醬燒豆腐雞怎麼做才好吃

醬燒豆腐雞

醬燒豆腐雞怎麼做才好吃,最正宗的醬燒豆腐雞製作方法

雞翅與醬汁一同煨煮,可將雞汁的精華與醬汁融合,且醬汁已有醬油的鹹度,因此不用再額外加鹽巴,吃起來也不會死鹹,健康一百分!後續煮豆腐的時候,豆腐的味道也會更美味喔!用料雞翅6支板豆腐1盒青蔥2支姜1小塊蒜頭6辦辣椒1支小磨坊...

醬燒豆腐

醬燒豆腐怎麼做才好吃,最正宗的醬燒豆腐製作方法

這道醬燒豆腐醬香味十足,超下飯。用料內脂豆腐1塊小蔥適量調料黃豆醬1/2勺甜麵醬1/2勺蠔油1/3勺生抽1/3勺雞精適量油適量水適量醬燒豆腐的做法準備所需食材。小蔥洗淨,切碎,蔥白和蔥綠分開。豆腐切成小塊,燒開水,放鹽,放入...

醬燒豆腐丁

醬燒豆腐丁怎麼做才好吃,最正宗的醬燒豆腐丁製作方法

醬燒豆腐,這是照著貝太上的宮保豆腐來的,但是我這個感覺叫醬燒豆腐跟合適,放的是六月香的豆瓣醬用料北豆腐1塊油水澱粉蔥姜花椒豆瓣醬料酒白糖醋鹽醬油花生米水醬燒豆腐丁的做法豆腐切成1CM見方的丁鍋中倒入油將豆腐炸...

醬燒豆腐魚

醬燒豆腐魚怎麼做才好吃,最正宗的醬燒豆腐魚製作方法

去海鮮市場買蝦,看到豆腐魚挺新鮮就買了半斤,28一斤,半斤大概也就5-6條。這道菜用砂鍋做更好吃,我只是懶,不想洗砂鍋。用料豆腐魚半斤5-6條洋蔥半個小蔥2根老薑1小塊大蒜適量黃豆醬少量生抽少量胡椒麵少量白酒少量醬燒豆腐...

紅燒醬豆腐

紅燒醬豆腐怎麼做才好吃,最正宗的紅燒醬豆腐製作方法

好吃。嚯嚯。用料老豆腐豆瓣醬姜蒜花椒澱粉紅燒醬豆腐的做法一塊老豆腐,切塊,裝碗灑少許鹽,放10鍾{豆腐才有味}將姜蒜切丁待用。鍋放油燒熱,在放少許花椒,在放豆腐翻炒,在依次放豆醬,醬油,翻炒。爆炒1—2分鐘,倒一點溫水煮,帶水...

醬燒豆腐

醬燒豆腐易學又好吃的做法 如何做醬燒豆腐最好吃

用料:嫩豆腐一塊、肉沫三兩、蔥花適量📌菜市場有滷水老豆腐和嫩豆腐兩種做法:1,小鍋燒熱水,加一勺鹽,水開放入豆腐煮兩分鐘,關火留在鍋內備用2,鍋中油熱,放蔥花炒香,放肉餡加兩勺料酒炒熟3,加一勺蠔油、一勺柱侯醬、兩勺生抽、...

沙拉醬燒豆腐

沙拉醬燒豆腐易學又好吃的做法 如何做沙拉醬燒豆腐最好吃

時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:1人份用料北豆腐1塊圓白菜絲20g小蔥根據口味新增食用油20g調料汁原味沙拉醬30g生抽20g綿白糖20g白酒10g沙拉醬燒豆腐的做法北豆腐切成大厚片。沙拉醬、生抽、白糖和白酒放在小碗裡,攪...

油豆腐沙茶燒雞:雞腿 沙茶醬 油豆腐

家常油豆腐沙茶燒雞:雞腿 沙茶醬 油豆腐做法,油豆腐沙茶燒雞:雞腿 沙茶醬 油豆腐食譜與做法

用料主料雞腿1個油豆腐200-300克幹香菇6-8朵蒜2瓣蔥少許雞高湯(可用適量濃湯寶兌水)200-300克調料沙茶醬半匙老抽半匙白糖小半匙料酒一大匙油豆腐沙茶燒雞:雞腿沙茶醬油豆腐的做法雞腿洗淨切塊,放入沸水中汆湯去血水,撈起...

