下廚專用記錄帖怎麼做才好吃

專門用來上傳自己每次下廚做的菜希望能看到自己的廚藝一點點進步廚友們共勉！用料一顆懷有熱情的心【下廚專用記錄帖】的做法搬進新家下廚的小日子開始了...

用料低筋麵粉250克谷脘粉20克牛奶133克-138克雞蛋液32克白砂糖35克鹽2克乾酵母3克黃油27克吐司記錄帖的做法把液體材料放進冷凍室，粉類材料混合均勻，酵母先不放(在擴充套件階段前後放)混合成麵糰後可以使用水合法用直接法的...

在一次偶然的機會下我看到了超市有腸粉專用粉賣，因為疫情的原因樓下附近的早餐店都不開門了，想吃腸粉就試著自己動手做，沒想到做出來會這麼好吃我寫這個方子是我第三次在家做腸粉了我爸媽都說好吃，我爸一口氣連吃兩份方子...

給自己記錄，有需要小夥伴儘管拿去用。2020年5月24泡上。用料大蒜剝皮後1.5斤13頭白糖陳醋，岐山醋鹽50克糖蒜記錄帖的做法淡鹽水泡24小時，鹽水儘量不要太濃，不然後面鹽的量不好控制。控幹水分。醋10份，糖5份，直接攪拌。量以...

用料雞蛋1只麵粉適量蔥花適量鹽少許記錄早餐專門帖的做法混合煎...

態度決定一切七分吃從蛋白減肥法開始做起每天攝入50g以上蛋白質，供能40%-60%左右（一克蛋白質＝4卡）；每天20g必須脂肪酸，豆油，葵花籽油，亞麻仁油，小麥胚芽油，番紅花油，堅果；每天熱量控制（根據基代算，尋求平衡）；每天至少喝水1.5L；*MC前期...

拔完牙以後只能吃流食軟食的小想法用料雞蛋個牛奶克豆腐等等拔完牙專用流食軟食記錄的做法大米粥和蒸熟的貝貝南瓜一起進榨汁杯大米多加點水用煮飯模式熬成糊糊狀這部分不要，只取黃色部分香蕉牛奶一起進榨汁杯紅豆薏米...

不知不覺我進下廚房已一週年了，回想起這一年，做的不算很多，但每一種都是盡我最好的狀態，感謝每個點贊和給我意見的人們。兜兜轉轉了幾年，感覺一無是處。記得剛開始接觸烘焙是在13年，那時剛報考駕駛證後就懷了小女兒，想著現在...

用料愛心無限Charling晚餐記錄帖的做法用心煮...

用料馬卡龍超難啊！希望2016能成功可頌練習中蔬菜…日常專用帖記錄成長的做法算是第二次擼可頌第一次直接把黃油全和麵裡了…小貼士烘焙成長中…多擼！多擼！！越挫越勇！...

記錄一下網上搜集的好配方用料如題1個早餐記錄帖的做法如題...

自己翻糖歷程的記錄貼用料翻糖翻糖cupcake（記錄帖）的做法12...

純記錄菜譜📝，方便自己檢視，原創是抖音博主“廚房歷險記”用料【蛋糕皮】雞蛋4個(約240克)低筋麵粉40克牛奶40克油40克細砂糖40克【奶凍】砂糖25克牛奶125克玉米澱粉10克淡奶油10克吉利丁片5克【芋泥】荔浦芋頭500克淡...

想找一個小空間記錄每次下廚的成果用料見每個圖下廚記錄的做法🍣...

因為自己記性不好，每次做過就忘記了，所以就想著記錄下來，下次做就知道了😂用料糯米粉黑芝麻白糖粘米粉去皮綠豆花生鼠麴草潮汕鼠曲粿清明粿、自用記錄帖的做法都是一朵朵小花好漂亮的鼠麴草好新鮮的🌹新鮮的鼠麴草揀去雜...

用料蛋糕胚6寸淡奶油230克白砂糖25克水果適量，軟的記錄帖：純粹記錄我的蛋糕裱花的做法我的第一隻蛋糕，道道爸生日，芒果戚風蛋糕。胚烤的時間過長，有些塌陷。第二隻蛋糕，瓊姐兒子生日，火龍果戚風蛋糕。切面細膩，用瑜的方子。第...

方子為兩個450克小金磚模具的量。方子採用了下廚房作者：@恬子tianzi的【抹茶奶酥小金磚（70%中種吐司）】的配方，只為記錄用。用料中種麵糰：（單位:克）高粉350牛奶168蛋清56糖11.2鹽1.4鮮酵母7（或乾酵母2.1）主麵糰：（單位：克）高粉154奶...

用料黃油45克青外棉花糖80剋落基山棉花糖70克水怡6.25海鹽1克堅果150克（花生和巴旦木各30克）小奇福餅乾150克法芙娜可可粉4克雀巢醇品6克水果麥片50克安佳奶粉50克記錄下用量的做法冬天需要把準備好的堅果和餅乾放烤箱...

不管結果如何~實驗一下也好的用料蔬菜蛋白質碳水低碳記錄專用的做法調一下飲食結構，我不要做飯桶...

用料各類原料一顆熱愛美食的心❤記錄帖的做法榴芒披薩——迫不及待用一用新買的披薩餅皮~~一整個芒果+超多榴蓮+厚厚芝士！超級好吃😋烤箱烤翅——雞翅洗淨，表面切兩刀，廚房紙巾吸水。一勺耗油一勺生抽半勺老抽一勺蜂蜜一...

用來記錄一些看到的/改良的/突發奇想的superfoodrecipe凡釋出都是經過親自實驗，比較好喝易做的用料抹茶粉/可可粉/可可豆瓣/嗎咖啡/卡姆粉/巴西莓粉/種籽類…Superfood記錄帖的做法改良自SoAcai適合SmoothieBase適合佐...

給我最愛的寶貝用料滿滿愛心開個帖子，專門記錄寶寶的三餐的做法愛心100分材料50分，技巧50分小貼士希望寶寶吃飽吃好身體棒棒...

用料高筋麵粉200克糖24克鹽3克脫脂奶粉8克黃油30克乾酵母/鮮酵母3克/9克雞蛋20克蛋黃4克清水118克雞蛋（刷表面）適量記錄專用，不是菜譜的做法奶油卷，我做成了小圓麵包。...

結婚十多年從來沒正兒八經給愛人過過生日。疫情期間，時間變得充裕。從昨天晚上開始做準備，烤蛋糕胚、做甜甜圈、醃雞翅、醃排骨……可是到飯點兒還是有點手忙腳亂。用料芒果六寸蛋糕甜甜圈奶油杯小高姐的烤雞翅燒金鯧燜...

很想念麻麻做的醋泡紫芽姜，似你德這般苦寒之地，偶然買到一點鮮姜，趕緊山寨一遭，解一解鄉愁～～～用料鮮姜一隻香醋適量砂糖適量醋泡鮮姜（無責任自用記錄帖☝🏼(￣(工)￣)的做法鮮姜，比國內的紫芽嫩姜還是要老一些.……唉！準備一個無水...