海鮮牛肉粿條湯怎麼做才好吃

海鮮牛肉粿條湯

海鮮牛肉粿條湯做法 食材 步驟

粿條湯做法千變萬化,但是廣東潮汕的一般做法是牛肉丸粿條湯、牛肉粿條湯、炒粿條、紫菜魚丸粿條湯……今天用牛肉煮粿條,搭配海蝦和水煮蛋,營養豐富,吃得心滿意足。海蝦和雞蛋對孩子生長髮育有好處。用料牛肉4兩粿條1斤蒜...

自制海鮮粿條湯

自制海鮮粿條湯做法 食材 步驟

用料豬肉餅五六片豬肉碎一兩生蠔肉和青匙各四兩茼蒿三兩蟶子或花蛤五六個(吊起湯的味道)粿條或米粉兩個人的量蔥油花若干自制海鮮粿條湯的做法先把生蠔肉和青匙用鹽抓勻之後沖水洗淨,蟶子用水衝乾淨殼的沙土豬肉餅切片洗...

潮汕牛肉粿條湯(家常版)

家常潮汕牛肉粿條湯(家常版)做法,潮汕牛肉粿條湯(家常版)食譜與做法

潮汕當地隨處可見的牛肉粿條湯店湯底清甜粿條有韌性牛肉鮮嫩爽口蘸上標配沙茶醬完美出門在外很難找到正宗家鄉味33度的高溫天為自己做上一份解解饞~用料牛肉生菜粿條(河粉)鹽沙茶醬蒜蓉(沒有可不加)潮汕牛肉粿條湯(家常版)的...

牛肉炒粿條

牛肉炒粿條怎麼做才好吃,最正宗的牛肉炒粿條製作方法

用料芥蘭適量牛肉適量沙茶醬適量澱粉適量玉米油適量鹽少許雞精少許醬油適量豬油適量牛肉炒粿條的做法粿條加適量醬油拌勻牛肉加適量玉米油,沙茶醬,澱粉拌勻芥蘭洗淨切小段炒鍋加適量豬油,倒入牛肉滑炒至變色,瀝乾油盛出炒...

海鮮炒粿條

海鮮炒粿條怎麼做才好吃,最正宗的海鮮炒粿條製作方法

偶然的機會跟隱藏在吉隆坡小巷子裡的老爺爺偷學到了炒粿條,老公嘗完說老婆做的太好吃了😋一個多月沒炒過了,今天創新了海鮮炒粿條,小妞兒給的點評不錯👌於是拍張照片發給遠方的老公,饞饞他[奸笑]讓他快點飛來嘗我的新品[...

海鮮粿條湯

海鮮粿條湯易學又好吃的做法 如何做海鮮粿條湯最好吃

身為果粉,對粿條完全沒有抵抗力吖用料粿條350克金針菇適量杭白菜適量明蝦乾8只豬骨湯900克鹽適量白胡椒粉少許大豆油少許海鮮粿條湯的做法蝦乾用清水沖洗乾淨後用溫水浸泡15分鐘把粿條用清水沖洗一下把金針菇的頭去掉,...

肉丸粿條湯

肉丸粿條湯怎麼做才好吃,最正宗的肉丸粿條湯製作方法

用料肉丸3個生菜四片醬油一勺陳醋一勺粿條一盒蔥兩根香油一勺鹽適量肉丸粿條湯的做法先煮熟肉丸,然後放粿條和生菜。最後放香油,鹽,醋,醬油。...

鮮蝦粿條

鮮蝦粿條怎麼做才好吃,最正宗的鮮蝦粿條製作方法

用料熟蝦仁粿條洋蔥1小顆西紅柿一顆口蘑3朵白葡萄酒適量鹽適量鮮蝦粿條的做法粿條煮熟過冷水待用。油熱下洋蔥-西紅柿-口蘑-蝦仁(按這個順序下,至於什麼時候下我全憑感覺,覺得前一個炒地差不多了就行)倒入適量鹽,白葡萄酒,蓋好...

牛肉粿條

牛肉粿條怎麼做才好吃,最正宗的牛肉粿條製作方法

用料牛肉80克粿條幹100克蒜1瓣芹菜1根生菜2片鹽適量雞粉適量油適量水適量牛肉粿條的做法這是晒乾的粿條。粿條幹放水裡泡10分鐘蒜跟芹菜切末。鍋裡倒適量油,放入蒜末爆香。蒜末變成金黃後加適量水。水煮開後加入泡過的...