蝦醬燒豆腐

蝦醬燒豆腐怎麼做才好吃,最正宗的蝦醬燒豆腐製作方法

用料蝦醬1勺豆腐1/4塊蔥薑蒜適量水澱粉1勺辣椒油1勺糖少許克水澱粉適量青椒或辣椒適量蝦醬燒豆腐的做法豆腐入開水中焯水撈出瀝乾水分蝦醬備用蔥薑蒜切末,青椒切碎。幹辣椒備用油燒熱下入配料炒香下入蝦醬炒香加入豆腐...

醬燒臭豆腐

醬燒臭豆腐怎麼做才好吃,最正宗的醬燒臭豆腐製作方法

這是樓主在大學食堂裡最喜歡的一道菜,幾乎每天中午都要來上一塊,這種紅燒類的食物還是大灶燒出來的好吃,家裡就是燒不出那味道。要說那到底是個什麼味道,其實過了十多年早已記不清,但卻有一份美好刻在心裡,難道這是我的臭豆...

醬燒老豆腐

醬燒老豆腐怎麼做才好吃,最正宗的醬燒老豆腐製作方法

我巨愛吃豆製品,豆腐,豆皮,豆乾,豆腐果,腐竹,素雞,豆漿,就沒有我不愛的😋😋用料老豆腐1塊香蔥3棵牛肉醬1勺醬燒老豆腐的做法老豆腐一塊切成薄片,什麼形狀都可以鍋燒熱放油放入蔥花熗鍋(我的鍋之前炸蔥油的,有醬油😬)放入豆腐片翻...

醬燒嫩豆腐

醬燒嫩豆腐怎麼做才好吃,最正宗的醬燒嫩豆腐製作方法

靈魂在於李錦記的XO海皇醬,小小一勺,點亮整盤菜!用料嫩豆腐塊生抽勺XO海皇醬醬燒嫩豆腐的做法1、嫩豆腐一盒,切小塊,靜置一會兒會有水滲出,濾去多餘水分;2、熱鍋冷油下豆腐輕輕翻拌均勻,加齊平的熱水,加2勺生抽,半勺老抽,半勺海...

醬燒麻婆豆腐

醬燒麻婆豆腐易學又好吃的做法 如何做醬燒麻婆豆腐最好吃

麻婆豆腐是四川那邊的有名菜譜,麻婆豆腐顧名思義是麻~但是家有萌娃吃不了麻,所以放一點點調味也是很不錯的,加上六月香豆瓣醬的味道~絕了~用料豆腐5小塊豆瓣醬2勺澱粉2勺花椒籽適量瘦肉適量生抽3勺花椒粉1勺大蒜幾瓣醬燒...

肉醬燒豆腐

肉醬燒豆腐怎麼做才好吃,最正宗的肉醬燒豆腐製作方法

特點:鮮香滑嫩用料豆腐300g豬肉末50g鮮香菇2朵郫縣豆瓣醬適量香蔥末少許澱粉少許生抽少許食鹽少許肉醬燒豆腐的做法豆腐切塊汆水撈出控幹水份備用。香鍋汆水洗淨瀝乾切片備用。香蔥切末,澱粉加水調勻備用。起鍋加入少...

醬燒木耳豆腐

醬燒木耳豆腐易學又好吃的做法 如何做醬燒木耳豆腐最好吃

黑木耳作為一種很普通的食用菌,口感肥厚而黏滑。因為本身沒有什麼味道,所以除了涼拌感受下脆爽的嚼勁以外,很多人都不知道該拿木耳怎麼辦。而事實上,正因為木耳的淡而無味,反而讓它更容易吸收食材的各種味道,做出各種百搭食...

醬香燒豆腐

醬香燒豆腐怎麼做才好吃,最正宗的醬香燒豆腐製作方法

用料前腿肉餡料酒勺豆腐塊西瓜豆瓣醬勺六月香蔥伴侶甜麵醬醬香燒豆腐的做法鍋裡放油,放肉餡滑炒出油,加一勺西瓜醬,一勺蔥伴侶甜麵醬炒香,加蔥薑末、適量五香粉炒出香味。加適量高湯(水代替也可),開鍋後放入豆腐塊煮至開鍋換...

意醬燒豆腐

意醬燒豆腐怎麼做才好吃,最正宗的意醬燒豆腐製作方法

為了那半個剩洋蔥突發奇想,創作了這道中西結合的豆腐。用料豆腐1塊洋蔥四分之一個肉末意麵醬2勺生抽1勺鹽少許雞精少許黑胡椒澱粉料酒1湯勺黑胡椒少許意醬燒豆腐的做法豆腐切成小塊,放鹽水裡浸泡。(被鹽水浸泡過的豆腐不...

