香橙迷你小蛋糕怎麼做才好吃

香橙迷你小蛋糕

香橙迷你小蛋糕做法 食材 步驟

戚風配方,一直做的迷你,自己做個記錄。不要被戚風配方嚇到,因為這個迷你,超容易成功,不容易內塌回縮,不用抓狂。迷你24連模可以做兩盤,或者單加個金盤。用料⊙蛋白糊⊙蛋白3個檸檬汁2滴糖30克⊙蛋黃糊⊙蛋黃3個橙汁35克橙皮5...

迷你磅蛋糕

迷你磅蛋糕怎麼做才好吃,最正宗的迷你磅蛋糕製作方法

用料基礎磅蛋糕黃油100克雞蛋2個糖粉80克低筋麵粉100克泡打粉2克奶香草莓磅草莓醬30克奶油乳酪30克水20克糖10克酸甜檸檬磅檸檬1個水20克糖10克摩卡百利磅百利甜30克黑咖啡粉1包水15克糖5克伯爵紅茶磅伯爵紅茶1包水20...

迷你小蛋糕

迷你小蛋糕怎麼做才好吃,最正宗的迷你小蛋糕製作方法

用料雞蛋4個低筋麵粉45克細砂糖40克做蛋黃和蛋白各用20克淡奶油125克玉米油40克鮮榨橙汁70ml(代替了牛奶)淡奶油用細砂糖15克迷你小蛋糕的做法橙子榨汁過濾,提取70ml和低筋麵粉混合,20克糖攪拌,加入蛋黃和玉米油混合後過...

迷你燙麵香草小蛋糕

家常迷你燙麵香草小蛋糕做法,迷你燙麵香草小蛋糕食譜與做法

做筆記用用料雞蛋2個牛奶35克細砂糖25克低筋麵粉30克檸檬汁2滴玉米油25克香草精2克玉米澱粉5克迷你燙麵香草小蛋糕的做法玉米油加熱到70度➕篩好的低筋麵粉➕玉米澱粉➕香草精加入牛奶加入蛋黃蛋白➕檸檬汁➕糖打發到...

橙香小蛋糕

橙香小蛋糕易學又好吃的做法 如何做橙香小蛋糕最好吃

吃慣了戚風蛋糕,家裡剩下倆橙子,準備做一份快手簡單的橙子蛋糕!加了橙子的味道更小清新了喜歡吃橙子的一定要試試啊啊……用料低筋麵粉120克白砂糖100克(70蛋白,20蛋黃,10橙皮屑)雞蛋6個橙子2個玉米油50克橙汁80克橙香小蛋糕...

😊迷你蛋糕

😊迷你蛋糕怎麼做才好吃,最正宗的😊迷你蛋糕製作方法

給小孩帶幼兒園分享同學吃,很方便,又衛生用料低筋麵粉30克雞蛋2個細砂糖8克(蛋黃)+20克(蛋白)牛奶25克玉米油15克白醋少許😊迷你蛋糕的做法玉米油+牛奶+8克白糖攪拌均勻,在加入過篩麵粉,拌勻步驟一加入蛋黃,使用"Z"字手法拌...

迷你香橙磅蛋糕

迷你香橙磅蛋糕做法 食材 步驟

從冰箱裡翻出快要幹掉的大橙子,搞了一個小小的迷你香橙磅蛋糕,模具是展藝不鏽鋼U型模,兩邊包了錫紙,居然還蠻不錯的,正好一條的量用料黃油100克雞蛋2個糖50克麵粉100克泡打粉3克橙汁30克橙皮屑小半個迷你香橙磅蛋糕的做法...

迷你蛋糕杯

迷你蛋糕杯怎麼做才好吃,最正宗的迷你蛋糕杯製作方法

用料雞蛋6個麵包粉60克白砂糖50克玉米油20克葡萄乾少許迷你蛋糕杯的做法準備好材料,蛋黃蛋清分離。蛋黃加入玉米油攪拌均勻加入過篩麵粉,攪拌成蛋糊。蛋清加入兩三滴檸檬汁,中速打到起泡,再加入10克白砂糖調為高速打,打到...