牛腩粿條湯

牛腩粿條湯怎麼做才好吃,最正宗的牛腩粿條湯製作方法

最簡單版的牛腩粿條湯,什麼香料都不用加就已經很美味了。食材根據自己的喜好任意新增,一碗美味的粿條湯就可以出爐了用料牛腩500克蘿蔔1根生菜1顆玉米1個芹菜1小把粿條適量鹽適量蒜頭油適量牛腩粿條湯的做法牛腩洗淨後...

潮汕特色之牛肉粿條湯

家常潮汕特色之牛肉粿條湯做法,潮汕特色之牛肉粿條湯食譜與做法

吃完超滿足,回味無窮~用料新鮮牛肉粿條菠菜牛肉湯底(可有可無)味精魚露芹菜清水潮汕特色之牛肉粿條湯的做法首先,準備一個碗,根據自己口味加入適量味精和魚露,放一旁待用準備一個裝清水的鍋,煮至沸騰後將粿條放入,大火煮一會...

鮮甜易操作的潮汕牛肉丸瘦肉粿條湯

家常鮮甜易操作的潮汕牛肉丸瘦肉粿條湯做法,鮮甜易操作的潮汕牛肉丸瘦肉粿條湯食譜與做法

今天做的湯粿條是一人份量的,不誇張地說,把祕訣學會了,可以去開個湯粿條的早餐店了用料粿條半斤瘦肉(腿心部位)一小塊牛肉丸骨頭湯少量天津冬菜少量炸好的蒜頭粒少量芹菜1根鹽少量鮮甜易操作的潮汕牛肉丸瘦肉粿條湯的做...

海鮮炒粿條(未定稿)

家常海鮮炒粿條(未定稿)做法,海鮮炒粿條(未定稿)食譜與做法

用料潮汕粿條雞蛋個魷魚裡脊肉豬頭餅番茄海蝦蔥段豬油海鹽沙茶魚露海鮮炒粿條(未定稿)的做法起鍋熬豬油去油渣,下輔料,調魚露沙茶,炒直八成熟另起鍋,打一蛋,下粿條至焦香味起,翻炒,加入熟料蔥段,海鹽,翻炒至熟,出鍋。小貼士所有食...

炒牛肉粿條

炒牛肉粿條怎麼做才好吃,最正宗的炒牛肉粿條製作方法

在汕頭牛肉火鍋店有兩種炒牛河吃法,一種是溼炒牛肉粿,一種是幹炒牛肉粿,經常給家裡人炒溼粿條,今天來份幹炒牛肉粿用料牛肉500克沙茶醬4勺西紅柿1個包菜半個蒜頭2瓣洋蔥4份之一個醬油2勺黑胡椒粉1勺炒牛肉粿條的做法包菜...

潮汕海鮮粿條湯

潮汕海鮮粿條湯做法 食材 步驟

潮汕處於沿海,我們的海鮮都是凌晨從海邊的批發市場買回來真空包裝,我們講究用新鮮的食材原汁原味做料理,不新增防腐劑和任何新增劑用料蝦2只鮑魚1只青口4只魚丸2個魚餃2個粿條250g蒜蓉酥適量潮汕海鮮粿條湯的做法將所有...

炒海鮮粿條

炒海鮮粿條怎麼做才好吃,最正宗的炒海鮮粿條製作方法

用料沙茶醬一勺醬油少許尤魚一條蝦10只蒸好的麵條一斤介藍菜幾棵炒海鮮粿條的做法下油蔥爆香下入切碎的介藍(切前要用刀拍碎)加入鹽。放入尤魚、蝦爆炒加入麵條燜兩分鐘...

豬肉湯粿條

豬肉湯粿條怎麼做才好吃,最正宗的豬肉湯粿條製作方法

因為最近做好多炒菜太累,所以我還挺喜歡這種“偷懶”方式!大魚大肉吃多了容易膩,該放鬆一下,換換口味。兒時中午放學最好這口清甜的粿條湯。關於粿條的叫法,老家是叫粿條,廣州這邊有一種類似的叫河粉,所以也就常有人習慣性稱...

