醉蟹鉗炒蘆筍怎麼做才好吃

醉蟹鉗炒蘆筍

醉蟹鉗炒蘆筍做法 食材 步驟

突發奇想的一道快手菜😂用料醉蟹鉗1份薄鹽生抽1勺醉蟹鉗炒蘆筍的做法買的現成的醉蟹鉗,哈哈,湯汁也一起入菜蘆筍改刀,焯水備用起油鍋,現炒蘆筍,倒入醉蟹鉗及自帶湯汁,加入一勺薄鹽生抽,翻炒只蟹鉗變色,出鍋~...

炸蟹鉗

炸蟹鉗怎麼做才好吃,最正宗的炸蟹鉗制作方法

用料蟹鉗蟹鉗適量雞蛋1只澱粉適量麵粉適量油適量鹽適量炸蟹鉗的做法準備好處理好的蟹鉗,用廚房紙吸乾表面的水分調製油炸糊:一隻雞蛋,一勺澱粉,兩勺麵粉,攪拌均勻至無明顯顆粒,粘稠度呈牙膏狀將油燒至五成熱,其中加入適量鹽,...

白灼蟹鉗

白灼蟹鉗怎麼做才好吃,最正宗的白灼蟹鉗制作方法

超級簡單下酒菜!用料美味鮮醬油新鮮蟹鉗生薑料酒米錯白糖味精白灼蟹鉗的做法蟹鉗洗淨瀝乾。鍋內加一飯碗清水,將洗好的蟹鉗放入鍋內。倒入一點料酒,加蓋煮開,改小火煮一分鐘,既可以撈出裝盤。醬醋汁:生薑切末,放入味碟,倒入適...

麻辣醉蟹鉗

麻辣醉蟹鉗怎麼做才好吃,最正宗的麻辣醉蟹鉗制作方法

麻辣醉蟹鉗好吃😋不上火。麻辣鮮甜。真真正正的配方。一起來做吧用料沙蟹蟹鉗280克40度白酒拌蟹鉗30克蠔油20克白糖30克花雕酒30克味極鮮15克鹽5克老抽1克上色青紅椒圈20克味精2克麻辣醉蟹鉗的做法找沙蟹蟹鉗,個大飽滿...

糟香蟹鉗

糟香蟹鉗怎麼做才好吃,最正宗的糟香蟹鉗制作方法

用料蟹12條白糖15克料酒適量姜3片醬油適量鹽適量米酒適量陳醋適量蒜適量米椒適量美人椒適量糟香蟹鉗的做法蟹鉗用刀把背部敲裂,4至5成油溫過油,炒香小料下入料酒蟹鉗燒10分鐘,下入米酒陳醋,調色調味,淋油,起鍋,裝盤...

銷魂之撈汁醉蟹鉗

銷魂之撈汁醉蟹鉗做法 食材 步驟

本做法採用熟制,並非生醃,吃著更放心。這一盤蟹鉗,喝半斤二鍋頭,沒問題吧。🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸所有期待的美味,通過自己的雙手實現,是最有價值和成就感的事情。致所有熱愛美食,熱愛生活的人。用料A主食材蟹鉗1...

回味蟹鉗

回味蟹鉗怎麼做才好吃,最正宗的回味蟹鉗制作方法

一個菜撐起了一個店用料梭子蟹鉗12只料酒1茶勺胡椒粉1克祕製湯料3大勺約1200克白糖5克陳醋1茶勺鹽0.5克味精2克雞粉2克祕製料油1大勺約300克生粉2克白芷2片回味蟹鉗的做法熱鍋下油加白芷和蟹鉗小火炒出香味下料酒加入...

爆炒青蟹鉗

爆炒青蟹鉗怎麼做才好吃,最正宗的爆炒青蟹鉗制作方法

今天去菜場、偶然看到老闆在掰蟹鉗子、哈哈哈激動壞了、下酒菜、美味吶!趕緊買了些回來吃、配啤酒很nice😋用料青蟹鉗25-30只生薑4-5片小蔥2-3根幹辣椒適量、根據自身情況酌情增減料酒大半勺(炒菜勺)生抽大半勺(炒菜勺)鹽1...