迷你柳橙磅蛋糕

迷你柳橙磅蛋糕做法 食材 步驟

用料橙皮屑2/3小匙(teaspoon)鮮橙汁1/8Cup橙子1個無鹽黃油1條(113克)室溫軟化低筋麵粉1Cup糖1/2Cup蛋3顆(Large)室溫桃味利口酒1小匙泡打粉3/4小匙鹽1/4小匙鮮奶油(WhippingCream)迷你柳橙磅蛋糕的做法1先用刨絲板刨...

香橙迷迭香粗麥蛋糕

家常香橙迷迭香粗麥蛋糕做法,香橙迷迭香粗麥蛋糕食譜與做法

用料蛋糕橙子2個大的泡打粉1茶匙雞蛋6個超細砂糖220g粗粒小麥粉(semolina)150g杏仁粉150g細細剁碎的新鮮迷迭香葉1½茶匙糖漿橙子2個大的超細砂糖110g水125ml鮮榨檸檬汁1½大勺橙味利口酒2大勺新鮮迷迭香2根8cm的枝條...

小香薯迷你蛋糕

小香薯迷你蛋糕做法 食材 步驟

#小香薯迷你蛋糕#小香薯又玩花樣啦,迷你小蛋糕做起來🍰紅薯泥的量不算很多,吃起來口感細膩,味道挺足的,顏色也挺好看的。小朋友都挺喜歡的🍠用料小香薯泥/偏乾紅薯泥50克酸奶30克食用油45克玉米澱粉20克低粉50克蛋黃3個蛋...

迷你小鬆糕

迷你小鬆糕怎麼做才好吃,最正宗的迷你小鬆糕製作方法

用料粘米粉克100糯米粉克40白砂糖克20水克75抹茶粉適量紫薯泥適量蔓越莓適量迷你小鬆糕的做法準備一個大一點的容器,將粘米粉稱好,放入容器裡。接著把糯米粉也稱好放入容器裡,再加入75克的白砂糖,在倒入水前先攪拌均勻。...

迷你雞蛋糕

迷你雞蛋糕怎麼做才好吃,最正宗的迷你雞蛋糕製作方法

剛出來,口感不是很好,有點幹,沒想到到啊,回了一晚,第二天口感出奇的不錯,用來做cupcake的底也是很完美的,紮實溼潤香甜。用迷你麥芬模具做出來,兩口一個,實在完美。用料迷你麥芬模具2盤溫度190°時間10分鐘低筋麵粉50G黃油40G...

蒸迷你蛋糕

蒸迷你蛋糕怎麼做才好吃,最正宗的蒸迷你蛋糕製作方法

鬆餅版的蛋糕,不用烤箱在家輕鬆做。在沒有鬆餅粉的情況下,可以用100g低筋麵粉+5g泡打粉+1g小蘇打+一小搓鹽來代替,食譜中的糖可以適當增加10g到40g。用料鬆餅粉100雞蛋1個細砂糖30g原味酸奶30g牛奶30g無鹽黃油15g抹茶粉...

迷你蛋糕機

迷你蛋糕機怎麼做才好吃,最正宗的迷你蛋糕機制作方法

自己做的蛋糕!小朋友吃保證放心!很受小朋友歡迎,不新增任何雜物!我這裡調的麵粉是能做出28個小蛋糕!用料自發小麥粉七平勺雞蛋四個糖兩平勺油兩平勺鹽少量,可放可不放!迷你蛋糕機的做法雞蛋一定要打到起泡泡!這樣蒸或烤出來的...

迷你蛋糕

迷你蛋糕怎麼做才好吃,最正宗的迷你蛋糕製作方法

用料雞蛋2個低粉40克玉米油25克白砂糖35克牛奶40克迷你蛋糕的做法稱量食材;蛋黃糊;打發蛋白;烤盤中墊小紙杯,倒入麵糊;上下火150度,烤制30-35分鐘;出爐,側放,涼涼;裝入包裝袋;...

香橙味迷你蛋糕

香橙味迷你蛋糕做法 食材 步驟

用料雞蛋3個玉米油30克白糖45克(30克放蛋白,15克放蛋黃)低粉80克橙汁70克橙皮適量香橙味迷你蛋糕的做法將以上材料準備好備用首先將橙皮擦下來,然後將橙子榨成汁,大約一個橙子的量將蛋白和蛋黃分離將15克白糖放入蛋黃中攪...

