附越式怎麼做才好吃

越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)

家常越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)做法,越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)食譜與做法

用料魚1條油適量蒜末適量鹽適量辣椒粉適量醬汁菠蘿1個蒜5瓣姜2片檸檬汽水1瓶鳳尾魚醬1瓶辣椒5個撒料幹蔥適量花生碎適量蔥2根卷料生菜1片薄荷2片蘿勒2片蔥1根黃瓜1條米粉適量越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)的做法魚去...

【越式春捲】簡單到不行的越式春捲

家常「越式春捲」簡單到不行的越式春捲做法,「越式春捲」簡單到不行的越式春捲食譜與做法

基本上越南菜裡面我最愛的就是他們的春捲和醬料。正好買了材料,就做一下咯。快手的不行,10分鐘搞定妥妥的!用料越南春捲皮兩片蝦仁6個生菜適量胡蘿蔔適量鹽一撮料酒一勺【越式春捲】簡單到不行的越式春捲的做法我偷懶買...

越式蝦託

越式蝦託怎麼做才好吃,最正宗的越式蝦託製作方法

說起來,這次的蝦託甚得我心,乍一眼看到,還一愣呢,麵包耶?炸蝦耶?呵,作為一個愛吃蝦的烘焙人士,看到能和麵包完美結合起來的鮮蝦,還有什麼抵抗力呢?用料厚片吐司2片蝦仁300克大蒜2粒山芋60克姜10克太白粉1茶匙糖1/2大匙白胡椒粉1...

越式烘蛋羹

越式烘蛋羹怎麼做才好吃,最正宗的越式烘蛋羹製作方法

蛋羹也應該算是國民菜了吧,誰小時候沒吃過一碗家常的蒸蛋羹呢。其實稍加變化,就可以給平凡的蛋羹來點不一樣的東南亞style!淘寶店鋪:小羽私廚用料雞蛋5個甜玉米半根幹香菇3個粉絲1小把胡蘿蔔小半根水100-120ml植物油30克...

廣式板栗月餅(附蔓越莓餡做法)

家常廣式板栗月餅(附蔓越莓餡做法)做法,廣式板栗月餅(附蔓越莓餡做法)食譜與做法

成品:50克月餅約17個(皮25克餡25克)70克月餅約10個(皮35克餡35克)表面刷蛋黃水~一個蛋黃加4分之一蛋白加15克水用料轉化糖漿140克梘水4克花生油50克中筋麵粉200克板栗餡425克玉米澱粉適量附蔓越莓餡料冬瓜300克蔓越莓...

越式春捲

越式春捲怎麼做才好吃,最正宗的越式春捲製作方法

在麥德龍買東西時無意間看見了越南春捲皮,一下子就勾起了前年在越南旅遊時吃過的越式春捲的回味,於是就動手了,相比較推薦鮮蝦餡的用料春捲皮10張活蝦15只胡蘿蔔1根黃瓜1根魔芋絲1小盒線椒1根紅辣椒(幹)1根大蒜頭3瓣薑末2...

越式紙米卷

越式紙米卷怎麼做才好吃,最正宗的越式紙米卷製作方法

做法非常簡單,吃起來清爽清甜,蝦的鮮美口感和生的蔬菜清爽搭配,再加上芒果的香甜,味道好極了!適合夏日食用,也適合減肥的人吃,不長胖!這麼好的菜怎能不分享給吃貨的朋友呢~用料紙米10片鮮蝦10只青瓜半條紅蘿蔔四分之一根莎拉醬...

越南式拌粉

越南式拌粉怎麼做才好吃,最正宗的越南式拌粉製作方法

隊友大學的時候在越南同學家裡住過一年。每天都是吃地地道道的越南家庭味食物。很乾淨很講究。憑藉記憶大概復刻了越南人怎麼做家庭味道的拌粉。好吃好吃我們連吃了4個晚上。用料米粉一包裡面一小扎越南式拌粉的做法...

