我愛吃的刀豆土豆怎麼做才好吃

刀豆土豆，上海的一道家常菜，有幹鍋和燒烤的味道，我非常愛吃，下飯，下酒，幹吃，都好吃。用料刀豆一把，大土豆一個老抽半勺，生抽一大勺白砂糖一勺，鹽小半勺植物油兩勺我愛吃的刀豆土豆的做法刀豆去筋洗淨，土豆切快洗淨鍋裡放油，因為土...

土豆，學名馬鈴薯，它營養豐富，被營養學家們稱為“十全十美的食品”。它既可作糧食，又可作蔬菜，含有豐富的蛋白質，碳水化合物，含鉀量豐富具有明顯的降糖降壓作用，豐富的維生素B1、B2、B6，能很好的抗老防病哦~土豆是我家最常備的...

吃梭子蟹的季節，怎能不吃土豆梭子蟹羹呢！面面的土豆、鮮美的梭子蟹～舔一舔裹在蟹殼蟹腳上的澱粉，都是鮮美無比～用料梭子蟹（最好是鮮活的）3只土豆隨意5、6只絲瓜1根青豆兩把地瓜澱粉大半碗（稠一些更好吃）鹽調料只需鹽土豆梭子蟹...

用料刀豆350克土豆350克老抽15克鹽1/2茶匙甜麵醬1湯匙糖10克生粉水10克土豆燒刀豆的做法主鍋加入油15g、刀豆350g，4分30秒/Varoma/反轉小勺；（全程不蓋量杯）加入350g土豆條、老抽15g、鹽1／2茶匙、甜麵醬1湯匙，糖10g，10分鐘/Va...

入了豆漿機後，想方設法不想讓它閒置（因為以前的豆漿機等小家電閒置的太厲害了！）也為了督促自己健康飲食，改變飲食習慣用料水牛奶黃豆南瓜燕麥黑豆毛豆核桃紅棗花生🥜杏仁我愛豆漿機的做法✔️核桃奶南瓜小米露補血露（米，花生，紅...

用料刀豆克土豆個刀豆土豆的做法刀豆洗淨切段，土豆削皮切片再切段，放水中浸泡清洗掉澱粉。土豆油炸，撈出。再炸刀豆，撈出。鍋留底油，下刀豆土豆翻炒，下海鮮醬，蠔油、糖繼續翻炒入味，再放一下清水燒2分鐘，再撒入鹽、翻炒後，再加...

上海本幫菜紅油赤醬本來就對上海人的胃口用料刀豆350克土豆1個土豆炒刀豆的做法土豆切成條油鍋燒至六成熱中火將土豆條炸成金黃刀豆洗淨切成段也放入油鍋燒成表皮起皺撈出控油鍋內留底油倒入土豆和刀豆加生抽老抽和冰...

土豆刀豆，最簡單的食材，最經典的味道，這道菜真的無人不愛，從小吃到大，完全吃不膩，家常菜中的戰鬥機🤔用料刀豆250克中等大小土豆2個（切條270克左右）油20克生抽15克老抽10克冰糖20克清水30克全民都愛的土豆刀豆的做法刀豆，土豆...

土豆愛好者準備記錄一個土豆系列。用料小土豆個辣椒麵勺花椒粉勺鹽克蔥花克薑蓉末適量酸蘿蔔一小塊泡椒1根我愛土豆之香煎小土豆的做法土豆切塊煮熟，用筷子能插透即可。皮削不削都行。蔥薑蒜，酸蘿蔔和泡椒切末。土豆煮...

以前中學時期超愛吃學校食堂裡的刀豆土豆，食堂裡只要有這個菜我一定下去吃飯，對這個菜的熱愛是10分，可是一直沒還原出來食堂的味道，這次居然還原到8.9分了，超開心了😁，已經連吃兩天了😂我這裡要補充，有廚友指出這是四季豆，我...

土豆泥用料土豆1個黃油10+10克鹽少許耗油2勺澱粉1-2勺黑胡椒適量我是土豆泥的做法土豆一個，我順便蒸了個芋頭，請忽略芋頭洗白白，切小丁澱粉水，我用了1勺澱粉，澱粉：水＝1:6；熱黃油，變成黃油湯備用土豆蒸好後，搗成泥，慢慢加入黃油湯...

大學時候，朋友組織去農家做菜，憑藉土豆肉餅，姐一下成了大家膜拜的人，因為大家都沒吃過這麼好吃的菜用料土豆適量豬肉一斤雞蛋一枚鹽適量料酒適量玉米澱粉適量土豆肉餅，我的大愛的做法土豆去皮，用刨絲工具刨成細絲，當然刀工好...