牛肉炒粿條

牛肉炒粿條易學又好吃的做法 如何做牛肉炒粿條最好吃

潮汕的粿條與認知度更高的河粉相似,但其實不管從原料還是從口感與顏色上都完全不同。粿條在製作上並沒有新增太多的薯粉與澱粉,而且厚度也厚於河粉,因此口感更加飽滿。同時粿條主要是用米漿,而河粉是加的生粉,因此蒸熟後河...

海鮮粿條燴

海鮮粿條燴怎麼做才好吃,最正宗的海鮮粿條燴製作方法

粿條易消化~加入海鮮更顯美味~在晚上來玩熱氣騰騰的粿條~滿足用料蝦仁適量蟶子幹適量雞蛋一個白菜幾片豆腐皮適量芹菜適量海鮮粿條燴的做法蟶子幹提前泡發,蝦仁解凍,芹菜白菜切少許備用油熱,雞蛋下鍋炒,加入芹菜白菜豆腐...

超鮮美 汕頭牛肉粿條湯

家常超鮮美 汕頭牛肉粿條湯做法,超鮮美 汕頭牛肉粿條湯食譜與做法

每次在外想念的就是家鄉的這碗牛肉粿用料牛肉克牛肉丸個牛肚粿條生菜1顆芹菜1根炸蒜粒適量鹽適量醬油適量其實可以不用超鮮美汕頭牛肉粿條湯的做法牛肉洗去血水牛肚粿條生菜洗淨牛肉丸放進買牛骨湯裡面煮沸碗底加入適...

牛肉牛肉丸粿條湯

牛肉牛肉丸粿條湯做法 食材 步驟

人在外地,對家鄉的牛肉粿條一直念念不忘😄用料鹽適量適量胡椒粉適量適量芝麻油適量花生油適量汕頭手打牛肉丸3個不打水牛肉穿心腱半條雲南生菜1顆汕頭粿條(可以河粉代替)1張牛肉牛肉丸粿條湯的做法刀磨過,切得越薄越好早...

牛肉粿條湯

牛肉粿條湯怎麼做才好吃,最正宗的牛肉粿條湯製作方法

家裡的潮菜用料牛腩生菜粿條牛肉粿條湯的做法煮牛肉:整塊牛腩,冷水下滾後,洗淨重複3次切牛肉:切成一口大小,牛肉要橫紋切高壓鍋燜牛肉:牛肉+南薑末+水(粿條湯的用水量)大火到出聲加塞,爐心出聲半個鐘關火,等塞自動降落(放氣降壓...

潮食-牛肉丸粿條湯

家常潮食-牛肉丸粿條湯做法,潮食-牛肉丸粿條湯食譜與做法

用料鹽3克芹菜1根生菜6片蒜頭朥1小袋牛骨湯1袋牛肉250克手錘牛肉丸4顆粿條(河粉)250克潮食-牛肉丸粿條湯的做法將芹菜切小,跟蒜頭朥(買牛肉或牛丸會送)撒在碗底煮丸,湯滾後一分鐘,將丸子湯到碗中;湯加水煮沸後下粿條,分碗!...

海鮮粿條湯

海鮮粿條湯怎麼做才好吃,最正宗的海鮮粿條湯製作方法

潮汕粿條湯在店鋪的煮法是一碗一碗的泡,將粿條放於煮開了的沸水中燙了片刻,用多孔的“飯籬”將它撈起,倒在碗裡,泡上煮開的骨湯及放下配料魚露、肉茸、味精及冬菜、芫荽、蔥等,加上肉片或肉丸、豬肝、蠔仔、鮮蝦肉等,就成為...

牛肉拌粿條

牛肉拌粿條怎麼做才好吃,最正宗的牛肉拌粿條製作方法

用料粿條牛肉芝麻醬花生醬沙茶醬牛骨高湯香菜澱粉生抽牛肉拌粿條的做法配料:粿條,黑芝麻醬,花生醬,沙茶醬放一起拌勻備用。牛肉下適量澱粉,生抽,沙茶醬,油拌勻醃製。牛骨高湯牛骨高湯燒開,下粿條煮熟。鍋下適量的油,下入醃製好...