越式紅燒肉

越式紅燒肉怎麼做才好吃,最正宗的越式紅燒肉製作方法

陽光燦爛的午後,適合宅家讀書下廚房。一起在灶前忙碌,沒有多餘的話語,惟時光在靜默中流淌,感恩。小草的越南版紅燒肉(五人份),料足、味鮮、好吃!菜和人一樣很個性。一路跟拍記錄,教程搬過來~如果再搭配掌櫃溫柔的菌菇排骨湯就超...

越式雞扒撈檬粉•附醬汁配方•清爽解膩

家常越式雞扒撈檬粉•附醬汁配方•清爽解膩做法,越式雞扒撈檬粉•附醬汁配方•清爽解膩食譜與做法

吃越南菜必點的撈檬,在家也可以做😄用料檬粉(越南米粉)1把(1-2人份)雞腿肉2塊胡蘿蔔半根生菜半顆紫蘇葉4片香菜2根小青檸1/3個小米椒1個魚露3勺糖2勺蜂蜜1勺熟花生米15顆越式雞扒撈檬粉•附醬汁配方•清爽解膩的做法先放上...

越式青醬

越式青醬怎麼做才好吃,最正宗的越式青醬製作方法

用料香菜適量鹽適量花生適量青辣椒3條越式青醬的做法炒香花生去衣,香菜,辣椒,加點水,攪拌機攪拌~完成。...

越式葛茶

越式葛茶怎麼做才好吃,最正宗的越式葛茶製作方法

用料葛粉適量綠豆餡適量芝麻適量白糖適量越式葛茶的做法涼水跟葛粉涼拌均勻中火不停的順時針攪拌葛粉變成果凍透明狀加入蒸熟的綠豆餡攪拌均勻分裝到小碗裡,撒上適量的芝麻涼了之後就可以吃了...

越式米粉

越式米粉怎麼做才好吃,最正宗的越式米粉製作方法

一直喜歡廣西和越南的粉類米粉富含碳水化合物,研究表明高碳飲食對大腦運轉有明顯幫助,下面就開始做吧用料菠菜5根牛肉250克豆芽適量米粉或河粉500克檸檬1個王守義燉肉料包1袋越式米粉的做法把菠菜豆芽洗淨放開水裡焯10...

越式燒牛肉

越式燒牛肉怎麼做才好吃,最正宗的越式燒牛肉製作方法

越南菜和中國菜的用料有很多相似的地方。但是越南料理通常因為它自身幾個特別的香料,比如香茅、魚露和檸檬,頓時就好像顯現出自己的靈魂,跟中國菜與眾不同了。比如這道越式燉牛肉,粗看跟中國的紅燒牛肉很是相像,但是在加入...

越式薄餅

越式薄餅怎麼做才好吃,最正宗的越式薄餅製作方法

用料薄餅粉(米粉)500克黃姜粉5克煮腩肉300克蝦300克芽菜500克洋蔥一個香蔥5條生菜,香葉適量椰汁750越式薄餅的做法將材料洗淨準備,將黃姜粉倒入米粉中在倒入椰汁攪拌均勻加上香蔥末待用(最好提前泡1-3個小時)先煎香煮肉和蝦...

家庭版蔥油餅,越薄越好吃。(附詳細過程)

家常家庭版蔥油餅,越薄越好吃。(附詳細過程)做法,家庭版蔥油餅,越薄越好吃。(附詳細過程)食譜與做法

我愛吃麵食,這種餅,老家叫“烙油旋”,小時候媽媽經常做給我吃。今天做的是最成功的,很開心🥳。用料蔥香蔥5根麵粉300克鹽適量芝麻香油適量王守義十三香適量家庭版蔥油餅,越薄越好吃。(附詳細過程)的做法麵粉加水,和成光滑的面...

越式牛柳粒

越式牛柳粒怎麼做才好吃,最正宗的越式牛柳粒製作方法

這道菜西菜中做,是一道大菜,元宵家宴上端上桌,簡單美味營養也很豐富,你不妨試試看。用料肉眼牛排一塊杏鮑菇一個生抽老抽蠔油糖黑胡椒粉澱粉越式牛柳粒的做法杏鮑菇一個洗淨,切片待用肉眼牛排一塊切塊牛柳粒加入生抽老抽蠔...

