極好的!用料苦瓜1根鹹蛋黃2勺油鹽少許金沙苦瓜的做法苦...
消暑退火的一道家常料理用料苦瓜一根鹹蛋黃兩個蒜3瓣金沙青苦瓜的做法苦瓜切薄片,鹹鴨蛋、蒜熱鍋爆香蒜末,鹹鴨蛋炒至切泡苦瓜下鍋加半杯水悶炒至熟,不必加鹽完成起鍋...
有個很好吃的菜,它有一個很動聽的名字叫金沙南瓜。同時還有個很俗的名字,叫鹹蛋黃南瓜。記得頭一次在餐廳吃到這菜的時候,真的有一種很驚喜的感覺。想著怎麼能想到把這兩道不相關的食材搭在一起呢?鹹蛋黃特有的鹹香味跟南...