蟹粉蘆筍

蟹粉蘆筍怎麼做才好吃,最正宗的蟹粉蘆筍製作方法

鼎泰豐吃過一回,倒也鮮美,就是貴。便琢磨著怎麼做這蘆筍。蟹粉的話下廚房也能搜到方子。用料蔥10g姜10g蒜10g料酒10g鹽4g雞精2g蘆筍300g蟹粉30g蠔油4g生粉3g蟹粉蘆筍的做法把蟹蒸熟取蟹粉(我用的六月黃那種小的大閘蟹),稍...

醉蟹鉗(甜辣)

醉蟹鉗(甜辣)做法 食材 步驟

早上逛早市發現一盤子蟹鉗……果斷包圓,回家之後又去了超市買酒,酒不醉人人自醉了都。一邊做一邊口水都要下來了……用料黃酒適量白酒適量姜好幾片白糖克鹽適量蒜5瓣小蔥兩條生抽適量湖南綠辣椒兩根紅色小辣椒15個醉蟹...

麻辣蟹鉗

麻辣蟹鉗怎麼做才好吃,最正宗的麻辣蟹鉗制作方法

用料蟹鉗2斤蒜5瓣生抽麻辣醬郫縣豆瓣醬香葉少許啤酒1聽麻辣蟹鉗的做法蟹鉗買來洗淨,瀝乾水備用(一般大型海鮮市場賣蟹攤位附近都有賣蟹鉗的)熱鍋,倒油,加入郫縣豆瓣醬和香辣蝦辣醬(我用的是德莊牌的某寶可以買到)加入兩片香...

蟹鉗

蟹鉗怎麼做才好吃,最正宗的蟹鉗制作方法

用料黃酒一斤冰糖一斤蟹鉗的做法醃製醃製...

醉蟹鉗

醉蟹鉗怎麼做才好吃,最正宗的醉蟹鉗制作方法

用料蟹鉗一斤黃酒適量姜適量糖10克鹽適量生抽4勺白酒2勺耗油2勺蔥適量蒜5-6瓣小米辣5-6個檸檬🍋2-3片醉蟹鉗的做法蟹鉗洗乾淨➕黃酒和白酒攪拌10分鐘備用蔥薑蒜小米辣切碎,➕糖、白醋、生抽、耗油一起攪拌把步驟2加入...

麻辣蟹鉗

麻辣蟹鉗易學又好吃的做法 如何做麻辣蟹鉗最好吃

做這道美味一定要小心,當心扎到手。用料蟹4只料酒2勺鹽50克姜5片辣椒8個蒜10瓣黃酒10克生抽1勺花椒若干豆瓣醬2勺麻辣蟹鉗的做法把蟹鉗有刀背敲開...

鮮辣蟹鉗

鮮辣蟹鉗怎麼做才好吃,最正宗的鮮辣蟹鉗制作方法

用料沙蟹鉗1000克花雕/料酒50克生抽50克花椒50克青紅辣椒50克蒜瓣4粒香菜根、蔥須、洋蔥丁、薑片、芹菜頭、八角、桂皮若干冰糖30克鹽、味精各8克鮮辣蟹鉗的做法蟹鉗洗淨、擦乾,輕拍一下,容易入味,倒入生抽翻拌均勻,醃製...

脆炸蟹鉗

脆炸蟹鉗怎麼做才好吃,最正宗的脆炸蟹鉗制作方法

技法:炸味型:脆,鹹,香,鮮用料蟹鉗肉低筋麵粉500克,生粉100克泡打粉25克,吉士粉小許上色清水600克,牛油150克,鹽糖適量脆炸蟹鉗的做法牛油加水待用,低筋麵粉500克,生粉100克,泡打粉25克,吉士粉小許上色先拌勻,再下牛油,小許糖,鹽拌勻。...

醉醃蟹鉗

醉醃蟹鉗怎麼做才好吃,最正宗的醉醃蟹鉗制作方法

用料蟹鉗2斤花雕酒1瓶56度牛欄山1瓶洋蔥一顆個大蒜20瓣生薑1個小米椒20顆香菜5根檸檬1個醉醃蟹鉗的做法沖洗3次,用鹽水泡幾分鐘切好一切材料全部倒進去辦,還要加上鹽,味精,糖,生抽。...