香橙🍊迷你吐司🍞/橙心橙意

家常香橙🍊迷你吐司🍞/橙心橙意做法,香橙🍊迷你吐司🍞/橙心橙意食譜與做法

配方🉑️做4個10×10cm小吐司,或者2個450克吐司,做一個可減半哦。😁我又來霍霍橙子🍊啦,水果系列吐司🍞吐司融入了新鮮橙汁,橙皮屑,橙子片,吃起來口感柔軟,有淡淡的甜橙味,清新又獨特~☺️就想要這種清清爽爽的感覺,沒有厚重的奶香...

迷你蛋糕仔

迷你蛋糕仔怎麼做才好吃,最正宗的迷你蛋糕仔製作方法

用料雞蛋5個細砂糖250克牛奶60克練乳40克低筋麵粉250克泡打粉5克牛奶香粉5克大豆油250克迷你蛋糕仔的做法第一步5個雞蛋里加入細砂糖攪勻倒入牛奶和練乳攪勻在加入低粉,泡打粉,牛奶香粉,全部攪勻,最後一步倒入大豆油,注:大...

迷你mini小蛋糕

家常迷你mini小蛋糕做法,迷你mini小蛋糕食譜與做法

做法簡單哦平時有空在家就可以做啦~小小個的給寶寶當小點心不錯呀🤗用料雞蛋3個低筋麵粉55克牛奶55克細砂糖30克玉米油30克檸檬汁幾滴迷你mini小蛋糕的做法準備好原材料蛋黃蛋白分離備用,蛋黃里加入牛奶玉米油攪拌均勻...

迷你小蛋糕(蛋糕機版)

家常迷你小蛋糕(蛋糕機版)做法,迷你小蛋糕(蛋糕機版)食譜與做法

用料雞蛋3個低筋麵粉80克細砂糖50克迷你小蛋糕(蛋糕機版)的做法盆中打入三個雞蛋+50克白糖,打發至發白即可打發好的雞蛋液加入80克蛋糕粉(低筋麵粉)攪拌均勻蛋糕機預熱三分鐘,倒入攪拌好的雞蛋液,等待兩分鐘就可以開鍋啦美美...

迷你磅蛋糕(迷你水果蛋糕)

家常迷你磅蛋糕(迷你水果蛋糕)做法,迷你磅蛋糕(迷你水果蛋糕)食譜與做法

粑粑麻麻很喜歡老式的水果蛋糕,應該就是現在我們說的磅蛋糕,加入各種果脯,非常香甜可口(´▽`)然後之前在外面買了迷你小蛋糕,很喜歡這種一口一個的造型,就自己買了模具。這次就嘗試了一下迷你版的水果蛋糕,感覺一口一個,黃油...

香草燙麵迷你小蛋糕

家常香草燙麵迷你小蛋糕做法,香草燙麵迷你小蛋糕食譜與做法

值得一試,小朋友的最愛!下次試試可可味的😬用料蛋黃糊低粉38g玉米油/葵花籽油24g牛奶38g蛋黃2個(60g以上)細砂糖5g蛋白糊蛋白2個(60g以上)檸檬汁3滴香草精3滴鹽0.5g細砂糖26g玉米澱粉3g香草燙麵迷你小蛋糕的做法提前過篩低...

迷你小蛋撻

迷你小蛋撻易學又好吃的做法 如何做迷你小蛋撻最好吃

不用太複雜,只要使用小紅鍋的布朗尼烤盤,就能烤出來酥鬆表皮,香滑內餡的蛋撻,做法簡單易上手,一起來烘烤大小皆愛的蛋撻!用料雞蛋(蛋撻皮)1個低筋麵粉150g奶粉30g糖粉90g無鹽黃油100g鹽適量水(布丁液)100ml雞蛋2個蛋黃1個牛...

迷你蛋糕🥧

迷你蛋糕🥧怎麼做才好吃,最正宗的迷你蛋糕🥧製作方法

用料低筋麵粉50克雞蛋2個牛奶45克玉米油10克細砂糖30克迷你蛋糕🥧的做法蛋黃、蛋白分離。蛋黃加10克糖、牛奶、油攪拌均勻。篩入麵粉,攪拌成麵糊。我這是加了一袋的大麥青汁,可以不加,忽略此步。攪拌均勻。蛋白加20克糖,...