糖醋鯉魚（跳龍門嘍）！！！
魯菜經典噢！交你們在家做！用料鯉魚1只番茄醬（我喜歡用鳳球口麥）50克米醋40克白砂糖比醋少一點（30克蒜瓣大約三個切末吧澱粉200克雞蛋黃一個麵粉100克清水適量蔥薑糖醋鯉魚（跳龍門嘍）！！！的做法兩面切七刀，切完料酒。少許鹽，蔥姜。...
糖醋鯉魚跳龍門嘍怎麼做才好吃
糖醋鯉魚
用料鯉魚條油克番茄醬勺白醋滴糖克糖醋鯉魚的做法安排...
鯉躍龍門
用料鹽和胡椒粉各1/4小匙新鮮草蝦6只蝦仁50克豬肉泥150克左右青豆仁12粒胡蘿蔔若干生粉若干水澱粉2小匙高湯一杯鹽1/4小匙鯉躍龍門的做法鮮蝦去頭去殼，只留尾部的殼不要除去，用牙籤挑出蝦線後備用蝦仁剁碎和豬肉泥加調...
糖醋鯉魚
糖醋鯉魚不僅外表色澤金黃，口感也是極好，夾一口入嘴，糖醋汁的酸甜混合著鯉魚肉質的鮮美，最是讓人上癮，細細咀嚼著，浮現在腦海的形容詞就是外焦裡嫩，酸甜可口，鮮香味美。再加上鯉魚躍龍門的造型有著“升官發財，生活更美好”的寓...
鯉魚躍龍門
心血來潮，做了一道魚用料鯉魚1條澱粉4勺番茄醬3勺生抽2勺蔥1根姜4片料酒5勺蒜4瓣蠔油1勺青椒半個鯉魚躍龍門的做法1.把魚洗乾淨，用鹽巴和料酒醃製15分鐘，裹上澱粉！2.把魚放油鍋裡煎熟，撈起來備用！3.鍋裡的油繼續使用，把配料...
金魚跳龍門
用料澱粉勺金魚跳龍門的做法菜譜自用...
糖醋鯉魚（專業版）
過年啦過年啦，沒個糖醋魚還行啊，年年有餘（魚）討個好彩頭。今天給朋友們帶來一道糖醋鯉魚增添下喜慶氛圍。糖醋鯉魚屬於魯菜系，用的黃河野生鯉魚，我這個是養魚塘的，有魚吃就不錯啦，要啥自行車哈哈。此菜口味酸甜，口感酥脆，造型霸...
醋糟鯉魚
家裡鯉魚太多，從來不敢吃刺多的魚。想念老媽做的糟魚，可是沒有煤氣灶上的高壓鍋沒法做，電壓力鍋做出來的不好吃。從網上搜索了好多終於搜到了適合電壓鍋的方子，因為做給寶寶吃改良了一下配料，結果出乎意料的好吃，有點媽媽的...
🐬 糖醋鯉魚
用料鯉魚1條🐬糖醋鯉魚的做法🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶...
鯉魚躍龍門
2022家有考生，討個好彩頭，年三十兒孩爸特意做了這個鯉魚躍龍門。願2022大學聯考的孩子們金榜題名，前程似錦。用料鯉魚1條（一斤半左右）澱粉適量姜七片料酒1勺蔥1根鹽適量香菜1根番茄醬適量鯉魚躍龍門的做法把鯉魚淸理乾淨，切成這...
鯉魚跳龍門嘍😄🥰
來了來了😄😂上一條錦鯉魚[呲牙]鯉魚跳龍門寓意很贊👍😁🥰㊗️下廚房裡的廚友們2020新年快樂呀[愉快]🎉🎊🎈🍾️其實就是山楂糕啦😄之前給兒子們做過山楂卷，大同小異，只因很喜歡這個錦鯉魚的模具，所以就上了這條魚，過年了，紅紅...
🔥糖醋鯉魚🐟寓意魚躍龍門.步步高昇‼️
無魚不成席，春節年夜飯桌上怎麼能少一條寓意“年年有餘”的全魚?糖醋鯉魚：外酥裡嫩、酸甜可口、色澤金黃香味誘人！家裡來客人時做上一道這樣的魚，高階大氣上檔次，絕對有面子！用料鯉魚(鱸魚.草魚)1條植物油大約3碗醃製魚用料...
鯉魚躍龍門——糖醋魚
鯉魚躍龍門，莆田人過年的時候餐桌上都會有一道魚，但是一般都是清蒸魚，為了喜慶點，我們來做道糖醋魚把~用料主料鯉魚配料蔥，姜，彩椒，蒜末，洋蔥油鹽醋，白糖，烹五味六月鮮，鯉魚躍龍門——糖醋魚的做法處理魚將魚洗淨去鱗，然後將魚兩...
奧特曼金魚跳龍門
在一本雜誌上看到這個菜，心想能做的更好看一些吧結果活活凹成了奧特曼。滿滿一盤子奧特曼！用料大蝦20只姜蔥蒜末一勺胡蘿蔔一丟丟豌豆10顆鹽少許蛋清1個黃酒30ml油少許紅小米椒1個奧特曼金魚跳龍門的做法蝦去頭，留尾巴的...
