法式水果軟糖
雖然帶有法式兩字，但做法真的很簡單法式水果軟糖口感：濃濃的水果香味，一口咬去是那種帶一點點韌勁的口感，不是QQ糖的口感哦。模具在選擇的時候可以選擇矽膠模，也可以方形的，矽膠模可以讓糖果外形更可愛！之前朋友留學回來帶給...
法式水果軟糖怎麼做才好吃
法式水果軟糖
就是啥都想嘗試下說明一下：可能不會一次成功，需要多做，多總結經驗，再嘗試！用料橙子汁用了8個，榨汁後有770g，多點少點都隨意檸檬半個檸檬汁，隨自己喜好加，娃喜歡檸檬蘋果膠15克，用的法國NH蘋果果膠白砂糖80克，與蘋果膠混合白砂糖7...
【法式水果軟糖】
【法式水果軟糖】1pound成熟桃子,去皮,去核,切片1tbsp檸檬汁2cup白糖,分兩份3tbsp液體果膠1/2cup細砂糖*粘軟糖用一個8x8英寸烤盤用保鮮薄膜鋪好。把桃子和檸檬汁攪成泥,非常光滑。倒入平底鍋,中火加熱,加入1/2杯糖,...
法式水果軟糖(熊谷裕子)
完全零新增劑,利用新鮮果泥或果汁,加上蘋果膠製作而成的充滿濃濃果香的法式水果軟糖,既柔軟又新鮮美味。要過年了,還不快快掌握這項高大上技能來哄家裡的熊孩子麼?“將做好的軟糖切成小小的方塊,不同口味擺在同一個盤...
法式水果軟糖（蘋果味兒）
參照圓豬豬的房子，用的是一粒蘋果，20*9的保鮮盒，可以做一釐米長寬的糖40-50粒，水飴和糖的比例略微調整，10g糖換成20水飴。適合寶寶吃，很甜，入口即化。TIPS很關鍵，要看哦~~~用料蘋果膠10g白砂糖a26g白砂糖b100g水飴53g果泥157g...
法式百香果水果軟糖
這款法式水果軟糖不是像其他方子那麼甜。可以說是酸甜適宜。製作過程非常簡單，自己在家就可以隨時做一份。特別注意！！！我所用的蘋果膠是DGF的E440蘋果膠用其他蘋果膠不能保證成功率。其他重要事項請看小貼士！PS：由於我太懶...
pates de fruits法式水果軟糖（含蛋白糖食譜）
喂她吃糖，吃軟糖，糖讓人醉，讓人心軟。新鮮的水果軟糖會讓你想起世界上所有豐饒美麗的詩句。起源於法國中世紀的水果儲存辦法。想去做這個是因為前天做的菠蘿醬剩下了，避免浪費。這樣做完整體熱量1000kcal，做了50顆，每顆熱量...
鮮水果軟糖
把鮮水果做成軟糖，給小朋友吃，吃得健康有營養！ps：可做鮮橙軟糖&草莓軟糖&百香果軟糖🍬配方不用加檸檬酸，所以糖的用量相應少點！甜酸度經過多次測試與客人的認可做出最終的使用量比例。用料鮮橙1只(連皮約270g，做成果...
Q彈水果軟糖
明膠比例較少口感更像果凍布丁，增大比例增加韌性。(食用明膠是安全的給小朋友吃也是沒有問題的)用料吉利丁粉(明膠)40克糖/蜂蜜適量檸檬/烹飪檸檬汁少量果汁150毫升矽膠模具＋滴管1套Q彈水果軟糖的做法準備材料：吉利丁粉(...
一起玩“糖”【法式水果軟糖第一波】の覆盆子軟糖
其實我本不是愛吃糖的人（薄荷除外）。可能內心女漢子的人，天生對甜膩膩就不感冒。卻莫名喜歡看起來清爽的簡單事物。所以，對水果軟糖一見鍾情這事兒，發生在女漢子身上，也毫無意外。最初是看米菜葉的部落格，發覺Patesdefruits這...
Pates de fruits---法式水果軟糖（覆盆子（樹莓）軟糖）
Pâtesdefruits是一種傳統的法式糖果，歷史相當悠久，早在10世紀，就出現在法國的l'Auvergne地區了。這種糖果的製作方法一般是把新鮮的水果泥與糖一起熬煮粘稠，然後再用天然果膠凝固成軟糖。在古代的法國，這也是一種儲...
法式水果軟糖（東京制果學校基礎甜點）
水果的果肉用果膠粉來凝固為鮮豔的果凍。單獨品嚐美味四溢，更可與巧克力一起搭配。配方中使用了柳橙、柚子、芒果、菠蘿等冷凍果泥。烘焙材料有售綜合水果泥，也可使用現榨新鮮水果汁。用料材料可做64塊水果軟糖。水果泥...