用料刀豆250克土豆250克老抽生抽鹽糖土豆刀豆炒的做法刀豆撕筋，土豆切條和刀豆類似長寬，土豆切好後浸水熱鍋冷油，油熱後下刀豆煸炒至半熟土豆瀝水後下鍋繼續煸炒加生抽老抽白糖鹽後，加入少量的水燜煮收汁起鍋...

用料刀豆200克土豆切粗條200克生抽10克老抽4克糖5克油15克刀豆土豆（小美版）的做法鍋內加入15克油，2分鐘/V/小勺加入刀豆和土豆，生抽老抽糖，設定8分鐘/V/反轉小勺出鍋拉！超級簡單的，快來一起做吧。小貼士如果喜歡吃刀豆口感酥...

用料刀豆150g土豆3個生抽1勺鹽少許味精少許刀豆炒土豆的做法刀豆洗淨，掰小斷土豆洗淨，切塊。先炒土豆，後放刀豆，放生抽，放鹽，放味精，炒熟起鍋。...

用料刀豆（四季豆）300克土豆500克老抽2勺糖1勺生抽1勺蠔油1勺［本幫菜］刀豆土豆的做法刀豆去尖去筋，掰成段。土豆切成條。寬油煎土豆（5min）備用。寬油炒刀豆（5min），加入老抽2勺，生抽一勺，蠔油一勺，糖一勺，炒勻下土豆，翻炒，加開水，燉煮8mi...

這是一道傳統的家常菜，改良一下，用蠔油來燒，感覺口感更棒😊用料土豆一大個刀豆200克蠔油生抽適量土豆燒刀豆的做法土豆洗淨去皮，切條塊刀豆洗淨去兩頭，手扳成寸段小米椒去蒂去籽，兩三個。這一步很重要，鍋中水開後，放鹽放入刀...

用料刀豆250克油25克老抽8克生抽10克糖15克蠔油（李錦記）15克土豆（去皮）200克左右鹽3克海鮮醬（李錦記）15克土豆刀豆的做法加入油，2分鐘/V/速度小勺加入刀豆（兩節手指長短），4分鐘/V/速度小勺反轉。放入土豆，所以佐料，7分鐘/V/速度小...

用料蒜一大瓣刀魚三四條姜若干片去腥如有刀魚土豆的做法準備洗好的刀魚，處理後洗淨，土豆削皮切大塊準備，大蒜剝開備用土豆放鍋內，加冷水大火煮開後約2-3分鐘。放入刀魚段，繼續大火燒開，不要蓋蓋子醬油給兩大勺，繼續大火燒開...

用料土豆2個幹辣椒6個白糖少許生抽1勺半白醋1勺蔥1根大蒜2瓣雞精少許我的最愛：酸辣土豆絲的做法蔥切段，幹辣椒切段，蒜拍碎切碎，土豆切絲洗過一遍，泡水待炒下油，蔥段，幹辣椒、大蒜炒香，下土豆絲，翻炒一會下白醋、生抽、白糖，雞精...

用料土豆1.5個刀豆適量油20克鹽3克耗油2勺糖7克朝天椒4個料酒適量老抽適量生抽適量刀豆土豆條的做法切好土豆條，刀豆條，朝天椒，這裡沒拍圖油下鍋加熱，油多倒點，先把土豆條炸七分熟，不要炸糊，可能有點脆也不要緊。把鍋裡多餘...

四季家常菜用料刀豆200克土豆200克油20克六月鮮生抽10克老抽10-15克蠔油15克糖10-15克刀豆燒土豆的做法土豆切條放清水裡洗去澱粉，刀豆掰斷。主鍋放入油+刀豆，設8分鐘/V/反轉小勺。音樂想起後，加入濾幹水份的土豆條和所...

我兒子跟大人一起吃飯後，給他吃得第一道菜，一直非常愛吃，豆腐越好越好吃用料土豆1個豆腐適量花椒5粒蔥花適量鹽雞精十三香適量大豆油適量生抽一勺我兒子最愛吃的土豆豆腐的做法土豆去皮切小塊，然後用水衝一衝，去除土豆表面...

用料土豆4個鹽一小撮克肉沫適量海鮮醬油適量胡椒粉適量克我家愛吃的土豆泥的做法1.土豆煮或者蒸熟，懟碎2.肉沫炒熟，放海鮮醬油加一點點胡椒粉3.放在一起翻拌上桌...

用料刀豆一把土豆2個生抽2鏟老抽1鏟油克白糖2小勺辣椒2只刀豆燉土豆的做法刀豆切段，浸水土豆切條，浸水刀豆抽水鍋裡放油，下刀豆炒3分鐘，再倒半杯水悶3分鐘再下土豆條/放半杯水悶3分鐘生抽2鏟，老抽1鏟，糖2勺，辣椒少許最後開大...