藕片炒蟹鉗

藕片炒蟹鉗怎麼做才好吃,最正宗的藕片炒蟹鉗制作方法

萊州醉海鮮微信ayaoyao0619用料萊州醉蟹鉗一盒藕片200g青椒適量增色鹽、糖、雞精適量藕片炒蟹鉗的做法少量油熱油起鍋將蟹鉗倒入爆炒至八分熟放入抄好的藕片將藕片和蟹鉗炒至全熟放入青椒和其他調料小貼士萊州醉蟹鉗...

燒蟹鉗

燒蟹鉗怎麼做才好吃,最正宗的燒蟹鉗制作方法

第一次做,還比較成功,記錄一下。用料蟹鉗300克姜一大塊蒜一頭幹辣椒適量花椒適量洋蔥半隻料酒一大勺生抽少量老抽少量蠔油少量白糖小半勺肥肉兩塊燒蟹鉗的做法蟹鉗洗淨,用刀背拍破,方便入味。用料酒醃漬十分鐘去腥。姜切...

黃酒醉蟹鉗(非生蟹鉗)

家常黃酒醉蟹鉗(非生蟹鉗)做法,黃酒醉蟹鉗(非生蟹鉗)食譜與做法

沒啥故事,就是突然看到想吃了,又怕吃生的可以試試這個配方。用料蟹鉗600g黃酒100ml白酒100ml生薑些許蒜5瓣八角1個小米椒十根花椒些許洋蔥半個香葉2片白胡椒粉適量鹽適量白糖適量陳醋20ml生抽20ml雞精適量藤椒油2勺蒸魚...

新手 熟醉蟹 醉蟹鉗

家常新手 熟醉蟹 醉蟹鉗做法,新手 熟醉蟹 醉蟹鉗食譜與做法

大家好,我作為北方小饕,很喜歡各地的美食。最近一段時間,朋友送的大閘蟹比較多,吃不完的大閘蟹做成醉蟹,既美味又不浪費。我的這個新手配方系列,特別適合零基礎的人士操作。用料大閘蟹4-6只花雕500ml香葉4片桂皮1塊八角2整...

回味蟹鉗

回味蟹鉗易學又好吃的做法 如何做回味蟹鉗最好吃

正宗蟹逅鉗皇總店商用教程用料梭子蟹蟹鉗12只白糖2克雞精2克味精2克蠔油1茶勺祕製料油60克特製高湯2碗白芷3片回味蟹鉗的做法低油溫下白芷煸炒加祕製蟹鉗油加蟹鉗煸出加特製蟹鉗高湯調味收汁出鍋裝般特製蟹鉗料油,詳細...

甜辣醉蟹鉗

甜辣醉蟹鉗怎麼做才好吃,最正宗的甜辣醉蟹鉗制作方法

食在北海,就是幸福。今天買來了小傢伙心心念的蟹鉗,馬上做起,兩三天後就可以吃上咯!用料蟹鉗1000克黃酒適量高度白酒適量姜一大塊蒜瓣一頭香蔥一小把小米辣10個白糖1-2勺生抽少許鹽適量雞精適量甜辣醉蟹鉗的做法食在北海,...

炒蟹鉗

炒蟹鉗怎麼做才好吃,最正宗的炒蟹鉗制作方法

你一定很驚訝,這麼簡單兩下,它就能這麼好吃~沒錯,真的超級方便😉😉,重點是,涼了之後的蟹鉗,味道更鮮美~嘎嘎用料蟹鉗1斤豆瓣醬3勺炒蟹鉗的做法將蟹鉗洗淨鍋內油稍熱,加入三勺豆瓣醬,炒開後,倒入蟹鉗翻炒均勻加水,水量和蟹鉗齊平...

醉螃蟹鉗子

醉螃蟹鉗子怎麼做才好吃,最正宗的醉螃蟹鉗子製作方法

用料螃蟹鉗子半斤白酒半斤適量薑絲蒜片一個耗油一勺鹽一勺半醃製個兩天就可以生吃了或者放飯上蒸起來吃味道很贊醉螃蟹鉗子的做法醃製個2天就可以吃了吃不完可以放冰箱裡冷藏螃蟹鉗子白酒薑絲蒜頭鹽一勺半耗油一勺放...