芒果水果軟糖
這個菜譜原作者是米菜葉mireille。也可以換成其他水果，我做過葡萄、菠蘿、桃子、芒果。我個人最喜歡芒果用料芒果6個（芒果汁190g）白砂糖20g蘋果膠6g白砂糖130g葡萄糖漿45g芒果水果軟糖的做法芒果去皮去子榨汁190g白砂糖2...
水果軟糖
在一個炎熱的夏日，吃一個水果，或者喝一杯果汁都是很幸福的事情，但是果汁和水果保質期很短，所以我教大家做軟糖。用料草莓33克橙子33克西瓜33克白砂糖適量吉利丁粉30克水果軟糖的做法把水果榨成汁過濾一下放到鍋裡。開火，加...
【水果軟糖】覆盆子夏威夷果仁軟糖
這個方子裡的果茸換成其他水果果茸，就是別的口味噠，炒起來手痠，可是味道真好呀，娃娃超愛，一直叫我做。用料A料：覆盆子果茸（草莓果茸）200克白砂糖80克85%麥芽糖漿200克白朗姆酒28克檸檬汁10滴鹽2克B料：黃油35克木薯粉35克水（溶解...
法式草莓水果軟糖
快過年了，給自己和家人準備點更健康的小糖果吧。這款糖果用的果泥，比起純果汁又保留了更多營養，小孩吃起來也更放心啦用料草莓（去蒂）190克白砂糖170克蘋果膠6克水怡40克法式草莓水果軟糖的做法草莓190克切塊打成果泥備用，配...
僅僅關於甜-法式水果軟糖
一塊小小的軟糖，可以治癒所有的煩惱...甜心...用料草莓泥/芒果泥200克砂糖140克葡萄糖漿45克蘋果膠6克檸檬汁7克（可不下）細砂糖（裹糖）適量僅僅關於甜-法式水果軟糖的做法1.水果泥加熱至30度左右加入蘋果膠攪拌均勻，水果泥溫...
覆盆子法式水果軟糖
一口咬下去，全是果味，酸酸甜甜，超級好吃！用料覆盆子果泥（去籽）190克砂糖20克蘋果膠（法國DGF進口）6克砂糖160克水飴40克檸檬酸2克水3克覆盆子法式水果軟糖的做法20克砂糖和6克果膠混合均勻，160克砂糖和40克水飴混合，2克檸檬酸和3...
中式軟糖（水果）
純自己除錯用用料草莓100克砂糖30克黃油15克臺灣木薯澱粉20克玉米澱粉15克80%麥芽糖140克水（兌澱粉）30克以上比例適用自身含果膠多的水果，成品相對比較Q軟中式軟糖（水果）的做法草莓破壁機打漿砂糖麥芽糖黃油一起入不粘鍋黃...
水果軟糖
水果軟糖是很多小朋友的摯愛，不過市面上的水果軟糖大部分都是用蘋果膠做的，口感偏硬不說，一不小心還會發生嗆到噎到的危險，所以並不適合小寶寶。今天要分享的這道水果軟糖的做法，用新鮮水果來做‘果凍’型軟糖，不僅抿一抿就...
Pates de fruits---法式水果軟糖（百香果軟糖）
Pâtesdefruits是一種傳統的法式糖果，歷史相當悠久，早在10世紀，就出現在法國的l'Auvergne地區了。這種糖果的製作方法一般是把新鮮的水果泥與糖一起熬煮粘稠，然後再用天然果膠凝固成軟糖。在古代的法國，這也是一種儲...
法式水果軟糖 柑橘水果軟糖
年關快到了，能想象到家裡一幫小朋友熱鬧哄哄的場景。各色零食肯定就少不了了。這個時候，攔著也不對，不攔又怕零食不健康。那就我們就自己來做水果軟糖啦！一款在家就能操作的水果軟糖，無論是家裡招待還是包裝送人，滿滿的都是...
【暖暖焙家】法式水果軟糖
4種口味，草莓、芒果、椰子、開心果~暖暖課程組經多次試做調整，請放心跟做。用料草莓口味：法國寶茸草莓果泥160克樹莓果泥120克蘋果果膠粉10克細砂糖200克DGF葡萄糖漿90克檸檬酸2克純淨水7克芒果口味：芒果果泥220克百香果...
法式水果軟糖（新鮮水果自制果茸版）
總是忘記拍照，只拍了藍莓的，其他方子備註在小貼士用料藍莓130克水50克果膠6g細砂糖130g玉米糖漿45g檸檬汁5g法式水果軟糖（新鮮水果自制果茸版）的做法藍莓用鹽水泡十五分鐘，洗淨備用，果肉多備點藍莓加水入料理機打成汁，過篩稱...
水果軟糖🍓
用料白砂糖10克橘子🍊2個吉利丁片1片方法2QQ糖30克白砂糖10克果汁適量水果軟糖🍓的做法準備你喜歡的任何水果或者果汁，今天咱們以橘子為例。準備2個橘子，去皮之後切成小塊，放入榨汁機中榨成橘子汁，然後用漏勺過濾一下，留下...