排和風菇怎麼做才好吃

取自Masa食譜我的白蘿買了放了好幾天中間鏤空了..用料白蘿蔔4片(厚約1cm)香油少量香菇2朵蟹味菇1/2包水澱粉1小勺(澱粉:水=1:1)白芝麻少許荷蘭豆6片醬汁清酒50ml水100ml醬油3大勺味淋2大勺白蘿蔔排&和風菇醬-MASA...

這份菜譜是參照小白的方子來的。最近參加本地一個活動，需要自己寫菜譜，所以將做飯的過程寫下來，以備使用。（以下是女子一人份的量）。後面小貼士最後一條有驚喜哦⋯⋯用料白米飯1小碗洋蔥1/4個菠菜2顆金針菇1小把口蘑5個甜...

杏鮑菇和口蘑不管怎麼做都很好味。偶然間看到“小白素食”的食譜，感jio好看又覺得一定好吃，就用美善品試驗一下，豐富我們食譜～原方連結：用料口蘑3～4個杏鮑菇1個金針菇1把洋蔥1/4個生抽勺植物油40剋日式醬油或生抽20克味啉15...

家鄉的口味以香辣為主，從小就是無辣不歡的主~這一道烤豆皮金針菇卷，家常的調味加上辣椒粉，又快手又別有風味~用料金針菇220g豆腐皮1張食用油適量醬油適量蠔油適量辣椒粉適量孜然適量蔥花適量和風辣烤豆皮金針菇卷的做法...

用料菲力牛排1塊米飯1碗海苔1片苦菊適量紅椒適量黑胡椒適量鹽適量照燒汁2-3勺日本壽司醬油1勺酒釀1勺橄欖油適量和風牛排飯的做法適量黑胡椒、鹽、橄欖油醃製牛排15-30分鐘鍋裡刷適量橄欖油，中小火火煎牛排每面1-2分鐘...

取自MASA部落格父親節快樂!!AhappyChineseFatherday!!8月8日國語”八”是ba=爸的意思.日文爸爸是”otousann”我沒有印象在日本8月8日有特別的日期.’sgettothe今天的菜.什麼是日本料理?壽司?天婦羅?當然它們是,但是我...

【茶姑娘翻譯食譜系列】清清爽爽的一道和風意麵，很適合夏日食用~~用料烤海苔冷凍蝦仁金針菇意麵酒橄欖油鹽醬油紫蘇海苔金針菇和風意麵的做法海苔撕成碎片，金針菇去蒂，蝦仁解凍去掉背部腸泥，紫蘇切成細絲。熱鍋燒水，水開加...

masa的食譜，記錄一下。從b站搬運。適合喜歡蘑菇的人。用料香菇2朵金針菇50g鴻禧菇50g蝦6-7只雞蛋1-2個小蔥適量其他調料見圖蝦子百菇和風雜炊-Masa的做法依次處理蘑菇切香菇切金針菇小蔥分開切碎剝蝦用香油煎蝦，然後撈...

牛小排＝shortribs，是靠近牛胸附近的肋排肉油花超多的牛小排熱鍋嫩煎之後鮮嫩多汁，加上近年來日本超流行的紅酒＋清酒＋醬油的混搭方式，真心贊。萬能香蒜黃油的做法看這裡：1湯匙＝15ml1茶匙＝5ml用料＃牛排部分450g牛小排450g海鹽1茶...

原來都是用燒烤料煎牛排。這次換成了和風。香菇和日式醬油會帶來日料的風味。如果有山葵醬搭配會更好（不是青芥醬哦）。原方還搭配了白蘿蔔泥一起作為一餐食用，我去掉了。配的燙白菜。另外原方偏向使用霜降等級沙朗牛排。...

我還挺喜歡吃牛排的，但是中國胃嘛，總想給牛排搭配著蔬菜和主食一起，碳水配肉，幸福到肚！這道牛排飯用的是日式醬汁。滿滿一碗，蛋肉菜飯都有了，而且烹飪過程比較簡單，非常推薦給大家。用料菲力牛排1塊米飯1碗雞蛋1個洋蔥半個白...

用料杏鮑菇1個生抽2小勺料酒2小勺幹辣椒1個鰹節（木魚花）適量超簡單的和風杏鮑菇的做法杏鮑菇切片加入生抽料酒辣椒，微波爐轉兩分鐘拌勻了撒上鰹節即可～也可以放上辣椒蔥花做點綴j...

