【家常版三鮮豆皮】
三鮮豆皮的“三鮮”，一般指鮮肉、鮮菇和鮮筍這三種食材。用它們炒制的肉臊，是糯米飯夾層中的，錦上添花的一味。外層的豆皮呢，要的是方而薄。“滋滋”在油鍋裡煎得金黃、煎得焦香，口感才是最好的。翻豆皮應該是做這早點最難...
家常版三鮮豆皮怎麼做才好吃
家常版地三鮮
在家也能做出媲美餐館的地三鮮用料茄子一個土豆兩個青椒三個洋蔥一個生抽少許蠔油少許郫縣豆瓣醬適量澱粉一勺鹽適量蒜幾瓣五花肉一小塊家常版地三鮮的做法五花肉冷水入鍋加少許料酒煮制沸騰，再繼續煮五分鐘，晾涼後切片...
家常地三鮮（少油版）
我家神獸他爸特別喜歡地三鮮，但是飯館那汪著一盤油的地三鮮真不敢點，於是苦練多次，做出這一版相對少油的地三鮮，味道跟飯館還是蠻像的。用料茄子1個土豆1個尖椒1個生抽3勺澱粉1勺糖2克鹽2克大蒜6瓣胡椒粉微量雞精1勺蔥花...
武漢三鮮豆皮～（家庭簡易版）
湖北人的記憶啊這裡做一人食用量用料糯米一小碗雞蛋一個葛根粉一勺麵粉半勺香菇五朵筍若干滷肉一小塊愛吃什麼加什麼！武漢三鮮豆皮～（家庭簡易版）的做法糯米泡上一晚，泡到你認為你能蒸熟就行了～香菇，木耳等等要泡的都泡上！（香菇...
三鮮肉皮的家常做法㊙️
三鮮肉皮湯是由上海浦東老八樣之肉皮湯的衍生版，口感清淡鮮美而不油膩。肉皮口感以上海三林肉皮為最佳～用料三林肉皮150克黑木耳1小把鵪鶉蛋6～10個蛋餃6個雞湯/高湯/水1大碗鹽2～3克三鮮肉皮的家常做法㊙️的做法準備好所需...
家常三鮮湯
用料花菜適量個木耳適量白菜1棵火腿腸2根貢丸10顆家常三鮮湯的做法準備所需食材白菜剝掉兩層後切段火腿腸切片鍋中倒入適量清水煮開倒入花菜與木耳煮一下然後加入白菜、火腿腸煮3分鐘加3－4勺六月鮮輕鹽昆布醬油2勺橄欖...
三鮮蛋羹（家常版）
三鮮蛋羹，好吃不膩，第一次吃是媽媽做的，後來自己嘗試了一次，絕對是好吃上檔次，而且營養豐富！用料雞蛋4只魷魚爪1只魷魚的量海蔘3只木耳適量蔥、姜適量三鮮蛋羹（家常版）的做法四隻雞蛋打散，加半小碗熱水攪拌，放到盤子裡上蒸鍋蒸，...
地三鮮【家常版】
地三鮮鮮香味美下飯菜，百吃不厭。菜品色澤油亮、鮮美爽口，實打實的色香味俱全！茄子，土豆的脆香與青椒的清香融為一體，行形成了揮之不去的美味，使它成為了東北傳統美食。在這裡分享給你們,有和我一樣喜歡它的就試試吧～不會失...
《回家吃飯》三鮮豆皮
香甜軟糯有嚼勁的糯米，是很多老饕的心頭好，每個地方對於糯米的處理方式不僅相同，今天樂教授就給大家推薦一款來自湖北武漢的糯米料理，三鮮豆皮！太太樂原味鮮頭道生抽→用料圓糯米200g豆乾150g五花肉150g香菇100g春筍100g榨...
家常豆皮
用料味極鮮1勺生抽1勺蠔油1勺老抽1勺鹽少許蔥少量雞蛋1個糯米250克筍子100乾子100香菇6朵家常豆皮的做法乾子筍子香菇切成小丁，炒熟調好味備用豆皮皮，麵粉調成稀狀皮蛋白，攪到沒有顆粒就行，小火倒米漿刷蛋黃液，等都不見白...
家常地三鮮（非油炸版）
用料茄子2個土豆1個豇豆250克青椒2個大蒜頭6瓣家常地三鮮（非油炸版）的做法大蒜切片、豇豆切斷，土豆切片、辣椒去筋後切塊狀、茄子用手掰成塊狀。鍋中倒少許油，放入大蒜爆香，倒入所有食材，放入一勺鹽幹背2分鐘左右，然後每隔一...
地三鮮-下飯家常版
每次吃這個菜我都可以拌米飯吃兩碗，很香，也不難，大家一起來試試吧難度：🌟🌟🌟製作時間：20-25分鐘用料茄子1個土豆1個青椒/尖椒1個生抽/海鮮醬油2勺蠔油1勺糖0.5勺鹽適量澱粉1勺老抽勺地三鮮-下飯家常版的做法準備土豆、尖...
