家常燒茄子家常版怎麼做才好吃

用料圓茄子一個西紅柿半個木耳少許蔥少許番茄沙司一茶匙半蠔油半茶匙蒜三瓣白醋一茶匙香醋半茶匙味極鮮醬油一茶匙鹽少許油適量澱粉適量糖四分之一茶匙家常燒茄子（家常版）的做法先把茄子洗淨切菱形塊，放入鹽水中浸泡，（使茄...

老公喜歡吃茄子做菜，又總覺得茄子太費油，為了健康飲食，自己琢磨的一個少油版的茄子，沒想到老公直說好吃。那就分享給大家！用料茄子2個生抽1勺耗油1勺老抽1/3勺糖2勺澱粉1小勺鹽適量醋少許蒜3瓣雞精適量少油的紅燒茄子（家常...

必須要註明:此圖片無濾鏡、無美顏😊光看著就非常有食慾了!大人小孩都愛吃的很下飯的一道菜，喜歡燒茄子的口感以及味道!😋帶娃忙裡偷閒匆匆忙忙的做出來的，倆人一大盤，美味～用料用料：茄子柿子青椒土豆澱粉蔥薑蒜白糖鹽老抽...

用料茄子豆瓣茸，泡椒茸，豆豉茸姜蔥家常燒茄條的做法茄子不去皮，切粗條，入涼水盆中泡起鍋置火口，炙鍋，下油適量，將豆瓣茸，泡椒茸，豆豉茸，姜蔥下鍋煨炒出色出香。摻湯，吃味：鹽，糖，胡椒水將茄子入鍋，大火燒開，中火燒製。待起子軟糯，湯汁濃...

菜譜中用料出現的勺，特指5g調料勺。湯勺指普通湯勺用料茄子2個青椒半個胡蘿蔔半根大蒜五瓣鹽半勺蠔油1勺一品鮮醬油2湯勺醋半湯勺糖1勺半雞精半勺五香粉適量東北燒茄子（家常版）的做法切好配菜，兩瓣蒜切蒜末，三瓣蒜切蒜片調...

買回來放在冰箱一個星期了，其他的菜都吃完了，最後剩下它了，可是它被凍壞了，不過拯救一下，還是可以的^_^。用料茄子2個蒜3-4瓣生抽2勺蠔油1勺鹽適量家常版茄子的做法1.削皮，切片（本人比較懶，所以就切片，什麼形狀都可以啦）切記，切...

這種方法做出來的茄子不需要太多油，而且非常下飯。切塊是重點，一定要斜刀，這樣炒的時候容易熟。並且茄子塊的大小盡量均勻，就不會出現有的熟了有的還發生的現象了。還有白糖要稍微多放些哦！用料茄子1個蒜2瓣蔥花適量八角1...

用料圓茄子2個大概850g食用油適量蒜4瓣鹽適量糖適量醋適量然然家的家常燒茄子的做法茄子削皮，切片，然後把比較大的茄子片再在中間切一刀，如圖鍋中加入適量油，不要太少，因為要把茄子過油煎。油量大概和茄子的薄厚差不多就可...

用料茄子1個蒜3瓣生抽2勺鹽3克蠔油半勺冰糖4顆肉200克大料1個香菜2根家常燒茄子（少油版）的做法我用的是圓茄子，去皮後，切成1cm左右的（圓形）薄片像這樣，兩面都劃出刀痕，但不切斷，至於為什麼這樣，而不是直接切開，我也不知道，反正，我...

家常味，家味道。用料紫茄1個香辣豬腳150克味好美照燒醬20毫升姜、蒜少許家常燒紫茄的做法準備食材。紫茄切條。炒鍋倒油，放薑片、蒜片小火炒香。加入味好美照燒醬。小火炒香。放入茄條，大火翻炒。放入香辣豬腳，中火燒製。...

從小就喜歡麻麻做的紅燒茄子，而且這道菜飯館裡木有唉～印象裡只有麻麻做的出，味道。。反正我很喜歡！我覺得茄子也只有這種做法才好吃，才下飯。用料茄子圓的一個，長的三個左右西紅柿100g青椒1～2個胡蘿蔔半個木耳適量蒜1～3瓣蔥適...

茄子不會做？簡單來教你用料長條茄子1個蒜2瓣肉末自己喜好澱粉半勺鹽適量姜2片醬油適量糖小半勺植物油適量青椒2個西紅柿半個紅燒肉末茄子（家常版）的做法將茄子洗淨，滾刀切成塊，如果不會滾刀那麼切成條即可，加鹽放水醃泡10分...