20世紀中期，義大利麵開始橫掃全球，世界各地的吃貨都愛上了義大利麵，儘管它在一定程度上有損吃相。卻依然能在娛樂圈和時尚界都混的風生水起，到底是有什麼樣的迷人祕籍。烹飪義大利麵，說簡單是真的簡單。不過即使這樣看似簡...

選自MASA部落格常吃肉的朋友們有時候要休息一下.一個禮拜一天設定“Vegetarian-day/素食天”也是很好的想法!不吃肉也可以享受很多料理!豆腐是一種素食料理常出現的食材.它本身的味道沒有很重.結果可以跟其他的食材很好...

用料牛排2塊黑胡椒適量鹽適量水1湯匙醬油1湯匙清酒1湯匙糖1湯匙蒜一個獨蒜切片橄欖油1湯匙和風牛排的做法牛排放在室內回溫，冰箱裡出來的牛排直接煎口感會硬。黑胡椒和鹽撒在牛排表面，兩面都要撒，靜置10分鐘。平底鍋下一...

來自MASAの料理ABC頻道：_6Hp7YA_k方子為一人份的量，蔬菜和風醬其實可以換成洋蔥和風醬：用料去骨雞腿肉1片鹽&黑胡椒適量蔬菜和風醬洋蔥50g紅蘿蔔50g醬油1/4tsp味淋1tbsp白醋2tbsp橄欖油2tbsp鹽1/2tsp黑胡椒少許配菜...

又是跟MASA阿叔學的簡單料理～菜譜分量是【飯量大】的兩人份用料義大利麵200克培根6片洋蔥半個蟹味菇80克蔥花5克醬油1大勺蒜頭3瓣小辣椒1個黃油6克清酒1大勺味淋1大勺黑椒少許鹽少許和風菌菇培根義大利麵的做法【煮意...

是我喜歡的快手菜，配料簡單，但味覺非常和諧，可以成為餐桌上一道可口又特別的和風小菜。用料菠菜一小把杏鮑菇中等一個日式濃縮面汁一小勺木魚花適量黃油適量杏鮑菇菠菜和風小炒的做法菠菜洗淨，切成5cm左右的段。（若是比較...

MASA介紹早餐食譜-西洋早餐,你想像怎麼樣的?有麵包,有雞蛋料理,有咖啡…噢姆蛋,平常淋番茄醬吃.這樣子當然很好吃.但是,有時候,我想要吃有日式跟西洋一起的..太貪心了..(*￣∇￣*)那怎麼幫?這次,我來介紹一個日式西洋料理...

週末的上午，睡個懶懶的覺，起來不知道吃什麼，開啟冰箱，有醃好的雞腿肉，就來一份簡單的日式雞排飯換換口味吧，配上一杯日式抹茶。陽光透過玻璃撒房間，花瓶裡的玫瑰飄來若有若無淡淡的香氛，生活真是簡單而美好~用料雞腿肉鹽（醃料）...

牛排不僅可以煎著吃，還可以做成日式牛排蓋飯哦。浸著黃油香的牛排，搭配帶有醬汁的洋蔥，味道太讚了。用料黃洋蔥半個牛排1塊米飯1碗蔥絲適量黃油適量白糖1勺料酒2勺生抽3勺清水4勺🏮和風火山牛排丼蓋飯的做法準備食材牛排...

菜花飯大家應該都不陌生了，把菜花切碎，代替米飯，是這兩年很流行的減肥、生酮飲食。但我一直覺得花菜飯作為米飯替代很不合格，因為花菜口感過硬，沒有米飯軟嫩的口感，吸水性也比較差，沒辦法和配菜很好地融合在一起。但是！這道和...

搬運自MASA料理用料柳姬菇50g鴻禧菇50g洋蔥1/4個薄豬裡脊2片面粉少量黃油15g牛奶150ml味醂1小匙醬油1/2小匙鹽/黑胡椒豬排佐和風菇奶醬的做法豬裡脊兩面撒麵粉煎熟。盛出。黃油融化。加洋蔥/菇炒至金黃。加入麵粉8g翻...

之前看綜藝看到了這款牛排飯，看起來平平無奇，但是五分熟的牛排加上米飯、生蛋黃，配上醬汁簡直是真香，哈哈哈哈哈。醬汁我自己調配的比例，大家可以自由發揮。家裡沒有日本醬油也沒有清酒、味淋，我就用了普通醬油和料酒，我感覺...

先煎一下，再倒入‘味醂+醬油+水+糖’煮至入味，這就是我的萬能百搭基礎料理法，可以理解成是帶一點日式口味的‘紅燒’。趕時間吃飯或者不知道該怎麼煮某樣食材時，我最不動腦子的做法就是這個。很久以前發過一個‘和風煎豆...