越式烤雞檬

越式烤雞檬怎麼做才好吃,最正宗的越式烤雞檬製作方法

lz是一個苦逼的學渣時差黨,當年在大城市學了兩年語言之後,去了一個小鎮開始了大學的生活大城市啥都有,便宜的中國食物,中國管子。生活了兩年之後,突然讓樓主去一個公交車一小時一趟,回一趟大城市就要20刀鉅款的地方每個禮拜...

越式大蒜面

越式大蒜面怎麼做才好吃,最正宗的越式大蒜面製作方法

40年前HeleneAn從法國統治下的越南來到美國三藩市,創辦了她的第一家餐館ThanhLong。深受西方文化影響的她創造出了這款遠近聞名的越式大蒜面。如今她的HouseofAnGroup旗下已有6個餐飲品牌,成為了美亞美食創意餐館最成功...

越式三明治

越式三明治怎麼做才好吃,最正宗的越式三明治製作方法

在越南旅遊的時候迷上了它。到底有多愛呢?酒店有早餐也只是寥寥幾口,出門找地方買個越式三明治吃了,才算美好一天的開始!在國內吃越南菜,也必點河粉加三明治,其他點菜與我都是浮雲。最近發現有賣短法棍的,決定自己嘗試做一次...

越式扎肉

越式扎肉怎麼做才好吃,最正宗的越式扎肉製作方法

最近和越南食品耗上了,試作這款()覺得不錯,記錄下來北漏杜拉(意思:從現在開始),扎肉(chảlụa)可以自家製作!全瘦免治豬肉一磅乾蔥蓉一湯匙蒜蓉一湯匙芫茜莖切碎一湯匙魚露一湯匙半鹽四份之一茶匙糖一湯匙胡椒粉一茶匙冰水兩...

越式檬粉

越式檬粉怎麼做才好吃,最正宗的越式檬粉製作方法

颱風來臨前的炎熱,連吃的動力都沒了蹤影!熱辣辣的夏天不想離開空調房,不想去市場買菜,發現冰箱裡只有青瓜,農夫山泉和潮汕肉丸,想著隨便搗騰些開胃的食物,櫃子有水媽媽的米粉,太讚了,正好可以做越南檬粉!用料青檸一個魚露兩勺米...

【越南小吃】越南春捲(附蘸汁做法,超低熱量~)

家常「越南小吃」越南春捲(附蘸汁做法,超低熱量~)做法,「越南小吃」越南春捲(附蘸汁做法,超低熱量~)食譜與做法

越南春捲之於越南餐,就像餃子之於中餐,幾乎是標誌性食品。在越南,春捲的種類和做法十分多樣,口味更是千變萬化,可以任意包入喜愛的食材。所以,吃越南菜時點一份春捲絕對是不二之選。⚠️這道小吃同時也適用於減脂健身愛好者,熱...

越式白糖糕

越式白糖糕怎麼做才好吃,最正宗的越式白糖糕製作方法

原方這個不是我常吃的那種白糖糕不用煮漿只需反覆推和攪拌加了椰汁略清新的口感還可以的。我會繼續尋找記憶中的白糖糕。用料粘米粉300g木薯粉tapiocapowder100g酵母7g暖水350ml白糖240g椰汁400ml越式白糖糕的做法先...

越式素春捲

越式素春捲怎麼做才好吃,最正宗的越式素春捲製作方法

街外沒得吃,唯有自己動手✌🏽用料米紙8張胡蘿蔔半根粉絲半把九層塔2根生菜八片香菇粉1勺本耳5朵素雞1條越式素春捲的做法準備材料炒軟材料加香菇粉,粉絲熱水浸軟,素雞切條備用。九層塔放底,加入材料卷好包好半煎炸吸油完...