大醬燒豆腐

大醬燒豆腐怎麼做才好吃,最正宗的大醬燒豆腐製作方法

東北大醬:萬能醬莫屬!用料豆腐1大塊蒜粒2~3瓣香其醬1大勺(自行調整)肉粒(沒有也可)澱粉+醬油碼味小米椒1個二荊條青椒2根香菜少許花椒粒5~6粒大醬燒豆腐的做法1、油熱,入幾粒花椒炸香,舀出。放入肉粒炒香,接著放蒜粒炒香,再下豆腐...

辣醬燒豆腐

辣醬燒豆腐怎麼做才好吃,最正宗的辣醬燒豆腐製作方法

用料豆腐韓國辣醬小香蔥水鹽老抽一匙糖1/2匙熱水約250ML水澱粉辣醬燒豆腐的做法豆腐切成相等的大小塊,用平盤盛裝。鍋中倒入水,加入1匙鹽(鹽的量根據自己口味的重和淡來放)。豆腐切小塊後,拿盛豆腐的平盤慢慢倒入鍋中,燒開...

醬燒北豆腐

醬燒北豆腐怎麼做才好吃,最正宗的醬燒北豆腐製作方法

北豆腐超級百搭,本菜譜裡的韭菜可以隨意換成大蔥或小蔥,都好吃的。食材上是一道高蛋白的素食,適合健身減脂黨。口味上鹹香可口,北豆腐富有嚼勁,再加點辣子,也是一道不錯的下酒小零食呢(滑稽用料北豆腐約250克韭菜大蒜2~3瓣生...

麻醬燒豆腐

麻醬燒豆腐怎麼做才好吃,最正宗的麻醬燒豆腐製作方法

比起只用醬油,加了芝麻醬,味道就豐富一點,蔬菜可以根據自己喜好搭配。用料豆腐塊辣椒勺葫蘆瓜杏鮑菇生抽芝麻醬糖鹽克麻醬燒豆腐的做法豆腐切塊,小火煎至雙面金黃,盛出備用。記得用老豆腐或煎釀豆腐,煎的時候可以在豆腐上灑...

紅燒豆腐/醬油老豆腐

家常紅燒豆腐/醬油老豆腐做法,紅燒豆腐/醬油老豆腐食譜與做法

祖傳無修圖用料老豆腐如圖老抽醬油半剷刀熟水200ml白糖5-8克食用油如圖紅燒豆腐/醬油老豆腐的做法先熱鍋下油油量為本廚燒普通菜時的三倍(或如圖)再下已切好的老豆腐由於我比較省油,所以記得多移動炒鍋用滾燙的油去炸豆...

雞蛋燒豆腐

雞蛋燒豆腐易學又好吃的做法 如何做雞蛋燒豆腐最好吃

這樣做出來的豆腐口感更絕,有本身的嫩軟,還有雞蛋的鬆軟~調味上跟傳統的燒豆腐沒什麼區別,就是多加了點蠔油提鮮。配菜我把木耳換成了韭菜。這會兒的韭菜正好吃,油亮亮嫩乎乎,香味也不沖鼻,做配菜最合適!用料老豆腐1塊雞蛋4...

醬燒蛋豆腐

醬燒蛋豆腐怎麼做才好吃,最正宗的醬燒蛋豆腐製作方法

用料家常豆腐一盒雞蛋1個蒜頭2瓣辣椒適量青蔥1支醬燒蛋豆腐的做法首先將食材準備就緒豆腐切塊,蒜末、辣椒末,蔥白、蔥綠,雞蛋調製醬料(蠔油1大匙醬油1大匙鹽1/4小匙水30ml)將雞蛋打散打勻後,淋在切好的豆腐上,輕輕翻動一下,讓...

醬汁燒豆腐

醬汁燒豆腐怎麼做才好吃,最正宗的醬汁燒豆腐製作方法

用料豆腐1塊蒜2瓣料汁生抽2勺蠔油2勺白糖1小勺孜然粉半勺白胡椒碎適量生粉半小勺烤肉醬1勺水半碗醬汁燒豆腐的做法所有調料放在一起,調成料汁鍋中放多一點油,將豆腐煎至兩面金黃。少量多次,我一塊豆腐分兩次煎的。國內留...