家常三鮮鍋
火鍋忘拍了拿晚上的麵條湊個數叭😂降溫了鍋子可以吃起來了用料鵪鶉蛋適量火腿大小數量隨意蛋餃8個香菜圓子6個濃湯寶2個蔥姜香菜適量家常三鮮鍋的做法備好蔥姜，蔥油愛好者會把蔥用來熗一下鍋，蔥花是最後放的外婆牌愛心...
家常地三鮮
用料茄子3個土豆2個青椒1個圓椒鹽5克生抽2勺糖5克家常地三鮮的做法茄子切塊，青椒切條，土豆切塊，除青椒外，都用微波爐加熱兩分鐘如圖，過油微炸如圖，用剛才剩的油繼續翻茄子接著用剛才的鍋，放入土豆，生抽，糖，翻炒，再加入青椒，接著放...
武漢過早之家常版三鮮豆皮
熱乾麵的兄弟~用料中筋麵粉(豆皮)40克玉米澱粉(豆皮)40克水(豆皮)適量(能化開粉就行)雞蛋液(豆皮)適量糯米250克(四人份)五花肉(餡料)50克幹香菇(餡料)四五朵冬筍(餡料)50克五香乾子(餡料)三四塊食用油(餡料)50克鹽(...
家常燉三鮮
用料土豆3個白菜半棵胡蘿蔔1根五花肉200克蔥薑蒜適量十三香適量雞精適量海天海鮮醬油適量鹽適量八角一朵麻椒粒適量家常燉三鮮的做法五花肉切片，鍋放油，爆香蔥，姜，蒜，八角，麻椒，放入五花肉炒香出油，倒入白菜炒蔫，加水，放醬油，耗...
武漢三鮮豆皮家庭版
最近武漢疫情嚴重，實在嘴饞。就自己在家做了豆皮。食材不全但是出來真的好吃比外面的配料更好用料糯米300克麵粉200克雞蛋1個糖7克水澱粉20克老抽2勺生抽2勺蠔油2勺雞精1小勺胡椒2小勺牛肉粒50克杏鮑菇半個幹豆角50克...
家常版地三鮮超下飯
家常做法土豆和茄子不用油炸也可以很好吃用料茄子2根土豆3個青椒1個紅椒半個蒜一顆蔥花適量生薑2片幹辣椒1個油3勺料汁生抽2勺老抽1勺蠔油1勺料酒1勺糖1小勺鹽1小勺澱粉1勺水3勺家常版地三鮮超下飯的做法準備食材調料...
家常豆腐（鮮豆腐版）
來自西北的家常豆腐，小時候經常吃，後來看到各種菜譜的家常豆腐（肉炒豆腐）都是煎（炸）過的豆腐，很少有鮮豆腐炒的，還是喜歡吃鮮豆腐，所以就把家裡的手藝上傳，希望能幫到大家。小菜不值一提，大神不喜勿噴。用料豬肉150克豆腐半塊西...
「家常版」脆皮炸鮮奶
在家就很方便做的炸鮮奶，味道超好！喜歡甜品的盆友們不要錯過～小朋友也超愛吃哦！用料牛奶250ml白糖20克雞蛋1個澱粉麵包糠「家常版」脆皮炸鮮奶的做法牛奶250ml、澱粉30g、白糖20g，加入鍋中小火慢慢煮，並不斷攪拌（澱粉可以分...
家庭版三鮮豆皮
用料糯米200克雞蛋1個香菇1朵筍克豆乾1塊小蔥1根麵粉20克生抽2勺老抽1勺耗油1勺蘿蔔乾1勺白糖1勺薑末五花肉50克家庭版三鮮豆皮的做法五花肉切丁所有菜切丁熱鍋涼油下肉丁薑末煸炒下豆乾，再下筍，香菇下生抽老抽耗油下白...
爆炒海三鮮（家常版）
節日來臨，今天我們來做一道比較精緻有營養的菜。這道海鮮菜在處理和準備材料方面還是略微耗時的，但作為節日裡的家常菜品非常值得一做。用料魷魚400g青蝦200g貝丁150g黃瓜30g紅椒30g鹽1.5g味精1g耗油3g蒜2瓣水澱粉少許...
家庭版武漢三鮮豆皮
用料食材糯米200克肥肉40克瘦肉40克幹香菇5朵春筍1根豆乾2塊蔥1根姜3片雞蛋1個水100ml醬料老抽半勺生抽一勺蠔油半勺白糖半勺鹽適量雞精適量十三香適量水2勺麵漿普通麵粉150克玉米澱粉20克水500ml其他水200ml家庭版武...
家庭版三鮮豆皮
全家都愛，有了松下聚嗨盤就更棒了，可以一次讓我做過癮，讓你們吃過癮的三鮮豆皮用料糯米250克雞蛋2個五花肉100克香菇5朵鮮筍1個香乾2塊小蔥1根生抽1勺老抽1勺鹽適量豌豆60克水適量植物油適量蠔油1勺綠豆40克大米60克麵粉...
家常版武漢三鮮豆皮
真驕傲，完美復刻了武漢三鮮豆皮，在家「過早」。在武漢，吃早飯叫「過早」，吃了豆皮才算過早。沒去過武漢，沒吃過武漢三鮮豆皮，常常看著畫面裡三鮮的豆皮咽口水。但！這次我吃到了。為什麼它是名小吃？為什麼沒有豆皮？為什麼看著這...