我一個人吃了兩根茄子🍆超級簡單的做法，沒有太多調料，就是茄子香香的味道😊用料茄子2個蒜4瓣鹽適量尖辣椒2根生抽適量老抽適量味精適量（由於還在孕期，就沒有放）家常版簡單燒茄子🍆的做法茄子、尖椒洗淨控幹鍋中添油燒熱（油...

茄子上市了，我們本地茄子小，味道好。重要的是這道菜下飯!用料茄子3個蒜頭2瓣油3克水適量，海鮮醬油1勺耗油1勺糖半勺鹽巴半勺少油版家常紅燒茄子的做法茄子切條，加入鹽巴醃製10分鐘平常油的量，爆香蒜頭控幹茄子水分一同翻炒...

用料土豆1個茄子2個豬肉或牛肉適量蔥花適量蒜片1瓣碗汁生抽2勺醋1勺澱粉1勺蒜末少許白糖半勺清水適量耗油1勺省油版！家常土豆燒茄子的做法茄子洗淨，去皮。切成滾刀塊，不要太厚了，熟的慢。把茄子放入一個大些的盆裡，撒上少...

用料茄子四個五花肉50克大蒜兩頭蔥姜適量蠔油一小勺生抽或老抽一小勺水澱粉適量青椒末適量個家常燒茄子的做法肉，蔥薑蒜切末鍋內加入適量油，把肥肉放在裡面慢慢熬油（有豬油直接用豬油更好吃）放入茄子，慢慢煎煸（把茄子的水擦...

豆角燒茄子是一道超級家常菜了，這裡的版本是我在湘菜館吃到的版本，鹹鮮辣味。我超愛的一道菜，因為裡面有兩種蔬菜哈哈，而且比清炒蔬菜的味道更足更下飯。飯店裡面做的豆角茄子，兩種菜都要過油炸。茄子又是吸油小能手，所以雖...

模仿記憶中媽媽做的這道菜的味道，以前只有過節媽媽才有空做這道菜呢！後來覺得燒茄子油炸太油膩，做的很少了，用空氣炸鍋炸只需要很少油，味道卻沒區別，而且省時間，設定好時間就可以去做其他菜了。用料圓茄子1個油適量蒜3-4瓣鹽...

用料茄子個紅燒醬油勺麵粉家常燒茄子的做法茄子對半切成片，裹上乾麵粉準備蔥花、薑絲、少許花椒、一粒八角，乾紅辣椒🌶️，放油加熱爆香接著放入茄子乾煸，這個步驟很重要，編好了燒出來的茄子很香，並且少油。煸的過程中放少許鹽...

試做菜記錄02-鹹香軟糯用料茄子2個蒜2瓣蔥2根鹽少許醬油少許油少許家常茄子的做法茄子切塊，蔥蒜切丁。熱鍋加油，茄子前期吸油，可多一點。放茄子翻炒至軟化。大概5-10分鐘，邊炒邊用炒勺壓開，容易熟軟。加入蔥，蒜沫。少許鹽和...

【家常菜】紅燒茄子真的是家常菜了，但是如果每次都要炸過，真的有點麻煩！那怎麼樣才能做的色香味俱全還不費時間呢？看下面👇用料茄子1個小西紅柿10個生抽2勺蒜5、6瓣蔥花適量鹽少許肉末150克簡易版家常紅燒茄子的做法備好...

用料長茄子🍆：3根尖椒：2根西虹市🍅：1顆豆腐：1塊五花肉：適量蔥花：8克花椒：4克大料：3克鹽：8克味精：2克乾薑面：3克一品鮮醬油：適量老抽：適量家常燒茄子🍆的做法準備視訊中的材料.小米電飯鍋燜飯時間要久一點.我們先燜上米飯🍚🍆如視訊...

圓茄子，老味道用料茄子2個香菜2兩蒜6瓣大料1個糖兩勺生抽三勺家常素燒茄子（懷舊版）的做法食材備好茄子切丁香菜切小段蒜切蒜末鍋中放多一點的油兩個茄子分兩次放入油炸至焦黃色，這個過程有點長，大火，稍微翻炒，有一點耐心鍋中...

用料茄子1個澱粉1勺老抽一點點蒜5瓣生抽1勺雞精1/2勺鹽適量蠔油1勺糖1/3勺飲用水1碗小米椒5個油少許料酒1勺[家常版下飯菜]紅燒茄子的做法茄子。洗淨，切段後，“米”字型切開備用加入1/2勺鹽，加些許水，醃製10分鐘後擠掉茄...

這道菜是爸爸的拿手菜，從小吃到大，很久之前做過！長大後第一次自己做，希望會有爸爸的味道😁用料茄子1個西紅柿2個麵粉適量蔥1根蒜6瓣鹽適量溫水一中碗西紅柿燒茄子🍆（家常版）的做法1、選用北方綠皮茄子，切成稍微厚一點點的片！2...