糖醋鯉魚(鯉魚躍龍門)
用料鯉魚1條醋若干勺冰糖若干克澱粉若干勺麵粉克生抽少許勺鹽克蔥根雞蛋個蒜瓣薑片料酒勺糖醋鯉魚(鯉魚躍龍門)的做法洗淨改刀，牡丹花刀。忘記拍了，回頭找個圖吧用姜蔥料酒加胡椒粉鹽淹入味。上漿：雞蛋，澱粉，加一點點麵粉...
（32）糖醋黃河鯉魚
豫菜頭牌菜，魚要8寸，l斤半用料鯉魚1條雞蛋適量（32）糖醋黃河鯉魚的做法將魚殺掉兩面劃刀，用姜蔥蒜料酒、鹽味雞胡醃製，10-15分鐘調製脆皮糊（蛋1+糖2L+醋1L+蔥末+蒜末兌成汁+生粉），將魚放入7-8成油溫中，炸至成熟，調糖醋汁淋上即可...
“糖醋”鯉魚沒有醋
用料鯉魚1條澱粉食鹽料酒番茄沙司兩大勺泡紅椒、姜一小把白砂糖一勺油小蔥“糖醋”鯉魚沒有醋的做法泡紅椒和泡姜切成丁混合備用（tip.也可直接用辣椒醬或甜辣醬，看個人口味）鯉魚全身按順序抹上鹽、料酒、澱粉，放置十分鐘...
年夜飯招牌菜 魚躍龍門 （糖醋鯉魚）
年夜飯總想著給家人來點不一樣的菜這道菜寓意好，味道好~家人喜歡的不得了做起來雖然有丟丟複雜~但是隻要小心按照步驟來做~都可以成功~加油~魚可以用鯉魚，大黃魚，草魚等~澱粉可以用玉米澱粉或者土豆澱粉，我用的是土豆澱粉...
鯉魚跳龍門（糖醋味）
用料鯉魚1條（約600個）糖醋汁如下水15g糖30克白醋45g蕃茄醬30g醃製料如下鹽3克白胡椒粉少許料酒15g水澱粉少許最後勾芡用（不能太多多了糖醋汁會變成麵疙瘩）鯉魚跳龍門（糖醋味）的做法無小貼士小貼士：最後勾芡水澱粉不能太多太...
鯉魚躍龍門（酸辣味）
鯉魚跳龍門是一道色香味俱全的特色傳統名餚，屬於魯菜系。本菜工藝性強，形象逼真。寓意高科中舉、升官等飛黃騰達之事。也比喻逆流前進，奮發向上。用料鯉魚1條澱粉1勺麵粉2勺番茄醬1勺生抽1勺醋半勺耗油1匙剁椒2匙料酒2勺...
金湯魚片（鯉魚跳龍門）
《瘋狂的冰箱》中學到的一道菜，據說是道得獎的作品。南瓜帶著檸檬的香味，一勺稠稠的南瓜湯伴著嫩嫩的魚片，很是滿足。用料南瓜400克魚片500克洋蔥小半隻秋葵2個紅椒，姜少量檸檬1個牛奶（可用奶油）50毫升金湯魚片（鯉魚跳龍門）的...
硬菜來嘍——糖醋鯉魚
用料鯉魚800g澱粉、麵粉適量番茄醬、料酒一湯勺清水五湯勺白醋四湯勺白糖三湯勺鹽半湯勺硬菜來嘍——糖醋鯉魚的做法鯉魚收拾乾淨後，瀝乾水，在魚身兩面個2.5釐米各斜切一刀，最後還有點好看用少許鹽和料酒略醃，澱粉、麵粉...
年年有餘（糖醋鯉魚）
用料鯉魚1條浙醋4分之1瓶喼汁10分之1瓶白糖50克茄汁兩勺鹽1小勺生粉年年有餘（糖醋鯉魚）的做法鯉魚刮淨魚鱗，取出內臟，取出魚鰓，沖洗淨血汙，瀝乾水分鯉魚身剞花紋，調少許鹽醃製，均勻抹上幹生粉用浙醋、茄汁、喼汁、白糖、鹽、...
春節特輯| 鯉魚躍龍門
【迷迭香美食】過年吃魚的習俗起源於原始對魚的崇拜。在除夕年夜飯中，魚除了象徵年年有餘的吉祥意義外，還有隱祕的鎮邪意義。早在漢代畫師所繪門上的扣環，唐代的屋門、櫃門、箱門等，都盛行魚形拉手，以示鎮邪的功能。詳細步...
糖醋鯉魚🐲鯉魚躍龍門啦
討個好口才，鯉魚躍龍門😊這道菜酸甜可口，外焦裡嫩，色澤鮮豔，鮮香無比。再加上鯉魚躍龍門的造型，有著“升官發財，生活更美好”的寓意，讓人時刻惦記著想吃😄用料鯉魚1條料酒1勺姜2片鹽10克番茄醬1勺麵粉80克澱粉50克雞蛋1個生...